សេចក្តីផ្តើម
នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលអាហារនៅក្នុងហាង និងរូបរាងរបស់ផលិតផល ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើព័ត៌មានអំពីក្រុមហ៊ុនផលិត សមាសភាពនៃផលិតផល តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងទិន្នន័យផ្សេងទៀតដែលមានបង្ហាញនៅលើវេចខ្ចប់ ដែលជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។ .
អានសមាសភាពផលិតផលនៅលើវេចខ្ចប់អ្នកអាចរៀនបានច្រើនអំពីអ្វីដែលយើងញ៉ាំ។
អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវគឺជាការងារថេរលើខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ញ៉ាំតែអាហារដែលមានសុខភាពល្អវានឹងមិនត្រឹមតែផ្តល់ថាមពលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចំណេះដឹងផងដែរ - យ៉ាងហោចណាស់អ្នកគួរតែរៀនពីរបៀបអានស្លាកនិងយល់អត្ថន័យ។
សមាសភាពនិងមាតិកាកាឡូរី
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ | ខ្លឹមសារ (ក្នុង ១០០ ក្រាម) |
កាឡូរី | 37 kcal |
ប្រូតេអ៊ីន | 1.2 ក្រាម |
ខ្លាញ់ | 0.1 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាត | សិល្បៈ 7.7 |
ទឹក | 87.8 ក្រាម |
ជាតិសរសៃ | 2.2 ក្រាម |
អាស៊ីតសរីរាង្គ | 0.2 ក្រាម |
វីតាមីន៖
វីតាមីន | ឈ្មោះគីមី | ខ្លឹមសារក្នុង ១០០ ក្រាម | ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ |
វីតាមីន A | សមមូល Retinol | 8 mcg | 1% |
វីតាមីន B1 | ជាតិ thiamine | មីលីក្រាម 0.05 | 3% |
វីតាមីន B2 | Riboflavin | មីលីក្រាម 0.05 | 3% |
វីតាមីន C | អាស៊ីត ascorbic | មីលីក្រាម 30 | 43% |
វីតាមីន E | តូកូហ្វ័រ | មីលីក្រាម 0.1 | 1% |
វីតាមីន B3 (ភីភី) | niacin | មីលីក្រាម 1.1 | 6% |
វីតាមីន B5 | អាស៊ីត Pantothenic | មីលីក្រាម 0.11 | 2% |
វីតាមីន B6 | ថ្នាំ pyridoxine | មីលីក្រាម 0.2 | 10% |
វីតាមីន B9 | អាស៊ីតហ្វូលិក | 5 µg | 1% |
វីតាមីនអេ។ | ជីវទីន | 0.1 µg | 0% |
មាតិការ៉ែ៖
ការជីកយករ៉ែ | ខ្លឹមសារក្នុង ១០០ ក្រាម | ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ |
ប៉ូតាស្យូម | មីលីក្រាម 238 | 10% |
ជាតិកាល់ស្យូម | មីលីក្រាម 40 | 4% |
ម៉ាញ៉េស្យូម | មីលីក្រាម 14 | 4% |
ផូស្វ័រ | មីលីក្រាម 41 | 4% |
សូដ្យូម | មីលីក្រាម 10 | 1% |
ដែក | មីលីក្រាម 1.5 | 11% |
ខ្លឹមសារនៃអាស៊ីដអាមីណូ៖
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ | មាតិកាក្នុង ១០០ ក្រាម | ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ |
Tryptophan | មីលីក្រាម 13 | 5% |
Isoleucine | មីលីក្រាម 50 | 3% |
វ៉ាលីន | មីលីក្រាម 48 | 1% |
Leucine | មីលីក្រាម 38 | 1% |
threonine | មីលីក្រាម 46 | 8% |
Lysine | មីលីក្រាម 39 | 2% |
methionine | មីលីក្រាម 10 | 1% |
phenylalanine | មីលីក្រាម 31 | 2% |
អារីហ្គីន | មីលីក្រាម 148 | 3% |
histidine | មីលីក្រាម 30 | 2% |
ត្រលប់ទៅបញ្ជីផលិតផលទាំងអស់ - >>>
សន្និដ្ឋាន
ដូច្នេះអត្ថប្រយោជន៍របស់ផលិតផលអាស្រ័យលើចំណាត់ថ្នាក់របស់វានិងតម្រូវការរបស់អ្នកសម្រាប់គ្រឿងផ្សំនិងសមាសធាតុបន្ថែម។ ដើម្បីកុំអោយវង្វេងក្នុងពិភពស្លាកដែលគ្មានកំណត់សូមកុំភ្លេចថារបបអាហាររបស់យើងគួរតែផ្អែកលើអាហារស្រស់និងមិនកែច្នៃដូចជាបន្លែផ្លែឈើឱសថបឺរីគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រឿងផ្សំដែលមិនចាំបាច់រៀន។ ដូច្នេះបន្ថែមអាហារស្រស់ៗបន្ថែមទៀតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។