សព្វថ្ងៃនេះមានរបបអាហារប្រមាណ ២៨,០០០ ។ ហើយជារៀងរាល់ឆ្នាំមានប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភថ្មីដែលមានគោលបំណងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពធាត់។ របបអាហារទាំងនេះជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពបង្ហាញឱ្យឃើញនឹងជួយសម្រកទម្ងន់និងមានអារម្មណ៍ថាអស្ចារ្យ!
របបអាហារស្លែលីលីក
Paleodiet ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកនិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Lauren Cardamom ។ វាត្រូវបានផ្អែកលើរបបអាហារធម្មជាតិរបស់បុព្វបុរសបុព្វបុរសរបស់យើង។
Paleodata អនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសាច់ត្រីធម្មជាតិពីទឹកសរីរាង្គ ផ្សិត គ្រាប់ ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើ បន្លែ ស៊ុត ទឹកឃ្មុំ និងបន្លែជា root ។ ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំបែបនេះអាចជាចានជាច្រើន! ប៉ុន្តែខ្ញុំត្រូវតែបដិសេធអាហារដែលបណ្តាលមកពីកម្លាំងពលកម្មដោយដៃ៖ ទឹកដោះគោ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប្រេងចម្រាញ់ ស្ករ និងអំបិល បង្អែម និងកុម្មង់នំ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភព្រមានថា ការមិនទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាព។ កង្វះគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងស្មៅនាំឱ្យកង្វះជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម និងប្រូតេអ៊ីនបន្លែក្នុងរាងកាយ។
របបអាហារបួស
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថា veganism មិនមែនជារបបអាហារមួយ, ប៉ុន្តែជាទស្សនវិជ្ជានិងវិធីនៃជីវិត។ ឧត្តមគតិរបស់វាគឺមិនត្រូវបរិភោគអាហារសត្វ: សាច់ បសុបក្សី ត្រី ស៊ុត ផលិតផលទឹកដោះគោ។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកមិនអាចប្រើ casein និងអាស៊ីតឡាក់ទិកបានទេ។ ដោយគ្មានការរឹតបន្តឹងអ្នកអាចញ៉ាំអាហាររុក្ខជាតិទាំងអស់។
របបអាហារ vegan មានគុណវិបត្តិរបស់វា។ នេះខ្វះនៅក្នុងរាងកាយនូវសមាសធាតុសំខាន់ៗដែលមានតែនៅក្នុងអាហារសត្វប៉ុណ្ណោះ៖ វីតាមីន B12, creatine, carnosine, DHA, ប្រូតេអ៊ីនសត្វ។
របបអាហារ Atkins
របបអាហារនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្រូពេទ្យបេះដូង Robert Atkins ដែលជាអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ នៅក្នុងរបបអាហារ ផ្លែឈើដែលបានលុបចោល ស្ករ គ្រាប់ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប៉ាស្តា នំកុម្មង់ និងគ្រឿងស្រវឹង ប៉ុន្តែផលិតផលទាំងនេះមួយចំនួនត្រូវបានត្រលប់ទៅរបបអាហារវិញបន្តិចម្តងៗ។ នៅពេលនេះ បង្កើនប្រូតេអ៊ីន – សាច់ បសុបក្សី ត្រី អាហារសមុទ្រ яй1ца និងឈីស។ រាងកាយចាប់ផ្តើមផលិតថាមពលពីខ្លាញ់ និងខ្លាញ់ពីអាហារ។
ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់ Atkins ត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្ន។ បើមិនដូច្នោះទេការកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរបបអាហារអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្បាលអស់កម្លាំងវិលមុខនិងទល់លាមក។
របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ
របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេគឺឆ្ងាញ់ហើយជាប្រាក់រង្វាន់ - ការសម្រកទម្ងន់ជាកាតព្វកិច្ច។ អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឈីស និងទឹកដោះគោយ៉ាអួ ដោយគ្មានការរឹតត្បិត។ ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់បសុបក្សីនិងត្រី។ សាច់ក្រហម និងអាហារផ្អែម មិនត្រូវបានណែនាំទេ ដូចជាប៊ឺ។ បានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើស្រាក្រហម។
របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹងអាហារសមុទ្រនិងត្រីនិងដំបៅនៅក្នុងក្រពះនិងពោះវៀន។
អាហារបំប៉ន
របបអាហារនេះផ្អែកលើការទទួលទានខ្លាញ់ទាប។ វាជាសាស្រ្តាចារ្យបង្កើតវានៅសាកលវិទ្យាល័យកាលីហ្វ័រញ៉ាដេនអ័រ។ គោលដៅចម្បងរបស់វាគឺដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធាត់, ជំងឺបេះដូង, កូលេស្តេរ៉ុលលើសនិងសម្ពាធឈាមខ្ពស់។
ខ្លាញ់, យោងតាមរបបអាហារ, មិនគួរលើសពី 10 ភាគរយនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ អ្នកអាចញ៉ាំផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ស៊ុតស គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ និងបន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ កុំបរិភោគសាច់ បសុបក្សី ត្រី ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ ផ្លែប័រ គ្រាប់ និងគ្រាប់ ផ្អែម និងគ្រឿងស្រវឹង។
ការមិនរាប់បញ្ចូលរបបអាហារសាច់អាចនាំឱ្យមានកង្វះវីតាមីន B12 ហើយសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតមាននៅក្នុងអាហារសត្វ។