អាហារពិសេស - ស្ពីរូលីណា។ សកម្មភាពរបស់សារពាង្គកាយ។

Spirulina មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងលើរាងកាយ។ វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលត្រូវការសម្រាប់រាងកាយ និងខួរក្បាល។ ចូរយើងពិចារណាឱ្យបានលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីហេតុផលមិនឱ្យធ្វេសប្រហែសអាហារទំនើបនេះ។ ការពុលអាសេនិចរ៉ាំរ៉ៃគឺជាបញ្ហាដែលប៉ះពាល់ដល់មនុស្សជុំវិញពិភពលោក។ បញ្ហានេះមានលក្ខណៈធ្ងន់ធ្ងរជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសនៃចុងបូព៌ា។ យោងតាមក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបង់ក្លាដែស "មនុស្សរាប់លាននាក់នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា បង់ក្លាដែស តៃវ៉ាន់ និងឈីលី ប្រើប្រាស់កំហាប់អាសេនិចខ្ពស់តាមរយៈទឹក ដែលភាគច្រើនបានទទួលការពុលអាសេនិច"។ លើសពីនេះ អ្នកស្រាវជ្រាវបានកត់សម្គាល់ពីកង្វះការព្យាបាលវេជ្ជសាស្ត្រសម្រាប់ការពុលអាសេនិច និងបានទទួលស្គាល់ spirulina ជាការព្យាបាលជំនួស។ ក្នុងអំឡុងពេលពិសោធន៍ អ្នកជំងឺ 24 នាក់ដែលទទួលរងការពុលអាសេនិចរ៉ាំរ៉ៃបានលេបថ្នាំស្ពីរូលីណា (250 មីលីក្រាម) និងស័ង្កសី (2 មីលីក្រាម) ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានប្រៀបធៀបលទ្ធផលជាមួយនឹងអ្នកជំងឺ placebo ចំនួន 17 នាក់ ហើយបានរកឃើញឥទ្ធិពលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ពី spirulina-zinc duo ។ ក្រុមទីមួយបានបង្ហាញពីការថយចុះនៃរោគសញ្ញានៃការពុលអាសេនិច 47% ។ ដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូររបស់មនុស្សជាតិចំពោះរបបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយជាតិស្ករ និងគ្រឿងផ្សំដែលមិនមែនជាធម្មជាតិ ក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់ថ្នាំប្រឆាំងនឹងមេរោគដែលមិនមានប្រសិទ្ធភាព យើងបានឃើញការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃការឆ្លងមេរោគផ្សិតចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 ។ ការសិក្សាសត្វជាច្រើនបានបញ្ជាក់ថា ស្ពីរូលីណា គឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងមេរោគដ៏មានប្រសិទ្ធភាព ជាពិសេសប្រឆាំងនឹងមេរោគ Candida ។ Spirulina ជំរុញការលូតលាស់នៃពពួកបាក់តេរីដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងពោះវៀន ដែលការពារ Candida ពីការរីកលូតលាស់។ ឥទ្ធិពលជំរុញភាពស៊ាំរបស់ស្ពីរូលីណាក៏លើកទឹកចិត្តឱ្យរាងកាយកម្ចាត់កោសិកា Candida ផងដែរ។ ជាតិអាស៊ីតនៃរាងកាយបណ្តាលឱ្យរលាករ៉ាំរ៉ៃដែលរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកនិងជំងឺផ្សេងៗទៀត។ Spirulina គឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលការពាររាងកាយពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម។ សមាសធាតុសំខាន់គឺ phycocyanin វាក៏ផ្តល់ឱ្យ spirulina ពណ៌ខៀវបៃតងតែមួយគត់។ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី រំខានដល់ការផលិតនៃម៉ូលេគុលរលាក ដែលផ្តល់នូវឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ប្រូតេអ៊ីន: 4 ក្រាម វីតាមីន B1: 11% នៃប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ វីតាមីន B2: 15% នៃប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ វីតាមីន B3: 4% នៃប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ ទង់ដែង: 21% នៃប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ ជាតិដែក: 11% នៃអាហារដែលបានណែនាំ ប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ នៅកម្រិតខាងលើមាន 20 កាឡូរី និង 1,7 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។