និទាឃរដូវគឺជាការចាប់ផ្តើមនៃដំណាក់កាលថ្មីមួយនៅក្នុងរបបអាហារ។ នៅពេលនេះ ផលិតផលស្រស់ៗជាច្រើន ធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងធ្វើឱ្យសុខភាពប្រសើរឡើង។ ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នា អ្នកអាចស្វែងរកវានៅក្នុងហាង និងរដូវរងា ប៉ុន្តែផលិតផលតាមរដូវមានប្រយោជន៍នៅពេលទុំ និងពោរពេញដោយទឹកផ្លែឈើ។ តើយើងត្រូវញ៉ាំអ្វីនៅនិទាឃរដូវ?
Artichoke ។
បន្លែនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិពិតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ រសជាតិគឺដូចទៅនឹងទំពាំងបារាំងដែលមានរសជាតិក្រូចឆ្មារស្រាលហើយច្បាស់ជាទាក់ទាញអ្នកដែលមិនធ្លាប់បានសាក។ ដើម្បីរៀបចំ artichokes ពួកគេគួរតែត្រូវបានកាត់ចេញពីកំពូលហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល ២៥-៤៥ នាទីក្នុងទឹកអំបិលដោយបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា។
asparagus
Asparagus គឺជាប្រភពនៃ mercaptan; សារធាតុនេះមានក្លិនមិនធម្មតា។ Asparagus មានរសជាតិដីបន្តិច; ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអត្ថប្រយោជន៍របស់វាចំពោះរាងកាយមិនអាចត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ឡើយ។ មានវីតាមីនខេ, ជាតិសរសៃ, វីតាមីនប៊ីជាច្រើនដែលជះឥទ្ធិពលល្អដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូល។ រៀបចំស្ពៃក្តោបអាំងឬចំហុយជាមួយចំនួនតិចតួចនៃប្រេងអូលីវនិងអំបិល។
ផ្លែល្ហុង
រូបភាពទី ១ គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបាននៃហាន់និទាឃរដូវជាទីស្រឡាញ់។ នេះគឺជានិមិត្តសញ្ញានៃការចាប់ផ្តើមនៃកំដៅ។ រ៉ាឌីមានអាស៊ីតហ្វូលិករីបូហ្វ្លាវីននិងប៉ូតាស្យូម។ បន្លែនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អដល់សាឡាដ។ អ្នកក៏អាចចៀន radishes នៅក្នុងប៊ឺ - មិនធម្មតានិងឆ្ងាញ់!
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
ពន្លកដំបូងនៃខ្ទឹមបារាំងបៃតងកំពុងចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យយើងរីករាយនៅលើបង្អួច។ រសជាតិផ្អែមនិងរីករាយបន្តិចបំពេញនូវរាល់សាឡាត់និងចានក្តៅ។ គឺជាការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដ៏ល្អឥតខ្ចោះនេះ។ ការផ្លាស់ប្តូររដូវរងារទៅនិទាឃរដូវ។
សណ្តែកព្រិល
យើងធ្លាប់ញ៉ាំសណ្តែកស្រស់ប៉ុន្តែក៏ឆ្ងាញ់និងល្អក្នុងការញ៉ាំសណ្តែកបៃតងដែរ។ ពួកវាអាចត្រូវបានចៀនឬស្ងោរធ្វើជាអាហារសម្រន់ឬជាម្ហូបផ្សេងៗ។