វ៉ាលីន

វាគឺជាអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់មួយក្នុងចំណោមអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗចំនួន ១០ ។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃប្រូតេអ៊ីនស្ទើរតែទាំងអស់ដែលយើងស្គាល់។ អាស៊ីតអាមីណូនេះទទួលបានឈ្មោះជាកិត្តិយសរបស់រុក្ខជាតិវ៉ាលៀន។ វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលនិងស្វយ័ត។ ចូលរួមក្នុងការលូតលាស់និងសំយោគជាលិការាងកាយ។ វាគឺជាប្រភពថាមពលសម្រាប់កោសិកាសាច់ដុំ។

អាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់៖

បង្ហាញបរិមាណប្រហាក់ប្រហែលក្នុងផលិតផល ១០០ ក្រាម

លក្ខណៈទូទៅនៃ valine

វ៉ាលីនជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមអាស៊ីតអាមីណូប្រូតេអ៊ីនដែលរួមមានអាស៊ីដអាមីណូ ២០ ។ អាស៊ីតអាល់ហ្វាស៊ីក amino-aminoisovaleric មានរូបមន្តគីមីៈ C₅H₁₁កុំ₂.

វាដើរតួជាសារធាតុចាប់ផ្តើមមួយក្នុងការសំយោគអាស៊ីត pantothenic (វីតាមីន B3) និងប៉នីសុីលីន។ រំខានដល់ការថយចុះនៃកម្រិត serotonin នៅក្នុងខ្លួន។ វាត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណច្រើននៅក្នុងផលិតផលសត្វ អង្ករ និងគ្រាប់។

តម្រូវការចាំបាច់ប្រចាំថ្ងៃ

សម្រាប់មនុស្សធម្មតាបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃរបស់វ៉ាលីនជាមធ្យម ៣-៤ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ស៊ុតមាន់ធម្មតាស្ថិតក្នុងការនាំមុខទាក់ទងនឹងខ្លឹមសារនៃសារធាតុនេះបន្ទាប់មកគឺទឹកដោះគោនិងសាច់។ សម្រាប់អ្នកទទួលទានបន្លែគ្រាប់សណ្តែកស្រូវគ្រាប់ល្ពៅនិងសារ៉ាយសមុទ្រគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។

តំរូវការសំរាប់ការកើនឡើងរបស់ valine៖

• ក្នុងការព្យាបាលការញៀននិងការញៀន
• ជាមួយនឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត;
• នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺក្រិនច្រើន។
• នៅពេលស្តារជាលិកាដែលខូចខាតឡើងវិញ
• ជាមួយនឹងកង្វះនៃអាស៊ីដអាមីណូដែលបណ្តាលមកពីការទទួលទានថ្នាំមួយចំនួន។
• ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីការគេងមិនលក់ឆាប់ខឹងនិងភ័យ។
• នៅក្រោមបន្ទុកធ្ងន់;
• ជាមួយនឹងការកើនឡើងភាពប្រែប្រួលទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាព។

តម្រូវការសម្រាប់ valine ត្រូវបានកាត់បន្ថយ៖

• ជាមួយ paresthesias (អារម្មណ៍នៃរលាក់ goose នៅលើស្បែក);
• ជាមួយភាពស្លកសាំងកោសិការណប;
• ជាមួយនឹងការរំលោភលើការរលាកក្រពះពោះវៀន។

ការរំលាយអាហារដ៏មានតម្លៃ

ដោយសារវ៉ាលីនគឺជាអាស៊ីតសំខាន់ការស្រូបយករបស់វាកើតឡើងតាមរយៈអន្តរកម្មទូទៅជាមួយអាស៊ីតអាមីណូ L-leucine និង L-isoleucine ។ លើសពីនេះវ៉ាលីនត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អពី Walnut និងស៊ុត quail ។

កត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់មាតិកាសំខាន់របស់រាងកាយ

អាហាររូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់និងសុខភាពរាងកាយទាំងមូលប៉ះពាល់ដល់មាតិកាវ៉ាលីនរបស់រាងកាយ។ បញ្ហានៅក្នុងដំណើរការនៃការរលាកក្រពះពោះវៀននាំឱ្យមានការថយចុះនៃការស្រូបយកអាស៊ីតអាមីណូនេះដោយកោសិកានៃរាងកាយ។ កង្វះអង់ស៊ីមជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺថ្លើមនាំឱ្យមានការថយចុះនូវឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃអាស៊ីដអាមីណូលើរាងកាយទាំងមូល។

Valine សម្រាប់សម្រស់និងសុខភាព

វ៉ាលីនត្រូវបានប្រើក្នុងការធ្វើកាយវប្បកម្មជាអាហារបំប៉នរួមផ្សំជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗដូចជាអ៊ីសូកូកនិងលីក។ ភាពស្មុគស្មាញនៃជាលិកាសាច់ដុំសម្លេងសាច់ដុំនិងធ្វើឱ្យសាច់ដុំរឹងមាំ។ ប្រើដើម្បីបង្កើតម៉ាសសាច់ដុំ។

ដោយសារតែវ៉ាល់នីនទទួលខុសត្រូវក្នុងការផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់យើងជាមួយនឹងសារធាតុ serotonin បរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួននឹងនាំឱ្យមានភាពរឹងមាំអារម្មណ៍ល្អនិងភ្នែកភ្លឺ។ នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភកីឡា, valine ក៏ត្រូវបានប្រើជាមធ្យោបាយដើម្បីធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន។

ផ្អែកលើចំណុចនេះយើងអាចសន្និដ្ឋានបានថាដើម្បីមានអារម្មណ៍ល្អនិងមើលទៅស្រស់ស្អាតអ្នកគួរតែទទួលទានអាហារដែលមានផ្ទុកសារធាតុ valine ។ តាមធម្មជាតិក្នុងដែនកំណត់ធម្មតា។