មាតិកា
ស្រកទំងន់រហូតដល់ ៥ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។
មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមគឺ ៩០០ Kcal ។
ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់អ្នកមិនចាំបាច់ញ៉ាំទេប៉ុន្តែផឹក! - អ្នកអភិវឌ្ឍន៍របបអាហារទឹកនិយាយជាឯកច្ឆន្ទ។ របបនេះមិនត្រឹមតែជួយកម្ចាត់ទំងន់លើសប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងជួយធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញលាងសំអាតជាតិពុលនិងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗទៀតដែលនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពជាច្រើននិងភាពចាស់មុនអាយុ។ ជាការប្រសើរណាស់សូមស្វែងយល់អំពីវិធីដោះស្រាយភាពលំបាកទាំងនេះនិងទំងន់លើសជាមួយទឹក។
តម្រូវការរបបអាហារទឹក
អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភអាមេរិចដែលជាអ្នកដំបូងបង្អស់ដែលបញ្ជាក់ពីគោលការណ៍នៃការសម្រកទម្ងន់ដោយផ្អែកលើទឹកបានសន្និដ្ឋានថាផោនបន្ថែមត្រូវបានបង្កើតឡើងជាញឹកញាប់ដោយសារតែកង្វះជាតិទឹកនៅក្នុងខ្លួន។
ពួកគេណែនាំឱ្យយើងទាំងអស់គ្នាយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខុមាលភាពនិងស្ថានភាពរបស់យើង។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកចាប់ផ្តើមនឿយហត់លឿនជាងមុនអ្នកកំពុងប្រឈមមុខនឹងការឈឺក្បាលកាន់តែខ្លាំងឡើងសម្ពាធឈាមកើនឡើងបន្ទាប់មកវាទំនងជាអ្វីដែលកង្វះខាតសារធាតុរាវផ្តល់ឱ្យជីវិតនៅក្នុងខ្លួននិយាយអំពីខ្លួនវា។ យ៉ាងណាមិញការពិតគឺថាដំណើរការជីវគីមីស្ទើរតែទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងកើតឡើងនៅក្នុងបរិស្ថានទឹក។ ដូច្នោះហើយប្រសិនបើទុនបម្រុងរបស់វាមិនត្រូវបានបំពេញឱ្យទាន់ពេលវេលានោះបញ្ហាជាមួយរាងកាយអាចធ្វើឱ្យខ្លួនឯងមានអារម្មណ៍ស្រួល។
ទឹកគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជួយក្នុងការយកចេញនូវជាតិពុលដែលបំផ្លាញជីវិតរបស់រាងកាយ។ ការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជួយឱ្យតម្រងនោមដំណើរការបានល្អដែលជាតម្រងធម្មជាតិរបស់រាងកាយនិងកម្ចាត់ចោលការប្រមូលផ្តុំដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
វាមានតំលៃដកស្រង់ជាឧទាហរណ៍លទ្ធផលនៃការសិក្សាដែលយោងទៅតាមការប្រើប្រាស់ទឹកក្នុងបរិមាណយ៉ាងតិច ៥ កែវក្នុងមួយថ្ងៃកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវហានិភ័យនៃការរលាក myocardial infarction និងការកើតឡើងនៃបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងទាំងមូល។
អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានបង្ហាញការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បែបនេះ។ ការមិនមានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួនអាចបណ្តាលឱ្យរមួលក្រពើ។ ការពិតគឺថាទឹកក៏ជាផ្នែកមួយនៃប្រេងរំអិលប្រភេទមួយសម្រាប់សាច់ដុំនិងសន្លាក់ផងដែរដោយមិនមានដំណើរការធម្មតាទេ។ បញ្ហានេះមានជាប់ទាក់ទងជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សដែលចូលរួមក្នុងវិស័យកីឡាសូម្បីតែនៅកម្រិតវិជ្ជាជីវៈក៏ដោយ។ ដើម្បីជួយសាច់ដុំអ្នកត្រូវប្រាកដថាផឹកទឹកទាំងមុននិងក្រោយពេលហាត់ប្រាណ។ និយាយអញ្ចឹងការលេងកីឡាដែលមានរបបអាហារទឹកគឺមានច្រើនជាងការណែនាំ។ ការធ្វើបែបនេះនឹងជួយជៀសវាងស្បែកគ្រើម។ វាត្រូវបានគេដឹងថាបញ្ហានេះជារឿយៗញាំញីមនុស្សដែលស្រកទំងន់ច្រើន។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយកីឡានឹងជួយធ្វើឱ្យរាងកាយកាន់តែលេចធ្លោនិងទាក់ទាញ។
រាងកាយរបស់យើងក៏ត្រូវការទឹកដើម្បីស្តារថាមពលឡើងវិញដែរ។ ប្រាកដណាស់ការផឹករាវបន្តិចអ្នកសម្គាល់ឃើញថាអ្នកអស់កម្លាំងនៅពេលដែលអ្នកនឹងមិនធ្វើអ្វីដែលស្មុគស្មាញនិងញ៉ាំធម្មតា។ ហើយរឿងនោះគឺថារាងកាយចំណាយទឹករហូតដល់ពីរលីត្រធានាដល់ការងាររបស់សរីរាង្គខាងក្នុងទាំងអស់។ ហើយការខាតបង់ទាំងនេះជាការពិតចាំបាច់ត្រូវធ្វើ។
ដូច្នេះគោលការណ៍សំខាន់ៗនៃរបបអាហារទឹករួមមានដូចខាងក្រោមៈ
- នៅពេលអ្នកភ្ញាក់ពីព្រឹកចូរជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកភ្ញាក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះផឹកទឹកមួយកែវ។
- វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកទឹកមួយកែវកន្លះម៉ោងមុនពេលអាហារនីមួយៗ។ ការធ្វើបែបនេះនឹងជួយឱ្យរាងកាយមានដំណើរការល្អជាងមុនជួយជំរុញការរំលាយអាហារនិងជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតឆាប់។ អ្នកប្រហែលជានឹងញ៉ាំតិចជាងធម្មតា។ ជាទូទៅដូចដែលអ្នកបានឃើញហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលប៉ិនប្រសប់គឺសាមញ្ញ។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងចាប់ផ្តើមស្រកទំងន់រួចទៅហើយពីការញ៉ាំអាហារតិច។
- ប៉ុន្តែដោយផ្ទាល់ក្នុងអំឡុងពេលអាហារនិងក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះ (ឬយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង) បន្ទាប់ពីញ៉ាំការផឹកត្រូវបានលើកទឹកចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។
- ព្យាយាមអំបិលផលិតផលដែលអ្នកប្រើតិច ដើម្បីកុំឱ្យមានការឡើងហើម។
- ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លានបន្ទាប់ពីរយៈពេលខ្លីបន្ទាប់ពីញ៉ាំហើយយល់ថានោះដូចជារាងកាយមិនគួរសុំអាហារទេនេះប្រហែលជាវិធីនេះហើយ។ ការពិតគឺថារាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវបានរចនាតាមរបៀបដែលវាច្រឡំជាញឹកញាប់នូវសញ្ញានៃភាពអត់ឃ្លាននិងការស្រេកឃ្លាន។ នេះប្រហែលជារបៀបដែលគាត់បង្ហាញសញ្ញាទីពីរ។ គ្រាន់តែផឹកទឹកខ្លះ។ ហើយប្រសិនបើបន្ទាប់ពីពេលខ្លះបំណងប្រាថ្នាដើម្បីបង្កកដង្កូវមិនហុចបន្ទាប់មកអ្នកពិតជាអាចមានអាហារសម្រន់។
- វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកទឹកទឹកកកទេ។ ផ្ទុយទៅវិញវាអាចធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារថយចុះ។ ដូច្ន្រះដើម្របីអនុវត្តមុខងារផ្ទុយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទទួលទានអង្គធាតុរាវដ្រលមនកម្តៅឬយ៉ាងហោចណាស់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
- សូមព្យាយាមជំនួសការទទួលទានជាតិទឹករបស់អ្នកភាគច្រើនជាមួយទឹក។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ដូចជាកាហ្វេឬតែសូមផឹកទឹកខ្លះ។ ដើម្បីគណនាអត្រាប្រហាក់ប្រហែលនៃសារធាតុរាវដែលអ្នកត្រូវការផឹកក្នុងមួយថ្ងៃ (ហើយវាជាលក្ខណៈបុគ្គលសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា) អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះទម្ងន់របស់អ្នក។ ដូច្នេះទំងន់ ១ គីឡូក្រាមត្រូវការផ្គត់ផ្គង់ជាមួយទឹក ៤០ ម។ ជាការពិតការសម្រកទម្ងន់អ្នកគួរតែកាត់បន្ថយបរិមាណសារធាតុរាវដែលអ្នកផឹកបន្តិចម្តង ៗ ។
- ចំពោះអាហារដែលបានណែនាំនៅលើរបបអាហារទឹកមិនមានការរឹតបន្តឹងទេ។ អ្នកញ៉ាំអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ទាំងនេះ ទម្ងន់នឹងរលាយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់កម្ចាត់គីឡូក្រាមដែលស្អប់ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន សូមព្យាយាមធ្វើម៉ឺនុយមូលដ្ឋានលើផលិតផលទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការទទួលទានពួកវា ចាប់តាំងពីទឹកច្រើននៅក្នុងរបបអាហារលាងសម្អាតមិនត្រឹមតែសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរ (ជាពិសេសកាល់ស្យូមដែលរស់នៅក្នុងទឹកដោះគោ)។ បញ្ឈប់ជម្រើសរបស់អ្នកលើប្រភេទត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប អាហារសមុទ្រ សាច់ បន្លែ ផ្លែឈើ ធញ្ញជាតិដូចជា buckwheat និងអង្ករ។ ទាំងអស់នេះនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុចាំបាច់ហើយក្នុងបរិមាណមធ្យមនឹងមិនក្លាយជាឧបសគ្គចំពោះការសម្រកទម្ងន់នោះទេ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបោះបង់ចោលយ៉ាងហោចណាស់ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងបង្អែមដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។
- ដើម្បីឱ្យការសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារទឹកចាប់ផ្តើមលឿនមុនពេលចាប់ផ្តើមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំណាយពេលមួយថ្ងៃតមអាហារទៅលើផលិតផលដែលការទទួលទានមិនពិបាកសម្រាប់អ្នក។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាត្រូវបានគេដឹងថាការផ្ទុកភាគច្រើនគឺជាប្រភេទនៃរបបអាហារម៉ូណូ។
- ជាការពិតអ្នកត្រូវផឹកទឹកបរិសុទ្ធ (ឧទាហរណ៍ប្រើតម្រង) ។ ដោយការប្រើរាវម៉ាស៊ីនផ្ទុយទៅវិញអ្នកអាចធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកស្ទះ។
ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ឱ្យបានលឿនវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារប្រភាគ។ នេះគឺជាឧទាហរណ៍នៃរបបអាហារទឹកដែលមានសុខភាពល្អនិងមានតុល្យភាព។
អាហារពេលព្រឹកoatmeal នៅក្នុងទឹកឬឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ចំពោះមុខម្ហូបទាំងនេះប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងគ្រាប់បន្តិចហើយថែមទាំងផ្តល់ផ្លែឈើឬបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្តទៀតផង។
អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ផ្លែឈើតូចៗជាច្រើនរឺមួយធំ។
អាហារពេលល្ងាច: ចានម្ហូបរាវមួយចាន (អ្នកអាចទិញស៊ុបឬប៊ីសឆាត) ។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ផ្លែឈើឬនំប៉័ង។
អាហារពេលល្ងាច: បំណែកនៃសាច់ដុតនំឬត្រីបំពេញជាមួយសាឡាត់បន្លែ។ អ្នកក៏អាចចម្លងជម្រើសអាហារដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
ការប្រឆាំងនឹងរបបអាហារទឹក
ការទទួលទានទឹកច្រើនអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចដល់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមឬជំងឺ genitourinary ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកពិតជាគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងរបបអាហារទឹក។
អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារទឹក
1. ការផឹករាវមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានមិនត្រឹមតែលើតួលេខប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលើស្ថានភាពសុខភាពនិងរូបរាងផងដែរ។ ភាពស្មុគស្មាញ, ស្ថានភាពស្បែកមានភាពប្រសើរឡើង។
2. ការអង្គុយលើរបបអាហារជាច្រើនទៀត អ្នកប្រហែលជាបានកត់សម្គាល់ឃើញថាអ្នកមានការបែកបាក់ហើយតាមអារម្មណ៍។ ក្នុងករណីនេះ ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកប្រាកដជារីករាយ ហើយនឹងមិនកត់សំគាល់ថាអ្នកកំពុងតមអាហារនោះទេ។ ហើយគ្មានឆ្ងល់ទេ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ដូចដែលបានកត់សម្គាល់ខាងលើវាមិនចាំបាច់បោះបង់ចោលផលិតផលណាមួយទាល់តែសោះ។
3. ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានប្រសិនបើអ្នកមិនចាំបាច់សម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកគ្រាន់តែដើរលើផ្លូវនៃអាហារបំប៉នប្រសើរជាងមុន ពីនេះទាំងតួលេខនិងរាងកាយរបស់អ្នកនឹងល្អ។
4. ផងដែរគុណសម្បត្តិដែលមិនសង្ស័យរួមមានការពិតដែលថាអ្នកនឹងមិនត្រូវប្រឈមមុខនឹងអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានឡើយ។
5. សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អ្នកមិនចាំបាច់រៀបចំមុខម្ហូបមិនធម្មតាមួយចំនួនទេ។ អ្នកអាចញ៉ាំនៅតុធម្មតាមិនទុកឱ្យជីវិតធម្មតារបស់អ្នកឡើយ។
6. ប្រាកដណាស់មនុស្សជាច្រើនដែលនៅជុំវិញអ្នកនឹងមិនទាំងកត់សម្គាល់ថាអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារប៉ុន្តែមិនយូរប៉ុន្មានអ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះការកែប្រែដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់អ្នក។
គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារទឹក
ប្រសិនបើអ្នកបានទទួលទានទឹកតិចជាងមុនវាជាការប្រសើរជាងកុំចាកចេញពីបង្គន់។ បំពង់ទឹកនោមនឹងដំណើរការយ៉ាងសកម្មដោយប្រើកាលវិភាគថ្មី។
ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមញ៉ាំវត្ថុរាវច្រើនពេករួមជាមួយសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ពីរាងកាយនោះសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ក៏អាចត្រូវបានទឹកនាំទៅផងដែរ។ ដូច្នេះមិនត្រូវយកទៅឆ្ងាយទេ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយការទទួលយកវីតាមីននិងស្មុគស្មាញរ៉ែនឹងមិននាំអោយ។
កុំបង្កើនបរិមាណវត្ថុរាវដែលអ្នកផឹកលឿនពេក។ ធ្វើបែបនេះបន្តិចម្តង ៗ បន្តិចម្តង ៗ ឈានដល់អត្រាដែលបានបញ្ជាក់។ កុំខ្លាចរាងកាយ។
ធ្វើម្តងទៀតនូវរបបអាហារទឹក
ជាទូទៅដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាមនុស្សគ្រប់គ្នាត្រូវការផឹកទឹកប្រហែល ៨ កែវដោយមិនគិតថាអ្នកចង់ស្រកទំងន់រឺអត់។ នេះគឺជាអ្វីដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការ។ ប្រសិនបើបរិមាណទឹកដែលបានណែនាំ (យោងទៅតាមនព្វន្ធនៃរបបអាហារនេះដែលត្រូវបានពិភាក្សាខាងលើ) គឺមានច្រើនអ្នកមិនគួរបន្តរបបនេះអស់រយៈពេលជាងបីសប្តាហ៍ទេ។ អ្នកអាចងាកទៅរកវាម្តងទៀតបន្ទាប់ពី ៣ (ឬប្រសើរជាងបន្ទាប់ពី ៤) សប្តាហ៍។
ផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវការសំរាកតិចតួចបើមិនដូច្នេះទេដំណើរការខុសប្រក្រតីមួយចំនួននៅក្នុងដំណើរការនៃតម្រងនោមនិងដំណើរការខុសប្រក្រតីនៅក្នុងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធទឹកនោមអាចនឹងកើតឡើង។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកបានទទួលទានជាតិទឹកតិចជាងមុន។