មាតិកា
ខ្ញី - រុក្ខជាតិបៃតងដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពពួកខ្ញី បកប្រែពីសំស្ក្រឹតខ្ញីមានន័យថា“ hornសស្នែង” ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកទៅមើលវាអ្នកពិតជាអាចឃើញប្រភេទប្រហោងតូចៗខ្លះដែលស្រដៀងនឹងស្នែង។ បន្លែជា root បានទទួលប្រជាប្រិយភាពដោយសារឥទ្ធិពលឱសថនិងរសជាតិរបស់វា។ វាត្រូវបានអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលខ្ញីដែលវាបានល្បីល្បាញនិងរីករាលដាលពាសពេញពិភពលោក។ អត្ថប្រយោជន៍និងផលអាក្រក់នៃខ្ញីយើងនឹងពិចារណាពីគ្រប់ភាគី។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រខ្លះអះអាងថាឥណ្ឌានិងចិនអាចរស់រានមានជីវិតហើយថែមទាំងអាចជៀសផុតពីជំងឺរាតត្បាតធ្ងន់ធ្ងរទោះបីអាកាសធាតុនិងដង់ស៊ីតេប្រជាជនខ្ពស់ក៏ដោយសារតែការទទួលទានខ្ញីជា root ។ ដោយបានពិចារណាបន្ថែមពីអត្ថប្រយោជន៍និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វាចំពោះសុខភាពមនុស្សនឹងគ្មានការងឿងឆ្ងល់ឡើយថាខ្ញីគឺជារុក្ខជាតិព្យាបាលយ៉ាងពិតប្រាកដ។
អត្ថប្រយោជន៍ទូទៅ
1. ជួយដល់ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺខ្សោយបេះដូង។
សាឡាត់ដែលមានខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ញីគឺល្អសម្រាប់ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការកកឈាមនិងការពារការដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងគាំងបេះដូង។
2. ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការចង្អោរនិងជំងឺក្រពះពោះវៀន។
អស់រយៈពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយខ្ញីត្រូវបានគេប្រើជាឱសថធម្មជាតិសម្រាប់ការចង្អោរ។ រុក្ខជាតិនេះជួយទប់ទល់នឹងការចង្អោរធ្ងន់ធ្ងរនិងពុលក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងឈឺពោះធម្មតា។ មិនយូរប៉ុន្មានអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រតៃវ៉ាន់បានរកឃើញថាខ្ញីត្រឹមតែ ១,២ ក្រាមអាចដោះស្រាយបញ្ហានៃការបែកខ្ញែក - ជួយដល់ការពន្យាពេលមិនប្រក្រតីក្នុងការបញ្ចេញក្រពះ។
វាគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិព្យាបាលរបស់រុក្ខជាតិដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជំនួយការមិនអាចខ្វះបានក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការហើមពោះទល់លាមកនិងបញ្ហាផ្សេងៗនៃក្រពះពោះវៀន។ ខ្ញីដើរតួរលើសាច់ដុំពោះវៀនជាអ្នកបន្ធូរសាច់ដុំ - វាបន្ធូរសាច់ដុំនិងជួយសម្រួលដល់ចលនាងាយស្រួលនៃអាហារតាមប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
ការសិក្សាស្រាវជ្រាវមួយកាលពីឆ្នាំ ២០១២ បានរកឃើញថាខ្ញីគឺល្អបំផុតក្នុងការកាត់បន្ថយការក្រហាយទ្រូងនិងចង្អោរដែលទាក់ទងនឹងការព្យាបាលជំងឺមហារីក។ លើសពីនេះទៅទៀតរោងចក្រនេះអាចជួយសម្រាលនូវរោគសញ្ញាខាងលើទាំងអស់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោងដំបូងបន្ទាប់ពីបញ្ចប់វគ្គព្យាបាលដោយប្រើគីមី។
3. ជួយជាមួយនឹង malabsorption - malabsorption នៅក្នុងពោះវៀន។
សុខភាពនិងសុខភាពគឺផ្អែកទៅលើការដឹកជញ្ជូនអាហារបានត្រឹមត្រូវនៅទូទាំងរាងកាយនិងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលត្រឹមត្រូវដែលវាមាន។ ប្រសិនបើអាហារជាប់គាំងពាក់កណ្តាលវានឹងមិនអាចជៀសផុតពីការកកការពុកផុយនិងអាចរាំងស្ទះ។ ការរំខានដល់មុខងាររំលាយអាហាររបស់រាងកាយជារឿយៗនាំឱ្យមានការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមមិនត្រឹមត្រូវ។
ក្នុងនាមជាឥទ្ធិពលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃបញ្ហាទាំងនេះយើងទទួលបាននូវការស្រូបយកនិងកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងរាងកាយ។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរបែបនេះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបញ្ចូលខ្ញីបន្តិចទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ រុក្ខជាតិបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃការរលាកក្រពះពោះវៀននិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ។
4. ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពារខ្សោយ។
Ayurveda បានបង្ហាញជាយូរមកហើយពីសមត្ថភាពរបស់ខ្ញីក្នុងការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាដោយសារបន្លែជា root មានឥទ្ធិពលឡើងកំដៅវាពិតជាអាចទប់ទល់នឹងការបំផ្លាញជាតិពុលដែលប្រមូលបាននៅក្នុងសរីរាង្គ។ ដូច្នេះរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មដើម្បីសំអាតប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិចដែលជា“ ទឹកសំអុយ” នៃរាងកាយមនុស្ស។
យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិតអូហ្សការបើកបណ្តាញឡាំហ្វាទិចនិងរក្សាឱ្យស្អាតជួយកាត់បន្ថយភាពងាយនៃរាងកាយចំពោះការឆ្លងមេរោគគ្រប់ប្រភេទជាពិសេសអ្នកដែលបំផ្លាញប្រព័ន្ធដង្ហើម។ សំណងដ៏ល្អមួយសម្រាប់ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងធ្វើឱ្យមុខងារផ្លូវដង្ហើមប្រសើរឡើងគឺការប្រើប្រាស់ដំណោះស្រាយដែលមានមូលដ្ឋានលើខ្ញីនិងប្រេងអេកកាលីប
៥. បំបាត់ការបង្ករោគដោយបាក់តេរី។
នៅឆ្នាំ ២០១១ លទ្ធផលនៃការសិក្សាអំពីឥទ្ធិពលរបស់ខ្ញីទៅលើស្ថានភាពមុខងារការពាររាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ“ មីក្រូជីវសាស្រ្តនិងថ្នាំសំលាប់មេរោគ” ។ បើនិយាយពីប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគនិងអតិសុខុមប្រាណរុក្ខជាតិនេះមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ជាងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចធម្មតាច្រើនដង។ ថ្នាំដូចជាអាំភីស៊ីលីននិងតេត្រាក្រាគ្លីនមិនបានប្រកួតប្រជែងជាមួយខ្ញីក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីឡើយ។
ដោយពិចារណាថាបាក់តេរីជាច្រើនដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្សគឺជារឿងធម្មតានៅតាមមន្ទីរពេទ្យដែលមនុស្សដែលមានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំខ្សោយកំពុងត្រូវបានព្យាបាលសមត្ថភាពនៃដំណាំជា root នេះអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។
ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ទៅជួបមិត្តភក្តិនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យដែលជាសះស្បើយសូមប្រាកដថាយកដបប្រេងខ្ញីមួយដបមកឱ្យគាត់ហើយបន្ថែមពីរបីដំណក់ទៅក្នុងកែវទឹក។ ព្រឹត្តិការណ៍សាមញ្ញបែបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសំលាប់បក្សីពីរដោយដុំថ្មតែមួយក្នុងពេលតែមួយ៖ អ្នកនឹងមិនចាប់ staphylococcus ទេហើយមិត្តរបស់អ្នកនឹងពន្លឿនដំណើរការស្តារនីតិសម្បទា។
6. ព្យាបាលការឆ្លងមេរោគផ្សិត។
ទោះបីជាការពិតដែលថាជំងឺផ្សិតមានការស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការព្យាបាលជាមួយឱសថបុរាណក៏ដោយក៏ពួកគេមិនអាចទប់ទល់នឹងថាមពលខ្ញីបានដែរ។ ការសិក្សាមួយដោយសាកលវិទ្យាល័យខាលេតតុនបានរកឃើញថាក្នុងចំណោមប្រភេទរុក្ខជាតិទាំង ២៩ ដែលត្រូវបានវាយតម្លៃក្នុងកំឡុងពេលគម្រោងវាគឺជាការដកស្រង់ខ្ញីដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផ្សិត។
ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែស្វែងរកភ្នាក់ងារកំចាត់មេរោគដែលមានប្រសិទ្ធភាពលាយប្រេងខ្ញីជាមួយប្រេងដូងនិងប្រេងដើមតែ។ ព្យាបាលតំបន់ដែលមានបញ្ហានេះជាមួយសំណងនេះបីដងក្នុងមួយថ្ងៃហើយក្នុងពេលឆាប់ៗនេះអ្នកនឹងភ្លេចអំពីបញ្ហារំខាន។
៧. បំបាត់ដំបៅនិង GERD (ជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀន) ។
រួចទៅហើយនៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ ១៩៨០ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានដឹងថាខ្ញីអាចព្យាបាលដំបៅក្រពះបាន។ ខ្ញីជួយកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះនិងបង្កើតភ្នាសការពារនៅក្នុងនោះ។ វាសម្លាប់មេរោគមីក្រូប៊ីហេឡិកបាកទ័រផៃឡូរីដែលអាចបង្កឱ្យមានដំបៅនិងមហារីកក្រពះ។
ថ្មីៗនេះប្រសិទ្ធភាពឱសថរបស់ដំណាំជា root ត្រូវបានគេវាយតម្លៃកាន់តែត្រឹមត្រូវ។ ទស្សនាវដ្តី Molecular Nutrition and Food Research បានបោះពុម្ពផ្សាយលទ្ធផលនៃការសិក្សាដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រឥណ្ឌា។
វាបានប្រែក្លាយថាខ្ញីល្អប្រសើរជាងប្រសិទ្ធភាពរបស់ថ្នាំ Prevacid ៦-៨ ដងដែលត្រូវបានប្រើអស់ជាច្រើនឆ្នាំដើម្បីព្យាបាលជំងឺក្រពះពោះវៀន។ ជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀនត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការលេបចូលដោយឯកឯងនិងតាមកាលកំណត់នៃមាតិកាក្រពះឬ duodenal ចូលទៅក្នុងបំពង់អាហារ។ នេះអាចនាំឱ្យខូចដល់បំពង់អាហារ។
8. បំបាត់ការឈឺចាប់។
ខ្ញីគឺជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ធម្មជាតិ។ រោងចក្រនេះធ្វើសកម្មភាពលើគោលការណ៍ដូចគ្នានឹងថ្នាំ capsaicin ដែរ - វាជួយបំបាត់ការឈឺចាប់ដោយធ្វើសកម្មភាពលើអ្នកទទួលវ៉ានីឡាអ៊ីដដែលមានទីតាំងនៅលើឧបករណ៍ចាប់សញ្ញានៃចុងសរសៃប្រសាទ។ បន្ថែមពីលើការបំបាត់ការឈឺចាប់ខ្ញីក៏អាចប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលជាប្រភពនៃការមិនស្រួលខ្លួន។ ការស្រាវជ្រាវជាច្រើនបានបង្ហាញថាខ្ញីល្អសម្រាប់ការមករដូវមិនទៀងឈឺចាប់ពេលមករដូវនិងរួមជាមួយការឈឺចាប់។
នៅក្នុងការសាកល្បងព្យាបាលមួយនិស្សិតស្រីដែលមានជំងឺធ្លាក់ឈាមត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុម។ អ្នកចូលរួមក្នុងក្រុមទីមួយត្រូវបានគេអោយប្រើថ្នាំ placebo ប៉ុន្តែមុខវិជ្ជានៅក្នុងក្រុមទី ២ បានយកខ្ញីរុំព័ទ្ធ។ ការស្ទង់មតិនេះបានបង្ហាញថាមានតែក្មេងស្រី ៤៧% ប៉ុណ្ណោះដែលប្រើថ្នាំ placebo ទទួលបានរោគសញ្ញាប្រសើរជាងខណៈដែលនិស្សិតស្រី ៨៣% មានភាពប្រសើរឡើងនៅក្នុងក្រុមខ្ញី។
Vasily Rufogalis នាយកមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវនិងអប់រំណែនាំឱ្យយកខ្ញីធ្វើជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ក្នុងទម្រង់តែ។ ផឹកខ្ញីពីរបីពែងពេញមួយថ្ងៃគឺជាការធានានូវសុខុមាលភាពដ៏ល្អប្រសើរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រេងសំខាន់របស់បន្លែជា root ក៏អាចត្រូវបានប្រើជាជម្រើសផងដែរ។ ក្នុងករណីចុងក្រោយវាគួរតែលេបពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃពីរដំណក់។
៩. កាត់បន្ថយការលូតលាស់មហារីក។
ធ្វើការជាមួយកណ្តុរដែលមានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យមីនីសូតាបានរកឃើញថាការផ្តល់ខ្ញីបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អស់រយៈពេលជាច្រើនខែបានពន្យារការលូតលាស់កោសិកាមហារីកពោះវៀនធំ។ ប្រសិទ្ធភាពរបស់ខ្ញីត្រូវបានបង្ហាញដោយលទ្ធផលនៃការព្យាបាលជំងឺមហារីកក្រពេញអូវែ។ វាបានបង្ហាញថាការទទួលទានបន្លែជា root នេះនាំឱ្យមានការរាំងស្ទះដល់ការលូតលាស់នៃកោសិកាកោសិកាទាំងអស់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការសាកល្បង។
10. ជួយជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
វាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយថាខ្ញីបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន។ ដោយផ្អែកលើទិន្នន័យទាំងនេះក្នុងឆ្នាំ ២០០៦ នៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ“ គីមីវិទ្យាកសិកម្មនិងអាហារ” បានបោះពុម្ភលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវមួយដែលបង្ហាញថាខ្ញីអាចជួយកំចាត់សារធាតុសូដបូទីលដែលមាននៅក្នុងកោសិកាឈាម។ និយាយម្យ៉ាងទៀតបន្លែជា root មិនត្រឹមតែការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងការពាររាងកាយពីការកើតឡើងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមផ្សេងៗដូចជាជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។
១១. កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។
ការសិក្សាគ្លីនិកមួយដែលមានរយៈពេល ៤៥ ថ្ងៃបានបង្ហាញថាការប្រើម្សៅខ្ញីបីក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងកម្រិតបីស្មើគ្នាអាចកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលភាគច្រើន។ លទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការពិសោធន៍ជាមួយកណ្តុរដែលទទួលរងពីជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាការទទួលទានខ្ញីកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL ច្រើនដូចថ្នាំ atorvastatin ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងថ្នាំដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
12. កាត់បន្ថយការបង្ហាញនៃជំងឺរលាកសន្លាក់និងជំងឺរលាកឆ្អឹង។
នៅក្នុងការសិក្សាអំពីផលប៉ះពាល់នៃខ្ញីចំពោះជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងត្រូវបានគេរកឃើញដូចខាងក្រោម៖ នៅក្នុងក្រុមដែលដកស្រង់ចេញពីរុក្ខជាតិអត្រានៃការកាត់បន្ថយការឈឺចាប់នៅជង្គង់ពេលឈរគឺ ៦៣%ខណៈពេលដែលក្រុមត្រួតពិនិត្យតួលេខនេះឈានដល់ ៥០ % ខ្ញីអាលីគឺជាឱសថបុរាណសម្រាប់ព្យាបាលការរលាកសន្លាក់។ ភេសជ្ជៈអាចទប់ទល់នឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងនិងជួយស្តារការចល័តរួមគ្នា។
13. បំបាត់ការរលាក។
ខ្ញីត្រូវបានណែនាំផងដែរសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។ រោងចក្រនេះមិនត្រឹមតែបំបាត់ការឈឺចាប់ដែលបណ្តាលមកពីការរលាកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយកាត់បន្ថយការហើមផងដែរ។ សាកលវិទ្យាល័យមីឈីហ្គែនថែមទាំងបានធ្វើការសិក្សាមួយដែលលទ្ធផលបង្ហាញថាការទទួលទានgingerសខ្ញីជាប្រចាំមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពរបស់មនុស្សដែលទទួលរងពីការរលាកពោះវៀនធំ។ ដោយសារតែឥទ្ធិពលប្រឆាំងការរលាកដែលរុក្ខជាតិមាននៅលើពោះវៀនលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកពោះវៀនធំត្រូវបានកាត់បន្ថយជាច្រើនដង។
14. បំបាត់ការឈឺចាប់សាច់ដុំ។
វាអាចកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ដែលបណ្តាលមកពីសកម្មភាពរាងកាយខ្ពស់ដោយការទទួលទានgingerសខ្ញីជាប្រចាំ។ យោងតាមលទ្ធផលនៃការសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យហ្សកហ្ស៊ីបានបង្ហាញថារុក្ខជាតិនេះអាចកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សាច់ដុំបាន ២៥%។
15. កាត់បន្ថយការលេចឡើងនៃការឈឺក្បាលប្រកាំង។
ខ្ញីការពារប្រូស្តាតលេនដិនពីការបង្កឱ្យមានការឈឺចាប់និងរលាកនៅក្នុងសរសៃឈាម។ ដើម្បីបំបាត់ការឈឺក្បាលប្រកាំងអ្នកគ្រាន់តែលាបខ្ញីនៅលើថ្ងាសរបស់អ្នកហើយដេកស្ងៀមរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
16. ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករធម្មតា.
នៅក្នុងការសិក្សាមួយរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអូស្ត្រាលីបានរកឃើញថាខ្ញីអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ វាបានប្រែក្លាយថារោងចក្រកាត់បន្ថយបរិមាណគ្លុយកូសយ៉ាងសំខាន់ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការបាត់បង់ទំងន់លើស។ លើសពីនេះការប្រើប្រាស់បន្លែជា root រារាំងការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមប្រៃទឹកនោមផ្អែម។
17. ការពារការកើតឡើងនៃការហើមពោះនិងក្រហាយទ្រូង។
ខ្ញីគឺជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ ដោយសារសមត្ថភាពរបស់រោងចក្រផលិតឧស្ម័នវាជួយបំបាត់ការហើមពោះនិងហើមពោះ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការយកបន្លែជា root ២-៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ ២៥០-៥០០ មីលីក្រាមម្តងហើយអ្នកនឹងភ្លេចអំពីការទល់លាមកជារៀងរហូត។ លើសពីនេះខ្ញីនៅពេលប្រើជាតែគឺជាឱសថធម្មជាតិសម្រាប់ព្យាបាលក្រហាយទ្រូង។
18. ការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ។
ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបានបង្ហាញថាជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរអាចជាតំណពូជនិងចម្លងពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយទៅសមាជិកគ្រួសារដូចគ្នា។ ប្រសិនបើមានសាច់ញាតិនៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នកដែលមានជំងឺនេះអ្នកអាចការពារខ្លួនអ្នកពីការកើតឡើងនៃជំងឺនេះប្រសិនបើអ្នកប្រើgingerសខ្ញីជាប្រចាំ។ ការពិតគឺថានៅក្នុងកំឡុងពេលពិសោធន៍វិទ្យាសាស្ត្រវាត្រូវបានគេបង្ហាញថាបន្លែជា root បន្ថយល្បឿននៃការស្លាប់កោសិកាប្រសាទនៅក្នុងខួរក្បាលដែលក្លាយទៅជាអ្នកបង្កជំងឺភ្លេចភ្លាំង។
19. ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការលើសទម្ងន់។
មនុស្សគ្រប់រូបដែលចង់កម្ចាត់ផោនបន្ថែមត្រូវការបន្ទាន់ដើម្បីបង្កើតមិត្តជាមួយខ្ញី។ រោងចក្រនេះគឺជាអ្នកដុតខ្លាញ់ដ៏មានឥទ្ធិពលហើយដូច្នេះត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធាត់ត្រូវបានគេប្រើជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារជាច្រើន។ បន្លែជា root ធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាឆ្អែតនិងឆ្អែតហើយដូច្នេះជួយកាត់បន្ថយទំហំចំណែកនិងចំនួនកាឡូរីដែលទទួលទានដោយមិនឈឺចាប់។
20. ប្រយុទ្ធប្រឆាំងរ៉ាឌីកាល់សេរី
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងខ្ញីអាឡែងជួយបញ្ចេញរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ។ ជាលទ្ធផលជាលិការាងកាយត្រូវបានខូចខាតតិចនិងរឹងមាំជាងមុន។ ការទទួលទានខ្ញីជាប្រចាំគឺជាការការពារជំងឺជាច្រើនជាពិសេសជំងឺឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងរលាកសន្លាក់រលាកសន្លាក់និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។
21. វាគឺជាភ្នាក់ងារកំដៅ។
ខ្ញីអាលេជួយឱ្យរាងកាយរក្សាតុល្យភាពកំដៅនិងការពារវាពីត្រជាក់។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថាលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតកំដៅរបស់ខ្ញីអនុញ្ញាតឱ្យវាពង្រីកសរសៃឈាមដោយហេតុនេះការពារការវិវត្តនៃការថយចុះកម្តៅនិងជំងឺដទៃទៀតដែលបណ្តាលមកពីការថយចុះកម្តៅ។
22. ព្យាបាលជំងឺទឹកនោមប្រៃ។
អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនពីការទទួលទានខ្ញីជាប្រចាំ។ ភេសជ្ជៈគឺជាសារធាតុរំលាយធម្មជាតិនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ ដើម្បីចៀសវាងការវះកាត់ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការផឹកខ្ញីមួយកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយយូរ ៗ ទៅថ្មនឹងរលាយដោយធម្មជាតិ។
23. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅ។
ប្រេងខ្ញីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការផ្តោតអារម្មណ៍អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផ្តោតលើរឿងតូចតាចនិងជួយក្នុងការធ្វើសមាធិ។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាប្រេងខ្ញីមានឥទ្ធិពលស្ងប់ស្ងាត់បំបាត់ភាពអវិជ្ជមាននិងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ជឿជាក់។
24. ជួយជាមួយនឹងការពុលអាហារ។
ប្រសិនបើអ្នកបានញ៉ាំអាហារដែលមានគុណភាពអន់ឬមានជាតិនីត្រាតឬជាតិពុលនៅក្នុងអាហារសូមប្រើប្រេងខ្ញីឥឡូវនេះ។ គ្រាន់តែពីរបីស្លាបព្រានៃសំណងនេះនឹងជួយទប់ទល់នឹងរោគសញ្ញានៃការពុលទាំងអស់យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយនិងជួយព្យាបាលការឆ្លងមេរោគពោះវៀន។
25. ល្អសម្រាប់កុមារ។
វាជាការមិនចង់បានខ្ពស់ក្នុងការផ្តល់ខ្ញីដល់ទារកអាយុក្រោម ២ ឆ្នាំ។ ក្មេងៗដែលមានវ័យចំណាស់អាចប្រើបន្លែជា root ជាឱសថធម្មជាតិសម្រាប់ឈឺក្បាលរមួលក្រពះនិងចង្អោរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមុនពេលណែនាំរុក្ខជាតិនេះទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអំពីកំរិតប្រើថ្នាំធម្មជាតិនេះ។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី
26. បំបាត់ការឈឺចាប់ពេលមករដូវ
តាមរយៈការបញ្ចូលgingerសខ្ញីទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេស្ត្រីជាច្រើនអាចបំបាត់ការឈឺចាប់ពេលមករដូវនៅដើមរដូវរបស់ពួកគេ។ និយាយអីញ្ចឹងនៅក្នុងឱសថបុរាណចិនការផឹកតែខ្ញីជាមួយស្ករត្នោតត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងការព្យាបាលការឈឺចាប់ពេលមករដូវ។
27. ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធបន្តពូជមានលក្ខណៈធម្មតា។
ការប្រើប្រាស់ខ្ញីបង្កើនសម្លេងស្បូនការពារការបង្កើតដំណើរការរលាកវាអាចព្យាបាលដុំសាច់និងធ្វើឱ្យកម្រិតអរម៉ូនធម្មតា។
28. ពង្រឹងចំណង់ផ្លូវភេទ។
ខ្ញីអាច“ អណ្តាតភ្លើងខាងក្នុង” របស់ស្ត្រី។ វាជួយលំហូរឈាមទៅកាន់ប្រដាប់បន្តពូជ, នេះបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍ក្នុងពេលរួមភេទ។
អត្ថប្រយោជន៍ស្បែក
29. លុបបំបាត់ cellulite ។
ការម៉ាស្សាជាប្រចាំជាមួយប្រេងសំខាន់ៗខ្ញីនឹងជួយដោះស្រាយបញ្ហាជាតិខ្លាញ់នៅលើរាងកាយធ្វើឱ្យស្បែករលោងនិងកម្ចាត់“ ផ្លែក្រូច” ។ ចំណុចតែមួយគត់ដែលអ្នកប្រយុទ្ធទាំងអស់សម្រាប់ភាពស្គមស្គាំងត្រូវពិចារណាគឺសម្រាប់ម្ចាស់ស្បែកដែលងាយប្រតិកម្មវាជាការប្រសើរក្នុងការផ្សំប្រេងខ្ញីជាមួយប្រេងសំខាន់ៗដទៃទៀត។ និយាយអីញ្ចឹងអ្នកដែលទទួលរងនូវសរសៃ varicose ប្រាកដជានឹងកត់សម្គាល់ពីការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នូវចំនួន“ សំណាញ់” ឈាមនៅលើខ្លួនរបស់ពួកគេ។
30. មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក
ខ្ញីអាចលុបបំបាត់ foci នៃការរលាកនៅលើស្បែកខណៈពេលដែលវាមានប្រសិទ្ធិភាព antibacterial និងលើកកម្ពស់ការព្យាបាលមុខរបួសលឿនជាងមុន។ នៅពេលប្រើថ្នាំ និងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើខ្ញី កន្ទួល និងមុនត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ដូច្នេះ វាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្បែកខ្លាញ់ និងស្បែកដែលមានបញ្ហា។
31. ចិញ្ចឹមនិងផ្តល់សំណើម។
ម៉ាស់បិតមុខដែលមានមូលដ្ឋានលើខ្ញីជួយកាត់បន្ថយការឡើងជាតិអាសុីតស្បែកថែមទាំងផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក
៣២. បន្ថយដំណើរការចាស់នៃស្បែក។
ខ្ញីមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាង ៤០ ដែលអាចផ្តល់ឱ្យស្បែកនូវភាពស្រស់ថ្លាបង្កើនចរាចរឈាមនិងបង្កើនលំហូរសារធាតុចិញ្ចឹម។ សារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិជួយបង្កើនភាពយឺតនៃស្បែកធ្វើឱ្យវាមានភាពយឺតជាងមុន។ បន្លែជា root នេះជួយលើកកម្ពស់ការបាត់ខ្លួននៃស្នាមជ្រួញនៅលើផ្ទៃមុខហើយក៏ការពារការលេចឡើងនៃបន្ទាត់បញ្ចេញមតិផងដែរ។
៣៣. បំបាត់ការរលាកនិងក្រហម។
ទឹកខ្ញីស្រស់គឺជាការសង្គ្រោះស្បែកដែលរលាក។ ហើយប្រសិនបើអ្នកជូតមុខរបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយខ្ញីស្រស់មួយដុំនោះស្លាកស្នាមនិងស្នាមមុននឹងបាត់ពីស្បែករបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលតែ ៥-៦ សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។ ខ្ញីគឺជាថ្នាំសំលាប់មេរោគធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលនិងជាអ្នកសំអាតដ៏អស្ចារ្យ។ របាំងដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនេះគឺជាអាវុធដ៏ល្អបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងស្បែកស្អាត - ដោយគ្មានការកើតមុននិងមុន។
34. ស្បែកភ្លឺថ្លាមានសុខភាពល្អ។
ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងប៉ូវកំលាំងរបស់វាgingerសខ្ញីគឺជាឧបករណ៍មិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ផ្តល់ឱ្យស្បែកមានសុខភាពល្អនិងភ្លឺថ្លា។ វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលាយខ្ញីដឹងគុណជាមួយ 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកឃ្មុំនិង 1 tsp ។ ទឹកក្រូចឆ្មាហើយបន្ទាប់មកលាបល្បាយលទ្ធផលលើមុខរបស់អ្នកហើយទុកវាចោលរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវលាងសម្អាតរបាំងដោយទឹកត្រជាក់ហើយលាបក្រែមផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក។
អត្ថប្រយោជន៍សក់
អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សនៅក្នុងឱសថ Ayurvedic ខ្ញីត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលសក់។ ចំរាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិនេះបានដោះស្រាយបញ្ហាជាច្រើនហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងគោលបំណងផ្សេងៗ។
35. ជំរុញការលូតលាស់សក់។
ប្រេងខ្ញីបង្កើនល្បឿនចរាចរឈាមនៅក្នុងស្បែកក្បាលដូច្នេះជំរុញការលូតលាស់នៃhairសសក់។ អាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិជួយពង្រឹងសក់ធ្វើឱ្យវាក្រាស់និងរឹងមាំ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបន្ថែមខ្ញីកំទេចបន្តិចទៅក្នុងរបាំងសក់ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ហើយអ្នកនឹងភ្លេចអំពីការបែកចុងនិងការបាត់បង់សក់របស់ពួកគេជារៀងរហូត។
36. ពង្រឹងសក់ស្ងួតនិងផុយ
Gសខ្ញីសម្បូរទៅដោយវីតាមីនស័ង្កសីនិងផូស្វ័រជាច្រើនដែលត្រូវការដើម្បីផ្តល់ពន្លឺដល់សក់។ ចំរាញ់ចេញពីខ្ញីគឺជាឱសថធម្មជាតិសម្រាប់ពង្រឹងសក់ខ្សោយនិងខូច។ គាត់អាចព្យាបាលដំណាក់កាលដំបូងនៃការទំពែក។
37. ការលុបបំបាត់អង្គែស្បែកក្បាល។
លក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំសំលាប់មេរោគនៃបន្លែជា root ជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺសើស្បែកដែលមិនល្អដូចជាអង្គែស្បែកក្បាល។ ដើម្បីកម្ចាត់ស្បែកក្បាលដែលមានអង្គែសូមលាយ 3 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងអូលីវនិង 2 tbsp ។ លីត្រ gingerសខ្ញីដឹងគុណហើយប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។ ជូតម៉ាសចូលទៅក្នុងhairសសក់សង្កត់រយៈពេលកន្លះម៉ោងហើយបន្ទាប់មកលាងជមែះ។ ដើម្បីកម្ចាត់អង្គែជាអចិន្ត្រៃអ្នកគួរតែធ្វើបែបបទនេះម្តងទៀតបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
38. ការព្យាបាលនៃចុងបំបែក។
ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃបរិយាកាសខាងក្រៅការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនសម្ងួតសក់និងអ៊ុតសក់ជាប្រចាំមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងទៅលើសុខភាពរបស់សក់អង្កាញ់។ ដើម្បីស្តារភាពរឹងមាំនិងចែងចាំងដល់hairសសក់ខូចអ្នកគួរតែផ្តល់សំណើមដល់ចុងសក់របស់អ្នកជាប្រចាំជាមួយប្រេងខ្ញីនិងធ្វើរបាំងដោយផ្អែកលើបន្លែជា root នេះ។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស
៣៩. ព្យាបាល ការរលាកនៃពងស្វាស។
បុរសគ្រប់រូបដែលបានប្រឈមមុខនឹងបញ្ហានេះយ៉ាងហោចណាស់ម្តងដែលដឹងពីការឈឺចាប់ដែលមិនអាចទ្រាំទ្របានដែលអមជាមួយជំងឺនេះ។ ដើម្បីទប់ទល់នឹងការរលាកនិងបំបាត់ការឈឺចាប់អ្នកត្រូវប្រើប្រេងខ្ញី។ លើសពីនេះខ្ញីជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។
40. វាគឺជាថ្នាំសម្រើប។
ខ្ញីបង្កើនសម្លេងសាច់ដុំសាច់ដុំនិងបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ។ បន្លែជា root នេះមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនថាមពលប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងផ្តល់ឱ្យបុរសនូវទំនុកចិត្តលើខ្លួនឯងភាពរឹងមាំនិងថាមពល។
ះថាក់និង contraindications
ថ្វីបើការពិតដែលថាខ្ញីត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងឱសថវាអាចរកបានក្នុងទម្រង់ជាប្រេងកន្សោមនិងសារធាតុចំរុះប្រភេទមនុស្សខ្លះគួរតែបដិសេធមិនប្រើបន្លែជា root ទាំងស្រុងឬពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាមុន។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនគឺប្រសើរជាងប្រើខ្ញី។
1. ប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមប្រៃ។
មនុស្សបែបនេះពិតជាគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យអំពីលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ខ្ញីជាអាហារបំប៉នឬគ្រឿងទេស។
2. កាត់បន្ថយសម្ពាធ។
ខ្ញីមានឥទ្ធិពលបញ្ចុះសម្ពាធឈាម។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរសម្រាប់អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមទាបមិនគួរទទួលទានបន្លែជា root នេះ។
៣. កាត់បន្ថយបរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។
ម៉្យាងវិញទៀតលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ខ្ញីនេះគឺជាគុណសម្បត្តិដែលមិនអាចប្រកែកបាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកទទួលទានខ្ញីរួមជាមួយថ្នាំបេះដូងអ្នកអាចបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកដោយអចេតនាដែលអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកអាក្រក់។ ដូច្នេះអ្នកមិនគួរទទួលទានខ្ញីក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលអាំងស៊ុយលីនឡើយ។
4. កាត់បន្ថយការកកឈាម។
កុំប្រើខ្ញីសម្រាប់ការហូរឈាមផ្សេងៗ (ជាពិសេសស្បូននិងឬសដូងបាត) ។ សូមកុំប្រើបន្លែជា root នេះដើម្បីព្យាបាលរបួសរលាកកន្ទួលពងបែកនិងជម្ងឺស្បែកព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យស្ថានការណ៍កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។
5. អាចបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សី។
ដើម្បីធ្វើតេស្តរកអាឡែរហ្សីខ្ញីអ្នកត្រូវតែណែនាំវាបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ នៅពេលប្រើវាជាលើកដំបូងជាក្រែមឬម៉ាសសូមលាបបន្តិចនៃសាច់របស់វានៅផ្នែកខាងក្នុងនៃកែងដៃរបស់អ្នកហើយមើលប្រតិកម្ម។ ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែរហ្សីវានឹងបង្ហាញជាកន្ទួលក្រហមឡើងហើមឬរមាស់។
6. Contraindicated នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
ខ្ញីមានឥទ្ធិពលឡើងកំដៅដូច្នេះការទទួលទានវានៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់អាចនាំឱ្យរាងកាយឡើងកំដៅខ្លាំង។
7. មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ cholelithiasis ទេ។
ខ្ញីរំញោចក្រពេញបញ្ចេញទឹកកាមហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់។
8. ហាមឃាត់ចំពោះជំងឺរលាកថ្លើម។
rootសខ្ញីមិនគួរប្រើចំពោះជំងឺរលាកថ្លើមស្រួចស្រាវឬរ៉ាំរ៉ៃដែលមានជំងឺក្រិនថ្លើមទេព្រោះនេះអាចធ្វើឱ្យជំងឺនេះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរហើយអាចវិវត្តទៅជាជំងឺសរសៃប្រសាទ។
សមាសធាតុគីមីនៃផលិតផល
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ខ្ញី (១០០ ក្រាម) និងតម្លៃប្រចាំថ្ងៃភាគរយ៖
- តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ
- វីតាមីន
- សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
- ធាតុដាន
- កាឡូរី ៣២ kcal - ២,២៥%;
- ប្រូតេអ៊ីន 1,8 ក្រាម - 2,2%;
- ខ្លាញ់ 0,8 ក្រាម - 1,23%;
- កាបូអ៊ីដ្រាត ៦,២ ក្រាម - ៤,៨៤%;
- ជាតិសរសៃចំណីអាហារ ១,៩ ក្រាម - ៩.៥%;
- ទឹក ៨៩.៥ ក្រាម - ៣.៥%
- អេស ២០ មីលីក្រាម - ២២,២%;
- អ៊ី 0,26 មីលីក្រាម - 1,7%;
- ទៅ 0,1 g - 0,1%;
- ប៊ី ១.០៦៧ មីលីក្រាម - ៤.៥%;
- ប៊ី ១.០៦៧ មីលីក្រាម - ៤.៥%;
- ប៊ី ១.០៦៧ មីលីក្រាម - ៤.៥%;
- ប៊ី ១.០៦៧ មីលីក្រាម - ៤.៥%;
- ប៊ី ១.០៦៧ មីលីក្រាម - ៤.៥%;
- B9 11 μg - 2,8%;
- ភីភី ១.១ មីលីក្រាម - ៥.៥%។
- ប៉ូតាស្យូម ២៣៨ មីលីក្រាម - ៩.៥%;
- កាល់ស្យូម ៤៩ មីលីក្រាម - ៤,៩%;
- ម៉ាញ៉េស្យូម ១៧ មីលីក្រាម - ៤,៣%;
- សូដ្យូម ១៧ មីលីក្រាម - ១,៣%;
- ផូស្វ័រ ៣៤ មីលីក្រាម - ៤,៣%។
- ជាតិដែក ៥.៥៣ មីលីក្រាម - ៣០,៧%;
- ម៉ង់ហ្គាណែស ៨.៨០២ មីលីក្រាម - ៤៤០,១%;
- ស្ពាន់ ១១៤៤ មីក្រូក្រាម - ១១៤,៤%;
- សេលេញ៉ូម 0,7 μg - 1,3%;
- ស័ង្កសី ៤,២៨ មីលីក្រាម - ៣៥,៧%។
សន្និដ្ឋាន
អត្ថប្រយោជន៍របស់ខ្ញីគឺធំជាងគុណវិបត្តិរបស់វា ៥ ដង។ នេះសបញ្ជាក់ឱ្យឃើញជាថ្មីម្តងទៀតថាខ្ញីគឺជាអាហារដ៏ពិសេសបំផុតមួយដែលមនុស្សជាតិបានយកចេញពីព្រៃ។ សព្វថ្ងៃខ្ញីត្រូវបានគេដាំដុះគ្រប់ទីកន្លែងហើយស្ទើរតែមិនដែលមាននៅក្នុងព្រៃឡើយ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
- ជួយជាមួយនឹងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺខ្សោយបេះដូង។
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការចង្អោរនិងជំងឺក្រពះពោះវៀន។
- ជួយជាមួយ malabsorption - malabsorption នៅក្នុងពោះវៀន។
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំខ្សោយ។
- លុបបំបាត់ការឆ្លងបាក់តេរី។
- ព្យាបាលការឆ្លងមេរោគផ្សិត។
- ព្យាបាលដំបៅក្រពះនិងក្រពះពោះវៀន (ជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀន) ។
- បំបាត់ការឈឺចាប់។
- កាត់បន្ថយការលូតលាស់មហារីក។
- ជួយជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
- កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។
- កាត់បន្ថយការបង្ហាញនៃជំងឺរលាកសន្លាក់និងជំងឺរលាកឆ្អឹង។
- បំបាត់ការរលាក។
- បំបាត់ការឈឺចាប់សាច់ដុំ។
- កាត់បន្ថយការលេចឡើងនៃការឈឺក្បាលប្រកាំង។
- ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិគ្លុយកូសធម្មតា។
- ការពារការកើតឡើងនៃការហើមពោះនិងក្រហាយទ្រូង។
- ការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ។
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើស។
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងរ៉ាឌីកាល់សេរី។
- វាគឺជាភ្នាក់ងារកំដៅ។
- ព្យាបាលជំងឺ urolithiasis ។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅ។
- ជួយជាមួយនឹងការពុលអាហារ។
- ល្អសម្រាប់កុមារ។
- ល្អទាំងបុរសនិងស្ត្រី។
- ល្អសម្រាប់ស្បែកនិងសក់។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់
- ប្រើដោយប្រយ័ត្នប្រយែងក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមប្រៃ។
- កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។
- កាត់បន្ថយបរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។
- កាត់បន្ថយការកកឈាម។
- អាចបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សី។
- Contraindicated នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
- មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ cholelithiasis ទេ។
- ហាមឃាត់ចំពោះជំងឺរលាកថ្លើម។
ប្រភពនៃការស្រាវជ្រាវ
ការសិក្សាចម្បងអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃខ្ញីត្រូវបានធ្វើឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របរទេស។ ខាងក្រោមនេះអ្នកអាចស្គាល់ប្រភពស្រាវជ្រាវបឋមដោយផ្អែកលើអត្ថបទនេះត្រូវបានសរសេរ៖
ប្រភពនៃការស្រាវជ្រាវ
- 1. គេហទំព័រ https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/ginger-uses-and-risks#1
- 2. គេហទំព័រ៖ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15802416
- 3.http: //familymed.uthscsa.edu/residency08/mmc/Pregnancy_Medications.pdf
- 4. https: //www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-961-ginger.aspx?activeingredientid=961
- ៥.https: //www.drugs.com/npp/ginger.html
- 6. គេហទំព័រ៖ http://www.umms.org/ummc/health/medical/altmed/herb/ginger
- 7. http: //www.salisbury.edu/nursing/herbalremedies/ginger.htm
- 8. http: //www.nutritionatc.hawaii.edu/Articles/2004/269.pdf
- 9. គេហទំព័រ https://www.diabetes.co.uk/natural-therapies/ginger.html
- 10. http: //www.ucdenver.edu/academics/colleges/pharmacy/currentstudents/OnCampusPharmDStudents/ExperientialProgram/Documents/nutr_monographs/Monograph-ginger.pdf
- 11. គេហទំព័រ https://nccih.nih.gov/health/ginger
- 12. https://sites.psu.edu/siowfa14/2014/12/05/does-ginger-ale-really-help-an-upset-stomach/
- ១៣.https: //healthcare.utah.edu/the-scope/
- ២.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC14/
- 15. https://u.osu.edu/engr2367pwww/top-herbal-remedies/ginger-2/
- ១៦. http://www.foxnews.com/health/16/2017/01/ginger-helpful-or-harmful-for-stomach.html
- ១៧. http: //depts.washington.edu/integonc/clinicians/spc/ginger.shtml
- ២.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC18/
- ៥.https: //www.drugs.com/npp/ginger.html
- ២០. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK20/
- 21. គេហទំព័រ៖ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25230520
- 22. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2447/2
- ២.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC23/
- ២៤. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24/
- 25. គេហទំព័រ៖ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27127591
- 26. គេហទំព័រ៖ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12588480
- ២.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC27/
- 28. គេហទំព័រ៖ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19216660
- ២.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC29/
- ២.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC30/
- ២.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC31/
- 32. គេហទំព័រ៖ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21849094
- ២.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC33/
- 34. គេហទំព័រ៖ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20418184
- 35. គេហទំព័រ៖ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709
- 36. គេហទំព័រ៖ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18813412
- 37. គេហទំព័រ៖ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23901210
- 38. គេហទំព័រ៖ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23374025
- 39. គេហទំព័រ៖ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20952170
- ២.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC40/
- 41. គេហទំព័រ៖ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18814211
- ២.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC42/
- ២.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC43/
- ២.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC44/
- ២.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC45/
- 46. គេហទំព័រ៖ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18403946
ព័ត៌មានមានប្រយោជន៍បន្ថែមអំពីខ្ញី
របៀបប្រើ
កំរិតប្រើខ្ញីប្រចាំថ្ងៃសំរាប់មនុស្សពេញវ័យមិនគួរលើសពី ៤ ក្រាមឡើយ។ ករណីលើកលែងតែមួយគត់ចំពោះច្បាប់ទូទៅអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាមានតែស្ត្រីមានផ្ទៃពោះប៉ុណ្ណោះដែលគួរតែកំណត់ការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិ ១ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
១. ទទួលទានបន្លែជា root ឆៅ។
ខ្ញីហាន់ជាចំណិត ៗ អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសាឡាដប្រើសម្រាប់ធ្វើទឹកផ្លែឈើស្រស់ឬទទួលទានជាម្ហូបតែឯង។
2. ការប្រើប្រេងសំខាន់ខ្ញី។
សំណងនេះអាចត្រូវបានគេយកទាំងខាងក្រៅនិងក្នុងទម្រង់ជាភេសជ្ជៈឱសថ។ ដំណក់ប្រេងខ្ញីពីរបីដំណក់ក្នុងកែវទឹកដែលស្រវឹងនៅពេលព្រឹកពេលពោះទទេគឺជាការធានាសុខភាពនិងសុខុមាលភាពដ៏ល្អពេញមួយថ្ងៃ។
3. តែខ្ញី។
ភេសជ្ជៈនេះគឺជាឱសថមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការចង្អោររាគនិងបំបាត់ភាពតានតឹង។ ពីរបីពែងនៃភេសជ្ជៈក្រអូបនេះនៅពេលថ្ងៃនឹងបំបាត់ការរលាកនិងបំបាត់ការឈឺក្បាល។
4. ខ្ញីដី។
គ្រឿងទេសនេះគឺជាគ្រឿងទេសចម្រុះដែលនឹងបន្ថែមរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ដល់មុខម្ហូបរបស់អ្នក។ ម្សៅខ្ញីអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយសុវត្ថិភាពទៅក្នុងកាហ្វេទឹកផ្លែឈើប៊ឺរីនំនិងចានសាច់។ ប្រើខ្ញីនៅពេលបន្ថែមទៅដុតនំដូចជាខូឃីនំប៉័ង
5. លាយប្រេងសំខាន់ៗ។
ការដកស្រង់Gសខ្ញីជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើលាយដោយផ្អែកលើប្រេងសំខាន់ៗផ្សេងៗ។ ដំណោះស្រាយបែបនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារពោះវៀនមានប្រសិទ្ធិភាពថ្នាំស្ពឹកនិង sedative ។ លើសពីនេះខ្ញីប្រេងសំខាន់គឺជាភ្នាក់ងារ antipyretic និង antibacterial ធម្មជាតិ។
របៀបជ្រើសរើស។
- បន្លែជា root ល្អគួរតែមានក្លិនខ្ញីរីករាយនិងខ្លាំង។
- រសជាតិគួរតែហឹរ។
- ស្បែករបស់វាគួរតែនៅដដែលគ្មានការខូចខាតនិងរលួយឡើយ។
- ពណ៌នៃផ្លែឈើគួរតែមានពណ៌ប្រផេះស្រាល។
- បន្លែជា root ខ្លួនឯងគួរតែរឹងមាំនិងរឹងមាំដើម្បីប៉ះ។
- ការឡើងពណ៌ត្នោតនៅលើស្បែកបង្ហាញពីលក្ខខណ្ឌផ្ទុកមិនគ្រប់គ្រាន់។
- ផ្លែឈើបែបនេះបាត់បង់រសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។
- សាច់របស់ខ្ញីគួរតែមានសាច់និងមានពណ៌លឿងខ្ចី។
- freshសស្រស់មានជាតិជូរ។
របៀបរក្សាទុក
- បន្លែជា root ស្រស់គួររក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកតែប៉ុណ្ណោះ។ នៅទីនោះសីតុណ្ហាភាពដែលចង់បាននិងសូចនាករសំណើមដែលចង់បាន។
- យកល្អគួររុំខ្ញីក្នុងរុំប្លាស្ទិចមុនពេលរក្សាទុក។ នេះគឺដើម្បីការពារកុំឱ្យវាស្ងួត។
- លាបផ្លែឈើភ្លាមៗមុនពេលញ៉ាំ (ដើម្បីកុំឱ្យវាស្ងួត) ។
- ខ្ញីស្រស់អាចរក្សាទុកបានរយៈពេល ១-២ សប្តាហ៍។
- វាក៏អាចកកបានដែរ។
- អ្នកអាចស្ងួតផលិតផលដឹងគុណ។ នៅក្នុងទម្រង់នេះវាអាចរក្សាទុកបានច្រើនឆ្នាំ។
- ខ្ញីជ្រក់អាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយខែ។
- ទំពាំងបាយជូរខ្ញីឬការលាយបញ្ចូលគ្នាមិនត្រូវបានរក្សាទុកយូរទេ៖ ៣ ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ចាប់ពី ៥ ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។
ប្រវត្តិនៃការកើតឡើង
ស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញីគឺប្រជុំកោះប៊ីសម៉ាក (ក្រុមកោះនៅមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិក) ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយឥឡូវនេះនៅក្នុងព្រៃវាមិនលូតលាស់នៅទីនោះទេ។ ខ្ញីត្រូវបានគេដាំដុះជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌានៅសតវត្សទី XNUMXrd-XNUMX មុនគ។ ពីប្រទេសឥណ្ឌាដំណាំជា root បានមកដល់ប្រទេសចិន។ ខ្ញីត្រូវបានឈ្មួញនាំយកទៅប្រទេសអេហ្ស៊ីប។ វាបានមកដល់ទ្វីបអឺរ៉ុបដោយអរគុណដល់ជនជាតិ Phoenicians ហើយបានរីករាលដាលនៅតាមបណ្តោយឆ្នេរមេឌីទែរ៉ាណេទាំងមូល។
នៅយុគសម័យកណ្តាលgingerសខ្ញីបានមកដល់ប្រទេសអង់គ្លេសជាកន្លែងដែលវាចាក់rootសហើយមានតម្រូវការមិនគួរឱ្យជឿ។ ខ្ញីត្រូវបានណែនាំទៅអាមេរិកនៅសតវត្សទី XNUMX ហើយបានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីខ្ញីត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីសម័យគៀវវ៉ានរូស។ វាតែងតែត្រូវបានបន្ថែមទៅ kvass, sbitni, ទឹកឃ្មុំនិងភេសជ្ជៈនិងចានផ្សេងទៀត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ទាប់ពីបដិវត្តន៍ការនាំចូលរបស់វាត្រូវបានរំខានហើយទើបតែថ្មីៗនេះវាបានត្រលប់ទៅឃ្លាំងផ្ទុកទំនិញម្តងទៀត។
តើវាលូតលាស់នៅឯណានិងនៅឯណា
ខ្ញីត្រូវបានមនុស្សយើងជាច្រើនស្គាល់ថាជាអាហារបំប៉នដ៏អស្ចារ្យ។ បកប្រែពីឡាតាំង Zingiber - ខ្ញីមានន័យថា“ ឱសថ” ។ តាមពិតខ្ញីគឺជាគ្រួសាររុក្ខជាតិដែលរួមជាមួយបន្លែជា root ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើក៏មានរួមបញ្ចូលរមៀតនិងក្រវាញផងដែរ។
ខ្ញីមានពូជជាច្រើននៅពេលនេះមានប្រហែល ១៥០ ពូជដែលគេស្គាល់។ កម្ពស់ដើមរបស់រុក្ខជាតិអាចឡើងដល់ ១,៥ ម៉ែត្រ។ នៅក្នុងព្រៃវារីកពណ៌ស្វាយលឿងឬក្រហម (អាស្រ័យលើពូជ) ។ ដំណាំទុំក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែឬមួយឆ្នាំ។
សព្វថ្ងៃឥណ្ឌាមានចំនួនពាក់កណ្តាលនៃការផលិតខ្ញីរបស់ពិភពលោក។ វាផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារពិភពលោកជាមួយផ្លែឈើប្រហែល ២៥.០០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ អ្នកផលិតធំ ៗ ផ្សេងទៀតគឺចិននិងហ្សាម៉ាអ៊ីក។ លើសពីនេះខ្ញីត្រូវបានគេដាំនៅក្នុងប្រទេសអាហ្សង់ទីនអូស្ត្រាលីនីហ្សេរីយ៉ាប្រេស៊ីលជប៉ុននិងវៀតណាម។ ហើយតម្រូវការខ្ញីនៅតែបន្តកើនឡើងពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។
ស្ទើរតែមិនអាចរកឃើញខ្ញីនៅក្នុងព្រៃនៅលើទឹកដីនៃប្រទេសរបស់យើង។ នេះបណ្តាលមកពីដំណាំជា root ត្រូវការអាកាសធាតុត្រូពិច។ វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញតែនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ផ្ទះកញ្ចក់ផើងផ្កានិងអាងងូតទឹក។ ខ្ញី“ រុស្ស៊ី” មានទំហំតូចហើយកម្រផ្កា។
ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍
- សូម្បីតែតែខ្ញីមួយពែងអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល។
- នៅសម័យបុរាណគេជឿថាខ្ញីអាចព្យាបាលភាពគ្មានកូនរបស់ស្ត្រី។
- បកប្រែពីភាសាចិនខ្ញីមានន័យថា“ ភាពជាបុរស” ។
- នៅប្រទេសចិនប្រពៃណីបុរាណដែលទាក់ទងនឹងខ្ញីនៅតែត្រូវបានរក្សាទុក។
- ប្រពៃណីមួយក្នុងចំណោមប្រពៃណីទាំងនេះគឺព្យួរgingerសខ្ញីពីលើច្រកចូលផ្ទះ។
- ប្រពៃណីមួយទៀតគឺការផ្តល់ខ្ញីស្ករគ្រាប់នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី។
- អ្នកប្រាជ្ញឥណ្ឌាសម័យបុរាណបានឧទ្ទិសកិត្តយសទាំងមូលដល់gingerសខ្ញីហើយចាត់ទុកថាវាជារុក្ខជាតិដែលព្រះប្រទានពរ។
- នាវិកអ៊ឺរ៉ុបបានយកខ្ញីដាក់ជាមួយពួកគេដើម្បីការពារពួកគេពីការឆ្លងផ្សេងៗ។
- នៅប្រទេសអង់គ្លេសលក្ខណៈសម្បត្តិនៃដំណាំជា root ត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងបញ្ជីវេជ្ជសាស្ត្រអង់ក្លូ-សាកសុន។
- អាប៊ីសបស់អាល្លឺម៉ង់ហ៊ីលដាដហ្គាដប៊ីនហ្គិនណែនាំឱ្យប្រើខ្ញីជាថ្នាំបំប៉ន។
- នៅប្រទេសអង់គ្លេសនំប៉័ងខ្ញីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាឆ្ងាញ់។ វាត្រូវបានបម្រើតែនៅលើតុរាជ
- ម្ចាស់ក្សត្រីអេលីសាបិតទី ១ នៃប្រទេសអង់គ្លេសគឺជាអ្នកគាំទ្រខ្ញី។
- មាន Gingerstreet នៅទីក្រុងឡុងដ៍។
- នៅពេលដែលខ្ញីត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានសាច់គឺទន់ណាស់។
- ភេសជ្ជៈខ្ញីដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតគឺខ្ញីក្រូចឆ្មា។
Asante xana kwa kutupatia elimu ya matumiz ya tangawizi
ለH-paylor ወይም የጭኳራ ባክተርያ ያለባቸው ሰዎች እንደት መርት
Asante Sana time pokea ushauri wako na tuta uzingatia