តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំម្ហូបមួយ "នំបុ័ងទាំងមូល"
ដុតនំដូចជា 1 គីឡូក្រាម។
គ្រឿងផ្សំនៃរូបមន្តនេះ“នំប៉័ងទាំងមូល»:
- ៣៦០ ក្រាម ទឹកដោះគោ skim
- ១៥ ក្រាម ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
- ១៥ ក្រាម ទឹកក្រូចឆ្មា
- ៣០០ ក្រាម។ ម្សៅទាំងមូល
- 180g ។ ម្សៅបុព្វលាភ
- ២០ ក្រាម។ កន្ទក់ស្រូវសាលី
- ៤០ ក្រាម ទឹកឃ្មុំ
- ៨ ក្រាម។ yeast ស្ងួតដើរតួយ៉ាងឆាប់រហ័ស
- ២៥ ក្រាម គ្រាប់ពូជល្ពៅ
- ២៥ ក្រាម។ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន
- ១០ ក្រាម។ គ្រាប់ពូជ flax
- ១៥ ក្រាម អំបិល។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប "នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល" (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 1គ្រឿងផ្សំនិងកាឡូរីនៃរូបមន្ត” នំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល»
ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កាឡៃ kcal |
ទឹកដោះគោ 0.1% (ស្គរ) | សិល្បៈ 360 | 360 | 7.2 | 0.36 | 17.28 | 111.6 |
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន | សិល្បៈ 15 | 15 | 0 | 14.99 | 0 | 135 |
ទឹកក្រូចឆ្មា | សិល្បៈ 15 | 15 | 0.14 | 0.02 | 0.45 | 2.4 |
ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល | 300 ក្រាម | 300 | 34.5 | 6.6 | 167.4 | 894 |
ម្សៅស្រូវសាលីល្អបំផុត | 180 ក្រាម | 180 | 18.54 | 1.98 | 124.02 | 601.2 |
កន្ទក់ស្រូវសាលី | សិល្បៈ 20 | 20 | 2.94 | 0.82 | 4.12 | 36 |
ទឹកឃ្មុំ | 40 ក្រាម | 40 | 0.32 | 0 | 32.6 | 131.6 |
yeast ស្ងួតស្ងួតមានសុវត្ថិភាព - ពេល | សិល្បៈ 8 | 8 | 3.92 | 0.48 | 3.2 | 32.8 |
គ្រាប់ពូជល្ពៅ | 25 ក្រាម | 25 | 6.13 | 11.45 | 1.18 | 139 |
គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន | 25 ក្រាម | 25 | 5.18 | 13.23 | 0.85 | 144.5 |
គ្រាប់ពូជ flax | សិល្បៈ 10 | 10 | 1.83 | 4.22 | 2.89 | 53.4 |
អំបិល | សិល្បៈ 15 | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
សរុប | 1013 | 80.7 | 54.2 | 354 | 2281.5 | |
ការបម្រើ 1 | 1013 | 80.7 | 54.2 | 354 | 2281.5 | |
100 ក្រាម | 100 | 8 | 5.3 | 34.9 | 225.2 |