មាតិកា
កោសិកានៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងកំពុងត្រូវបានបង្កើតជាថ្មី។ ហើយសម្រាប់ការបង្កើតពេញលេញរបស់ពួកគេសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនត្រូវបានគេត្រូវការជាចាំបាច់។ Threonine គឺជាសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភសំខាន់មួយដែលចាំបាច់សម្រាប់ការសាងសង់កោសិកានៃរាងកាយនិងការបង្កើតភាពស៊ាំខ្លាំង។
អាហារសម្បូរ Threonine៖
លក្ខណៈទូទៅនៃ threonine
Threonine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ដែលរួមជាមួយអាស៊ីដអាមីណូផ្សេងទៀតចំនួនដប់ប្រាំបួនចូលរួមក្នុងការសំយោគប្រូតេអ៊ីននិងអង់ស៊ីមធម្មជាតិ។ អាស៊ីតអាមីណូ monoaminocarboxylic threonine ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនធម្មជាតិស្ទើរតែទាំងអស់។ ករណីលើកលែងគឺប្រូតេអ៊ីនទម្ងន់ម៉ូលេគុលទាបប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងរាងកាយត្រីនិងបក្សី។
Threonine មិនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សទេដូច្នេះវាត្រូវតែផ្គត់ផ្គង់ក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ជាមួយអាហារ។ អាស៊ីតអាមីណូចាំបាច់នេះគឺចាំបាច់ជាពិសេសសម្រាប់កុមារក្នុងកំឡុងពេលលូតលាស់និងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃរាងកាយរបស់ពួកគេ។ តាមក្បួនមួយមនុស្សម្នាក់កម្រនឹងខ្វះជាតិអាស៊ីតអាមីណូនេះណាស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានករណីលើកលែង។
ដើម្បីឱ្យរាងកាយរបស់យើងដំណើរការដូចធម្មតាវាត្រូវការប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបង្កើតឡើងរាល់ពេលដែលរាងកាយទាំងមូលត្រូវបានសាងសង់។ ហើយសម្រាប់បញ្ហានេះវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតបរិមាណអាស៊ីតអាមីណូ threonine ក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។
តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ threonine
សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យអត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃ threonine គឺ 0,5 ក្រាម។ កុមារគួរទទួលទានជាតិ Threonine ចំនួន ៣ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាសារពាង្គកាយដែលកំពុងលូតលាស់ត្រូវការសម្ភារៈសំណង់ច្រើនជាងអង្គធាតុដែលបានបង្កើតរួចហើយ។
តម្រូវការ threonine កើនឡើង៖
- ជាមួយនឹងការកើនឡើងសកម្មភាពរាងកាយ;
- ក្នុងកំឡុងពេលលូតលាស់យ៉ាងសកម្មនិងការអភិវឌ្ឍរាងកាយ។
- នៅពេលលេងកីឡា (ទំងន់រត់រត់ហែលទឹក);
- ជាមួយអាហារបួសនៅពេលប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនសត្វតិចតួចឬគ្មានត្រូវបានប្រើប្រាស់;
- ជាមួយនឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្តពីព្រោះ threonine សំរបសំរួលការបញ្ជូនចរន្តសរសៃប្រសាទនៅក្នុងខួរក្បាល។
តម្រូវការ threonine មានការថយចុះ៖
ជាមួយនឹងអាយុនៅពេលដែលរាងកាយឈប់ត្រូវការសម្ភារៈសំណង់មួយចំនួនធំ។
ការរំលាយអាហារ threonine
សម្រាប់ការស្រូបយក threonine ពេញលេញដោយរាងកាយវីតាមីននៃក្រុមខ (ប៊ី ៣ និងប៊ី ៦) គឺចាំបាច់។ ក្នុងចំណោមមីក្រូលីងម៉ាញ៉េស្យូមមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់ទៅលើការស្រូបយកអាស៊ីតអាមីណូ។
ចាប់តាំងពី threonine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់មួយការស្រូបយករបស់វាគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការប្រើប្រាស់អាហារដែលផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូនេះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរមានករណីជាច្រើននៅពេល threonine មិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយទាល់តែសោះ។ ក្នុងករណីនេះអាស៊ីតអាមីណូ glycine និង serine ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងពី threonine ដែលជាលទ្ធផលនៃប្រតិកម្មគីមីនៅក្នុងខ្លួន។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ threonine និងឥទ្ធិពលរបស់វាលើរាងកាយ
Threonine គឺចាំបាច់សម្រាប់រក្សាតុល្យភាពប្រូតេអ៊ីនធម្មតា។ អាស៊ីតអាមីណូធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារថ្លើមពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងចូលរួមក្នុងការបង្កើតអង្គបដិបក្ខ។ សារធាតុ Threonine មានសារៈសំខាន់សម្រាប់រក្សាប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងប្រព័ន្ធប្រសាទ។ ចូលរួមក្នុងការសំយោគជីវសាស្ត្រនៃអាស៊ីតអាមីណូហ្គីលីននិងសេអ៊ីនចូលរួមក្នុងការបង្កើតកូឡាជែន។
លើសពីនេះ threonine ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធាត់ថ្លើមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើមុខងារនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ Threonine ប្រឈមមុខនឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្តយ៉ាងសកម្មជួយក្នុងការមិនអត់ឱនចំពោះសារធាតុមួយចំនួន (ឧទាហរណ៍ស្រូវសាលី gluten) ។
អន្តរកម្មជាមួយធាតុផ្សេងទៀត
ដើម្បីផ្តល់សាច់ដុំឆ្អឹងជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងដើម្បីការពារសាច់ដុំបេះដូងពីការពាក់មុនវាចាំបាច់ត្រូវប្រើ threonine រួមគ្នាជាមួយ methionine និង aspartic acid ។ សូមអរគុណដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុនេះ, រូបរាងនៃស្បែកនិងមុខងារនៃ lobules ថ្លើមត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។ វីតាមីន B3, B6 និងម៉ាញ៉េស្យូមបង្កើនសកម្មភាពរបស់ threonine ។
សញ្ញានៃសារធាតុ threonine លើស៖
ការកើនឡើងកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកនៅក្នុងខ្លួន។
សញ្ញានៃកង្វះ threonine៖
ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើមនុស្សម្នាក់កម្រខ្វះជាតិ threonine ។ រោគសញ្ញាតែមួយគត់នៃកង្វះ threonine គឺខ្សោយសាច់ដុំអមដោយការបំបែកប្រូតេអ៊ីន។ ភាគច្រើនអ្នកដែលទទួលរងពីបញ្ហានេះគឺអ្នកដែលចៀសវាងការបរិភោគសាច់ត្រីផ្សិតពោលគឺការទទួលទានអាហារប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណមិនគ្រប់គ្រាន់។
កត្តាដែលជះឥទ្ធិពលដល់មាតិកានៃ threonine នៅក្នុងខ្លួន
អាហាររូបត្ថម្ភរបបអាហារគឺជាកត្តាកំណត់នៃភាពសំបូរបែបឬកង្វះ threonine នៅក្នុងខ្លួន។ កត្តាទី ២ គឺបរិស្ថានវិទ្យា។
ការបំពុលបរិស្ថាន ការថយចុះនៃដី ការប្រើប្រាស់ចំណីផ្សំ ការដាំដុះសត្វនៅខាងក្រៅវាលស្មៅនាំឱ្យការពិតដែលថាផលិតផលដែលយើងបរិភោគត្រូវបានឆ្អែតមិនល្អជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូ threonine ។
ដូច្នេះ ដើម្បីមានអារម្មណ៍ល្អ វាជាការប្រសើរក្នុងការទិញផលិតផលពីក្រុមហ៊ុនផលិតដែលអាចទុកចិត្តបាន ដែលវាមានលក្ខណៈធម្មជាតិជាងការទិញនៅក្នុងហាង។
Threonine សម្រាប់សម្រស់និងសុខភាព
ចាប់តាំងពី threonine ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសំយោគកូឡាជែននិង elastin មាតិកាគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរាងកាយគឺជាសមាសធាតុចាំបាច់នៃសុខភាពស្បែក។ បើគ្មានវត្តមានរបស់សារធាតុខាងលើទេស្បែកបាត់បង់សម្លេងហើយប្រែជាដូចត្រអក។ ដូច្នេះដើម្បីធានាបាននូវភាពស្រស់ស្អាតនិងសុខភាពស្បែកវាជាការចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានអាហារដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុ Thononine ។
លើសពីនេះទៀត threonine គឺចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតស្រោមធ្មេញរឹងមាំដែលជាសមាសធាតុរចនាសម្ព័ន្ធនៃប្រូតេអ៊ីនរបស់វា។ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់យ៉ាងសកម្មនៅក្នុងថ្លើមបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារដែលមានន័យថាវាជួយរក្សាតួលេខ។
threonine អាស៊ីតអាមីណូចាំបាច់ជួយធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ប្រសើរឡើងតាមរយៈការការពារការវិវត្តនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដែលបណ្តាលមកពីកង្វះសារធាតុនេះ។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាអារម្មណ៍វិជ្ជមាននិងភាពប៉ិនប្រសប់គឺជាសូចនាករសំខាន់នៃភាពទាក់ទាញខាងរាងកាយ។