វីតាមីន B9

មាតិកា

ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទ
Bហៅថាការពិពណ៌នា

អាស៊ីតហ្វូលិកគឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងទឹក។ នាងត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា folate និងវីតាមីន B-9…ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការនៃការបែងចែកនិងការបង្កើតកោសិកាក្នុងសរីរាង្គខ្លះនិងខួរឆ្អឹង។ មុខងារសំខាន់នៃអាស៊ីតហ្វូលិកគឺជួយក្នុងការបង្កើតរាងពងក្រពើនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់ទារកក្នុងស្បូន។ ដូចវីតាមីន B ដទៃទៀតដែរអាស៊ីតហ្វូលិកជំរុញការផលិតថាមពលនៅក្នុងខ្លួន។

នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវីតាមីន B9 (folate) coenzymes មានទំនាក់ទំនងជាមួយអង្គភាពកាបូនមួយនៅក្នុងប្រតិកម្មផ្សេងៗគ្នាដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរំលាយអាហាររបស់អាស៊ីដ nucleic និងអាស៊ីតអាមីណូ។ ចាំបាច់ត្រូវមានជាតិហ្វាតដើម្បីរក្សាសកម្មភាពសំខាន់របស់កោសិកាទាំងអស់។

ពាក្យថា folate, folate និងវីតាមីន B9 ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់។ ខណៈពេលដែលអាស៊ីតហ្វូលិកមាននៅក្នុងទាំងអាហារនិងរាងកាយមនុស្សក្នុងទម្រង់សកម្មមេតាប៉ូលីសត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាហារបំប៉នវីតាមីននិងអាហារដែលមានសារធាតុពង្រឹង។

ឈ្មោះ​ដ៏​ទៃ​ទៀត: អាស៊ីតហ្វូលិក, ហ្វាតាលីន, ហ្វូឡាត, អាស៊ីត pteroylglutamic, វីតាមីន B9, វីតាមីន Bc, វីតាមីន M.

រូបមន្តគីមី៖ C19H19N7O6

អាហារសម្បូរវីតាមីន B9

បង្ហាញអំពីភាពអាចរកបានប្រហាក់ប្រហែលក្នុងផលិតផល ១០០ ក្រាម៖

ថ្លើមទួរគី677μg
សណ្តែក Edamame, frozen303 μg
សាឡាត់រមៀត ១៣៦ μg
សណ្តែក Pinto118 μg
+ អាហារ ២៨ មុខទៀតសំបូរទៅដោយវីតាមីនបេ ៩ (បរិមាណμgក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ):
អារីហ្គូឡា97សណ្តែកក្រហមឆ្អិន47សាឡី36onឡឹកទឹកឃ្មុំ19
Flaxseeds87ស៊ុតមាន់47ទឹកក្រូច30កូឡូរ៉ាប៊ី16
ផ្លែបឺរ81អាល់ម៉ុង44គី​វី25ប៉េងប៉ោះមួយ15
ផ្កាខាត់ណាខៀវ63ស្ពពណ៌ស43ផ្លែស្ត្របឺរី24ដំឡូង15
ស្ពៃក្តោបអង្កាញ់62ផ្លែស្វាយ43Raspberry21ក្រូចថ្លុង13
ពន្លកស៊ែល61ពោត42ចេក20ក្រូចឆ្មា11
ខាត់ណាផា្កស្ព57ផ្លែល្ហុង37ការ៉ុត19ម្រេចកណ្ដឹង10

តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់វីតាមីន B9

ដើម្បីបង្កើតការទទួលទានវីតាមីនបេ ៩ ប្រចាំថ្ងៃដែលហៅថា“សមមូលអាហារ folate“ (ជាភាសាអង់គ្លេស - ឌីអេហ្វអេ) ។ ហេតុផលសម្រាប់បញ្ហានេះគឺការស្រូបយកអាស៊ីតហ្វូលិកល្អប្រសើរបើប្រៀបធៀបទៅនឹងជាតិហ្វូតាល់ធម្មជាតិដែលទទួលបានពីអាហារ។ PFE ត្រូវបានគណនាដូចខាងក្រោមៈ

  • មីក្រូក្រាម ១ មីក្រូក្រាមពីអាហារស្មើនឹង ១ មីក្រូក្រាមរបស់ភីអេសអ៊ី
  • មីលីក្រាម ១ ក្រាមនៃហ្វូតាល់ដែលយកដោយឬពីចំណីអាហារស្មើនឹង ១,៧ មីក្រូក្រាមនៃ PPE
  • 1 មីក្រូក្រាមនៃជាតិហ្វូឡាត (ថ្នាំបំប៉នអាហារបំប៉នសំយោគ) ដែលយកនៅលើពោះទទេស្មើនឹង ២ មីក្រូក្រាមនៃ PPE ។

ឧទាហរណ៍ៈពីអាហារដែលមានផ្ទុកជាតិ folate ធម្មជាតិ ៦០ មីលីក្រាមរាងកាយទទួលបាន ៦០ មីលីក្រាមនៃអាហារស្មើ។ ពីការបម្រើ 60 មីលីលីត្រនៃប៉ាស្តាសំយោគអាស៊ីតហ្វូលិកអាស៊ីតហ្វូលិកយើងទទួលបាន 60 * 60 = 60 mcg ស្មើនឹងអាហារ។ ហើយថេប្លេតអាស៊ីតហ្វូលិក ៤០០ មីលីក្រាមនឹងផ្តល់ឱ្យយើងនូវបរិមាណសមមូលអាហារ ៨០០ មីលក្រាម។

នៅឆ្នាំ ២០១៥ គណៈកម្មាធិការវិទ្យាសាស្ត្រអឺរ៉ុបទទួលបន្ទុកអាហារូបត្ថម្ភបានបង្កើតនូវការទទួលទានវីតាមីនបេ ៩ ប្រចាំថ្ងៃ៖

អាយុបរិមាណដែលបានណែនាំសំរាប់បុរស (mcg របបអាហារបំប៉នដែលមានបរិមាណស្មើនឹង / ថ្ងៃ)ចំនួនដែលត្រូវបានណែនាំ, ភេទស្រី (mcg របបអាហារបំប៉នស្មើនឹង / ថ្ងៃ / ថ្ងៃ)
ខែ 7-1180 .g80 .g
ឆ្នាំ 1-3120 .g120 .g
ឆ្នាំ 4-6140 .g140 .g
ឆ្នាំ 7-10200 .g200 .g
ឆ្នាំ 11-14270 .g270 .g
អាយុ ១៤ ឆ្នាំឡើងទៅ330 .g330 .g
ការមានផ្ទៃពោះ-600 .g
ធ្វើឱ្យលិង្គ-500 .g

ដោយសារតែវីតាមីន B9 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការមានផ្ទៃពោះការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគឺខ្ពស់ជាងតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃធម្មតាច្រើនដង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការបង្កើតបំពង់សរសៃប្រសាទនៅអំប្រ៊ីយ៉ុងច្រើនតែកើតមានមុនពេលស្ត្រីដឹងថានាងមានផ្ទៃពោះហើយវានៅពេលនេះអាស៊ីតហ្វូលិកអាចដើរតួយ៉ាងសំខាន់។ សម្រាប់ហេតុផលនេះអ្នកជំនាញខ្លះណែនាំឱ្យចូលរួមវគ្គសិក្សាវីតាមីនជាទៀងទាត់ដែលមានអាស៊ីតហ្វូលិក ៤០០ មីលក្រាម។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាទោះបីជាមានដូសបែបនេះនិងការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានជាតិ folate វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការលើសបរិមាណវីតាមីន B400 ដែលមានសុវត្ថិភាពអតិបរមាក្នុងមួយថ្ងៃ - 9 mcg ។

បង្កើនតម្រូវការរាងកាយរបស់វីតាមីន B9

ជាទូទៅកង្វះ B9 ធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងរាងកាយគឺកម្រណាស់ទោះយ៉ាងណាប្រជាជនមួយចំនួនអាចប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃកង្វះ។ ក្រុមទាំងនេះមានៈ

  • អ្នកញៀនស្រា: ជាតិអាល់កុលរំខានដល់ការរំលាយអាហារនៃជាតិអាស៊ីដ folate នៅក្នុងរាងកាយនិងបង្កើនល្បឿននៃការបែកបាក់របស់វា។ លើសពីនេះទៀតអ្នកដែលមានជាតិអាល់កុលច្រើនតែខ្វះអាហារូបត្ថម្ភហើយមិនទទួលបានវីតាមីន B9 គ្រប់គ្រាន់ពីអាហារ។
  • ស្ត្រីដែលមានអាយុបង្កើតកូនៈស្ត្រីដែលមានជីជាតិគួរតែទទួលទានអាស៊ីតហ្វូលីកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចៀសវាងការវិវត្តនៃជម្ងឺសរសៃប្រសាទក្នុងអំប្រ៊ីយ៉ុងនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះ។
  • ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះៈក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះវីតាមីនបេ ៩ មានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការសំយោគអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរ។
  • មនុស្សដែលមានការរំលាយអាហារមិនបានល្អៈជំងឺដូចជាគ្រុនក្តៅតំបន់ត្រូពិកជំងឺ celiac និងរោគសញ្ញាឈឺបំពង់កជំងឺរលាកក្រពះអាចរំខានដល់ការស្រូបយកជាតិ folate ។

លក្ខណៈគីមីនិងរូបវ័ន្ត

អាស៊ីតហ្វូលិកគឺជាសារធាតុគ្រីស្តាល់ពណ៌លឿងរលាយក្នុងទឹកបន្តិចប៉ុន្តែមិនរលាយក្នុងសារធាតុរំលាយខ្លាញ់។ ធន់នឹងកំដៅតែនៅក្នុងដំណោះស្រាយអាល់កាឡាំងឬអព្យាក្រឹត។ បំផ្លាញដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ មានក្លិនតិចតួចឬគ្មាន។

រចនាសម្ព័ន្ធនិងរូបរាង

ពពួកអាហារបំប៉នមានច្រើនលើសលុបនៅក្នុងទំរង់ប៉ូលីម៉ៃក្រូទីត (ផ្ទុកនូវជាតិគ្លុយកូសជាច្រើន) ខណៈពេលដែលអាស៊ីតហ្វូលិកដែលជាទម្រង់វីតាមីនសំយោគគឺម៉ូណូក្លូម៉ាតដែលមានផ្ទុកតែជាតិស្ករ glutamate ។ លើសពីនេះទៀតហ្វូតាតធម្មជាតិគឺជាម៉ូលេគុលទំងន់ម៉ូលេគុលដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយខណៈពេលដែលអាស៊ីតហ្វូលិកត្រូវបានកត់សុីទាំងស្រុង។ ភាពខុសគ្នានៃសារធាតុគីមីទាំងនេះមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ជីវឧស្ម័ននៃវីតាមីនដោយអាស៊ីតហ្វូលិកមានបរិមាណជីវៈជីវជាតិច្រើនជាងជីវជាតិបំប៉នដែលមាននៅក្នុងកម្រិតទទួលទានស្មើ។

ម៉ូលេគុលអាស៊ីតហ្វូលិកមាន ៣ គ្រឿងគឺអាស៊ីត glutamic, អាស៊ីត p-aminobenzoic និង pterin ។ រូបមន្តម៉ូលេគុល - គ19H19N7O6វីតាមីន B9 ផ្សេងៗគ្នាខុសគ្នាពីចំនួនក្រុមអាស៊ីត glutamic ដែលមាន។ ឧទាហរណ៍អាស៊ីតហ្វូលិកមានកត្តា fermentation Lactobacillus casei ចំនួន ៣ និង Bc conjugate នៃក្រុមអាស៊ីត glutamic ចំនួន ៧ ក្រុម។ សារធាតុផ្សំ (មានន័យថាសមាសធាតុមានក្រុមអាស៊ីត glutamic ច្រើនជាងមួយក្នុងមួយម៉ូលេគុល) មិនមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះប្រភេទសត្វខ្លះទេពីព្រោះប្រភេទសត្វទាំងនេះខ្វះអង់ស៊ីមដែលត្រូវការបញ្ចេញវីតាមីនសេរី។

យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងជួរនៃអាស៊ីតហ្វូលិកដែលធំជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក។ មានផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានជាង 30,000 មុខ តម្លៃគួរឱ្យទាក់ទាញ និងការផ្សព្វផ្សាយជាប្រចាំ ឥតឈប់ឈរ បញ្ចុះតំលៃ ៥% ជាមួយលេខកូដហុកឌីអរ ៤៤៩៩ការដឹកជញ្ជូនទូទាំងពិភពលោកឥតគិតថ្លៃ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់លើរាងកាយ

គុណប្រយោជន៍នៃវីតាមីន B9 សម្រាប់រាងកាយ៖

  • ប៉ះពាល់ដល់ដំណើរនៃការមានផ្ទៃពោះដែលមានសុខភាពល្អនិងការវិវត្តត្រឹមត្រូវរបស់ទារក៖ អាស៊ីតហ្វូលិកការពារការវិវត្តនៃពិការភាពនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់ទារកទម្ងន់មិនគ្រប់ខែការកើតមិនគ្រប់ខែហើយបញ្ហានេះកើតឡើងនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះ។
  • ថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត៖ អាស៊ីតហ្វូលិកត្រូវបានគេគិតថាជួយគ្រប់គ្រងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងលើកកម្ពស់សុខុមាលភាពផ្លូវចិត្ត។
  • ជួយក្នុងការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន។
  • ប្រឆាំងនឹងៈវីតាមីនប៊ី ៩ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជួយបណ្តេញជាតិពុលចេញពីរាងកាយនិងធ្វើអោយស្បែកមានភាពប្រសើរឡើង។
  • ថែរក្សាសុខភាពបេះដូង៖ ការទទួលទានអាស៊ីតហ្វូលិកបន្ថយកម្រិត homocysteine ​​ក្នុងឈាមដែលអាចបង្កើននិងអាចធ្វើឱ្យអ្នកប្រឈមនឹងជំងឺបេះដូង។ លើសពីនេះទៀតស្មុគស្មាញនៃវីតាមីន B ដែលរួមមានអាស៊ីតហ្វូលិកកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្ត។
  • កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក៖ មានភ័ស្តុតាងបង្ហាញថាការទទួលទានជាតិ folate មិនគ្រប់គ្រាន់មានជាប់ទាក់ទងនឹងការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកសុដន់ចំពោះស្ត្រី។

ការរំលាយអាហារអាស៊ីតហ្វូលិកនៅក្នុងខ្លួន

ហ្វាលលីនមានមុខងារជាសារធាតុ coenzyme ក្នុងការសំយោគអាស៊ីត nucleic និងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូ។ នៅពេលដែលនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សដែលមានរបបអាហារត្រូវបានបំប៉នទៅនឹងទម្រង់នៃអេកូឡូឡាតាតនៅក្នុងពោះវៀនមុនពេលពួកគេត្រូវបានស្រូបយកដោយសារធាតុដឹកជញ្ជូនសកម្មតាមរយៈភ្នាសរំអិល។ មុនពេលចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមសំណុំបែបបទ monoglutamate ត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជា tetrahydrofolate (THF) ហើយត្រូវបានបម្លែងទៅជាទម្រង់មេទីលឬទំរង់ formyl ។ ទំរង់សំខាន់នៃអាស៊ីតហ្វូលិកនៅក្នុងប្លាស្មាគឺ 5 មេទីល - ធីអេហ្វ។ អាស៊ីតហ្វូលិកក៏អាចត្រូវបានគេរកឃើញថាមិនមានការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងឈាម (អាស៊ីតហ្វូលិកមិនត្រូវបានរំលាយ) ប៉ុន្តែគេមិនដឹងថាទម្រង់នេះមានសកម្មភាពជីវសាស្ត្រណាមួយទេ។

ដើម្បីឱ្យហ្វុយហ្វាយនិងអេលហ្សីមរបស់វាឆ្លងកាត់ភ្នាសកោសិកាអ្នកដឹកជញ្ជូនពិសេសត្រូវបានទាមទារ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងការបញ្ជូនសារធាតុ folate ដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយ (RFC), ប្រូតូកូលរួមបញ្ចូលជាមួយអ្នកបញ្ជូន folate (PCFT) និងប្រូតេអ៊ីនទទួល folate, FRαនិងFRβ។ ហូឡង់ហ្វាដូសត្រូវបានគាំទ្រដោយការរីកសាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៃអ្នកដឹកជញ្ជូន folate ទោះបីជាចំនួននិងសារៈសំខាន់ខុសគ្នានៅក្នុងជាលិកាផ្សេងៗនៃរាងកាយក៏ដោយ។ PCFT ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការប្តូរសារធាតុ folate ពីព្រោះការផ្លាស់ប្តូរផ្លាស់ប្តូរប៉ះពាល់ដល់ការអ៊ិនកូដហ្សែន PCFT បណ្តាលឱ្យ malabsorption folate តំណពូជ។ PCFT ដែលមានបញ្ហាក៏បណ្តាលឱ្យមានការដឹកជញ្ជូនអន់ថយទៅខួរក្បាលផងដែរ។ ហ្វ្រេណានិងអេហ្វអេហ្វអេសក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនហ្វ្លុយលីនឆ្លងកាត់របាំងរវាងប្រព័ន្ធឈាមរត់និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។ ហ្វាដូលគឺចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍត្រឹមត្រូវនៃអំប្រ៊ីយ៉ុងនិងទារក។ សុកត្រូវបានគេដឹងថាទទួលខុសត្រូវចំពោះការបញ្ចេញជាតិអាស៊ីដហ្វូលិតទៅក្នុងទារកដែលបណ្តាលឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិអាល់កុលខ្ពស់នៅក្នុងទារកខ្ពស់ជាងម្តាយ។ អ្នកទទួលទាំងបីប្រភេទត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការដឹកជញ្ជូនប្រូតេអុនឆ្លងកាត់សុកក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។

អន្តរកម្មជាមួយមីក្រូសារជាតិដទៃទៀត

Folate និងរួមគ្នាបង្កើតបានជាគូមីក្រូសារជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតមួយ។ អន្តរកម្មរបស់ពួកគេគាំទ្រដល់ដំណើរការជាមូលដ្ឋានបំផុតមួយចំនួននៃការបែងចែកកោសិកា និងការចម្លង។ លើសពីនេះទៀតពួកគេរួមគ្នាចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារនៃ homocysteine ​​​​។ ទោះបីជាការពិតដែលថាវីតាមីនទាំងពីរនេះអាចទទួលបានពីធម្មជាតិពីអាហារពីរប្រភេទផ្សេងគ្នា (វីតាមីន B12 - ពីផលិតផលសត្វ៖ សាច់ ថ្លើម ស៊ុត ទឹកដោះគោ និងវីតាមីន B9 - ពីបន្លែស្លឹក សណ្តែក) ទំនាក់ទំនងរបស់ពួកគេមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ សម្រាប់រាងកាយ។ ពួកវាដើរតួជា cofactors ក្នុងការសំយោគ methionine ពី homocysteine ​​។ ប្រសិនបើការសំយោគមិនកើតឡើងទេ នោះកម្រិតនៃ homocysteine ​​​​អាចកើនឡើង ដែលជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

អន្តរកម្មមេតាប៉ូលីសដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងវីតាមីន B9 កើតឡើងជាមួយ riboflavin () ។ ក្រោយមកទៀតគឺជាបុព្វលាភមួយនៃសារធាតុ coenzyme ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារ folate ។ វាបំលែងសារធាតុ Folate ទៅជាទំរង់សកម្មរបស់វាគឺ 5-methyltetrahydrofolate ។

អាចកំណត់ការរិចរិលនៃ coenzymes folate ធម្មជាតិនិងអាស៊ីតហ្វូលិកបន្ថែមនៅក្នុងក្រពះហើយដូច្នេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជីវឧស្ម័ន។

ការរួមផ្សំដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៃអាហារដែលមានវីតាមីនប៊ី ៩

វីតាមីន B9 មានប្រយោជន៍ក្នុងការផ្សំជាមួយវីតាមីន B ផ្សេងទៀត។

ឧទាហរណ៍នៅក្នុងសាឡាត់ដែលមានខាត់ណាគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន feta ស្រូវសាលីខ្ទឹមបារាំងក្រហមឆីបស្ពៃផ្លែបឺរនិងការស្លៀកពាក់ក្រូចឆ្មា។ សាឡាត់បែបនេះនឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវវីតាមីន B3, B6, B7, B2, B12, B5, B9 ។

អាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យឬរូបមន្តអាហារថ្ងៃត្រង់ស្រាល ៗ គឺនំសាំងវិចមួយដែលធ្វើពីនំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូលត្រីសាលម៉ុនជក់បារីស្ពៃក្តោបនិងស៊ុតដុត។ ម្ហូបនេះមានវីតាមីនដូចជាប៊ី ៣ និងប៊ី ១២ ប៊ី ២ ប៊ី ១ និងប៊ី ៩ ។

អាហារគឺជាប្រភពវីតាមីនល្អបំផុត។ ដូច្នេះលទ្ធភាពនៃការទទួលយកវីតាមីនតាមទំរង់ថ្នាំគួរតែត្រូវយកមកពិចារណាប្រសិនបើមានសូចនាករសមស្រប។ មានភ័ស្តុតាងបង្ហាញថាការត្រៀមវីតាមីនបើប្រើមិនត្រឹមត្រូវមិនត្រឹមតែមិនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទេតែថែមទាំងអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទៀតផង។

ប្រើក្នុងថ្នាំផ្លូវការ

ការមានផ្ទៃពោះ

អាស៊ីតហ្វូលិកត្រូវបានប្រើក្នុងថ្នាំសម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន។ ដំបូងបង្អស់វាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងអ្នកដែលកំពុងរៀបចំសម្រាប់ការមានផ្ទៃពោះ។ ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍរបស់ទារកត្រូវបានកំណត់ដោយការបែងចែកកោសិកាសកម្ម។ កម្រិតជាតិ folate គ្រប់គ្រាន់គឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការសំយោគ DNA និង RNA ។ ដោយសារតែកង្វះអាស៊ីតហ្វូលិកនៅចន្លោះថ្ងៃទី ២១ និង ២៧ បន្ទាប់ពីការមានគភ៌ជំងឺមួយដែលគេហៅថា ពិការភាពបំពង់សរសៃប្រសាទតាមក្បួនមួយក្នុងអំឡុងពេលនេះស្ត្រីមិនទាន់ដឹងថានាងមានផ្ទៃពោះហើយមិនអាចចាត់វិធានការសមស្របដោយបង្កើនចំនួនជាតិអាល់កុលនៅក្នុងរបបអាហារ។ ជំងឺនេះនាំឱ្យមានផលវិបាកដែលមិនចង់បានសម្រាប់ទារក - ការខូចខាតខួរក្បាលរលាកស្រោមខួរក្បាលដំបៅឆ្អឹងខ្នង។

ភាពខុសប្លែកពីបេះដូងពីកំណើតគឺជាបុព្វហេតុនាំឱ្យមានការស្លាប់ចំពោះកុមារហើយអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់ក្នុងវ័យពេញវ័យផងដែរ។ យោងតាមការចុះបញ្ជីរបស់អឺរ៉ុបនៃភាពមិនធម្មតានិងហ្សែនីហ្សីការទទួលទានអាស៊ីតហ្វូលិកយ៉ាងហោចណាស់ ៤០០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលមានគភ៌និងរយៈពេល ៨ សប្តាហ៍ក្រោយមកអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងពីកំណើតបាន ១៨ ភាគរយ។

លើប្រធានបទនេះ៖

កម្រិតជាតិ folate របស់មាតាអាចជះឥទ្ធិពលដល់ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅរកភាពមិនធម្មតានៃក្រអូមមាត់ពីកំណើត។ ការស្រាវជ្រាវនៅក្នុងប្រទេសន័រវេសបានបង្ហាញថាការប្រើថ្នាំគ្រាប់វីតាមីនដែលមានជាតិ folate យ៉ាងតិច ៤០០ មីលីក្រាមកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃក្រអូមមាត់ឆែប ៦៤% ។

ទំងន់ពីកំណើតទាបត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃការស្លាប់ក្នុងកំឡុងពេលមួយឆ្នាំដំបូងនៃជីវិតហើយក៏អាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពសុខភាពនៅពេលពេញវ័យផងដែរ។ ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធនិងការវិភាគមេតាថ្មីៗនៃការសិក្សាដែលបានគ្រប់គ្រងចំនួន ៨ បានបង្ហាញថាមានទំនាក់ទំនងវិជ្ជមានរវាងការទទួលទានជាតិ folate និងទម្ងន់កំណើត។

ការកើនឡើងកម្រិតឈាមនៃ homocysteine ​​ក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការរលូតកូននិងផលវិបាកដទៃទៀតនៃការមានផ្ទៃពោះរួមទាំងការរំលោភបំពានលើខួរក្បាលនិងការរំលោភបំពានលើទីជម្រក។ ការសិក្សាពីក្រោយដ៏ធំមួយបានបង្ហាញថាកម្រិត homocysteine ​​ចំពោះស្ត្រីមានឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើវត្តមាននៃលទ្ធផលនៃការមានគភ៌ដែលមិនអំណោយផលរួមទាំងជំងឺពងបែកពេលសម្រាលកូនមិនគ្រប់ខែនិងទម្ងន់កំណើតទាប។ បទប្បញ្ញត្តិនៃ homocysteine, នៅក្នុងវេន, កើតឡើងជាមួយនឹងការចូលរួមនៃអាស៊ីតហ្វូលិក។

ដូច្នេះវាជាការប្រយ័ត្នប្រយែងក្នុងការទទួលយកអាស៊ីតហ្វូលីកក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតគ្រប់ពេលមានផ្ទៃពោះសូម្បីតែបន្ទាប់ពីបំពង់សរសៃប្រសាទត្រូវបានបិទក៏ដោយដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃបញ្ហាផ្សេងៗអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ លើសពីនេះទៅទៀតការសិក្សាថ្មីៗមិនបានរកឃើញភ័ស្តុតាងនៃការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងការទទួលទានជាតិ folate អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងផលប៉ះពាល់សុខភាពមិនល្អចំពោះកុមារជាពិសេសការវិវត្តនៃអាយ។

ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង

លើប្រធានបទនេះ៖

ការសិក្សាជាង ៨០ បង្ហាញថាសូម្បីតែកម្រិតឈាម homocysteine ​​កើនឡើងកម្រិតមធ្យមបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ យន្ដការដែល homocysteine ​​អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមនៅតែជាប្រធានបទនៃការស្រាវជ្រាវជាច្រើនប៉ុន្តែវាអាចរាប់បញ្ចូលផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃ homocysteine ​​លើការកកឈាមសរសៃឈាមវ៉ែនសរសៃឈាមនិងការឡើងក្រាស់នៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ របបអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិ folate ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងរួមទាំងជំងឺ myocardial (ការគាំងបេះដូង) និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ការសិក្សាលើបុរស ១៩៨០ នាក់នៅហ្វាំងឡង់ក្នុងរយៈពេល ១០ ឆ្នាំបានរកឃើញថាអ្នកដែលញ៉ាំជាតិ folate ក្នុងរបបអាហារខ្ពស់មានការថយចុះហានិភ័យ ៥៥% នៃជំងឺបេះដូងភ្លាមៗបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលទទួលទានជាតិ folate តិចបំផុត។ ក្នុងចំណោមវីតាមីន B ចំនួន ៣ ដែលគ្រប់គ្រងការប្រមូលផ្តុំ homocysteine, folate ត្រូវបានបង្ហាញថាមានឥទ្ធិពលខ្លាំងបំផុតលើការថយចុះកំហាប់បាតដោយមិនមានកង្វះវីតាមីន B80 ឬវីតាមីន B1980 ដែលផ្សំគ្នា។ ការបង្កើនការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ពីអាហារឬអាហារបំប៉នដែលមានជាតិ folate ត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំ homocysteine ​​។

ទោះបីជាមានភាពចម្រូងចម្រាសលើតួនាទីនៃការបន្ថយកម្រិត homocysteine ​​ក្នុងការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងក៏ដោយក៏ការសិក្សាជាច្រើនបានពិនិត្យពីផលប៉ះពាល់នៃការវិវត្តនៃការបំពេញបន្ថែមសារធាតុ folate ដែលជាកត្តាហានិភ័យដែលត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះជំងឺសរសៃឈាម។ ទោះបីជាការសាកល្បងថ្មីៗនេះមិនបានបង្ហាញថាហ្វូតាតការពាររាងកាយដោយផ្ទាល់ក៏ដោយការទទួលទានជាតិ folate ទាបគឺជាកត្តាហានិភ័យដែលត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះជំងឺបេះដូង។

ជម្ងឺមហារីក

លើប្រធានបទនេះ៖

ជំងឺមហារីកត្រូវបានគេគិតថាបណ្តាលមកពីការបំផ្លាញឌីអិនអេដោយសារតែដំណើរការជួសជុលឌីអិនអេមានចំនួនច្រើនហួសប្រមាណឬដោយការបញ្ចេញមតិមិនត្រឹមត្រូវនៃហ្សែនសំខាន់ៗ។ ដោយសារតែតួនាទីសំខាន់នៃការរលាយនៅក្នុង DNA និង RNA សំយោគវាអាចទៅរួចដែលថាការទទួលទានវីតាមីន B9 មិនគ្រប់គ្រាន់រួមចំណែកដល់អស្ថេរភាពហ្សែននិងកង្វះក្រូម៉ូសូមដែលជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។ ជាពិសេសការចម្លងនិងជួសជុលឌីអិនអេមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សាហ្សែនហើយកង្វះនុយក្លេអ៊ែរបណ្តាលមកពីកង្វះជាតិហ្វាតអាចបណ្តាលឱ្យមានអស្ថិរភាពហ្សែននិងបំលែង DNA ។ ហ្វដលក៏គ្រប់គ្រងវដ្ត homocysteine ​​/ methionine និង S-adenosylmethionine ដែលជាម្ចាស់ជំនួយមេទីលសម្រាប់ប្រតិកម្មមេទីល។ ដូច្នេះកង្វះជាតិ folate អាចរំខានដល់ឌីអិនអេនិងប្រូតេអ៊ីនមេទីលនិងផ្លាស់ប្តូរការបង្ហាញហ្សែនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការជួសជុលឌីអិនអេការបែងចែកកោសិកានិងការស្លាប់។ ឌីអិមអេទីមហ៊ីមេតាណុលដែលជាសញ្ញាធម្មតានៃជំងឺមហារីកបណ្តាលឱ្យមានអស្ថេរភាពហ្សែននិងបាក់ឆ្អឹងក្រូម៉ូសូម។

ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនិងបន្លែយ៉ាងតិច ៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះនៃអត្រាមហារីកសព្វថ្ងៃ។ ផ្លែឈើនិងបន្លែគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីដ folate ដែលអាចដើរតួនាទីក្នុងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងមហារីក។

ជំងឺវង្វេងវង្វាន់និងជំងឺវង្វេងវង្វាន់

លើប្រធានបទនេះ៖

ជម្ងឺវង្វេងគឺជាទម្រង់ទូទៅបំផុត។ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងការកើនឡើងនៃការញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែដែលសំបូរទៅដោយជាតិ folate និងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេងចំពោះស្ត្រី។

ដោយសារតែតួនាទីរបស់វាក្នុងការសំយោគអាស៊ីដនុយក្លេអ៊ែរនិងផ្តល់នូវជាតិមេតាណុលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប្រតិកម្មមេតាប៉ូលីសមានផលប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់ធម្មតានិងមុខងាររបស់ខួរក្បាលមិនត្រឹមតែអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងក្រោយពេលសម្រាលកូនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅពេលក្រោយទៀតផង។ នៅក្នុងការសិក្សាផ្នែកម្ខាងនៃស្ត្រីវ័យចំណាស់, អ្នកដែលមានជំងឺ Alzheimer មានកម្រិត homocysteine ​​ខ្ពស់និងកម្រិតជាតិ folate ក្នុងឈាមថយចុះបើធៀបនឹងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសន្និដ្ឋានថាកម្រិតជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកក្នុងឈាមរយៈពេលវែងជាជាងការប្រើប្រាស់ថ្មីៗនេះគឺទទួលខុសត្រូវចំពោះការការពារជំងឺវង្វេងស្មារតី។ ការសិក្សារយៈពេល ២ ឆ្នាំដោយចៃដន្យនិងគ្រប់គ្រងដោយ placebo លើអ្នកជំងឺវ័យចំណាស់ ១៦៨ នាក់ដែលមានការចុះខ្សោយនៃការយល់ដឹងស្រាលបានរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍នៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ ៨០០ មីលីក្រាម folate ៥០០ មីលីក្រាមវីតាមីន B ១២ និងវីតាមីន B៦ ២០ មីលីក្រាម។ ការរំលោភបំពានលើតំបន់ជាក់លាក់នៃខួរក្បាលដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរត្រូវបានគេសង្កេតឃើញលើបុគ្គលនៃក្រុមទាំងពីរហើយជំងឺនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះការយល់ដឹង។ ទោះយ៉ាងណាក្រុមដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយវីតាមីន B ជួបប្រទះការបាត់បង់សារធាតុពណ៌ប្រផេះតិចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមប្រើ placebo (០,៥% ទល់នឹង ៣,៧%) ។ ផលប្រយោជន៏ច្រើនបំផុតត្រូវបានរកឃើញចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានការប្រមូលផ្តុំ homocysteine ​​ខ្ពស់ជាងមុនដែលបង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃការបន្ថយកម្រិត homocysteine ​​ក្នុងការការពារការថយចុះការយល់ដឹងនិងជំងឺវង្វេង។ ទោះបីជាមានប្រសិទ្ធិភាពជោគជ័យក៏ដោយការបំពេញបន្ថែមវីតាមីន B ចាំបាច់ត្រូវស្វែងយល់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងការសិក្សាធំ ៗ ដែលវាយតម្លៃលទ្ធផលរយៈពេលវែងដូចជាការកើតមានជម្ងឺវង្វេងវង្វាន់។

ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត

លើប្រធានបទនេះ៖

កម្រិតជាតិ folate ទាបត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងការឆ្លើយតបមិនល្អចំពោះថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ការសិក្សាថ្មីៗនេះលើមនុស្ស ២ នាក់ដែលមានអាយុពី ៩៨៨ ទៅ ១ ឆ្នាំនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបានរកឃើញថាកំហាប់សេរ៉ូមនិងកោសិកាឈាមក្រហមមានកំរិតទាបចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធ្ងន់ធ្ងរជាងអ្នកដែលមិនធ្លាប់ធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ការសិក្សាលើបុរសនិងស្ត្រីចំនួន ៣៩ នាក់ដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តបានរកឃើញថាមានតែអ្នកជំងឺ ៥២ នាក់ក្នុង ១ នាក់ដែលមានកម្រិតជាតិ folate ទាបបានឆ្លើយតបនឹងការព្យាបាលដោយថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តបើធៀបនឹងអ្នកជំងឺ ១៤ នាក់ក្នុងចំណោម ១៧ នាក់ដែលមានកម្រិតជាតិ folate ធម្មតា។

ទោះបីជាអាស៊ីតហ្វូលិកបន្ថែមមិនត្រូវបានគេណែនាំថាជាការជំនួសសម្រាប់ការព្យាបាលដោយថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តក៏ដោយក៏វាអាចមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយនៅចក្រភពអង់គ្លេសអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ១២៧ នាក់ត្រូវបានគេជ្រើសរើសអោយប្រើថ្នាំ folate ចំនួន ៥០០ មីលីក្រាមឬថ្នាំ placebo បន្ថែមពីលើ fluoxetine ២០ មីលីក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល ១០ សប្តាហ៍។ ទោះបីជាផលប៉ះពាល់ចំពោះបុរសមិនមានលក្ខណៈស្ថិតិក៏ដោយក៏ស្ត្រីដែលទទួលបាន fluoxetine និងអាស៊ីតហ្វូលិកល្អប្រសើរជាងអ្នកដែលបានទទួល fluoxetine និង placebo ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសរុបថាអាស៊ីតហ្វូលិកអាចមានតួនាទីដ៏សំខាន់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

សំណុំបែបបទកិតើវីតាមីន B9

ទំរង់ទូទៅបំផុតនៃអាស៊ីតហ្វូលិកគឺគ្រាប់។ កំរិតប្រើវីតាមីនអាចខុសគ្នាអាស្រ័យលើគោលបំណងនៃថ្នាំ។ នៅក្នុងវីតាមីនសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ, កំរិតប្រើទូទៅបំផុតគឺ ៤០០ មីលីក្រាមចាប់តាំងពីចំនួននេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ប្រកបដោយសុខភាពល្អរបស់ទារក។ ជារឿយៗអាស៊ីតហ្វូលិកត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងស្មុគស្មាញវីតាមីនរួមជាមួយវីតាមីន B ដទៃទៀត។ ស្មុគស្មាញបែបនេះអាចមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃគ្រាប់និងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃចានទំពារគ្រាប់រលាយក៏ដូចជាការចាក់។

ដើម្បីបន្ថយកម្រិត homocysteine ​​ក្នុងឈាមជាធម្មតា ២០០ មីលីក្រាមទៅ ១៥ មីលីក្រាមនៃជាតិ folate ត្រូវបានផ្តល់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅពេលព្យាបាលជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តសូមលេបថ្នាំវីតាមីន ២០០ ទៅ ៥០០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបន្ថែមពីលើការព្យាបាលសំខាន់។ កំរិតប្រើណាមួយត្រូវចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។

អាស៊ីតហ្វូលិកនៅក្នុងឱសថបុរាណ

អ្នកព្យាបាលតាមបែបបុរាណដូចជាវេជ្ជបណ្ឌិតផ្នែកឱសថបុរាណទទួលស្គាល់សារៈសំខាន់នៃអាស៊ីតហ្វូលិកសម្រាប់ស្ត្រីជាពិសេសស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងតួនាទីរបស់វាក្នុងការការពារជំងឺបេះដូងនិងភាពស្លកសាំង។

ឧទាហរណ៍អាស៊ីតហ្វូលិកត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុង។ ផ្លែឈើរបស់វាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមថ្លើមសរសៃឈាមនិងបេះដូង។ ក្រៅពីផ្លែស្ត្របឺរីផ្លែស្ត្របឺរីក៏សំបូរទៅដោយតានីនប៉ូតាស្យូមដែកផូស្វ័រផូស្វ័រផងដែរ។ សម្រាប់គោលបំណងឱសថផ្លែឈើស្លឹកនិងឫសត្រូវបានប្រើ។

ហ្វូតាតរួមជាមួយប្រេងសំខាន់ៗវីតាមីនសេការ៉ូទីនសារជាតិ flavonoids និងតូស្យូសត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងគ្រាប់។ រុក្ខជាតិខ្លួនវាមានប្រសិទ្ធិភាពទឹកប្រមាត់និងបញ្ចុះទឹកនោមជួយបំបាត់ការចុកចាប់និងសំអាតរាងកាយ។ ការលាយបញ្ចូលគ្នានិងការបញ្ចូលគ្រាប់ជួយជាមួយនឹងការរលាកនៃភ្នាសរំអិលនៃបំពង់ទឹកនោម។ លើសពីនេះទៀតការចាក់បញ្ចូលក្នុងស្ពៃក្តោបត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការហូរឈាមស្បូន។

ប្រភពអាស៊ីតហ្វូលិកដែលសំបូរទៅដោយថ្នាំប្រជាប្រិយត្រូវបានគេពិចារណា។ ពួកវាមានផ្ទុកជាតិទឹកពី ៦៥ ទៅ ៨៥ ភាគរយជាតិស្ករពី ១០ ទៅ ៣៣ ភាគរយនិងបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ - អាស៊ីតផ្សេងៗតានីនប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូមម៉ង់ហ្គាណែស cobalt ដែកវីតាមីន B65 B85 B10 B33 A ។ C, K, P, PP, អង់ស៊ីម។

ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រចុងក្រោយស្តីពីវីតាមីនប៊ី ៩

  • ការប្រើប្រាស់កម្រិតខ្ពស់នៃអាស៊ីតហ្វូលិកមិនប៉ះពាល់ដល់ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺព្រាយក្រឡាភ្លើងទេ។ វាគឺជាស្ថានភាពវេជ្ជសាស្ត្រធ្ងន់ធ្ងរដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការវិវត្តនៃជំងឺលើសឈាមមិនធម្មតាអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងផលវិបាកផ្សេងទៀត។ ស្ថានភាពនេះមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ទាំងម្តាយនិងកូន។ ពីមុនវាត្រូវបានគេណែនាំថាកម្រិតខ្ពស់នៃ folate អាចបន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជាតិ folate ចំពោះស្ត្រីដែលត្រូវបានគេបង្កឱ្យមានជំងឺនេះ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងអ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមរ៉ាំរ៉ៃ; ស្ត្រីទទួលរងពីឬ; មានផ្ទៃពោះជាមួយកូនភ្លោះ; ក៏ដូចជាអ្នកដែលមានជំងឺព្រាយក្រឡាភ្លើងក្នុងការមានផ្ទៃពោះមុន ៗ ។ ការសិក្សានេះមានការចូលរួមពីស្ត្រីជាង ២ ពាន់នាក់ដែលមានផ្ទៃពោះចន្លោះពី ៨ ទៅ ១៦ សប្តាហ៍។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាការលេបអាស៊ីតហ្វូលិក ៤ មីលីក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃមិនប៉ះពាល់ដល់ហានិភ័យនៃការវិវត្តនៃជំងឺនេះទេបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលប្រើ placebo បន្ថែមលើកម្រិតនៃ folate ១ មីលីក្រាម (១៤,៨% នៃករណីនិង ១៣.៥% នៃករណី) រៀងគ្នា) ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រូពេទ្យនៅតែផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើកម្រិតទាបនៃជាតិ folate មុននិងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះដើម្បីការពារការវិវត្តនៃជំងឺពីកំណើត។
  • អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអៀរឡង់បានកំណត់ថាចំនួនមនុស្សគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលមានអាយុលើសពី ៥០ ឆ្នាំខ្វះវីតាមីន B50 (១ នាក់ក្នុងចំណោម ៨ នាក់) និង folate (១ នាក់ក្នុងចំណោម ៧ នាក់) ។ កំរិតនៃភាពខុសគ្នាប្រែប្រួលទៅតាមរបៀបរស់នៅសុខភាពនិងស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភ។ វីតាមីនទាំងពីរគឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទខួរក្បាលផលិតកម្មកោសិកាឈាមក្រហមនិងការបែងចែក DNA ។ វាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាភាគរយនៃកង្វះ folate កើនឡើងតាមអាយុ - ពី ១៤% ក្នុងចំណោមប្រជាជនអាយុ ៥០-៦០ ឆ្នាំទៅ ២៣% ក្នុងចំណោមអ្នកដែលមានអាយុលើសពី ៨០ ឆ្នាំ។ ភាគច្រើនវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអ្នកជក់បារីមនុស្សធាត់និងអ្នកដែលរស់នៅតែម្នាក់ឯង។ កង្វះវីតាមីនបេ ១២ កើតមានជាទូទៅចំពោះអ្នកជក់បារី (១៤%) រស់នៅម្នាក់ឯង (១៤,៣%) និងចំពោះមនុស្សដែលមានប្រវត្តិសេដ្ឋកិច្ចទាប។
  • អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអង់គ្លេសទទូចឱ្យបង្កើនម្សៅនិងអាហារដទៃទៀតដែលមានអាស៊ីតហ្វូលិក។ យោងតាមអ្នកនិពន្ធនៃការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសជាមធ្យមស្ត្រីពីរនាក់ត្រូវបានបង្ខំឱ្យបញ្ឈប់ការមានផ្ទៃពោះដោយសារបញ្ហាបំពង់សរសៃប្រសាទនិងទារកពីរនាក់កើតមកមានជំងឺនេះជារៀងរាល់សប្តាហ៍។ ចក្រភពអង់គ្លេសគឺជាប្រទេសមួយក្នុងចំណោមប្រទេសដែលមានកំពែងការពារជាតិអាស៊ីតមិនមែនជាបទដ្ឋានទេមិនដូចសហរដ្ឋអាមេរិកនិងប្រទេសដទៃទៀតទេ។ សាស្រ្តាចារ្យចូនម៉ូរីសមានប្រសាសន៍ថា“ ប្រសិនបើចក្រភពអង់គ្លេសបានធ្វើឱ្យមានភាពត្រឹមត្រូវនៃការការពារជាតិអាស៊ីតក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៨ ដូចជានៅអាមេរិកនោះពិការភាពពីកំណើតប្រហែល ២០០៧ អាចត្រូវបានជៀសវាងដោយ ៣០០០” ។

ប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាង

អាស៊ីតហ្វូលិកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុង។ វាផ្ទុកកំហាប់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលកាត់បន្ថយសកម្មភាពនៃដំណើរការកត់សុីនិងបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលមាននៅក្នុងបរិស្ថាន។ លក្ខណៈសម្បត្តិបំប៉នស្បែករបស់អាស៊ីតហ្វូលិកក៏ជួយរក្សាជាតិទឹកស្បែកដោយពង្រឹងរបាំងស្បែកផងដែរ។ នេះដាក់អន្ទាក់សំណើមនិងកាត់បន្ថយភាពស្ងួត។

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង ផលិតផល folate ត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងឡេ និងក្រែមផ្តល់សំណើម ដែលនៅពេលលាបលើស្បែកអាចជួយកែលម្អគុណភាព និងរូបរាងទាំងមូលនៃស្បែក។

ការប្រើប្រាស់បសុសត្វ

កង្វះអាស៊ីតហ្វូលិកត្រូវបានគេរកឃើញដោយពិសោធន៍នៅក្នុងពពួកសត្វជាច្រើនដែលបង្ហាញជាទម្រង់នៃភាពស្លេកស្លាំងការថយចុះចំនួន leukocytes ។ ភាគច្រើនជាលិកាដែលមានអត្រាខ្ពស់នៃការលូតលាស់កោសិកាឬការបង្កើតឡើងវិញជាលិកាត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដូចជាភ្នាស epithelial នៃរលាកក្រពះពោះវៀនរោគរាតត្បាតនិងខួរឆ្អឹង។ ចំពោះសត្វឆ្កែនិងឆ្មាភាពស្លេកស្លាំងភាគច្រើនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកង្វះជាតិ folate ដែលបណ្តាលមកពីរោគសញ្ញានៃការរំលាយអាហារកង្វះអាហារូបត្ថម្ភការប្រឆាំងនឹងអាស៊ីតហ្វូលិកឬការកើនឡើងនូវតម្រូវការរបស់ folate ដោយសារតែការបាត់បង់ឈាមឬហឺត។ ចំពោះសត្វមួយចំនួនដូចជាជ្រូកហ្គីណេស្វានិងជ្រូកការមានជាតិ folate គ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបបអាហារគឺចាំបាច់។ នៅក្នុងសត្វដទៃទៀតរួមទាំងឆ្កែឆ្មានិងកណ្តុរអាស៊ីតហ្វូលិកដែលផលិតដោយ microflora ពោះវៀនជាធម្មតាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការ។ ដូច្នេះសញ្ញានៃកង្វះអាចវិវឌ្ឍន៍ប្រសិនបើថ្នាំសំលាប់មេរោគក្នុងពោះវៀនត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារដើម្បីទប់ស្កាត់ការលូតលាស់របស់បាក់តេរី។ កង្វះ Folate កើតឡើងចំពោះសត្វឆ្កែនិងឆ្មាជាធម្មតាមានតែថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចប៉ុណ្ណោះ។ វាទំនងជាតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃភាគច្រើនសម្រាប់អាស៊ីតហ្វូលិកត្រូវបានបំពេញដោយការសំយោគបាក់តេរីនៅក្នុងពោះវៀន។

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

  • នៅប្រទេសខ្លះឈ្មោះអាស៊ីតហ្វូលិកខុសគ្នាពីប្រទេសដែលទទួលយកជាទូទៅ។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងប្រទេសហូឡង់វាត្រូវបានគេហៅថាវីតាមីន B11 ។
  • ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1998 អាស៊ីតហ្វូលិកត្រូវបានពង្រឹងនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងអាហារដូចជានំបុ័ង ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក ម្សៅ ផលិតផលពោត ប៉ាស្តា និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។

ការទប់ស្កាត់និងការប្រុងប្រយ័ត្ន

ប្រហែល 50-95% នៃអាស៊ីតហ្វូលិកត្រូវបានបំផ្លាញក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារនិងអភិរក្ស។ ផលប៉ះពាល់នៃពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងខ្យល់ក៏ធ្វើឱ្យអន្តរាយដល់ការរលាយ។ ទុកអាហារដែលមានជាតិហ្វាតាសខ្ពស់នៅក្នុងធុងខ្វះសុវត្ថភាពនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

សញ្ញានៃកង្វះ folate

កង្វះអាស៊ីតហ្វូលិកតែម្នាក់ឯងគឺកម្រណាស់ហើយជាធម្មតាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដោយសារតែកង្វះអាហារូបត្ថម្ភឬបញ្ហានៃការស្រូបយក។ រោគសញ្ញាជាធម្មតាគឺខ្សោយ, ពិបាកផ្តោតអារម្មណ៍, ឆាប់ខឹង, ញ័រទ្រូងនិងពិបាកដកដង្ហើម។ លើសពីនេះទៀតអាចមានការឈឺចាប់និងដំបៅនៅលើអណ្តាត; បញ្ហាជាមួយស្បែកសក់ក្រចក; បញ្ហានៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ; កម្រិតខ្ពស់នៃ homocysteine ​​នៅក្នុងឈាម។

សញ្ញានៃវីតាមីន B9 លើស

ជាទូទៅការទទួលទានជាតិប្រូតេលីនលើសមិនមានផលប៉ះពាល់អ្វីទេ។ ក្នុងករណីដ៏កម្រដូស្យូតដូសខ្ពស់អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តម្រងនោមនិងបណ្តាលឱ្យបាត់បង់ចំណង់អាហារ។ ការទទួលយកវីតាមីន B9 ក្នុងបរិមាណច្រើនអាចលាក់បាំងកង្វះវីតាមីន B12 ។ កំរិតអតិបរិមាប្រចាំថ្ងៃនៃសារធាតុ folate សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺ ១ មីលីក្រាម។

ថាំពទ្យខ្លះប៉ះពាល់ដល់ការស្រូបយកវីតាមីនបេ ៩ ក្នុងខ្លួនដែលក្នុងនោះមាន៖

  • ថ្នាំពន្យារកំណើតតាមមាត់;
  • methotrexate (ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីកនិងជំងឺអូតូអ៊ុយមីន);
  • ថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ (phenytoin, carbamazepine, valproate);
  • sulfasalazine (ត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកដំបៅ) ។

ប្រវត្តិនៃការរកឃើញ

ហ្វុលហ្វាតនិងតួនាទីជីវគីមីរបស់វាត្រូវបានរកឃើញដំបូងដោយអ្នកស្រាវជ្រាវជនជាតិអង់គ្លេសលូស៊ីវីលក្នុងឆ្នាំ ១៩៣១ ។ ទោះយ៉ាងណាវេជ្ជបណ្ឌិតវីលបានជ្រើសរើសផ្តោតលើប្រធានបទតូចចង្អៀតភាពស្លេកស្លាំងចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ នាងត្រូវបានគេរិះគន់ចំពោះវិធីសាស្រ្តតូចចង្អៀតបែបនេះប៉ុន្តែវេជ្ជបណ្ឌិតមិនបានបោះបង់ចោលការប៉ុនប៉ងរបស់នាងដើម្បីរកមូលហេតុនៃភាពស្លេកស្លាំងធ្ងន់ធ្ងរដែលស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនៅអាណានិគមអង់គ្លេសបានទទួលរងនោះទេ។ ការសិក្សាលើសត្វកណ្តុរមិនបានផ្តល់លទ្ធផលដែលចង់បានទេដូច្នេះវេជ្ជបណ្ឌិតវីលស៍សម្រេចចិត្តធ្វើការពិសោធន៍លើសត្វស្វា។

លើប្រធានបទនេះ៖

ដោយបានសាកល្បងសារធាតុជាច្រើនហើយដោយវិធីសាស្ត្រលុបបំបាត់ចោលដោយបដិសេធរាល់សម្មតិកម្មដែលអាចធ្វើបាននៅទីបញ្ចប់អ្នកស្រាវជ្រាវបានសំរេចចិត្តសាកល្បងប្រើដំបែរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរថោក។ ហើយទីបំផុតខ្ញុំទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បាន! នាងបានកំណត់ថាសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងដំបែគឺចាំបាច់ដើម្បីការពារភាពស្លេកស្លាំងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ មួយរយៈក្រោយមកវេជ្ជបណ្ឌិតវីលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវរបស់នាងក្នុងការព្យាយាមប្រើប្រាស់សារធាតុផ្សេងៗចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ នៅឆ្នាំ ១៩៤១ អាស៊ីតហ្វូលិកដែលទទួលបានពីស្ពៃខ្មៅត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះនិងដាច់ឆ្ងាយពីគេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលឈ្មោះ folate មកពីភាសាឡាតាំងឡាទីន - ស្លឹក។ ហើយនៅឆ្នាំ ១៩៤៣ វីតាមីនត្រូវបានគេទទួលបានជាទម្រង់គ្រីស្តាល់សុទ្ធ។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ១៩៧៨ អាស៊ីតហ្វូលិកត្រូវបានគេប្រើផ្សំជាមួយថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ៥-ហ្វ្លុយអូរ័រ។ ត្រូវបានសំយោគជាលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ ១៩៥៧ ដោយវេជ្ជបណ្ឌិតឆាលហេលប៊ឺរហ្គឺរ ៥-FU បានក្លាយជាថ្នាំដ៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកជាច្រើនប្រភេទប៉ុន្តែមានផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរ។ និស្សិតពីរនាក់របស់វេជ្ជបណ្ឌិតបានរកឃើញថាអាស៊ីតហ្វូលិកអាចបន្ទាបពួកគេបានយ៉ាងខ្លាំងខណៈពេលដែលបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំខ្លួនឯង។

នៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៦០ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចាប់ផ្តើមស៊ើបអង្កេតតួនាទីរបស់អាស៊ីតហ្វូលិកក្នុងការការពារពិការភាពបំពង់សរសៃប្រសាទនៅក្នុងអំប្រ៊ីយ៉ុង។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាកង្វះវីតាមីនបេ ៩ អាចមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដល់កុមារហើយជាធម្មតាស្ត្រីមិនទទួលបានសារធាតុគ្រប់គ្រាន់ពីអាហារទេ។ ហេតុដូច្នេះហើយនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនវាត្រូវបានគេសំរេចចិត្តពង្រឹងអាហារជាមួយអាស៊ីតហ្វូលិក។ ឧទាហរណ៍នៅអាមេរិច, folate ត្រូវបានបន្ថែមទៅធញ្ញជាតិជាច្រើនដូចជានំប៉័ងម្សៅពោតនិងមី - ព្រោះវាជាអាហារចំបងសម្រាប់ប្រជាជនភាគច្រើន។ ជាលទ្ធផលអត្រានៃការខ្វះបំពង់សរសៃប្រសាទត្រូវបានកាត់បន្ថយពី ១៥ ទៅ ៥០ ភាគរយនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។

យើងបានប្រមូលនូវចំណុចសំខាន់បំផុតអំពីវីតាមីនបេ ១២ នៅក្នុងឧទាហរណ៍នេះហើយយើងសូមថ្លែងអំណរគុណប្រសិនបើអ្នកចែករំលែករូបភាពនៅលើបណ្តាញសង្គមឬប្លក់ដោយមានតំណភ្ជាប់ទៅកាន់ទំព័រនេះ៖

ប្រភពព័ត៌មាន
  1. វីតាមីនប៊ី ៩ ។ សារធាតុចិញ្ចឹម - អង្គហេតុ
  2. Bastian Hilda ។ លូស៊ីវីស (១៨៨៨-១៩៦៤) ជីវិតនិងការស្រាវជ្រាវរបស់ស្ត្រីឯករាជ្យម្នាក់ដែលផ្សងព្រេង។ ព្រឹត្តិប័ត្រ JLL: អត្ថាធិប្បាយអំពីប្រវត្តិនៃការវាយតម្លៃការព្យាបាល។ (ឆ្នាំ ២០០៧)
  3. ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃប៉ូលីស,
  4. ហ្វ្រង់ស្វ័ររ៉ាជែនហ្វ្រេនប៊ឺក។ របកគំហើញវីតាមីននិងគ្រោះមហន្តរាយ៖ ប្រវត្តិសាស្រ្តវិទ្យាសាស្ត្រនិងភាពចម្រូងចម្រាស។ អេប៊ីអេ - ស៊ីអូអូឆ្នាំ ២០០៩ ទំព័រ ៥៦-៦០ ។
  5. មូលដ្ឋានទិន្នន័យផ្សំនៃម្ហូបអាហាររបស់ក្រសួងកសិកម្ម។ ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក
  6. ហ្វុដ។ តារាងព័ត៌មានបន្ថែមនៃរបបអាហារ។ វិទ្យាស្ថានសុខភាពជាតិ។ ការិយាល័យអាហារបំប៉ន។ ក្រសួងសុខាភិបាលនិងសេវាមនុស្សរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក
  7. ជេជេអ៊ីន, ស៊ុនជៃជេន, នីនិនជេន។ មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃជីវគីមី។ ជំពូក 34. វីតាមីនរលាយក្នុងទឹក។ ទំព័រ ៩៨៨ - ១០២៤ ។ អេស។ ចាន់ដិននិងក្រុមហ៊ុនអិម។ អិលណាហ្គា, ញូដេល - ១១០ ០៥៥ ។
  8. ហ្វុដ។ មជ្ឍមណ្ឌលព័ត៌មានមីក្រូសារវ័ន្តវិទ្យាស្ថានលីនសប៉ូលប៉ូល។ សាកលវិទ្យាល័យរដ្ឋអូរីហ្គិន,
  9. ជីវចលរបស់អាហារូបត្ថម្ភ។ បោះពុម្ពសុខភាពហាវឺដ។ សាលាវេជ្ជសាស្ត្រហាវើត
  10. អាស៊ីតហ្វូលិក។ វីតាមីននិងថ្នាំបំប៉ន។ Web Md,
  11. Lavrenov Vladimir Kallistratovich ។ សព្វវចនាធិប្បាយរុក្ខជាតិទំនើប។ អូឌីអិមមេឌាគ្រុប។ ឆ្នាំ ២០០៧
  12. Pastushenkov Leonid Vasilievich ។ រុក្ខជាតិឱសថ។ ប្រើក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយនិងក្នុងជីវិតរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ។ ប៊ីអេចវី - ភីធឺស្បឺក។ ឆ្នាំ ២០១២
  13. Lavrenova GV, Onipko VDEncyclopedia នៃឱសថបុរាណ។ គ្រឹះស្ថានបោះពុម្ពផ្សាយ“ នីវ៉ា”, ផ្លូវ Petersburg, ២០០៣ ។
  14. នីកូឡាស់ជេលវ៉ាដ, ចូនខេ។ ម៉ូរីស, កូលីនប្លាកម៉ាម័រ។ ការបរាជ័យសុខភាពសាធារណៈក្នុងការការពារការចុះខ្សោយនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ៖ ដល់ពេលត្រូវបោះបង់ចោលកំរិតខ្ពស់នៃអាស៊ីដ Folate ។ ការពិនិត្យសុខភាពសាធារណៈឆ្នាំ ២០១៨; ៣៩ (១) DOI: ១០.១១៨៦ / ស ៤០០៨៨៥-០១៨-០០៧៩-៦
  15. Shi Wu Wen, Ruth Rennicks White, Natalie Rybak, Laura M Gaudet, Stephen Robson, William Hague, Donnette Simms-Stewart, Guillermo Carroli, Graeme Smith, William D Fraser, George Wells, Sandra T Davidge, John Kingdom, Doug Coyle, Dean ហ្វឺរសុន, ដានីយ៉ែលជេសស៊ី, ចូសាំសំប៉ាញ, អេលម៉ាសា Sabri, ទឹមរ៉ាម៉ាសាយ, បិនវេលជុមម៉ូល, ម៉ាជិនអេអូឌីជីក, ម៉ាកឃូវ៉កឃឺ។ ផលប៉ះពាល់នៃការបំពេញបន្ថែមអាស៊ីតហ្វូលិកក្នុងកម្រិតខ្ពស់ក្នុងការមានផ្ទៃពោះលើជំងឺក្រឡាភ្លើង (ពិការភ្នែក): ពិការភ្នែកទ្វេ, ដំណាក់កាល III, គ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យ, អន្តរជាតិ, ការសាកល្បងពហុជំនាញ។ BMJ ឆ្នាំ ២០១៨; k2018 DOI: 3478 / bmj.k10.1136
  16. អ៊ីម៉ាម៉ុនជេលដ, អាន់លីងអិលអូហូឡាឡូរ៉ា, ដានីយ៉ែលខាយ, ឌែររេអូខនរ័រ, រ៉ូសអេខេននី, អេនអិមម៉ុលឡូ។ ការពង្រឹងដោយស្ម័គ្រចិត្តគឺគ្មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការរក្សានូវវីតាមីន B12 និងស្ថានភាពមិនល្អរបស់មនុស្សវ័យចំណាស់អៀរឡង់៖ ភស្តុតាងពីការសិក្សាបណ្តោយនៃអៀរឡង់ស្តីពីវ័យចំណាស់ (TILDA) ។ ទិនានុប្បវត្តិអាហារូបត្ថម្ភអង់គ្លេសឆ្នាំ ២០១៨; ១២០ (០១): ១១១ DOI: ១០.១០១៧ / S2018
  17. អាស៊ីតហ្វូលិក។ លក្ខណៈសម្បត្តិនិងការរំលាយអាហារ,
  18. អាស៊ីតហ្វូលិក។ សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ Rochester នៃសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ។ សព្វវចនាធិប្បាយសុខភាព
បោះពុម្ពឡើងវិញនៃវត្ថុធាតុដើម

ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈណាមួយដោយគ្មានការយល់ព្រមជាលាយលក្ខណ៍អក្សរជាមុនពីយើងត្រូវបានហាមឃាត់។

បទបញ្ជាសុវត្ថិភាព

រដ្ឋបាលមិនទទួលខុសត្រូវចំពោះការប៉ុនប៉ងអនុវត្តរូបមន្តណាមួយដំបូន្មានឬរបបអាហារទេហើយក៏មិនធានាថាព័ត៌មានដែលបានបញ្ជាក់នឹងជួយឬបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកផ្ទាល់ដែរ។ ត្រូវប្រយ័ត្នប្រយែងហើយពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យដែលសមស្របជានិច្ច!

សូមអានផងដែរអំពីវីតាមីនផ្សេងទៀត៖

សូមផ្ដល់យោបល់