របៀបចំអិនម្ហូប” Stew ជាមួយសាច់ minced »
ច្របាច់ស្ពៃក្តោបហើយពុះវាជាមួយពណ៌រយៈពេល ៣-៥ នាទីកាត់អ្វីផ្សេងទៀតដែលមិនត្រូវបានគេវិចិត្រ។ ខាញ់សំណុំបែបបទជាមួយប្រេងដាក់សាច់ minced និងបន្លែលាយជាមួយដៃរបស់អ្នក។ នៅក្នុងចានមួយវាយស៊ុតឆៅ ២ ផ្លែប៉េងប៉ោះនិងក្រែមជូរ។ អំបិលនិងម្រេចបន្ថែមខ្ទឹមសនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចាក់ពីលើបន្លែ។ នៅក្នុង oven នៅ 3 °សម្រាប់ 5-2 ម៉ោងបន្ទាប់មក sprinkle ឈីសនៅលើកំពូលនិងសម្រាប់ 200-0.5 នាទីផ្សេងទៀត។ Bon Appetit!
គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃStew ជាមួយសាច់ minced»:
- ខ្ទឹមបារាំង ៤០ ក្រាម
- ការ៉ុត ៥០ ក្រាម
- ស្ពពណ៌ស ៣០០ ក្រាម
- ខាត់ណាផា្កស្ព 225g
- សាច់គោដី ៣៨៥ ក្រាម
- ម្រេចបៃតង ១០៥ ក្រាម
- ស៊ុត 2
- ក្រែមជូរ 50g 10%
- ប៉េងប៉ោះ ២៥០ ក្រាម
- ឈីស 30 ក្រាម។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ Stew ជាមួយសាច់ minced” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 1គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត "Stew ជាមួយសាច់ minced"
| ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កាឡៃ kcal |
| គំនិត | សិល្បៈ 114 | 114 | 1.6 | 0 | 11.86 | 53.58 |
| ការ៉ុត | សិល្បៈ 150 | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| ស្ពពណ៌ស | 300 ក្រាម | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| ខាត់ណាផា្កស្ព។ | សិល្បៈ 225 | 225 | 5.63 | 0.68 | 12.15 | 67.5 |
| សាច់គោដី | សិល្បៈ 385 | 385 | 66.22 | 77 | 0 | 977.9 |
| ម្រេចបៃតងផ្អែម | 95 ក្រាម | 95 | 1.24 | 0 | 6.56 | 31.35 |
| ស៊ុតមាន់ | កុំព្យូទ័រ 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| ក្រែមជូរ ១៥% (ខ្លាញ់ទាប) | 50 ក្រាម | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
| ប៉េងប៉ោះ (ប៉េងប៉ោះ) | 250 ក្រាម | 250 | 2.75 | 0.5 | 9.25 | 50 |
| ឈីសរុស្ស៊ី | 30 ក្រាម | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| សរុប | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| ការបម្រើ 1 | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 100 ក្រាម | 100 | 6.3 | 6.1 | 3.9 | 96.5 |