សេចក្តីផ្តើម
នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលអាហារនៅក្នុងហាង និងរូបរាងរបស់ផលិតផល ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើព័ត៌មានអំពីក្រុមហ៊ុនផលិត សមាសភាពនៃផលិតផល តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងទិន្នន័យផ្សេងទៀតដែលមានបង្ហាញនៅលើវេចខ្ចប់ ដែលជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។ .
អានសមាសភាពផលិតផលនៅលើវេចខ្ចប់អ្នកអាចរៀនបានច្រើនអំពីអ្វីដែលយើងញ៉ាំ។
អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវគឺជាការងារថេរលើខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ញ៉ាំតែអាហារដែលមានសុខភាពល្អវានឹងមិនត្រឹមតែផ្តល់ថាមពលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចំណេះដឹងផងដែរ - យ៉ាងហោចណាស់អ្នកគួរតែរៀនពីរបៀបអានស្លាកនិងយល់អត្ថន័យ។
សមាសភាពនិងមាតិកាកាឡូរី
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ | ខ្លឹមសារ (ក្នុង ១០០ ក្រាម) |
កាឡូរី | 23 kcal |
ប្រូតេអ៊ីន | 3.2 ក្រាម |
ខ្លាញ់ | 0.6 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាត | 2.7 ក្រាម |
ទឹក | សិល្បៈ 92.1 |
ជាតិសរសៃ | 1.6 ក្រាម |
វីតាមីន៖
វីតាមីន | ឈ្មោះគីមី | ខ្លឹមសារក្នុង ១០០ ក្រាម | ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ |
វីតាមីន A | សមមូល Retinol | 264 mcg | 26% |
វីតាមីន B1 | ជាតិ thiamine | មីលីក្រាម 0.03 | 2% |
វីតាមីន B2 | Riboflavin | មីលីក្រាម 0.08 | 4% |
វីតាមីន C | អាស៊ីត ascorbic | មីលីក្រាម 18 | 26% |
វីតាមីន E | តូកូហ្វ័រ | មីលីក្រាម 0.8 | 8% |
វីតាមីន B3 (ភីភី) | niacin | មីលីក្រាម 0.9 | 5% |
វីតាមីន B4 | choline | មីលីក្រាម 11.4 | 2% |
វីតាមីន B5 | អាស៊ីត Pantothenic | មីលីក្រាម 0.21 | 4% |
វីតាមីន B6 | ថ្នាំ pyridoxine | មីលីក្រាម 0.15 | 8% |
វីតាមីន B9 | អាស៊ីតហ្វូលិក | 68 mcg | 17% |
វីតាមីនខេ | phylloquinone ។ | 415 µg | 346% |
វីតាមីនអេ។ | ជីវទីន | 0.4 µg | 1% |
មាតិការ៉ែ៖
ការជីកយករ៉ែ | ខ្លឹមសារក្នុង ១០០ ក្រាម | ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ |
ប៉ូតាស្យូម | មីលីក្រាម 295 | 12% |
ជាតិកាល់ស្យូម | មីលីក្រាម 177 | 18% |
ម៉ាញ៉េស្យូម | មីលីក្រាម 64 | 16% |
ផូស្វ័រ | មីលីក្រាម 56 | 6% |
សូដ្យូម | មីលីក្រាម 4 | 0% |
ដែក | មីលីក្រាម 3.2 | 23% |
ស័ង្កសី | មីលីក្រាម 0.81 | 7% |
Selenium | 0.3 mcg | 1% |
ទង់ដែង | 385 µg | 39% |
ម៉ានហ្គាណា | មីលីក្រាម 1.15 | 58% |
ខ្លឹមសារនៃអាស៊ីដអាមីណូ៖
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ | មាតិកាក្នុង ១០០ ក្រាម | ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ |
Tryptophan | មីលីក្រាម 39 | 16% |
Isoleucine | មីលីក្រាម 104 | 5% |
វ៉ាលីន | មីលីក្រាម 127 | 4% |
Leucine | មីលីក្រាម 191 | 4% |
threonine | មីលីក្រាម 104 | 19% |
Lysine | មីលីក្រាម 110 | 7% |
methionine | មីលីក្រាម 36 | 3% |
phenylalanine | មីលីក្រាម 130 | 7% |
អារីហ្គីន | មីលីក្រាម 117 | 2% |
histidine | មីលីក្រាម 51 | 3% |
ត្រលប់ទៅបញ្ជីផលិតផលទាំងអស់ - >>>
សន្និដ្ឋាន
ដូច្នេះអត្ថប្រយោជន៍របស់ផលិតផលអាស្រ័យលើចំណាត់ថ្នាក់របស់វានិងតម្រូវការរបស់អ្នកសម្រាប់គ្រឿងផ្សំនិងសមាសធាតុបន្ថែម។ ដើម្បីកុំអោយវង្វេងក្នុងពិភពស្លាកដែលគ្មានកំណត់សូមកុំភ្លេចថារបបអាហាររបស់យើងគួរតែផ្អែកលើអាហារស្រស់និងមិនកែច្នៃដូចជាបន្លែផ្លែឈើឱសថបឺរីគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រឿងផ្សំដែលមិនចាំបាច់រៀន។ ដូច្នេះបន្ថែមអាហារស្រស់ៗបន្ថែមទៀតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។