ឈីក្រុម Fulham ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់សើម

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal4.3%6%2339 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន10.34 ក្រាម76 ក្រាម13.6%18.9%735 ក្រាម
ខ្លាញ់0.29 ក្រាម56 ក្រាម0.5%0.7%19310 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត6.66 ក្រាម219 ក្រាម3%4.2%3288 ក្រាម
ទឹក81.01 ក្រាម2273 ក្រាម3.6%5%2806 ក្រាម
ផេះ1.71 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ2 .g900 .g0.2%0.3%45000 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.002~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.023មីលីក្រាម 1.51.5%2.1%6522 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.226មីលីក្រាម 1.812.6%17.5%796 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 17.9មីលីក្រាម 5003.6%5%2793 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.446មីលីក្រាម 58.9%12.4%1121 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.016មីលីក្រាម 20.8%1.1%12500 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate9 .g400 .g2.3%3.2%4444 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.46 .g3 .g15.3%21.3%652 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.01មីលីក្រាម 150.1%0.1%150000 ក្រាម
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូមីលីក្រាម 0.01~
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.144មីលីក្រាម 200.7%1%13889 ក្រាម
Betaineមីលីក្រាម 0.9~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 137មីលីក្រាម 25005.5%7.6%1825 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 86មីលីក្រាម 10008.6%11.9%1163 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 11មីលីក្រាម 4002.8%3.9%3636 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 372មីលីក្រាម 130028.6%39.7%349 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 103.4មីលីក្រាម 100010.3%14.3%967 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 190មីលីក្រាម 80023.8%33.1%421 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.15មីលីក្រាម 180.8%1.1%12000 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.022មីលីក្រាម 21.1%1.5%9091 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ30 .g1000 .g3%4.2%3333 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ9.4 .g55 .g17.1%23.8%585 ក្រាម
ហ្វ្លុយរីន, អេ31.6 .g4000 .g0.8%1.1%12658 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.47មីលីក្រាម 123.9%5.4%2553 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)1.85 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
គ្លុយកូស (dextrose)0.29 ក្រាម~
lactose1.56 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.462 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.695 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.303 ក្រាម~
Isoleucine0.549 ក្រាម~
លូស៊ីន1.037 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.868 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.25 ក្រាម~
threonine0.465 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.137 ក្រាម~
phenylalanine0.536 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.357 ក្រាម~
Aspartic acid0.841 ក្រាម~
glycine0.206 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic2.419 ក្រាម~
ប្រូលីន1.142 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.594 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.561 ក្រាម~
cysteine0.061 ក្រាម~
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 7អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.169 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
៤: ០ អូយ0.007 ក្រាម~
៦: ០ នីឡុង0.002 ក្រាម~
៨: ០ Caprylic0.005 ក្រាម~
១០: ០ Capric0.009 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.006 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.02 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.07 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.05 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.079 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г0.5%0.7%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.012 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.067 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.003 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.6
១៨: ២ លីណូលីក0.003 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.003 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.80.1%0.1%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 72 kcal ។

  • ៣ អោន = ៨៥ ក្រាម (២៣៨,៩ kCal)
  • ពែង (មិនខ្ចប់) = ២២៦ ក្រាម (១៦២,៧ kCal)
ឈីក្រុម Fulham ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់សើម សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីន B2 - ១៥,៦%, វីតាមីន B១២ - ១៥% ផូស្វ័រ - ១៤% សេលេញ៉ូម - ១៧,៣%
  • វីតាមីន B2 ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មបែបបដិវត្ត, បង្កើនភាពប្រែប្រួលពណ៌របស់ឧបករណ៍វិភាគដែលមើលឃើញនិងការបន្សាំងងឹត។ ការទទួលទានវីតាមីន B2 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកភ្នាសរំអិលពន្លឺខ្សោយនិងចក្ខុវិស័យពេលថ្ងៃត្រង់។
  • វីតាមីន B12 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារនិងបំលែងអាស៊ីដអាមីណូ។ Folate និងវីតាមីន B12 គឺជាវីតាមីនដែលទាក់ទងគ្នាហើយចូលរួមក្នុងការបង្កើតឈាម។ កង្វះវីតាមីន B12 នាំឱ្យមានការវិវត្តនៃកង្វះ folate ដោយផ្នែកឬអនុវិទ្យាល័យក៏ដូចជាភាពស្លេកស្លាំង leukopenia, thrombocytopenia ។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • Selenium - ធាតុសំខាន់នៃប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃរាងកាយមនុស្សមានប្រសិទ្ធិភាព immunomodulatory ចូលរួមក្នុងបទបញ្ជានៃសកម្មភាពនៃអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ កង្វះអតិសុខុមប្រាណនាំឱ្យមានជំងឺខាឃីន - ប៊េក (ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងជាមួយនឹងការខូចទ្រង់ទ្រាយជាច្រើននៃសន្លាក់, ឆ្អឹងខ្នងនិងចុងបំផុត), ជំងឺ Keshan (ជំងឺ myocardiopathy ឆ្លង), ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលតំណពូជ។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ៧២ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែតើវាមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះក្នុងការប្រើឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប

សូមផ្ដល់យោបល់