ការកំណត់សីតុណ្ហភាពឡ ហើយចង្ក្រានអាចកុហក។ ហើយប្រសិនបើថ្មីៗនេះ នៅពេលរៀបចំនំប្រោននីហត្ថលេខារបស់អ្នក ជំនួសឱ្យការព្យាបាលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នកទទួលបានការខកចិត្តយ៉ាងខ្លាំង អ្នកមិនគួរធ្វើបាបនៅលើព្រះច័ន្ទទេ វាដល់ពេលដែលត្រូវពិនិត្យមើលរបបសីតុណ្ហភាពនៃឡរបស់អ្នក។ សូម្បីតែនៅក្នុងម៉ូដែលដែលថ្លៃបំផុតនៃ ovens, ទែម៉ូម៉ែត្រថ្ងៃមួយជីវិតរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ ការអនុវត្តបង្ហាញថាជាក្បួនកំហុសនៃទែម៉ូម៉ែត្រគឺ 25 ° C ក្នុងទិសដៅមួយឬមួយផ្សេងទៀតខណៈពេលដែល oven រក្សាសីតុណ្ហភាពដែលបានកំណត់មានស្ថេរភាព។ ប្រើទែម៉ូម៉ែត្រក្នុងឡ ដើម្បីពិនិត្យសីតុណ្ហភាពក្នុងឡ។ យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះឯកតាដែលទែម៉ូម៉ែត្រ និងឡរបស់អ្នកត្រូវបានវាស់ – ជាអង្សាសេ ឬហ្វារិនហៃ។ គណនាឡើងវិញប្រសិនបើចាំបាច់។ បន្ទាប់មកដាក់ទែម៉ូម៉ែត្រនៅលើ rack កណ្តាលនៃ oven និងកំណត់សីតុណ្ហភាព oven ដែលចង់បាន។ ពិនិត្យមើលការអានទែម៉ូម៉ែត្រ។ ប្រសិនបើពួកវាមិនត្រូវគ្នាទេ សូមកត់សម្គាល់ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាព ហើយលើកក្រោយគ្រាន់តែបន្ថែម ឬដកលេខនោះចេញពីសីតុណ្ហភាពឡដែលចង់បាន។ ហើយប្រសិនបើឡរបស់អ្នកនៅតែស្ថិតក្រោមការធានា ជាការពិត អ្នកគួរតែទូរស័ព្ទទៅមេ។ ចំណិត Crispy សូម្បីតែនំដែលគួរឱ្យចង់ញ៉ាំបំផុតក៏អាចត្រូវបានបំផ្លាញដោយសំបកឆៅ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសំបកក្រៀមពីខាងក្រោម និងខាងលើ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើកម្រិតទាបនៃឡ និងការកំណត់កំដៅទាបដោយប្រើកង្ហារ។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពឡើងខ្ពស់ សំបកមួយបង្កើតឡើងដំបូងនៅផ្នែកខាងក្រោម ហើយបន្ទាប់មកនៅកំពូល។ យកល្អកុំរំកិលសន្លឹកដុតនំ ឬចានដុតនំទៅជិតជញ្ជាំងខាងក្រោយ ដើម្បីធានាបាននូវខ្យល់ចេញចូលល្អ នោះនំនឹងដុតនំស្មើៗគ្នា ហើយប្រែជាមានជាតិទឹកនៅខាងក្នុង។ ខ្ទះដុតនំស៊ីលីកុនថ្លាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ - ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមើលពីរបៀបដែលសំបកនៃបង្អែមរបស់អ្នកមានពណ៌ត្នោត។ នំជាមួយសំបកមាស ដើម្បីបងា្ករនំពីការដុតនៅក្នុងរូបមន្តជាច្រើនវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរីករាលដាល dough នៅលើ foil ។ ប៉ុន្តែមានវិធីដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាង។ ប្រើវាលើកក្រោយដែលអ្នកចង់ព្យាបាលមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកទៅជាការព្យាបាលនៅផ្ទះ។ ជំហានទី 1. យកក្រដាស់ទំហំ 30 សង់ទីម៉ែត្រការ៉េ ហើយបត់វាពាក់កណ្តាលដើម្បីបង្កើតជាចតុកោណ។ ជំហានទី 2 ឥឡូវនេះបត់ពាក់កណ្តាលម្តងទៀតដើម្បីបង្កើតការ៉េ។ ជំហានទី 3. ថយក្រោយ 7 សង់ទីម៉ែត្រពីគែមបត់ហើយកាត់ពាក់កណ្តាលរង្វង់ដោយកន្ត្រៃ។ ជំហានទី 4. ពន្លា foil គ្របដណ្តប់ចានដុតនំជាមួយវាហើយត្រូវប្រាកដថាអ្នកទទួលបានរន្ធនៃទំហំត្រឹមត្រូវ។ foil គួរតែគ្របដណ្តប់តែគែមនៃសំបកនៃចំណិតនាពេលអនាគត។ ប្រសិនបើរន្ធតូចពេក បត់ foil ម្តងទៀត ហើយកាត់រង្វង់ធំជាង។ ជំហានទី 5. ដាក់ foil នៅលើបាតនៃម្ហូបដុតនំ, និងដុតនំសម្រាប់ពេលវេលាដែលបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ អូ ហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងចម្អិនម្ហូបជាលើកដំបូង ត្រូវប្រាកដថាធ្វើតាមរូបមន្តនេះ។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមពិសោធន៍នៅពេលដែលរូបមន្តមូលដ្ឋានត្រូវបានសម្រេច។ សំណាងល្អ! ប្រភព៖ realsimple.com ប្រែសម្រួល៖ Lakshmi
2022-11-11