ការពិតដែលថាជាតិស្ករមានគ្រោះថ្នាក់គឺត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ចំពោះយើង - វាត្រូវបាននិយាយនៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ដែលបានសរសេរនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីនិងបង្ហាញនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តវិទ្យាសាស្ត្រដ៏ពេញនិយម។ ទោះបីជាផ្អែមត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារក៏ដោយ ក៏ស្ករដែលនៅគ្រប់ទិសទីនឹងលងបន្លាចអាហារកែច្នៃ ចាប់ពីនំប៉័ង រហូតដល់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់។ ហើយ sucrose និង fructose និងគ្លុយកូសគឺញៀនដូចគ្នា។ អ្វីដែលអ្នកចង់បាន ស្ករបង្កើនកម្រិតអាំងស៊ុយលីន។ សញ្ញាពីសរីរាង្គផ្សេងៗចូលទៅក្នុងខួរក្បាល ហើយអំពាវនាវឲ្យមានជាតិផ្អែមមួយកម្រិតទៀត។ បំណងប្រាថ្នាបែបនេះអាចលាក់បាំងភាពអស់កម្លាំង ការខ្សោះជាតិទឹក ឬភាពអត់ឃ្លាន។ វាក៏ជារឿយៗមានន័យថាកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ៖ ក្រូមីញ៉ូម ផូស្វ័រ ឬស្ពាន់ធ័រ។ អានបន្តសម្រាប់អាហារ 10 ដែលនឹងជួយអ្នកឱ្យយកឈ្នះការឃ្លានជាតិស្កររបស់អ្នក។
Smoothies ជាមួយទឹកដោះគោជូរ និងកន្ទក់
Smoothies គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិស្ករ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាត្រឹមត្រូវនៃផ្លែឈើ និងបន្លែនៅក្នុងម្ហូបបួសនេះ ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឱសថដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម។ វាត្រូវបានគេពេញចិត្តក្នុងការរួមបញ្ចូលសំបកផ្លែឈើដើម្បីផ្តល់នូវកម្រិតបន្ថែមនៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុ phytochemicals ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំផលិតផលទឹកដោះគោ នោះការបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួទៅក្នុងទឹកក្រឡុករបស់អ្នកនឹងបង្កើនវាជាមួយនឹងជាតិកាល់ស្យូម។ ជាតិសរសៃផ្លែឈើបន្ថយការរំលាយអាហារ បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ញ៉ាំទឹកក្រឡុកនេះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ហើយអ្នកនឹងទទួលបានប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករទាប។ ហើយសំខាន់បំផុត - វានឹងមិនមានបំណងចង់ញ៉ាំនំដូណាត់មុនពេលអាហារពេលល្ងាចទេ។
ទឹកដោះគោយ៉ាអួ
ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ញ៉ាំនំខេក នោះទំនងជារាងកាយត្រូវការផូស្វ័រ។ វាអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយកាល់ស្យូមពីទឹកដោះគោជូរ។ ប្រសិនបើផូស្វ័រលើសត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នក (ឧទាហរណ៍ជាមួយនឹងជំងឺតម្រងនោម) ជ្រើសរើសទឹកដោះគោយ៉ាអួសាមញ្ញជាមួយ probiotics ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ ទំនាក់ទំនងរវាងការរំលោភលើរុក្ខជាតិពោះវៀននិងជំងឺ candidiasis និងការញៀនផ្អែមត្រូវបានបង្ហាញឱ្យដឹង។ រីករាយជាមួយទឹកដោះគោជូរជាមួយផ្លែបឺរីស្រស់ អាហារសម្រន់បែបនេះការពារការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
អង្ករ
ច្បាប់សំខាន់មួយសម្រាប់អ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម គឺត្រូវញ៉ាំអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប ដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជៀសវាងពីថាមពល។ Muffins, ខូឃី, ធញ្ញជាតិមានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញដែលប្រែទៅជាស្ករយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ រើសយក oatmeal ប្រោះបបរជាមួយ cinnamon និង nutmeg ឬស្រក់ទឹកឃ្មុំពីលើ។ ការតុបតែងមុខម្ហូបដោយគ្រាប់ពីរបីគ្រាប់ អ្នកក៏ទទួលបានជាតិប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមផងដែរ។
cinnamon
គ្រឿងទេសគឺជាមិត្តរបស់អ្នកដែលមានបំណងចង់កំណត់បង្អែម។ cinnamon ត្រូវបាននាំយកមកពីប្រទេសអេហ្ស៊ីបកាលពី 2000 ឆ្នាំមុន។ វាត្រូវបានបញ្ជាក់ថា គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយការឃ្លានជាតិស្ករ។ នៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាចង់ញ៉ាំការ៉េម សូមព្យាយាមជំនួសវាដោយទឹកផ្លែប៉ោមដែលប្រោះជាមួយក្លិនឈុន។ យកចេកមួយជាមួយ cinnamon និងគ្រាប់ chopped ជំនួសឱ្យស្ករគ្រាប់។
ផ្លែប៉ោម
ពាក្យចាស់អំពីផ្លែប៉ោមមួយថ្ងៃ គឺមិនហួសសម័យទាល់តែសោះ។ ហេតុផលមួយទៀតសម្រាប់ការចង់បានរបស់ផ្អែមអាចជាកង្វះនៃធាតុដានដ៏សំខាន់មួយគឺក្រូមីញ៉ូម។ Chromium គ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារនៃកាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន ហើយក៏គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ ផ្លែប៉ោមផ្តល់ឱ្យយើងនូវសារធាតុក្រូមីញ៉ូមគ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែទាំងចេក និងក្រូច គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុក្រូមីញ៉ូម។ តើអ្នកសុបិនអំពីនំផ្លែប៉ោម cinnamon ទេ? ធ្វើបង្អែមជំនួស៖ កាត់ផ្លែប៉ោមមួយ ប្រោះវាជាមួយ cinnamon និងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 30-45 វិនាទី។
ប៊ឺសណ្តែកដី។
ជំនួសឱ្យ Walnut បន្លែធម្មតាក៏សមរម្យផងដែរ។ ប៊ឺនឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ ចូរកំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យត្រឹមពីរស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហើយត្រូវប្រាកដថាប៊ឺគ្រាប់របស់អ្នកគ្មានជាតិស្ករ! ប្រេងគ្រាប់ផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយស្ពាន់ធ័រ ដែលជាសារធាតុរ៉ែដ៏សម្បូរបែបបំផុតទីបីនៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស។ ជាមួយនឹងអាយុ ការខ្វះស្ពាន់ធ័រនាំឱ្យស្បែកយារធ្លាក់ និងសាច់ដុំ និងសន្លាក់រឹង។ សាកល្បងប៊ឺអាល់ម៉ុន និងប៊ឺរី ឬប្រោះប៊័រសណ្តែកដីខ្លះនៅលើផ្លែសេឡេរី ។
កាលបរិច្ឆេទ
ជាមួយនឹងរសជាតិ caramel កាលបរិច្ឆេទត្រូវបានចាត់ទុកថាដោយអ្នកហូបចុកដើម្បីជំនួសស្ករនៅក្នុងបង្អែមជាច្រើន។ ពួកគេមានកាឡូរីតិចជាងស្ករ ហើយកាលបរិច្ឆេទមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប។ កាលបរិច្ឆេទដែលមានទំហំមធ្យមចំនួនប្រាំមួយផ្តល់នូវ 6% នៃតម្រូវការប៉ូតាស្យូមប្រចាំថ្ងៃ ហើយនេះគឺជាការការពារជំងឺពុកឆ្អឹង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល គ្រួសក្នុងតម្រងនោម និងជំងឺលើសឈាម។ កាលបរិច្ឆេទមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយការចង់បានរបស់ផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជំរុញដល់ការវិវត្តនៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀនផងដែរ។ ប៉ុន្តែម្នាក់ៗមាន 23 កាឡូរី ញ៉ាំវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។
ប៊ែតរ៉ូត។
ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ជាអ្នកគាំទ្រ beets ឥឡូវនេះដល់ពេលដែលត្រូវផ្លាស់ប្តូរគំនិតរបស់អ្នក។ វាជាបន្លែផ្អែម! ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមធ្យោបាយដោះស្រាយសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ ជំងឺបេះដូង ជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំង និងបញ្ហាធ្មេញ ផ្លែប័រសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ រួមទាំងវីតាមីន B និងជាតិដែក។ វាសំអាតឈាម និងថ្លើម ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតសម្រាប់អ្នកគឺ beets មានផ្ទុក glutamine ហើយនេះគឺជាម្សៅដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការថយចុះថាមពល ដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងជាតិស្ករទៅទៀត។ សាកល្បងអាហារញ៉ាំប៊ីតត្រូតអាំងជាមួយឈីសពពែ គ្រាប់ Walnut និងឱសថ។
ដំឡូងផ្អែម
ដំឡូងជ្វាធម្មជាតិ សម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម និងជាតិដែក វីតាមីន B6, C និង D។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថា វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃ L-tryptophan ដែលទប់ស្កាត់ការឃ្លានជាតិស្ករ។ ដើម្បីឱ្យមានអារម្មណ៍ស្ងប់ និងបន្ធូរអារម្មណ៍មុនពេលចូលគេង សារធាតុ tryptophan នឹងមានប្រសិទ្ធភាពជាងបង្អែមមួយក្តាប់តូច។ ចាក់ប្រេងដូងមួយភាគបួនស្លាបព្រាកាហ្វេលើដំឡូងជ្វាឆ្អិនកន្លះ បន្ថែមគ្រាប់ផ្លែឈើ និងអំបិលពណ៌ផ្កាឈូកហិម៉ាឡៃយ៉ានមួយចំនួន។
vanilla
ការសិក្សាបានបង្ហាញថាអាហារដែលមានរសជាតិ vanilla កាត់បន្ថយតម្រូវការសម្រាប់ផ្អែម។ អ្នកអាចបញ្ឆោតធ្មេញផ្អែមដែលលាក់កំបាំងរបស់អ្នកដោយប្រើឡេដែលមានក្លិនក្រអូបវ៉ានីឡា ឬទៀនក្លិន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកនៅតែចង់ដាក់អ្វីមួយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក ទុកវាជាតែ កាហ្វេ ឬទឹកផ្កាភ្លើងជាមួយនឹងការបន្ថែមសារធាតុចំរាញ់ពី vanilla ធម្មជាតិ។