មាតិកា
ហេតុអ្វីត្រូវថែរក្សារបបអាហាររបស់អ្នកអំឡុងពេលមករដូវ?
តើអ្នកមានអារម្មណ៍ថានឿយហត់ និងឆាប់ខឹងពេលមករដូវដែរឬទេ? នេះគឺដោយសារតែការធ្លាក់ចូល serotonin, ឧបករណ៍បញ្ជូនសរសៃប្រសាទ អារម្មណ៍ល្អប៉ុន្តែក៏មានការបាត់បង់ជាតិដែកយ៉ាងច្រើនផងដែរ។ ជាតិស្ករក្នុងឈាម មានន័យថាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក៏ចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ កត្តាទាំងនេះរួមបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់ភាពញឹកញាប់នៃការដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលដែលអ្នកអាចជួបប្រទះនៅពេលដ៏សំខាន់នេះក្នុងវដ្តរដូវ។ “ដូច្នេះ រាងកាយនឹងផ្តល់សំណងដោយបង្កើនការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ខ្លួនទ្វេដង រក្សាតុល្យភាពល្អបំផុត. នេះបណ្តាលឱ្យមានការចំណាយកាឡូរីបន្ថែម” ពន្យល់ Mélodie Noël អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនៅ Maisons-Alfort (94) ។ ផលវិបាក៖ អ្នកអាចស្រេកឃ្លានចង់បានម្ហូបផ្អែម…
តើគួរញ៉ាំអ្វីក្នុងអំឡុងពេលមករដូវ ដើម្បីកុំឱ្យឡើងទម្ងន់?
“ប៉ុន្តែ ប្រយ័ត្ន ការចំណាយថាមពល រយៈពេលគឺមិនសំខាន់នោះទេ។ យើងគ្រាន់តែដុត 500 kcal ក្នុងអំឡុងពេលទាំងមូលនេះ ជាមធ្យម 100 kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ ឬស្មើនឹង 2 ការ៉េនៃសូកូឡា "Mélodie Noël ព្រមាន។ ដូច្នេះសូមប្រយ័ត្ន សេចក្ដីប៉ងប្រាថ្នា ការយល់ច្រឡំ ដែលជំរុញឱ្យឡើងទម្ងន់។ ដោយអនុគ្រោះ អាហារដែលមានជាតិដែក - សាច់ក្រហម សាច់ក្រកខ្មៅ សណ្តែកដី - និងសាច់មិនផ្អែមខ្លាំង ដែលកំណត់ការប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម យើងអាចការពារភាពមិនស្រួលដែលទាក់ទងនឹងការអស់កម្លាំងច្រើនពេក។
"អ្នកក៏អាចបែងចែកអាហារ និងផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នកនូវអាហារសម្រន់ដែលមានតុល្យភាពមួយឬពីរក្នុងមួយថ្ងៃ - អាល់ម៉ុន 1 ដៃ + ចេក 1 ឬ 1 ការ៉េនៃសូកូឡាខ្មៅ - ដើម្បីរក្សា មានអារម្មណ៍ថាពេញ », ផ្តល់ដំបូន្មានដល់ Mélanie Noël។ អ្នកជំនាញក៏ណែនាំឲ្យអនុវត្តសកម្មភាពរាងកាយនៅពេលអ្នកមករដូវ។ “Endorphins ត្រូវបានបញ្ចេញនៅក្នុងរាងកាយ ដែលជំរុញការបង្កើត serotonin ដូច្នេះហើយ អារម្មណ៍ល្អ ។ » លែងមាន «អារម្មណ៍» ដែលផ្អែមពេក ឬធាត់ពេក! “ហើយចាំថាត្រូវផ្តល់ជាតិទឹកដល់ខ្លួនឯងឲ្យបានល្អ។ ការផឹកទឹក 2 លីត្រនៃម៉ាញ៉េស្យូម ឬជាតិកាល់ស្យូម (Hepar ឬ Contrex) ជួយកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ហើម ឬទល់លាមក ដើម្បីឱ្យមានអារម្មណ៍ល្អ”។
ចងចាំ : ដើម្បីកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ហើម ឬទល់លាមក យើងផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
ក្នុងវីដេអូ៖ តើខ្ញុំគួរញ៉ាំអ្វីពេលមករដូវ?
អាហារដែលត្រូវញ៉ាំអំឡុងពេលមករដូវ
Oats សម្រាប់ការចង់មករដូវ
កាបូអ៊ីដ្រាតរបស់វាមានឥទ្ធិពលស្ងប់ស្ងាត់លើខួរក្បាល។ សន្ទស្សន៍ glycemic របស់វាទាបណាស់អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានស្រូបយកបន្តិចម្តង ៗ ដោយរាងកាយហើយដូច្នេះដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឃ្លាន។ គេអាចយកវាទៅចម្អិនជាម្សៅ ឬជាម្សៅ។ កំរិតត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក៖ ៣ ទៅ ៥ ស្លាបព្រាបាយ។
ហេតុអ្វីត្រូវញ៉ាំស៊ុតអំឡុងពេលមករដូវ?
ពួកគេផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពត្រូវជាប់គាំងពេញមួយថ្ងៃ។ សម្បូរទៅដោយសារធាតុ tryptophan ដែលជាបុព្វហេតុនៃសារធាតុ serotonin ពួកវាផ្ទុកនូវវីតាមីន B6 ដែលជួយកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង។ តើអ្នកមានកូលេស្តេរ៉ុលទេ? កុំភ័យស្លន់ស្លោ កុំជ្រុល ស៊ុត 3 ក្នុងមួយសប្តាហ៍។
តើត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើអ្វីក្នុងអំឡុងពេលមករដូវ?
របស់ខ្ញុំនៃវីតាមីន B6 ចេកគឺជាផ្លែឈើដែលចូលចិត្តក្នុងអំឡុងពេលច្បាប់។ វាលើកកម្ពស់ការផលិតសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងអារម្មណ៍។ សារធាតុប៉ូតាស្យូមដ៏ល្អរបស់វាជួយកាត់បន្ថយការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ និងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ពេលមករដូវ។ ជាចុងក្រោយ បរិមាណតិចតួចនៃវីតាមីន C ដែលវាមានធានានូវការស្រូបយកជាតិដែកបានល្អប្រសើរ។
ស្លឹក spinach ឆៅសម្រាប់ឆ្លងកាត់ និងវីតាមីន C
សម្បូរជាតិសរសៃជួយឆ្លងកាត់! ពួកគេក៏ត្រូវបានដាក់នៅលើចានសម្រាប់វីតាមីន C ដែលពួកគេមាន។ ដរាបណាអ្នកមិនចំអិនវា! ដូចជាបន្លែស្លឹកបៃតងជាច្រើនដូចជា ប្រូខូលី ឆាដ និងអារូហ្គូឡា ស្ពៃស្ពីណាចជាប្រភពជាតិដែកដ៏អស្ចារ្យ។
ជាតិដែកច្រើននៅក្នុងសាច់ក្រហម
មាតិកាជាតិដែកដែលវាមានធ្វើឱ្យវាអាចទូទាត់សងសម្រាប់ការខាតបង់សំខាន់ៗក្នុងអំឡុងពេលនៃវដ្តរដូវនេះ។ ភ្នាល់លើចំណែកពី 100 ទៅ 150 ក្រាម/ថ្ងៃ ហើយបញ្ជាទិញប័ណ្ណទូទាត់ steak ដ៏កម្រ ឬនៅចំណុចដើម្បីរក្សាធាតុដានរបស់វា។ ចំណុចខ្លាំងមួយទៀត៖ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់វា។
អាល់ម៉ុន៖ ជាសម្ព័ន្ធប្រឆាំងនឹងការអស់កម្លាំងអំឡុងពេលមករដូវ
បើអ្នកហត់ គេជាសម្ព័ន្ធមិត្ត! ម៉្យាងវិញទៀត ប្រូតេអ៊ីនបន្លែទាំងនេះជួយអ្នកប្រឆាំងនឹងអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាន ដូច្នេះហើយ nibbles. ម្យ៉ាងវិញទៀត ភាពសម្បូរបែបនៃម៉ាញ៉េស្យូមរបស់ពួកគេ ប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំង ជំរុញការសម្រាកសាច់ដុំ និងការផលិតសារធាតុ serotonin ។ សម្រាប់ ក អាហារសម្រន់មានតុល្យភាព ៖ ជ្រើសរើសគ្រាប់អាល់ម៉ុនដែលមិនមានសំបក និងធម្មតា។ 15 ទៅ 20 ក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់!
ត្រី salmon ឆ្អែតនិងប្រឆាំងនឹងការរលាក
ប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន, ត្រី salmon គឺជា ត្រីឆ្អែត. ខ្លាញ់ល្អរបស់វានឹងកាត់បន្ថយការឃ្លាន និងកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករក្នុងរាងកាយ។ ដោយសារតែវាមានផ្ទុកអូមេហ្គា 3 ដែលជាអាស៊ីតខ្លាញ់ចាំបាច់សម្រាប់ខួរក្បាល វារួមចំណែកដល់ការផលិត serotonin ។ ទាំងនេះក៏ជួយកាត់បន្ថយការរលាកផងដែរ។