ការសិក្សាថ្មីមួយដែលបានចេញផ្សាយនៅឆ្នាំនេះស្តីពីអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកច្រមុះអាឡែស៊ី (ហៀរសំបោរបូកនឹងរមាស់ភ្នែក) បញ្ជាក់ថាការញ៉ាំសាច់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យ (71% ឬច្រើនជាងនេះក្នុងករណីនេះ) នៃរោគសញ្ញាកាន់តែអាក្រក់។
ប៉ុន្តែវានឹងមិនជួយអ្នក vegan ទេ! មានផលិតផលរុក្ខជាតិចំនួន ៤ ដែលអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាបានប្រហែលពាក់កណ្តាល៖ សារ៉ាយសមុទ្រ។
បន្លែសមុទ្រមួយអោនកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតជំងឺបាន៤៩%។
បន្លែស្លឹកបៃតងងងឹត។
បន្លែបៃតងអាចការពារតាមរបៀបដូចគ្នានឹងសារ៉ាយសមុទ្រដែរ។ ការសិក្សាបានរកឃើញថាអ្នកដែលមានកម្រិតខ្ពស់បំផុតនៃ carotenoids នៅក្នុងចរន្តឈាមរបស់ពួកគេ (alpha-carotene, beta-carotene, canthaxanthin និង cryptoxanthin) ទំនងជាមិនសូវទទួលរងនូវអាឡែស៊ីតាមរដូវនោះទេ។
គ្រាប់ពូជ flax ។
មនុស្សដែលមានកម្រិតខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ខ្សែសង្វាក់វែង និងខ្លីក្នុងចរន្តឈាម ទំនងជាមិនសូវមានអាលែហ្សីរច្រមុះទេ។
មីសា។
មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ miso ក្នុងមួយថ្ងៃកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺ 41% ។ ព្យាយាមចំអិនទឹកជ្រលក់ដែលមានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់។ លាយរហូតទាល់តែម៉ដ្ឋរលោង អង្ករសំរូប ១/៤ ពែង ទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោម ១/៤ ពែង ទឹក ១/៤ ពែង ការ៉ុត ២ ការ៉ុតតូច ឫសខ្ញីស្រស់មួយអ៊ីញ និងគ្រាប់ល្ងស្រស់។