ទោះបីជាមនុស្សមួយចំនួនមានការស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបរិភោគ oatmeal ជ្រើសរើស flakes ផ្អែម និង muesli វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការរួមបញ្ចូលអាហារនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ អ្នកអាចរៀបចំវាតាមវិធីជាច្រើន៖ បន្ថែមផ្លែឈើ ទឹកឃ្មុំ គ្រាប់ - វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការច្នៃប្រឌិត និងរសជាតិដែលអ្នកចូលចិត្ត។ Oatmeal ញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 3-4 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍នឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ស្រាល មានសុខភាពល្អ និងស្វាហាប់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ oatmeal ដែលអ្នកប្រហែលជាមិនទាន់បានឮនៅឡើយ ហើយអ្នកនឹងចង់បន្ថែមវាទៅក្នុងម៉ឺនុយអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។
- ជាតិសរសៃច្រើន។ - ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំជាតិសរសៃរលាយក្នុងទឹក 3 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកនឹងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកបាន 8-23% (!) វាកើតឡើងដូច្នេះថា oats គឺនៅក្នុងកន្លែងដំបូងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកាជាតិសរសៃ, ជាចម្បងរបស់ខ្លួនមានតម្លៃបំផុតប្រភាគរលាយ។ វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសុខភាពរបស់យើង ព្រោះវាមិនត្រឹមតែបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយការពារជំងឺជាច្រើនទៀតផង។ វាក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិ prebiotic ផងដែរ ពោលគឺវាជាកន្លែងបង្កាត់ពូជបាក់តេរីល្អ។ វាពន្យឺតដំណើរការនៃការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករ ដូច្នេះការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺធាត់ (វានឹងក្លាយជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សដែលមានរបបអាហារ) គាំទ្រការបញ្ចេញជាតិពុលពីរាងកាយ សម្អាតវា និងការពារការរីកសាយនៃកោសិកាមហារីក។ លើសពីនេះទៅទៀត វាពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ នៅក្នុង oatmeal យើងក៏រកឃើញទម្រង់មិនរលាយនៃជាតិសរសៃ ដែលផ្តល់នូវអារម្មណ៍នៃការឆ្អែត (ដែលជួយកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃអាហារ) ធ្វើអោយមុខងារពោះវៀនប្រសើរឡើង និងជួយជាមួយនឹងការក្រហាយទ្រូង ឬលើសអាស៊ីត។
- គ្រាន់តែវីតាមីន - គ្រាប់ធញ្ញជាតិ oat គឺសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងសំណុំអាស៊ីតអាមីណូល្អបំផុត។ មួយចាននៃ oatmeal ជាមួយទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោយ៉ាអួផ្តល់ឱ្យរាងកាយនិងកោសិកាខួរក្បាលជាមួយនឹងបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃវីតាមីន B6 ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំនិងការផ្តោតអារម្មណ៍។ ដូច្នេះវានឹងក្លាយជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សមុនពេលប្រឡងសំខាន់ៗ ធ្វើការក្នុងវិជ្ជាជីវៈដែលតម្រូវឱ្យមានសកម្មភាពផ្លូវចិត្តខ្លាំង និងសិស្ស។ លើសពីនេះទៀតយើងនឹងរកឃើញនៅក្នុងវាវីតាមីន B1 និងអាស៊ីត pantothenic ដែលបំបាត់ភាពអស់កម្លាំងនិងឆាប់ខឹង។ Oats ក៏សម្បូរទៅដោយថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងសារធាតុដែលបំបាត់អារម្មណ៍មិនល្អផងដែរ។ វាក៏ជាសម្ព័ន្ធមិត្តរបស់អ្នកដែលយកចិត្តទុកដាក់លើភាពស្រស់ស្អាតផងដែរ ព្រោះវាផ្ទុកនូវវីតាមីន E ជាច្រើន ដែលការពារកោសិកា និងពន្យាភាពចាស់។
- អាស៊ីតខ្លាញ់ដ៏មានតម្លៃ - oats មានជាតិខ្លាញ់ច្រើនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងធញ្ញជាតិដទៃទៀត ប៉ុន្តែទាំងនេះគឺជាខ្លាញ់ដ៏មានតម្លៃសម្រាប់រាងកាយ។ អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតដែលមាននៅក្នុង oatmeal មិនអាចផលិតដោយរាងកាយបានទេ ដូច្នេះពួកវាត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ពីខាងក្រៅ។ តួនាទីរបស់ពួកគេគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់៖ ពួកគេការពារការកកើតកំណកឈាម ការពារ និងជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺ atherosclerosis ហើយក៏ថែរក្សាជាតិទឹកនៃស្បែកពីខាងក្នុងផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេបន្ថយរោគសញ្ញានៃអាឡែស៊ី។