វីតាមីនសេនៅក្នុងអាហារ (តារាង)

នៅក្នុងតារាងទាំងនេះត្រូវបានអនុម័តដោយតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមនៃវីតាមីនសេគឺ ៧០ មីលីក្រាម។ ជួរឈរ "ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ" បង្ហាញពីអ្វីដែលភាគរយនៃផលិតផល 70 ក្រាមបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សសម្រាប់វីតាមីនសេ (អាស៊ីត ascorbic) ។

---

ផលិតផលជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C:

ឈ្មោះ​ផលិតផល	ខ្លឹមសារនៃវីតាមីនសេក្នុង ១០០ ក្រាម	ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ
ប៊្រីស	មីលីក្រាម 650	929%
សមុទ្រ buckthorn	មីលីក្រាម 200	286%
ម្រេចផ្អែម (ប៊ុលហ្គារី)	មីលីក្រាម 200	286%
currants ខ្មៅ	មីលីក្រាម 200	286%
គី​វី	មីលីក្រាម 180	257%
ផ្សិតពណ៌សស្ងួតហួតហែង	មីលីក្រាម 150	214%
Parsley (បៃតង)	មីលីក្រាម 150	214%
ពន្លកស៊ែល	មីលីក្រាម 100	143%
ឌីល (បៃតង)	មីលីក្រាម 100	143%
ផ្កាខាត់ណាខៀវ	មីលីក្រាម 89	127%
ខាត់ណាផា្កស្ព	មីលីក្រាម 70	100%
ក្រហមក្រហម	មីលីក្រាម 70	100%
Cress (បៃតង)	មីលីក្រាម 69	99%
ផ្លែល្ហុង	មីលីក្រាម 61	87%
Pomelo	មីលីក្រាម 61	87%
ទឹកក្រូច	មីលីក្រាម 60	86%
ផ្លែស្ត្របឺរី	មីលីក្រាម 60	86%
ស្ពៃក្តោបក្រហម	មីលីក្រាម 60	86%
Horseradish (ឫស)	មីលីក្រាម 55	79%
ស្ពៃខ្មៅ (បៃតង)	មីលីក្រាម 55	79%
Kohlrabi	មីលីក្រាម 50	71%
ទឹកក្រូច​ច្របាច់	មីលីក្រាម 50	71%
ក្រូចត្លុង	មីលីក្រាម 45	64%
ស្ព	មីលីក្រាម 45	64%
សូរែល (បៃតង)	មីលីក្រាម 43	61%
ក្រូចឆ្មា	មីលីក្រាម 40	57%
currants ពណ៌ស	មីលីក្រាម 40	57%
ទឹកក្រូចថ្លុង	មីលីក្រាម 40	57%
ទឹកក្រូច​ឆ្មា	មីលីក្រាម 39	56%
ភាសាចិនកុកងឺ	មីលីក្រាម 38	54%
Celery (បៃតង)	មីលីក្រាម 38	54%
ផ្លែស្វាយ	មីលីក្រាម 36	51%
ស្លឹក Dandelion (បៃតង)	មីលីក្រាម 35	50%
លីក។	មីលីក្រាម 35	50%
Parsley (ឬស)	មីលីក្រាម 35	50%
ផ្សិត Chanterelle	មីលីក្រាម 34	49%

មើលបញ្ជីផលិតផលពេញលេញ

មាតិកាវីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីៈ

ឈ្មោះ​ផលិតផល	ខ្លឹមសារនៃវីតាមីនសេក្នុង ១០០ ក្រាម	ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ
Apricot	មីលីក្រាម 10	14%
ផ្លែបឺរ	មីលីក្រាម 10	14%
ដប់ប្រាំ។	មីលីក្រាម 23	33%
ផ្លែព្រូន	មីលីក្រាម 13	19%
ម្នាស់	មីលីក្រាម 20	29%
ទឹកក្រូច	មីលីក្រាម 60	86%
ឪឡឹក	មីលីក្រាម 7	10%
ចេក	មីលីក្រាម 10	14%
Cranberries	មីលីក្រាម 15	21%
ទំពាំងបាយជូ	មីលីក្រាម 6	9%
cherry	មីលីក្រាម 15	21%
ទំពាំង	មីលីក្រាម 20	29%
garnet	មីលីក្រាម 4	6%
ក្រូចត្លុង	មីលីក្រាម 45	64%
Pear	មីលីក្រាម 5	7%
ទុរេន។	មីលីក្រាម 19.7	28%
Melon	មីលីក្រាម 20	29%
ក្រុមហ៊ុន BlackBerry	មីលីក្រាម 15	21%
ផ្លែស្ត្របឺរី	មីលីក្រាម 60	86%
ផ្លែល្វាស្រស់	មីលីក្រាម 2	3%
គី​វី	មីលីក្រាម 180	257%
cranberry	មីលីក្រាម 15	21%
gooseberry	មីលីក្រាម 30	43%
ក្រូចឆ្មា	មីលីក្រាម 40	57%
Raspberry	មីលីក្រាម 25	36%
ផ្លែស្វាយ	មីលីក្រាម 36	51%
ភាសាចិនកុកងឺ	មីលីក្រាម 38	54%
ពពកប៊ឺរី	មីលីក្រាម 29	41%
Nectarine	មីលីក្រាម 5.4	8%
សមុទ្រ buckthorn	មីលីក្រាម 200	286%
ផ្លែល្ហុង	មីលីក្រាម 61	87%
peach	មីលីក្រាម 10	14%
Pomelo	មីលីក្រាម 61	87%
ក្រហមក្រហម	មីលីក្រាម 70	100%
អារ៉ូនី	មីលីក្រាម 15	21%
បង្ហូរ	មីលីក្រាម 10	14%
currants ពណ៌ស	មីលីក្រាម 40	57%
currants ក្រហម	មីលីក្រាម 25	36%
currants ខ្មៅ	មីលីក្រាម 200	286%
ហ្វីជី	មីលីក្រាម 33	47%
Persimmon	មីលីក្រាម 15	21%
cherry	មីលីក្រាម 15	21%
ទំពាំង	មីលីក្រាម 10	14%
ប៊្រីស	មីលីក្រាម 650	929%
ផ្លែប៉ោម	មីលីក្រាម 10	14%

មាតិកាវីតាមីនសេនៅក្នុងបន្លែនិងបៃតង៖

ឈ្មោះ​ផលិតផល	ខ្លឹមសារនៃវីតាមីនសេក្នុង ១០០ ក្រាម	ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ
Basil (បៃតង)	មីលីក្រាម 18	26%
Eggplant	មីលីក្រាម 5	7%
Rutabaga	មីលីក្រាម 30	43%
ខ្ញី (ឬស)	មីលីក្រាម 5	7%
Zucchini	មីលីក្រាម 15	21%
ស្ព	មីលីក្រាម 45	64%
ផ្កាខាត់ណាខៀវ	មីលីក្រាម 89	127%
ពន្លកស៊ែល	មីលីក្រាម 100	143%
Kohlrabi	មីលីក្រាម 50	71%
ស្ពៃក្តោបក្រហម	មីលីក្រាម 60	86%
ស្ព	មីលីក្រាម 27	39%
ស្ពៃសាវ៉ូ	មីលីក្រាម 5	7%
ខាត់ណាផា្កស្ព	មីលីក្រាម 70	100%
ដំឡូង	មីលីក្រាម 20	29%
Cilantro (បៃតង)	មីលីក្រាម 27	39%
Cress (បៃតង)	មីលីក្រាម 69	99%
ស្លឹក Dandelion (បៃតង)	មីលីក្រាម 35	50%
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង (ប៊ិច)	មីលីក្រាម 30	43%
លីក។	មីលីក្រាម 35	50%
គំនិត	មីលីក្រាម 10	14%
ការ៉ុត	មីលីក្រាម 5	7%
សាឡាត់	មីលីក្រាម 2	3%
ត្រសក់	មីលីក្រាម 10	14%
Fern	មីលីក្រាម 26.6	38%
ផាសនីប (ឬស)	មីលីក្រាម 20	29%
ម្រេចផ្អែម (ប៊ុលហ្គារី)	មីលីក្រាម 200	286%
Parsley (បៃតង)	មីលីក្រាម 150	214%
Parsley (ឬស)	មីលីក្រាម 35	50%
ប៉េងប៉ោះ (ប៉េងប៉ោះ)	មីលីក្រាម 25	36%
Rhubarb (បៃតង)	មីលីក្រាម 10	14%
ផ្លែល្ហុង	មីលីក្រាម 25	36%
រ៉ាឌីខ្មៅ	មីលីក្រាម 29	41%
Turnips	មីលីក្រាម 20	29%
សាឡាត់ (បៃតង)	មីលីក្រាម 15	21%
Beets	មីលីក្រាម 10	14%
Celery (បៃតង)	មីលីក្រាម 38	54%
Celery (ជា root)	មីលីក្រាម 8	11%
បៃតងខ្ចី (បៃតង)	មីលីក្រាម 20	29%
ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke	មីលីក្រាម 6	9%
ល្ពៅ	មីលីក្រាម 8	11%
ឌីល (បៃតង)	មីលីក្រាម 100	143%
Horseradish (ឫស)	មីលីក្រាម 55	79%
ខ្ទឹមស	មីលីក្រាម 10	14%
ស្ពៃខ្មៅ (បៃតង)	មីលីក្រាម 55	79%
សូរែល (បៃតង)	មីលីក្រាម 43	61%