សេចក្តីផ្តើម
នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលអាហារនៅក្នុងហាង និងរូបរាងរបស់ផលិតផល ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើព័ត៌មានអំពីក្រុមហ៊ុនផលិត សមាសភាពនៃផលិតផល តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងទិន្នន័យផ្សេងទៀតដែលមានបង្ហាញនៅលើវេចខ្ចប់ ដែលជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។ .
អានសមាសភាពផលិតផលនៅលើវេចខ្ចប់អ្នកអាចរៀនបានច្រើនអំពីអ្វីដែលយើងញ៉ាំ។
អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវគឺជាការងារថេរលើខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ញ៉ាំតែអាហារដែលមានសុខភាពល្អវានឹងមិនត្រឹមតែផ្តល់ថាមពលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចំណេះដឹងផងដែរ - យ៉ាងហោចណាស់អ្នកគួរតែរៀនពីរបៀបអានស្លាកនិងយល់អត្ថន័យ។
សមាសភាពនិងមាតិកាកាឡូរី
| តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ | ខ្លឹមសារ (ក្នុង ១០០ ក្រាម) |
| កាឡូរី | 656 kcal |
| ប្រូតេអ៊ីន | សិល្បៈ 16.2 |
| ខ្លាញ់ | សិល្បៈ 60.8 |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | សិល្បៈ 11.1 |
| ទឹក | 3.8 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | សិល្បៈ 6.1 |
| សន្ទស្សន៍គ្លីសេទីម | 15 |
វីតាមីន៖
| វីតាមីន | ឈ្មោះគីមី | ខ្លឹមសារក្នុង ១០០ ក្រាម | ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ |
| វីតាមីន A | សមមូល Retinol | 8 mcg | 1% |
| វីតាមីន B1 | ជាតិ thiamine | មីលីក្រាម 0.39 | 26% |
| វីតាមីន B2 | Riboflavin | មីលីក្រាម 0.12 | 7% |
| វីតាមីន C | អាស៊ីត ascorbic | មីលីក្រាម 5.8 | 8% |
| វីតាមីន E | តូកូហ្វ័រ | មីលីក្រាម 2.6 | 26% |
| វីតាមីន B3 (ភីភី) | niacin | មីលីក្រាម 4.8 | 24% |
| វីតាមីន B5 | អាស៊ីត Pantothenic | មីលីក្រាម 0.82 | 16% |
| វីតាមីន B6 | ថ្នាំ pyridoxine | មីលីក្រាម 0.8 | 40% |
| វីតាមីន B9 | អាស៊ីតហ្វូលិក | 77 mcg | 19% |
| វីតាមីនខេ | phylloquinone ។ | 2.7 µg | 2% |
មាតិការ៉ែ៖
| ការជីកយករ៉ែ | ខ្លឹមសារក្នុង ១០០ ក្រាម | ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ |
| ប៉ូតាស្យូម | មីលីក្រាម 474 | 19% |
| ជាតិកាល់ស្យូម | មីលីក្រាម 89 | 9% |
| ម៉ាញ៉េស្យូម | មីលីក្រាម 120 | 30% |
| ផូស្វ័រ | មីលីក្រាម 332 | 33% |
| សូដ្យូម | មីលីក្រាម 7 | 1% |
| ដែក | មីលីក្រាម 2 | 14% |
| ជាតិអ៊ីយ៉ូត | មីលីក្រាម 3 | 2% |
| ស័ង្កសី | មីលីក្រាម 2.57 | 21% |
| Selenium | 4.9 µg | 9% |
| ទង់ដែង | 530 mcg | 53% |
| ស៊ូលឺរ | មីលីក្រាម 100 | 10% |
| ហ្វ្លុយអូត | 685 µg | 17% |
| ម៉ានហ្គាណា | មីលីក្រាម 1.9 | 95% |
ខ្លឹមសារនៃអាស៊ីដអាមីណូ៖
| អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ | មាតិកាក្នុង ១០០ ក្រាម | ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ |
| Tryptophan | មីលីក្រាម 170 | 68% |
| Isoleucine | មីលីក្រាម 625 | 31% |
| វ៉ាលីន | មីលីក្រាម 753 | 22% |
| Leucine | មីលីក្រាម 1170 | 23% |
| threonine | មីលីក្រាម 596 | 106% |
| Lysine | មីលីក្រាម 424 | 27% |
| methionine | មីលីក្រាម 236 | 18% |
| phenylalanine | មីលីក្រាម 711 | 36% |
| អារីហ្គីន | មីលីក្រាម 2278 | 46% |
| histidine | មីលីក្រាម 391 | 26% |
ត្រលប់ទៅបញ្ជីផលិតផលទាំងអស់ - >>>
សន្និដ្ឋាន
ដូច្នេះអត្ថប្រយោជន៍របស់ផលិតផលអាស្រ័យលើចំណាត់ថ្នាក់របស់វានិងតម្រូវការរបស់អ្នកសម្រាប់គ្រឿងផ្សំនិងសមាសធាតុបន្ថែម។ ដើម្បីកុំអោយវង្វេងក្នុងពិភពស្លាកដែលគ្មានកំណត់សូមកុំភ្លេចថារបបអាហាររបស់យើងគួរតែផ្អែកលើអាហារស្រស់និងមិនកែច្នៃដូចជាបន្លែផ្លែឈើឱសថបឺរីគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រឿងផ្សំដែលមិនចាំបាច់រៀន។ ដូច្នេះបន្ថែមអាហារស្រស់ៗបន្ថែមទៀតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។