រចនាសម្ព័នការអភិវឌ្ឍនិងអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្សិត: លក្ខណៈពិសេសចម្បង

ផ្នែកនៃជីវវិទ្យាដែលសិក្សាពីរចនាសម្ព័ន្ធ អាហារូបត្ថម្ភ និងការអភិវឌ្ឍនៃផ្សិតត្រូវបានគេហៅថា mycology ។ វិទ្យាសាស្ត្រ​នេះ​មាន​ប្រវត្តិ​ដ៏​យូរ​អង្វែង ហើយ​ត្រូវ​បាន​បែង​ចែក​ជា​បី​សម័យកាល (ចាស់ ថ្មី និង​ចុង​ក្រោយ​បំផុត)។ វិទ្យាសាស្ត្រដំបូងបំផុតធ្វើការលើរចនាសម្ព័ន្ធ និងសកម្មភាពរបស់ផ្សិតដែលបានរស់រានមានជីវិតរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ មានអាយុកាលតាំងពីពាក់កណ្តាលឆ្នាំ ១៥០ មុនគ.ស។ អ៊ី សម្រាប់ហេតុផលជាក់ស្តែង ទិន្នន័យទាំងនេះត្រូវបានកែសម្រួលជាច្រើនដងក្នុងវគ្គសិក្សាបន្ថែម ហើយព័ត៌មានជាច្រើនត្រូវបានជំទាស់។

ការពិពណ៌នាអំពីរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិតក៏ដូចជាលក្ខណៈសំខាន់ៗនៃការអភិវឌ្ឍន៍និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេត្រូវបានបង្ហាញលម្អិតនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

លក្ខណៈទូទៅនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃ mycelium នៃផ្សិត

ផ្សិតទាំងអស់មានរាងកាយលូតលាស់ហៅថា mycelium ពោលគឺ mycelium ។ រចនាសម្ព័ន្ធខាងក្រៅនៃ mycelium នៃផ្សិតប្រហាក់ប្រហែលនឹងបណ្តុំនៃខ្សែស្រឡាយរមួលស្តើងដែលហៅថា "hyphae" ។ តាមក្បួនមួយ mycelium នៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានធម្មតាមានការរីកចម្រើននៅក្នុងដី ឬនៅលើឈើដែលពុកផុយ ហើយ mycelium ប៉ារ៉ាស៊ីតលូតលាស់នៅក្នុងជាលិកានៃរុក្ខជាតិម្ចាស់ផ្ទះ។ សាកសពផ្លែឈើផ្សិតដុះនៅលើ mycelium ជាមួយនឹង spores ដែលផ្សិតបន្តពូជ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានផ្សិតមួយចំនួនធំ ជាពិសេសពពួកប៉ារ៉ាស៊ីត ដែលមិនមានផ្លែ។ ភាពប្លែកនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិតបែបនេះគឺស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថា spores របស់ពួកគេលូតលាស់ដោយផ្ទាល់នៅលើ mycelium នៅលើអ្នកកាន់ spores ពិសេស។

mycelium វ័យក្មេងនៃផ្សិតអយស្ទ័រ ស្រាសំប៉ាញ និងផ្សិតដែលលូតលាស់ផ្សេងទៀត គឺជាសរសៃពណ៌សស្តើង ដែលមើលទៅដូចជាស្រទាប់ពណ៌ស ប្រផេះ-ស ឬស-ខៀវ នៅលើស្រទាប់ខាងក្រោម ស្រដៀងទៅនឹងសរសៃពួរ។

រចនាសម្ព័ន្ធនៃ mycelium នៃផ្សិតត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងដ្យាក្រាមនេះ:

នៅក្នុងដំណើរការនៃភាពចាស់ទុំ ម្លប់នៃ mycelium ក្លាយជាក្រែម ហើយខ្សែតូចៗនៃខ្សែស្រឡាយដែលជាប់ទាក់ទងគ្នាលេចឡើងនៅលើវា។ ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលនៃការអភិវឌ្ឍនៃផ្សិត mycelium ដែលទទួលបាន (ក្នុងពាងកែវឬថង់) នៅលើផ្ទៃនៃស្រទាប់ខាងក្រោម (គ្រាប់ធញ្ញជាតិឬជីកំប៉ុសអាចដើរតួជាតួនាទីរបស់វា) ខ្សែគឺប្រហែល 25-30% (ដំឡើងដោយភ្នែក) ។ នោះមានន័យថាសម្ភារៈដាំមានគុណភាពខ្ពស់។ ខ្សែរឹតតិច និងស្រាលជាង mycelium នោះវាកាន់តែក្មេង ហើយជាធម្មតាវាកាន់តែមានផលិតភាព។ mycelium បែបនេះនឹងចាក់ឬសដោយគ្មានបញ្ហាហើយនឹងអភិវឌ្ឍនៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងផ្ទះកញ្ចក់។

និយាយអំពីរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិត វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា អត្រានៃការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍នៃផ្សិតអយស្ទ័រ mycelium គឺធំជាងផ្សិត champignon mycelium ។ នៅក្នុងផ្សិតអយស្ទ័រសម្ភារៈដាំដុះក្លាយជាពណ៌លឿងបន្ទាប់ពីរយៈពេលខ្លីនិងជាមួយនឹងចំនួនដ៏ធំនៃ strands ។

តួលេខនេះបង្ហាញពីរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិតអយស្ទ័រ៖

ម្លប់ក្រែមនៃផ្សិតអយស្ទ័រ mycelium មិនបង្ហាញពីគុណភាពទាបនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើខ្សែស្រឡាយ និងខ្សែមានពណ៌ត្នោតជាមួយនឹងដំណក់ពណ៌ត្នោតនៃវត្ថុរាវលើផ្ទៃរបស់វា ឬនៅលើធុងមួយដែលមាន mycelium នោះនេះគឺជាសញ្ញាមួយដែលថា mycelium បានធំធាត់ ចាស់ ឬត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងកត្តាអវិជ្ជមាន (ឧទាហរណ៍ វា ត្រូវបានកកឬឡើងកំដៅ) ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកមិនគួរពឹងផ្អែកលើការរស់រានមានជីវិតដ៏ល្អនៃសម្ភារៈដាំដុះនិងនៅលើការប្រមូលផលនោះទេ។

សញ្ញាទាំងនេះនឹងជួយកំណត់ពីរបៀបដែល mycelium លូតលាស់នៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោម។ ការបង្កើត strands នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធទូទៅនៃផ្សិតបង្ហាញពីការត្រៀមខ្លួនរបស់ mycelium សម្រាប់ផ្លែឈើ។

ប្រសិនបើមានចំណុចឬបន្ទះនៃពណ៌ផ្កាឈូក, លឿង, បៃតង, ខ្មៅនៅក្នុងធុងមួយដែលមាន mycelium ឬនៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោម sown (នៅលើគ្រែសួនច្បារមួយនៅក្នុងប្រអប់មួយនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិច) វាអាចត្រូវបាននិយាយដោយប្រាកដថាស្រទាប់ខាងក្រោម។ ម្យ៉ាងវិញទៀតគឺផ្សិតដែលគ្របដណ្ដប់ដោយផ្សិតមីក្រូទស្សន៍ ដែលជាប្រភេទ "គូប្រជែង" នៃស្រាសំប៉ាញដាំដុះ និងផ្សិតអយស្ទ័រ។

ប្រសិនបើ mycelium ត្រូវបានឆ្លងនោះវាមិនសមស្របសម្រាប់ការដាំទេ។ នៅពេលដែលស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានឆ្លងមេរោគបន្ទាប់ពី mycelium ត្រូវបានដាំនៅក្នុងវា តំបន់ដែលមានមេរោគត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយជំនួសដោយស្រទាប់ខាងក្រោមស្រស់។

បន្ទាប់អ្នកនឹងរៀនពីលក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធនៃ spores នៃផ្សិត។

រចនាសម្ព័ន្ធនៃរាងកាយផ្លែឈើនៃផ្សិត: រូបរាងនិងលក្ខណៈពិសេសនៃ spores

ថ្វីបើភាពល្បីល្បាញបំផុតគឺរូបរាងផ្លែឈើនៃផ្សិតក្នុងទម្រង់ជាមួកនៅលើដើមក៏ដោយក៏វានៅឆ្ងាយពីតែមួយគត់ហើយគ្រាន់តែជាឧទាហរណ៍មួយក្នុងចំណោមឧទាហរណ៍ជាច្រើននៃភាពចម្រុះធម្មជាតិ។

នៅក្នុងធម្មជាតិ ជាញឹកញាប់អ្នកអាចមើលឃើញសាកសពផ្លែឈើដែលមើលទៅដូចជើង។ ឧទាហរណ៍ដូចជាផ្សិត tinder ដែលដុះលើដើមឈើ។ ទម្រង់ដូចផ្កាថ្ម គឺជាលក្ខណៈនៃផ្សិតស្នែង។ នៅក្នុង marsupials រូបរាងនៃរាងកាយផ្លែឈើគឺស្រដៀងទៅនឹងចានឬកែវ។ ទម្រង់នៃសាកសពផ្លែឈើមានភាពចម្រុះ និងខុសពីធម្មតា ហើយពណ៌ក៏សម្បូរបែប ដែលជួនកាលវាពិបាកក្នុងការពណ៌នាអំពីផ្សិត។

ដើម្បីស្រមៃមើលរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិតឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង សូមមើលគំនូរ និងដ្យាក្រាមទាំងនេះ៖

សាកសពផ្លែឈើមានផ្ទុក spores ដោយមានជំនួយពីផ្សិតដែលកើនឡើងនៅខាងក្នុងនិងលើផ្ទៃនៃសាកសពទាំងនេះនៅលើចានបំពង់ឆ្អឹងខ្នង (ផ្សិតមួក) ឬនៅក្នុងបន្ទប់ពិសេស (អាវភ្លៀង) ។

រូបរាងនៃ spores នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិតគឺរាងពងក្រពើឬស្វ៊ែរ។ ទំហំរបស់ពួកគេប្រែប្រួលពី 0,003 មមទៅ 0,02 ម។ ប្រសិនបើយើងពិនិត្យមើលរចនាសម្ព័ន្ធនៃ spores នៃផ្សិតនៅក្រោមមីក្រូទស្សន៍ យើងនឹងឃើញដំណក់ទឹកនៃប្រេង ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមបម្រុងដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីជួយសម្រួលដល់ spores ដើម្បីដុះពន្លកនៅក្នុង mycelium ។

នៅទីនេះអ្នកអាចមើលឃើញរូបថតនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃរាងកាយផ្លែឈើនៃផ្សិតនេះ:

ពណ៌នៃ spores ប្រែប្រួលចាប់ពីពណ៌សនិងពណ៌ត្នោត - ពណ៌ស្វាយនិងខ្មៅ។ ពណ៌ត្រូវបានកំណត់យោងទៅតាមចាននៃផ្សិតពេញវ័យ។ Russula ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយបន្ទះពណ៌ស និង spores នៅក្នុងស្រាសំប៉ាញពួកគេមានពណ៌ត្នោត - ពណ៌ស្វាយ ហើយនៅក្នុងដំណើរការនៃការចាស់ទុំ និងការកើនឡើងនៃចំនួនចាន ពណ៌របស់វាផ្លាស់ប្តូរពីពណ៌ផ្កាឈូកស្លេកទៅជាពណ៌ស្វាយងងឹត។

សូមអរគុណចំពោះវិធីសាស្រ្តដ៏មានប្រសិទ្ធភាពនៃការបន្តពូជដូចជាការខ្ចាត់ខ្ចាយរាប់ពាន់លាននៃ spores ផ្សិតត្រូវបានដោះស្រាយដោយជោគជ័យនូវបញ្ហានៃការបង្កកំណើតអស់រយៈពេលជាងមួយលានឆ្នាំមកហើយ។ ក្នុងនាមជាជីវវិទូ និងជាអ្នកឯកទេសហ្សែនដ៏ល្បីល្បាញ សាស្រ្តាចារ្យ AS Serebrovsky បានបង្ហាញជាន័យធៀបនៅក្នុង "Biological Walks" របស់គាត់ថា "បន្ទាប់ពីទាំងអស់ រាល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ក្បាលក្រហមនៃរុយ agaric លេចឡើងនៅទីនេះនិងទីនោះពីក្រោមដីហើយស្រែកជាមួយនឹងពណ៌ក្រហមរបស់ពួកគេ។ ៖ “ហេ ចូលមក កុំប៉ះខ្ញុំ ខ្ញុំពុល! ” ពពួកស្ព័រមិនសំខាន់រាប់លានរបស់វា រាយប៉ាយក្នុងខ្យល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏ស្ងប់ស្ងាត់។ ហើយអ្នកណាដឹងថាតើមានផ្សិតទាំងនេះប៉ុន្មានពាន់ឆ្នាំបាននិងកំពុងថែរក្សាប្រភេទសត្វរុយរបស់ពួកគេ ដោយមានជំនួយពីស្ព័រ ចាប់តាំងពីពួកគេបានដោះស្រាយបញ្ហាដ៏ធំបំផុតនៃជីវិត…”

តាមពិតចំនួននៃ spores ដែលត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងខ្យល់ដោយផ្សិតគឺធំធេងណាស់។ ឧទហរណ៍ beetle លាមកតូចមួយដែលមួកមានអង្កត់ផ្ចិតត្រឹមតែ 2-6 សង់ទីម៉ែត្របង្កើតបាន 100-106 spores ហើយផ្សិតធំល្មមដែលមានមួក 6-15 សង់ទីម៉ែត្រមានអង្កត់ផ្ចិតបង្កើតបាន 5200-106 spores ។ ប្រសិនបើយើងស្រមៃថាបរិមាណនៃ spores ទាំងអស់នេះបានដុះពន្លកនិងសាកសពមានជីជាតិបានលេចឡើងបន្ទាប់មកអាណានិគមនៃផ្សិតថ្មីនឹងកាន់កាប់ផ្ទៃដី 124 គីឡូម៉ែត្រ 2 ។

បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងចំនួន spores ផលិតដោយផ្សិត tinder ផ្ទះល្វែងដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 25-30 សង់ទីម៉ែត្រតួលេខទាំងនេះបានថយចុះព្រោះវាឈានដល់ 30 ពាន់លានហើយនៅក្នុងផ្សិតនៃគ្រួសារ puffball ចំនួននៃ spores គឺមិនអាចនឹកស្មានដល់ហើយវាមិនមែនសម្រាប់អ្វីទាំងអស់។ ផ្សិតទាំងនេះស្ថិតក្នុងចំណោមសារពាង្គកាយដែលរីកដុះដាលបំផុតនៅលើផែនដី។

ផ្សិតមួយប្រភេទដែលមានឈ្មោះថា langermannia ច្រើនតែខិតជិតទំហំឪឡឹក ហើយបង្កើតបានរហូតដល់ទៅ 7,5 ពាន់ពាន់លាន spores ។ សូម្បីតែនៅក្នុងសុបិន្តអាក្រក់ក៏ដោយ អ្នកមិនអាចស្រមៃថានឹងមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើពួកវាទាំងអស់ពន្លក។ ផ្សិតដែលផុសឡើងនឹងគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីធំជាងប្រទេសជប៉ុន។ អនុញ្ញាតឱ្យការស្រមើលស្រមៃរបស់យើងដំណើរការទៅដោយព្រៃផ្សៃ ហើយស្រមៃមើលថាតើនឹងមានអ្វីកើតឡើង ប្រសិនបើស្ព័រនៃផ្សិតជំនាន់ទីពីរនេះដុះចេញ។ បរិមាណផ្លែឈើនឹងមាន 300 ដងនៃបរិមាណផែនដី។

ជាសំណាងល្អធម្មជាតិបានធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនមានផ្សិតលើសចំនួនប្រជាជនទេ។ ផ្សិតនេះគឺកម្រមានណាស់ ដូច្នេះហើយចំនួនតូចមួយនៃ spores របស់វារកឃើញលក្ខខណ្ឌដែលពួកគេអាចរស់បាន និងដំណុះ។

Spores ហោះហើរនៅលើអាកាសគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងពិភពលោក។ នៅកន្លែងខ្លះមានពួកគេតិចជាងឧទាហរណ៍ នៅតំបន់ប៉ូល ឬលើមហាសមុទ្រ ប៉ុន្តែគ្មានជ្រុងណាដែលពួកវានឹងមិនមានទាល់តែសោះ។ កត្តានេះគួរតែត្រូវបានគេយកមកពិចារណា ហើយលក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធនៃរាងកាយរបស់ផ្សិតគួរតែត្រូវបានគេយកមកពិចារណា ជាពិសេសនៅពេលបង្កាត់ពូជផ្សិតអយស្ទ័រក្នុងផ្ទះ។ នៅពេលដែលផ្សិតចាប់ផ្តើមបង្កើតផល ការប្រមូល និងការថែទាំរបស់វា (ស្រោចទឹក សម្អាតបន្ទប់) ត្រូវធ្វើក្នុងឧបករណ៍ដកដង្ហើម ឬយ៉ាងហោចណាស់ដោយបង់រុំមារៈបង់រុំបិទមាត់ និងច្រមុះ ព្រោះស្ព័ររបស់វាអាចបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីចំពោះមនុស្សដែលងាយនឹងប្រតិកម្ម។

អ្នកមិនអាចខ្លាចការគំរាមកំហែងបែបនេះបានទេ ប្រសិនបើអ្នកដាំស្រាសំប៉ាញ កើតស្រែង ផ្សិតរដូវរងា ផ្សិតរដូវក្តៅ ចាប់តាំងពីចានរបស់ពួកវាត្រូវបានគ្របដោយខ្សែភាពយន្តស្តើងមួយ ដែលត្រូវបានគេហៅថាគម្របឯកជន រហូតដល់រាងកាយផ្លែឈើទុំពេញលេញ។ នៅពេលដែលផ្សិតទុំ គម្របនឹងបែក ហើយនៅសល់តែស្នាមជើងរាងជារង្វង់ប៉ុណ្ណោះ ហើយស្ព័រត្រូវបោះចោលទៅក្នុងអាកាស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃព្រឹត្តិការណ៍នេះ វានៅតែមានវិវាទតិចជាងមុន ហើយវាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងក្នុងការបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីនោះទេ។ លើសពីនេះទៀតការប្រមូលផលនៃផ្សិតបែបនេះត្រូវបានប្រមូលផលមុនពេលខ្សែភាពយន្តនេះត្រូវបានខូចទាំងស្រុង (ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះគុណភាពពាណិជ្ជកម្មនៃផលិតផលគឺខ្ពស់ជាងយ៉ាងខ្លាំង) ។

ដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបភាពនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិតអយស្ទ័រពួកគេមិនមានគ្រែឯកជនទេ:

ដោយសារតែនេះ ស្ពៃក្តោបនៅក្នុងផ្សិតអយស្ទ័រត្រូវបានបង្កើតឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការបង្កើតចាន ហើយត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងខ្យល់ពាសពេញការរីកលូតលាស់ទាំងមូលនៃរាងកាយផ្លែឈើ ដោយចាប់ផ្តើមពីរូបរាងនៃចាន និងបញ្ចប់ដោយការទុំពេញលេញ និងការប្រមូលផល (ជាធម្មតាវាកើតឡើង 5- 6 ថ្ងៃ​បន្ទាប់​ពី​ការ​រលួយ​នៃ​ផ្លែ​នឹង​បង្កើត​ឡើង​) ។

វាប្រែថា spores នៃផ្សិតនេះមានវត្តមានជានិច្ចនៅក្នុងខ្យល់។ ចំពោះបញ្ហានេះដំបូន្មាន: 15-30 នាទីមុនពេលប្រមូលផលអ្នកគួរតែធ្វើឱ្យខ្យល់នៅក្នុងបន្ទប់សើមបន្តិចដោយប្រើដបបាញ់ (ទឹកមិនគួរចូលក្នុងផ្សិតទេ) ។ រួមជាមួយនឹងដំណក់ទឹកនៃអង្គធាតុរាវ spores ក៏នឹងស្ថិតនៅលើដីផងដែរ។

ឥឡូវនេះអ្នកបានស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងលក្ខណៈនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្សិតវាដល់ពេលដែលត្រូវរៀនអំពីលក្ខខណ្ឌមូលដ្ឋានសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍របស់វា។

លក្ខខណ្ឌមូលដ្ឋានសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃផ្សិត

ចាប់ពីពេលនៃការបង្កើត rudiments និងរហូតដល់ការទុំពេញលេញការលូតលាស់នៃរាងកាយផ្លែឈើច្រើនតែចំណាយពេលមិនលើសពី 10-14 ថ្ងៃជាការពិតណាស់នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអំណោយផល: សីតុណ្ហភាពធម្មតានិងសំណើមនៃដីនិងខ្យល់។

ប្រសិនបើយើងរំលឹកឡើងវិញនូវប្រភេទដំណាំផ្សេងទៀតដែលដាំដុះនៅក្នុងប្រទេស នោះសម្រាប់ផ្លែស្ត្របឺរីចាប់ពីពេលចេញផ្ការហូតដល់ទុំពេញនៅកណ្តាលប្រទេសរបស់យើង វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 1,5 ខែ សម្រាប់ផ្លែប៉ោមដើម - ប្រហែល 2 ខែសម្រាប់រដូវរងារនៅពេលនេះឈានដល់។ 4 ខែ។

ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ ផ្សិតមួកត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងពេញលេញ ខណៈពេលដែលដុំពកអាចដុះលូតលាស់រហូតដល់ 50 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត ឬច្រើនជាងនេះ។ មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់វដ្តនៃការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃផ្សិតបែបនេះ។

នៅលើដៃមួយនៅក្នុងអាកាសធាតុអំណោយផលវាអាចត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថានៅលើ mycelium ក្រោមដីមានសាកសពផ្លែឈើដែលបានបង្កើតឡើងភាគច្រើនរួចទៅហើយដែលគេហៅថា primordia ដែលមានផ្នែកពេញលេញនៃរាងកាយផ្លែឈើនាពេលអនាគត: ដើម, មួក។ , ចាន។

នៅចំណុចនេះក្នុងជីវិតរបស់វា ផ្សិតស្រូបយកសំណើមដីយ៉ាងខ្លាំងដល់កម្រិតដែលមាតិកាទឹកនៅក្នុងរាងកាយផ្លែឈើឈានដល់ 90-95% ។ ជាលទ្ធផលសម្ពាធនៃមាតិកានៃកោសិកានៅលើភ្នាសរបស់ពួកគេ (turgor) កើនឡើងដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃការបត់បែននៃជាលិកាផ្សិត។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសម្ពាធនេះគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរាងកាយផ្លែឈើនៃផ្សិតចាប់ផ្តើមលាតសន្ធឹង។

វាអាចនិយាយបានថាសំណើមនិងសីតុណ្ហភាពផ្តល់កម្លាំងរុញច្រានដល់ការចាប់ផ្តើមនៃការរីកលូតលាស់នៃ primordia ។ ដោយបានទទួលទិន្នន័យថាសំណើមបានឈានដល់កម្រិតគ្រប់គ្រាន់ ហើយសីតុណ្ហភាពត្រូវនឹងលក្ខខណ្ឌនៃជីវិត ផ្សិតបានលាតសន្ធឹងយ៉ាងលឿនក្នុងប្រវែង ហើយបើកមួករបស់វា។ លើសពីនេះ ក្នុងល្បឿនដ៏លឿន រូបរាង និងភាពចាស់ទុំនៃ spores ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវត្តមាននៃសំណើមគ្រប់គ្រាន់ឧទាហរណ៍បន្ទាប់ពីភ្លៀងមិនធានាថាផ្សិតជាច្រើននឹងកើនឡើងនោះទេ។ ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅសើមកំណើនដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងត្រូវបានសង្កេតឃើញតែនៅក្នុង mycelium (វាគឺជាគាត់ដែលបង្កើតក្លិនផ្សិតរីករាយដូច្នេះស៊ាំទៅនឹងមនុស្សជាច្រើន) ។

ការអភិវឌ្ឍនៃសាកសពផ្លែឈើនៅក្នុងចំនួនដ៏ច្រើននៃផ្សិតកើតឡើងនៅសីតុណ្ហភាពទាបជាងច្រើន។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាផ្សិតត្រូវការភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពបន្ថែមពីលើសំណើមដើម្បីលូតលាស់។ ឧទាហរណ៍លក្ខខណ្ឌអំណោយផលបំផុតសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃផ្សិត champignon គឺសីតុណ្ហភាពនៃ +24-25 ° C ខណៈពេលដែលការអភិវឌ្ឍនៃរាងកាយផ្លែឈើចាប់ផ្តើមនៅ +15-18 ° C ។

នៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះទឹកឃ្មុំ agaric រដូវស្លឹកឈើជ្រុះគ្រងរាជ្យកំពូលនៅក្នុងព្រៃដែលចូលចិត្តភាពត្រជាក់និងមានប្រតិកម្មគួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពណាមួយ។ សីតុណ្ហភាព "ច្រករបៀង" របស់វាគឺ +8-13 ° C ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពនេះគឺនៅក្នុងខែសីហាបន្ទាប់មក agaric ទឹកឃ្មុំចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅរដូវក្តៅ។ ដរាបណាសីតុណ្ហភាពកើនឡើងដល់ + 15 អង្សាសេឬច្រើនជាងនេះផ្សិតឈប់បង្កើតផលហើយបាត់ទៅវិញ។

mycelium នៃ flammulina velvet-legged ចាប់ផ្តើមពន្លកនៅសីតុណ្ហភាព 20 ° C ខណៈពេលដែលផ្សិតខ្លួនវាលេចឡើងជាមធ្យមនៅសីតុណ្ហភាព 5-10 ° C ទោះយ៉ាងណាសីតុណ្ហភាពទាបជាងទៅដកក៏សមរម្យសម្រាប់វាដែរ។

លក្ខណៈពិសេសស្រដៀងគ្នានៃការរីកលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍនៃផ្សិតគួរតែត្រូវបានយកទៅក្នុងគណនីនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅក្នុងដីបើកចំហ។

ផ្សិត​មាន​លក្ខណៈ​នៃ​ការ​ចេញ​ផ្លែ​តាម​ចង្វាក់​ពេញ​មួយ​រដូវ​ដាំដុះ។ នេះត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់បំផុតនៅក្នុងផ្សិតមួក ដែលបង្កើតផលជាស្រទាប់ ឬរលក។ ក្នុងន័យនេះ មានការបញ្ចេញមតិមួយក្នុងចំនោមអ្នករើសផ្សិត៖ "ស្រទាប់ទីមួយនៃផ្សិតបានធ្លាក់ចុះ" ឬ "ស្រទាប់ទីមួយនៃផ្សិតបានធ្លាក់ចុះមក"។ រលកនេះមិនមានច្រើនទេឧទាហរណ៍នៅក្នុង boletus ពណ៌សវាធ្លាក់នៅចុងខែកក្កដា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ការកាត់នំបុ័ងកើតឡើង ដែលនេះជាមូលហេតុដែលផ្សិតត្រូវបានគេហៅថា "spikelets" ផងដែរ។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះផ្សិតត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើកន្លែងខ្ពស់ដែលជាកន្លែងដែលដើមឈើអុកនិងដើមប៊ីចលូតលាស់។ នៅខែសីហាស្រទាប់ទីពីរទុំចុងរដូវក្តៅហើយនៅចុងរដូវក្តៅ - ដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពេលវេលានៃស្រទាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះមកដល់។ ផ្សិតដែលដុះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រូវបានគេហៅថាផ្សិត deciduous ។ ប្រសិនបើយើងពិចារណាភាគខាងជើងនៃប្រទេសរបស់យើង tundra និងព្រៃឈើ -tundra នោះមានតែស្រទាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - នៅសល់បញ្ចូលគ្នាទៅជាមួយគឺខែសីហា។ បាតុភូតស្រដៀងគ្នានេះគឺជាតួយ៉ាងសម្រាប់ព្រៃភ្នំខ្ពស់។

ការប្រមូលផលដ៏មានបំផុតនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផលធ្លាក់នៅលើស្រទាប់ទីពីរឬទីបី (ចុងខែសីហាដល់ខែកញ្ញា) ។

ការពិតដែលថាផ្សិតលេចឡើងក្នុងរលកត្រូវបានពន្យល់ដោយភាពជាក់លាក់នៃការអភិវឌ្ឍន៍ mycelium នៅពេលដែលផ្សិតមួកចាប់ផ្តើមបង្កើតផលពេញមួយរដូវជំនួសឱ្យរយៈពេលនៃការលូតលាស់លូតលាស់។ ពេលវេលានេះសម្រាប់ប្រភេទផ្សិតផ្សេងៗគ្នាប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងហើយត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។

ដូច្នេះនៅក្នុងស្រាសំប៉ាញដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលបរិយាកាសអំណោយផលបំផុតត្រូវបានបង្កើតឡើងការលូតលាស់របស់ mycelium មានរយៈពេល 10-12 ថ្ងៃបន្ទាប់មកផ្លែឈើសកម្មបន្តរយៈពេល 5-7 ថ្ងៃបន្ទាប់មកការលូតលាស់របស់ mycelium មានរយៈពេល 10 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកវដ្តនេះកើតឡើងម្តងទៀត។

ចង្វាក់ស្រដៀងគ្នានេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្សិតដាំដុះផ្សេងទៀត៖ ផ្សិតរដូវរងា ផ្សិតអយស្ទ័រ កើតស្រែង ហើយនេះមិនអាចប៉ះពាល់ដល់បច្ចេកវិទ្យានៃការដាំដុះរបស់ពួកគេ និងជាក់លាក់នៃការថែទាំរបស់ពួកគេ។

វដ្តច្បាស់លាស់បំផុតត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅពេលដែលដុះផ្សិតក្នុងផ្ទះក្រោមលក្ខខណ្ឌគ្រប់គ្រង។ នៅក្នុងដីបើកចំហ លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមានឥទ្ធិពលសម្រេចចិត្ត ដោយសារតែស្រទាប់ផ្លែឈើអាចផ្លាស់ទីបាន។

បន្ទាប់មកអ្នកនឹងរៀនថាតើផ្សិតអាហាររូបត្ថម្ភប្រភេទណាមាននិងរបៀបដែលដំណើរការនេះកើតឡើង។

តើដំណើរការនៃការចិញ្ចឹមផ្សិតយ៉ាងដូចម្តេច: ប្រភេទលក្ខណៈនិងវិធីសាស្រ្ត

តួនាទីរបស់ផ្សិតនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់អាហារទូទៅនៃពិភពរុក្ខជាតិស្ទើរតែមិនអាចត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានបានឡើយ ព្រោះពួកវាបំផ្លាញសំណល់រុក្ខជាតិ ហើយដូច្នេះចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងវដ្តនៃសារធាតុដែលមិនផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងធម្មជាតិ។

ដំណើរការនៃការ decomposition នៃសារធាតុសរីរាង្គស្មុគស្មាញដូចជា cellulose និង lignin គឺជាបញ្ហាសំខាន់បំផុតនៅក្នុងជីវវិទ្យា និងវិទ្យាសាស្ត្រដី។ សារធាតុទាំងនេះគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃសំណល់រុក្ខជាតិ និងឈើ។ ដោយការពុកផុយរបស់ពួកគេកំណត់វដ្តនៃសមាសធាតុកាបូន។

វាត្រូវបានគេបង្កើតឡើងថា 50-100 ពាន់លានតោននៃសារធាតុសរីរាង្គត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើភពផែនដីរបស់យើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដែលភាគច្រើនជាសមាសធាតុរុក្ខជាតិ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅក្នុងតំបន់ taiga កម្រិតនៃការទុកដាក់សំរាមប្រែប្រួលពី 2 ទៅ 7 តោនក្នុង 1 ហិកតា នៅក្នុងព្រៃ deciduous ចំនួននេះឈានដល់ 5-13 តោនក្នុង 1 ហិកតា និងនៅក្នុងវាលស្មៅ - 5-9,5 តោនក្នុង 1 ហិកតា។

ការងារចម្បងលើការរលួយនៃរុក្ខជាតិដែលងាប់ត្រូវបានអនុវត្តដោយផ្សិតដែលធម្មជាតិផ្តល់លទ្ធភាពក្នុងការបំផ្លាញសែលុយឡូសយ៉ាងសកម្ម។ លក្ខណៈពិសេសនេះអាចត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាផ្សិតមានវិធីមិនធម្មតានៃការផ្តល់អាហារដែលសំដៅទៅលើសារពាង្គកាយ heterotrophic និយាយម្យ៉ាងទៀតចំពោះសារពាង្គកាយដែលខ្វះសមត្ថភាពឯករាជ្យក្នុងការបំប្លែងសារធាតុអសរីរាង្គទៅជាសរីរាង្គ។

នៅក្នុងដំណើរការនៃអាហាររូបត្ថម្ភ ផ្សិតត្រូវស្រូបយកសារធាតុសរីរាង្គដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដែលផលិតដោយសារពាង្គកាយផ្សេងទៀត។ នេះគឺជាភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់ និងសំខាន់បំផុតរវាងផ្សិត និងរុក្ខជាតិបៃតង ដែលត្រូវបានគេហៅថា autotrophs ពោលគឺសារធាតុសរីរាង្គបង្កើតដោយខ្លួនឯង ដោយមានជំនួយពីថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យ។

យោងតាមប្រភេទអាហារូបត្ថម្ភ ផ្សិតអាចបែងចែកទៅជា saprotrophs ដែលរស់នៅដោយការចិញ្ចឹមលើសារធាតុសរីរាង្គដែលងាប់ និងប៉ារ៉ាស៊ីតដែលប្រើសារពាង្គកាយមានជីវិតដើម្បីទទួលបានសារធាតុសរីរាង្គ។

ប្រភេទផ្សិតដំបូងគឺមានភាពចម្រុះ និងរីករាលដាលខ្លាំង។ ពួកវារួមបញ្ចូលទាំងផ្សិតធំណាស់ - macromycetes និងមីក្រូទស្សន៍ - micromycetes ។ ជម្រកសំខាន់នៃផ្សិតទាំងនេះគឺដីដែលមាន spores និង mycelium ស្ទើរតែរាប់មិនអស់។ មិនតិចទេគឺផ្សិត saprotrophic ដុះនៅក្នុងស្មៅព្រៃ។

ផ្សិតជាច្រើនប្រភេទដែលហៅថា xylotrophs បានជ្រើសរើសឈើធ្វើជាជម្រករបស់ពួកគេ។ ទាំងនេះអាចជាប៉ារ៉ាស៊ីត (ទឹកឃ្មុំ agaric រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ) និង saprotrophs (ផ្សិត tinder ទូទៅ agaric ទឹកឃ្មុំរដូវក្តៅ។ ល។ ) ។ ពីនេះដោយវិធីនេះយើងអាចសន្និដ្ឋានថាហេតុអ្វីបានជាវាមិនមានតម្លៃក្នុងការដាំ agarics ទឹកឃ្មុំរដូវរងារនៅក្នុងសួនច្បារនៅក្នុងវាលបើកចំហ។ ទោះបីជាមានភាពទន់ខ្សោយក៏ដោយ វាមិនឈប់ធ្វើជាប៉ារ៉ាស៊ីតដែលមានសមត្ថភាពឆ្លងដើមឈើនៅលើទីតាំងក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីនោះទេ ជាពិសេសប្រសិនបើពួកវាចុះខ្សោយ ជាឧទាហរណ៍ ដោយសាររដូវរងាមិនអំណោយផល។ agaric ទឹកឃ្មុំរដូវក្តៅដូចជាផ្សិតអយស្ទ័រគឺ saprotrophic ទាំងស្រុងដូច្នេះវាមិនអាចបង្កអន្តរាយដល់ដើមឈើរស់ទេដែលលូតលាស់តែលើឈើដែលងាប់ដូច្នេះអ្នកអាចផ្ទេរស្រទាប់ខាងក្រោមជាមួយ mycelium ដោយសុវត្ថិភាពពីក្នុងផ្ទះទៅសួនច្បារនៅក្រោមដើមឈើនិងគុម្ពឈើ។

ពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នករើសផ្សិត ទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ agaric គឺជាប៉ារ៉ាស៊ីតពិតប្រាកដដែលបំផ្លាញប្រព័ន្ធឫសរបស់ដើមឈើ និងដើមឈើយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ បណ្តាលឱ្យរលួយឫស។ ប្រសិនបើមិនមានវិធានការបង្ការទេនោះ ទឹកឃ្មុំ agaric ដែលបញ្ចប់នៅក្នុងសួនច្បារអាចបំផ្លាញសួនច្បារក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។

ទឹក​បន្ទាប់​ពី​លាង​ផ្សិត​ហើយ​មិន​គួរ​ចាក់​ចូល​ក្នុង​សួន​ទេ លុះ​ត្រា​តែ​ដាក់​ក្នុង​គំនរ​ជីកំប៉ុស។ ការពិតគឺថាវាមាន spores ជាច្រើននៃប៉ារ៉ាស៊ីត ហើយដោយបានជ្រាបចូលទៅក្នុងដី ពួកគេអាចឆ្លងពីផ្ទៃរបស់វាទៅកន្លែងដែលងាយរងគ្រោះនៃដើមឈើ ដោយហេតុនេះបង្កជំងឺរបស់វា។ គ្រោះថ្នាក់បន្ថែមនៃ agaric ទឹកឃ្មុំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺថាផ្សិតនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់អាចជា saprotroph និងរស់នៅលើឈើងាប់រហូតដល់មានឱកាសដើម្បីឡើងដើមឈើរស់នៅ។

ទឹកឃ្មុំសរទរដូវ agaric ក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើដីក្បែរដើមឈើ។ ខ្សែស្រឡាយនៃ mycelium នៃប៉ារ៉ាស៊ីតនេះត្រូវបានទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងអ្វីដែលហៅថា rhizomorphs (ខ្សែពណ៌ត្នោតខ្មៅក្រាស់) ដែលអាចរីករាលដាលនៅក្រោមដីពីដើមឈើមួយទៅដើមឈើដោយត្បាញឫសរបស់ពួកគេ។ ជាលទ្ធផលទឹកឃ្មុំ agaric ឆ្លងពួកវានៅក្នុងតំបន់ដ៏ធំមួយនៃព្រៃ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សាកសពផ្លែឈើរបស់ប៉ារ៉ាស៊ីតត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើខ្សែដែលអភិវឌ្ឍនៅក្រោមដី។ ដោយសារតែការពិតដែលថាវាមានទីតាំងស្ថិតនៅចម្ងាយពីដើមឈើវាហាក់ដូចជាថាទឹកឃ្មុំ agaric លូតលាស់នៅលើដីទោះជាយ៉ាងណា strands របស់វានៅក្នុងករណីណាមួយមានទំនាក់ទំនងជាមួយប្រព័ន្ធ root ឬ trunk ដើមឈើ។

នៅពេលបង្កាត់ពូជផ្សិតរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ វាចាំបាច់ត្រូវគិតគូរពីរបៀបដែលផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានចុក៖ នៅក្នុងដំណើរការនៃជីវិត ស្ពឺ និងផ្នែកខ្លះនៃ mycelium កកកុញ ហើយប្រសិនបើពួកវាលើសពីកម្រិតជាក់លាក់មួយ ពួកគេអាចបង្ករឱ្យមានការឆ្លងដើមឈើ ហើយគ្មានការប្រុងប្រយ័ត្នណាមួយឡើយ។ ជួយនៅទីនេះ។

ចំពោះផ្សិតដូចជា ស្រាសំប៉ាញ ផ្សិតអយស្ទ័រ កើតស្រែង ពួកវាជា saprotrophs និងមិនបង្កការគំរាមកំហែងនៅពេលដាំដុះនៅខាងក្រៅ។

ខាងលើក៏ពន្យល់ពីមូលហេតុដែលវាជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការបង្កាត់ពូជផ្សិតព្រៃដ៏មានតម្លៃនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌសិប្បនិម្មិត (ផ្សិត porcini, boletus, camelina, butterdish ជាដើម)។ mycelium នៃផ្សិតមួកភាគច្រើនភ្ជាប់ទៅនឹងប្រព័ន្ធ root នៃរុក្ខជាតិជាពិសេសដើមឈើដែលបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតឫសផ្សិតពោលគឺ mycorrhiza ។ ដូច្នេះផ្សិតបែបនេះត្រូវបានគេហៅថា "mycorrhizal" ។

Mycorrhiza គឺជាប្រភេទមួយនៃប្រភេទ symbiosis ជាញឹកញាប់ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្សិតជាច្រើន ហើយរហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះនៅតែជាអាថ៌កំបាំងសម្រាប់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ។ ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយផ្សិតអាចបង្កើតជារុក្ខជាតិឈើ និងស្មៅភាគច្រើន ហើយ mycelium ដែលមានទីតាំងនៅក្នុងដីទទួលខុសត្រូវចំពោះការតភ្ជាប់បែបនេះ។ វាលូតលាស់រួមគ្នាជាមួយនឹងឫស និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិបៃតង ខណៈពេលដែលទទួលបានអាហាររូបត្ថម្ភដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ខ្លួនវា និងរាងកាយផ្លែឈើ។

Mycelium គ្របដណ្ដប់ឫសដើមឈើ ឬដើមឈើដែលមានគម្របក្រាស់ ជាចម្បងពីខាងក្រៅ ប៉ុន្តែជ្រាបចូលផ្នែកខាងក្នុង។ មែកឈើ mycelium (hyphae) ចេញពីគម្រប ហើយបង្វែរទៅទិសផ្សេងៗក្នុងដី ជំនួសឫសសក់។

ដោយសារតែធម្មជាតិពិសេសនៃអាហាររូបត្ថម្ភ ដោយមានជំនួយពី hyphae ផ្សិតបឺតទឹក អំបិលរ៉ែ និងសារធាតុសរីរាង្គរលាយផ្សេងទៀត ដែលភាគច្រើនជាអាសូតចេញពីដី។ ចំនួនជាក់លាក់នៃសារធាតុបែបនេះចូលទៅក្នុងឫសហើយនៅសល់ទៅផ្សិតដោយខ្លួនឯងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃ mycelium និងសាកសពផ្លែឈើ។ លើសពីនេះទៀតឫសផ្តល់ឱ្យផ្សិតនូវអាហាររូបត្ថម្ភកាបូអ៊ីដ្រាត។

អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមិនអាចពន្យល់ពីមូលហេតុដែល mycelium នៃផ្សិតព្រៃភាគច្រើនមិនអភិវឌ្ឍទេប្រសិនបើគ្មានដើមឈើនៅក្បែរនោះ។ មានតែនៅក្នុងទសវត្សរ៍ទី 70 ប៉ុណ្ណោះ។ សតវត្សទី IX វាបានប្រែក្លាយថាផ្សិតមិនត្រឹមតែមានទំនោរទៅតាំងលំនៅនៅជិតដើមឈើនោះទេសម្រាប់ពួកគេសង្កាត់នេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ការពិតដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្ត្រត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងឈ្មោះនៃផ្សិតជាច្រើន - boletus, boletus, cherry, boletus ជាដើម។

mycelium នៃផ្សិត mycotic ជ្រាបចូលទៅក្នុងដីព្រៃនៅក្នុងតំបន់ឫសនៃដើមឈើ។ ចំពោះផ្សិតបែបនេះ symbiosis គឺសំខាន់ណាស់ព្រោះប្រសិនបើ mycelium នៅតែអាចអភិវឌ្ឍដោយគ្មានវាប៉ុន្តែរាងកាយផ្លែឈើគឺមិនទំនង។

ពីមុនវិធីលក្ខណៈនៃការចិញ្ចឹមផ្សិត និង mycorrhiza មិនត្រូវបានគេផ្តល់សារៈសំខាន់ច្រើននោះទេ ដោយសារតែមានការព្យាយាមមិនជោគជ័យជាច្រើនក្នុងការដាំដុះផ្លែឈើព្រៃដែលអាចបរិភោគបានក្នុងលក្ខខណ្ឌសិប្បនិម្មិត ជាចម្បង boletus ដែលមានតម្លៃបំផុតនៃពូជនេះ។ ផ្សិតពណ៌សអាចចូលទៅក្នុងទំនាក់ទំនង symbiotic ជាមួយដើមឈើជិត 50 ប្រភេទ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅក្នុងព្រៃមាន symbiosis ជាមួយស្រល់, spruce, birch, ដើមប៊ីច, OAK, hornbeam ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ ប្រភេទដើមឈើដែលផ្សិតបង្កើតជា mycorrhiza ប៉ះពាល់ដល់រូបរាង និងពណ៌នៃមួក និងជើង។ សរុបមក ផ្សិតពណ៌សប្រហែល 18 ប្រភេទត្រូវបានញែកដាច់ពីគេ។ ពណ៌នៃមួកមានចាប់ពីលង្ហិនងងឹតរហូតដល់ស្ទើរតែខ្មៅនៅក្នុងព្រៃអូក និងដើមប៊ីច។

boletus បង្កើតជា mycorrhiza ជាមួយនឹងប្រភេទមួយចំនួននៃ birches រួមទាំង birch មនុស្សតឿដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង tundra ។ នៅទីនោះអ្នកថែមទាំងអាចរកឃើញដើមឈើ boletus ដែលមានទំហំធំជាងដើម birch ខ្លួនឯងទៅទៀត។

មានផ្សិតដែលចូលមកទាក់ទងតែជាមួយប្រភេទដើមឈើជាក់លាក់មួយ។ ជាពិសេស larch butterdish បង្កើត symbiosis ទាំងស្រុងជាមួយ larch ដែលត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងឈ្មោះរបស់វា។

សម្រាប់ដើមឈើខ្លួនឯងការតភ្ជាប់បែបនេះជាមួយផ្សិតមានសារៈសំខាន់គួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ការវិនិច្ឆ័យដោយការអនុវត្តនៃការដាំក្បាលដីអាចនិយាយបានថាដោយគ្មាន mycorrhiza ដើមឈើលូតលាស់ខ្សោយក្លាយទៅជាខ្សោយហើយទទួលរងនូវជំងឺផ្សេងៗ។

Mycorrhizal symbiosis គឺជាដំណើរការដ៏ស្មុគស្មាញមួយ។ សមាមាត្របែបនេះនៃផ្សិតនិងរុក្ខជាតិបៃតងជាធម្មតាត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិខ្វះអាហារូបត្ថម្ភពួកគេ "ស៊ី" សាខាកែច្នៃផ្នែកខ្លះនៃ mycelium ផ្សិតដែលនៅក្នុងវេនជួបប្រទះនឹង "ភាពអត់ឃ្លាន" ចាប់ផ្តើមស៊ីមាតិកានៃកោសិកាឫសឬនិយាយម្យ៉ាងទៀតសំដៅទៅរកប៉ារ៉ាស៊ីត។

យន្តការនៃទំនាក់ទំនង symbiotic គឺមានភាពទន់ភ្លន់ និងរសើបខ្លាំងចំពោះលក្ខខណ្ឌខាងក្រៅ។ វាប្រហែលជាផ្អែកលើប៉ារ៉ាស៊ីតធម្មតាចំពោះផ្សិតនៅលើឫសនៃរុក្ខជាតិបៃតង ដែលក្នុងដំណើរនៃការវិវត្តន៍ដ៏យូរ ប្រែទៅជាស៊ីមប៊ីស៊ីស៊ីដែលមានប្រយោជន៍ទៅវិញទៅមក។ ករណីដែលគេស្គាល់ដំបូងបំផុតនៃ mycorrhiza នៃប្រភេទដើមឈើដែលមានផ្សិតត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រាក់បញ្ញើ Upper Carboniferous ដែលមានអាយុប្រហែល 300 លានឆ្នាំ។

ទោះបីជាមានការលំបាកក្នុងការរីកលូតលាស់ផ្សិត mycorrhizal ព្រៃឈើក៏ដោយវានៅតែសមហេតុផលក្នុងការព្យាយាមបង្កាត់ពួកវានៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅ។ ថាតើអ្នកជោគជ័យឬអត់អាស្រ័យលើកត្តាផ្សេងៗ ដូច្នេះភាពជោគជ័យមិនអាចធានានៅទីនេះបានទេ។