ទោះបីជាការធ្វើឱ្យអាស៊ីតនៃរាងកាយមានអត្ថន័យមិនល្អ (ហើយត្រឹមត្រូវព្រោះវាមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានខ្លាំងលើរាងកាយ) ការបន្សុតជាតិអាស៊ីតត្រឹមត្រូវនៃក្រពះផ្តល់ឱ្យយើងនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ប្រតិកម្មនៅក្នុងផ្នែកនេះនៃរាងកាយគួរតែមានជាតិអាស៊ីតខ្លាំង ដូច្នេះឧទាហរណ៍ ការក្រៀវអាហារពីមេរោគ ប៉ារ៉ាស៊ីត ឬបាក់តេរី និងរំលាយប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យក្រពះមានជាតិអាស៊ីត ហើយហេតុអ្វីបានជាវា?
ជោគវាសនាធម្មជាតិនៃក្រពះគឺធ្វើការនៅក្នុងបរិយាកាសដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្លាំង។ នៅពេលរឿងនេះកើតឡើង យើងមានអារម្មណ៍ល្អ ហើយយើងមិនត្រូវបានរំខានដោយជំងឺផ្សេងៗពីសរីរាង្គនេះទេ។ ឧទាហរណ៍ ការចាល់អាស៊ីតកើតឡើងនៅពេលដែល pH នៃទឹកក្រពះធំជាង 2 ឬ 2,5 ។ ជាអកុសល រោគសញ្ញានៃការឡើងជាតិអាស៊ីត និងការថយចុះជាតិអាស៊ីតគឺស្រដៀងគ្នា ដែលគ្រូពេទ្យជាច្រើនមានកំហុសក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរបស់ពួកគេ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃអាស៊ីតក្រពះ
ក្រពះដែលមានកម្រិតអាស៊ីតត្រឹមត្រូវ អាចបន្សាបសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពយ៉ាងងាយ ដែលមានក្នុងអាហារដែលយើងញ៉ាំ។ ប្រសិនបើមានអាស៊ីតតិចពេក សារធាតុគីមីដែលមាននៅក្នុងអាហារអាចបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើត nitrosamines ដែលមានឥទ្ធិពលបង្កមហារីក។
ទោះបីជាវាមិនដំណើរការក្នុងគ្រប់ករណីក៏ដោយ ដោយសារតែរាងកាយនីមួយៗមានភាពខុសប្លែកគ្នា ការបន្សាបជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះបានព្យាបាលមនុស្សជាច្រើនរួចមកហើយពីជំងឺជាច្រើន។ នេះត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់ក្នុងចំណោមអ្នកដទៃទៀតក្នុងករណី៖
- ជំងឺស្បែក psoriasis,
- ជំងឺរលាកស្បែក atopic,
- ហាស៊ីម៉ូតូ
- ដែលហៅថាភាពស្លេកស្លាំងព្យាបាទ
- ដង្ហើមអាក្រក់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបន្សាបអាស៊ីតក្រពះ?
ដំបូងបង្អស់វាមានតម្លៃពិនិត្យមើលនៅផ្ទះថាតើយើងត្រូវការវាដែរឬទេ។ ការធ្វើតេស្តសាមញ្ញបំផុតគឺត្រូវប្រើទឹក 1/2 ពែង និង 1/2 ស្លាបព្រានៃ SODA. ប្រសិនបើឧស្ម័ន (CO2) ផ្ទុះឡើងមុន 90 វិនាទី ទឹកអាស៊ីតនៃក្រពះគឺធម្មតា។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើងនៅពេលក្រោយ ការបន្សាបជាតិអាស៊ីតគឺតិចជាងមុន ហើយប្រសិនបើវាកើតឡើងបន្ទាប់ពី 3 នាទីឬមិនទាំងអស់នោះ ការធ្វើឱ្យអាស៊ីតអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនគ្រប់គ្រាន់។ ការធ្វើតេស្តបែបនេះមិនផ្តល់ភាពប្រាកដប្រជាចំនួន XNUMX% ទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្ទះ វាពិតជាជម្រើសតែមួយគត់ដើម្បីពិនិត្យមើលស្ថានភាពអាស៊ីត។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើវានៅពេលព្រឹក បន្ទាប់ពីក្រោកពីគេង ឬឧទាហរណ៍ មុនពេលអាហារពេលល្ងាច ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែរង់ចាំយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអ្វីមួយ (ដើម្បីបន្សាបទឹកក្រពះ)។
សម្រាប់ការធ្វើឱ្យអាស៊ីដក្នុងមនុស្សពេញវ័យ យើងប្រើទឹក¼ពែង និងទឹកខ្មេះ cider ផ្លែប៉ោមពីរស្លាបព្រា។ យើងធ្វើវាប្រហែល 10-15 នាទីមុនពេលអាហារ ជាពិសេសអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ពោលគឺអាហារដែលមានសាច់ និងបន្លែ។ វាជាការល្អក្នុងការចាប់ផ្តើម "ការព្យាបាល" បែបនេះជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួច។