មាតិកា
ទាំងនេះគឺជាសារធាតុដែលមានជាតិខ្លាញ់គ្រីស្តាល់ដែលមានសកម្មភាពជីវសាស្ត្រខ្ពស់។ ភាគច្រើននៃសួនសត្វនៅក្នុងរាងកាយមនុស្សត្រូវបានផលិតដោយឯករាជ្យហើយមានតែ ២០ ភាគរយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយរាងកាយរបស់យើងពីអាហារ។
ហ្សូស្តេរ៉ូលអាចមាននៅក្នុងថ្លើមជាលិកាសរសៃប្រសាទនិងជាលិកាដទៃទៀតនិងសារធាតុរាវក្នុងរាងកាយ។ សារធាតុទាំងនេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកានៃរាងកាយការការពារនិងការផលិតអរម៉ូន។ ហ្សូស្តេរ៉ូនសំខាន់និងល្បីបំផុតគឺកូលេស្តេរ៉ុល។ លើសពីនេះកូប៉ូស្តូស្តេរ៉ូនដើរតួយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង។
អាហារដែលសំបូរទៅដោយហ្សូសស្តូលៈ
ចរិតលក្ខណៈទូទៅនៃសួនសត្វ
ហ្សូសស្តូតដូចជាស្តេរ៉ូអ៊ីតរុក្ខជាតិគឺជាសមាសធាតុធម្មជាតិ។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុគ្រីស្តាល់ដែលទទួលបានពីស្តេរ៉ូអ៊ីត។ ហ្សូសស្តូលមិនរលាយក្នុងទឹកទេប៉ុន្តែមានប្រតិកម្មទៅនឹងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គនិងខ្លាញ់ផ្សេងទៀត។ ពួកវាជាធាតុសំខាន់បំផុតមួយនៃភ្នាសកោសិការបស់សត្វនិងមនុស្សហើយត្រូវបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងការរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ។
បរិមាណហ្សូសស្តូមធំបំផុតត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងខួរក្បាល (ពី 2 ទៅ 4%) នៅក្នុងជាលិកាសរសៃប្រសាទ - 3% នៅក្នុងកោសិកាថ្លើម - 0,5% នៅក្នុងសាច់ដុំ - 0,25% ។ ហ្សូសឺរផ្តល់នូវទំរង់កោសិកាដែលចាំបាច់ដោយសារតែភាពធម្មតានៃសម្ពាធ osmotic ។ ហ្សូសស្តូលស្ទើរតែមិនដែលធ្វើដោយខ្លួនឯងទេ - ជាទូទៅពួកគេបង្កើតសមាសធាតុជាមួយសារធាតុផ្សេងៗទៀត (ប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីតខ្លាញ់ជាដើម) ។ ខ្លឹមសារនៃហ្សូសស្ត្រូមនៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើប្រភេទខ្លាញ់ដែលត្រូវទទួលទានក៏ដូចជាវត្តមាននៃវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់។
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ Zoosterols ត្រូវបានទទួលដោយប្រើវត្ថុធាតុដើមដែលសំបូរទៅដោយសមាសធាតុទាំងនេះ ឧទាហរណ៍ ផលិតផលសាច់កែច្នៃ។ Zoosterols ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតវីតាមីន D អរម៉ូនស្តេរ៉ូអ៊ីត និងថ្នាំដទៃទៀត។
តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ zoosterols
ជាពិសេសហ្សូសស្តេរ៉ូលសំខាន់បំផុតនៃកូលេស្តេរ៉ុលមិនគួរលើសពី ២០០ មីលីក្រាម / ឌីអិលទេ។ ការលើសចំណុះនៃសួនសត្វគឺមិនល្អដូចការខ្វះខាតរបស់វាដែរដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការតាមដានកម្រិតរបស់វានៅក្នុងខ្លួន។
តំរូវការរបស់សត្វស្វាកំពុងកើនឡើង៖
- ជាមួយនឹងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម;
- កង្វះវីតាមីនជាពិសេសក្រុម D;
- អតុល្យភាពអ័រម៉ូនភេទ;
- កង្វះអរម៉ូន adrenal;
- ផលិតកម្មមិនគ្រប់គ្រាន់នៃទឹកប្រមាត់;
- បង្កើនការឈ្លានពានឬស្មារតីស្ពឹកស្រពន់។
តម្រូវការសម្រាប់សួនសត្វមានការថយចុះ៖
- បន្ទាប់ពីគាំងបេះដូងឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល;
- ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង;
- ជាមួយនឹងការធាត់;
- ជាមួយជំងឺថ្លើម
- ជាមួយនឹងការរំលាយអាហារខ្សោយ។
ការបញ្ចូលគ្នានៃសួនសត្វ
ហ្សូសស្តូតគឺជានិស្សន្ទវត្ថុនៃរាងកាយរបស់សត្វនិងមនុស្សដូច្នេះយើងអាចនិយាយដោយមានទំនុកចិត្តថាពួកវាត្រូវបានស្រូបយកតាមឧត្ដមគតិ។ បញ្ហាអាចកើតឡើងតែជាមួយផ្នែកទាំងនោះដែលចេញមកពីខាងក្រៅ។
របបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើននិងខ្លាញ់ឆ្អែតអាចបណ្តាលឱ្យលើសសារធាតុនេះ។ សួនសត្វក្រៅ "ត្រូវបានកែច្នៃផ្នែកខ្លះនៅក្នុងពោះវៀនហើយបន្ទាប់មកស្រូបចូល។
វីតាមីនប៊ី ៦ អាស៊ីតអាបូរប៊ីកនិងអាស៊ីតហ្វូលិកនិងធាតុមួយចំនួនទៀតដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរហ្សូហ្សេស្តេរ៉ូន។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃហ្សូសឺរ៉ូលនិងឥទ្ធិពលរបស់វាលើរាងកាយ
មាតិកាគ្រប់គ្រាន់នៃហ្សូសស្តូរ៉ូននៅក្នុងរាងកាយការពារភាពគ្មានកូន, ចាប់តាំងពីសត្វហ្សូសស្តូនមានការចូលរួមក្នុងការផលិតអរម៉ូន។
ដូចគ្នានេះផងដែរ, កម្រិតខ្ពស់នៃសួនសត្វការពារការអភិវឌ្ឍនៃ marasmus senile និងជំងឺផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងចិត្ត។
មុខងារសំខាន់ៗនៃសួនសត្វក្នុងរាងកាយ:
- ចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហាររបស់ភ្នាសកោសិកា;
- រារាំងកាបូអ៊ីដ្រាតពីកោសិកាគ្រីស្តាល់នៅខាងក្នុងកោសិកា។
- រក្សាកម្រិតអរម៉ូនភេទដ៏ប្រសើរបំផុត។
- គឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃអរម៉ូន adrenal ។
- ជួយផលិតទឹកប្រមាត់;
- ចូលរួមក្នុងការបង្កើតវីតាមីនឌី;
- ចាំបាច់សម្រាប់ assimilation នៃវីតាមីន A, E, K;
- សំខាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
អន្តរកម្មជាមួយធាតុផ្សេងទៀត៖
ហ្សូសទ័រមានទំនាក់ទំនងជាមួយប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីតខ្លាញ់វីតាមីននិងមីក្រូវ៉េវមួយចំនួន។
ការចូលរួមរបស់ហ្សូស្តេរ៉ូលក្នុងការបង្កើតវីតាមីនឌីបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរបស់ពួកគេជាមួយនឹងកម្រិតកាល់ស្យូមនៅក្នុងសេរ៉ូម។
កង្វះហ្សូស្តេរ៉ូននាំឱ្យមានការរំខានដល់តុល្យភាពប៉ូតាស្យូម-អ៊ីយ៉ុងនៃកោសិកាហើយជាផលវិបាកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺជាលិកាឆ្អឹង (ជំងឺពុកឆ្អឹងជាដើម) ។
គស្ញនកង្វះហ្សូសស្តូរ៉ូនក្នុងខ្លួន
- ភាពទន់ខ្សោយ;
- កង្វះចំណង់អាហារ;
- ថយក្រោយ;
- ការធ្លាក់ទឹកចិត្តឬការឈ្លានពាន;
- ថយចុះចំណង់ផ្លូវភេទ;
- កូនកណ្តុររីកធំ;
- ហានិភ័យនៃការហូរឈាមក៏ដូចជាការរំលោភលើចំនួនឈាម។
សញ្ញានៃហ្សូសស្តូលលើស
- ឈឺជើងជាមួយនឹងការកើនឡើងស្ត្រេស;
- ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (ការគាំងបេះដូង, ការឈឺទ្រូង, ការដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល);
- ការកើនឡើងនៃទំងន់រាងកាយ (មូលហេតុគឺការថយចុះនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីស);
- អតុល្យភាពអ័រម៉ូន។
កត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់បរិមាណហ្សូសស្តូរ៉ូននៅក្នុងខ្លួន
អាហាររូបត្ថម្ភដែលមានតុល្យភាពនិងសុខភាពនៃក្រពះពោះវៀនគឺជាអ្នកធានានូវមាតិកាល្អបំផុតនៃហ្សូសស្តូរ៉ូននៅក្នុងខ្លួន។
ចំណីសត្វហួសកំរិតអាចបណ្តាលមកពីមូលហេតុដូចខាងក្រោម៖
- របបអាហារមិនល្អ (អាហារលើសដែលសំបូរទៅដោយខ្លាញ់ឆ្អែតអាចជះឥទ្ធិពលដល់កម្រិត zoosterol ទាំងមូល);
- លើសទម្ងន់;
- ទម្លាប់អាក្រក់ (ការជក់បារីការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេក);
- របៀបរស់នៅអកម្ម។
កង្វះហ្សូសស្ត្រូមអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបញ្ហាមេតាប៉ូលីសនិងជំងឺនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។
Zoosterol សម្រាប់សម្រស់និងសុខភាព
យើងត្រូវការសួនសត្វសម្រាប់ដំណើរការពេញលេញនៃរាងកាយ។ កំរិតហ្សូសស្ត្រូមគ្រប់គ្រាន់អនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយផលិតអ័រម៉ូនអភិវឌ្ឍនិងរីករាយនឹងជីវិត។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ហ្សូសស្តេរ៉ូលចូលរួមក្នុងការផលិតអរម៉ូន endorphins និង serotonin ។