សាឡាត់ជាមួយស្រាសំប៉ាញនិងសាច់មាន់៖ រូបមន្តប្រជាប្រិយ

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ដែលរៀបចំជាមួយស្រាសំប៉ាញ និងសាច់មាន់គឺមានប្រជាប្រិយភាពមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេ។ សូម្បីតែម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើននៃពិភពលោកក៏សំបូរទៅដោយឈ្មោះចានពីផ្សិត និងសាច់មាន់។ បុរសជាពិសេសពេញចិត្តចំពោះអាហារឆ្ងាញ់បែបនេះសម្រាប់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ ភាពឆ្អែត ក៏ដូចជារសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

សមាសភាគសំខាន់នៅក្នុង salad គឺចាំបាច់សាកសពផ្លែឈើនិងសាច់មាន់។ ឈីស បន្លែ ផ្លែឈើ ឱសថ អាចបម្រើជាការបន្ថែម។ ហើយដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានរសជាតិអ្នកអាចជំនួសសាច់ឆ្អិនជាមួយសាច់ជក់បារី។

រូបមន្តដែលបានស្នើឡើងសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ជាមួយផ្សិត និងសាច់មាន់នឹងជួយស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារ និងតុបតែងពិធីបុណ្យណាមួយ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងរូបមន្តអ្នកអាចធ្វើការផ្លាស់ប្តូរតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នកឧទាហរណ៍ដោយបន្ថែមឬដកចេញគ្រឿងផ្សំមួយឬច្រើន។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងស្រាសំប៉ាញកំប៉ុង

នៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់សាមញ្ញជាមួយសាច់មាន់និងស្រាសំប៉ាញមានផលិតផលដែលមានតម្លៃសមរម្យដែលមាននៅគ្រប់ផ្ទះបាយ។ ដោយរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមុន ត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ អ្នកអាចធ្វើអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

• សាច់មាន់ Xnumx;
• 500 ក្រាមនៃសាកសពផ្លែឈើ pickled ឬអំបិល;
• 2 ស៊ុត;
• ពោតលុបចោល ២៥០ ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ១ បាច់;
• ការ៉ុត ២;
• 150 មីលីលីត្រនៃ mayonnaise ឬក្រែមជូរ;
• parsley បៃតង។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងស្រាសំប៉ាញកំប៉ុងត្រូវបានពិពណ៌នាជាជំហាន ៗ ។

1. រំពុះសាច់មាន់ ស៊ុត និងការ៉ុតរហូតដល់ទន់។
2. កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងគូប, chop ស៊ុត peeled, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នៅលើ grater coarse មួយ។
3. កាត់ផ្សិតចូលទៅក្នុងច្រូតកាត់ parsley និងខ្ទឹមបារាំងដោយកាំបិត។
4. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងធុងមួយចាក់ mayonnaise លាយរហូតដល់រលោង។
5. ដាក់ក្នុងចានសាឡាដដ៏ស្រស់ស្អាតហើយបម្រើ។

Salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី ស្រាសំប៉ាញស្រស់ និង Walnut

សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់ដែលរៀបចំជាមួយសាច់មាន់ ផ្សិត និង Walnut នឹងមិនធ្វើឱ្យគ្រួសារអ្នកមើលរំលងឡើយ។ ផលិតផលដែលផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនឹងធ្វើឱ្យពួកគេស្នើសុំអាហារបំប៉នម្តងហើយម្តងទៀត។

• 400 ក្រាមនៃសាច់មាន់ជក់បារី;
• 500 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់;
• ខឺណែល Walnut 150 ក្រាម;
• ស្លឹកសាឡាត់;
• 2 ត្រសក់ pickled;
• 3 ស៊ុតឆ្អិន;
• 100 ក្រាមនៃទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ;
• អំបិល parsley និងប្រេងបន្លែ។

ការចម្អិនសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី ស្រាសំប៉ាញស្រស់ និងគ្រាប់ត្រូវបានលាបជាដំណាក់កាល។

1. ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតដាក់នៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងតិចតួចនិង fry សម្រាប់ 10-15 នាទី។
2. ចាក់ចូលទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
3. កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងគូប, ច្របាច់ស៊ុតឆ្អិននិង cucumbers pickled ជាមួយកាំបិតមួយ។
4. លាយសាកសពផ្លែឈើ សាច់មាន់ ត្រសក់ ស៊ុតក្នុងធុងមួយ អំបិល បើចាំបាច់លាយ។
5. ចាក់​ទឹកដោះគោ​ជូរ លាយ​ម្តងទៀត​ដើម្បី​ទទួលបាន​ម៉ាស់​ដូចគ្នា​។
6. ដាក់ស្លឹកសាឡាត់នៅលើចានរាងសំប៉ែតដាក់ម្ហូបឆ្អិនលើពួកគេ។
7. ប្រោះ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​នៅលើ​កំពូល ហើយ​តុបតែង​ជាមួយ​ស្លឹក​ជី​អង្កាម​។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "រាជ" ជាមួយស្រាសំប៉ាញនិងសាច់មាន់ជក់បារី

សាឡាត់ "រាជ" ជាមួយសាច់មាន់និងស្រាសំប៉ាញគឺជារូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តទាំងនោះដែលពេញនិយមនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។ ត្រូវប្រាកដថាអាហារឆ្ងាញ់នេះនឹងក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសមួយរបស់អ្នក។

• 300 ក្រាមនៃសាច់មាន់ជក់បារី;
• ផ្សិត ៥០០ ក្រាម;
• 3 ស៊ុត;
• មើមដំឡូង ៣;
• 1 ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតនីមួយៗ;
• ឈីសរឹង ២០ ក្រាម;
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ;
• Mayonnaise និងអំបិល។

សាឡាត់ "រាជ" ចម្អិនជាមួយស្រាសំប៉ាញ និងសាច់មាន់ជក់បារី ត្រូវបានពិពណ៌នាខាងក្រោមជាដំណាក់កាល។

រូបមន្តសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ ស្រាសំប៉ាញ និងស្រទាប់ការ៉ុតកូរ៉េ

គ្រប់គ្នានឹងយល់ស្របថា សាឡាត់ដែលរៀបចំជាមួយការ៉ុត ផ្សិត និងសាច់មាន់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្រអូប ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមការ៉ុតកូរ៉េ។ ម្ហូបមួយចានដាក់ជាស្រទាប់ៗ ហើយបម្រើក្នុងចានសាឡាដជាផ្នែកតូចៗ នឹងអាចយកឈ្នះសូម្បីតែអ្នកឆ្ងាញ់ជាងគេ។

• 300 ក្រាមនៃសុដន់មាន់;
• ផ្សិត ៥០០ ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ១ បាច់;
• 3 ស៊ុត;
• ឈីសរឹង ២០ ក្រាម;
• ការ៉ុតកូរ៉េ ២៥០ ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ អំបិល និង mayonnaise;
• Parsley សម្រាប់ការតុបតែង។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ដែលរៀបចំជាមួយសាច់មាន់និងស្រាសំប៉ាញដែលដាក់ជាស្រទាប់ត្រូវបានពិពណ៌នាខាងក្រោមជាជំហាន ៗ ។

1. ស្ងោរ​សុដន់​រហូត​ដល់​ឆ្អិន (ពិនិត្យ​ការ​ត្រៀម​ខ្លួន​ដោយ​ការ​ចោះ​កាំបិត​ស្តើង៖ វត្ថុ​រាវ​ថ្លា​គួរ​តែ​លេច​ចេញ​ពី​សាច់)។
2. ស៊ុតឆ្អិន 10 នាទី។ នៅក្នុងទឹកអំបិល ទុកឱ្យត្រជាក់ បកសំបក និងបំបែកពណ៌សចេញពី yolks ។
3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅពណ៌សនៅលើ grater មធ្យមមួយ yolks នៅលើ grater ជាមួយរន្ធតូចមួយដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែក។
4. សាច់ឆ្អិនកាត់ជាបំណែកតូចៗ សាកសពផ្លែឈើ បន្ទាប់ពីសម្អាតជាច្រូត។
5. ចៀនផ្សិតក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃប្រេងសម្រាប់នាទី 5-7 បន្ថែមអំបិលបន្តិច។
6. ដាក់ដាច់ដោយឡែកដោយគ្មានប្រេងហើយទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
7. ការ៉ុតកូរ៉េអាចទិញបាននៅហាង ហើយបើអ្នកមានពេល ធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។
8. រៀបចំចានសាឡាដជាចំណែកៗសម្រាប់សាឡាដ ហើយដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាស្រទាប់ៗ។
9. ដំបូងដាក់ស្រទាប់ការ៉ុតកូរ៉េខាញ់ជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃ mayonnaise ។
10. ដាក់សាច់មាន់, ចាក់ពីលើជាមួយ mayonnaise និងកម្រិតជាមួយស្លាបព្រាមួយ។
11. ចែកចាយសាកសពផ្លែឈើនៅលើកំពូលធ្វើក្រឡាចត្រង្គនៃ mayonnaise និងរាលដាលជាមួយស្លាបព្រា។
12. ចាក់និងកម្រិតប្រូតេអ៊ីនសាច់មាន់ខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
13. Sprinkle ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង chopped, sprinkle crumbs ពី yolks នៅលើកំពូល។
14. បន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយប្រោះ yolks និងតុបតែងជាមួយស្លឹក parsley ពណ៌បៃតង។

Salad ជាមួយស្រាសំប៉ាញកំប៉ុង ឈីស ខ្ទឹមបារាំង និងសាច់មាន់

Salad ធ្វើពីសាច់មាន់ជាមួយស្រាសំប៉ាញនិងឈីសប្រែទៅជាទន់ភ្លន់ស្រាលនិងពេញចិត្ត។ កំណាត់ទាំងនេះផ្គូផ្គងយ៉ាងស្រស់ស្អាត និងអនុញ្ញាតឱ្យគ្រឿងផ្សំបន្ថែមចូលទៅក្នុងម្ហូប។

• 400 ក្រាមនៃផ្សិតលុបចោល;
• សាច់មាន់ 500 ក្រាម (ផ្នែកណាមួយ);
• ឈីសរឹង ២០ ក្រាម;
• 2 ក្បាលខ្ទឹមបារាំង;
• ម្ទេសខ្ទឹមចំនួន ២;
• ទឹកខ្មេះ 3% - 2 tsp ។ លីត្រ ;
• 100 មីលីលីត្រនៃ mayonnaise;
• 3 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង​រុក្ខជាតិ;
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• 1 បាច់នៃ dill ពណ៌បៃតងនិង parsley ។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយស្រាសំប៉ាញកំប៉ុង ឈីស និងសាច់មាន់ត្រូវបានពិពណ៌នាលម្អិតសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងនោះដែលទើបតែចាប់ផ្តើមដំណើរធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេ។

1. លាង​សាច់​ឲ្យ​ស្អាត ជូត​ស្ងួត​ជាមួយ​កន្សែង​ក្រដាស ហើយ​កាត់​ជា​ដុំ​តូចៗ។
2. អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិដាក់នៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងមួយ fry សម្រាប់ 15-20 នាទី។ នៅលើភ្លើងមធ្យម។
3. លាងជម្រះសាកសពផ្លែឈើកំប៉ុង កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង បកខ្ទឹមបារាំង និងកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលស្តើង។
4. ខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល 15 នាទី។ ចាក់ទឹកឆ្អិនពីលើដើម្បីកុំឱ្យវាបន្ថែមភាពជូរចត់ដល់ចាន។
5. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសជាមួយនឹងការបែងចែកមធ្យម, ច្របាច់បៃតងដោយកាំបិតមួយ, ហុចខ្ទឹមសតាមរយៈសារពត៌មាន។
6. លាយខ្ទឹមសជាមួយ mayonnaise និងទឹកខ្មេះចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
7. ដាក់​ក្នុង​ចាន​សាឡាដ ប្រោះ​ជាមួយ​បន្ទះ​ឈី​ស​ពីលើ ហើយ​តុបតែង​ជាមួយ​ឱសថ (​ហាន់​ល្អិត ឬ​មែកឈើ​) ។

Salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី ស្រាសំប៉ាញ ត្រសក់ និង prunes

គួរកត់សម្គាល់ថាសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ផ្សិតនិង prunes មានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសក្នុងចំណោមស្ត្រីមេផ្ទះ។ ផលិតផលសម្រាប់ម្ហូបគឺអាចរកបាននៅក្នុងហាងណាមួយពេញមួយឆ្នាំ។

• 500 ក្រាមនៃសាច់មាន់ជក់បារី;
• ផ្សិត ៥០០ ក្រាម;
• 200 ក្រាម prunes ទន់;
• ឈីសរឹង ២០ ក្រាម;
• 4 ភី។ ស៊ុតមាន់និងមើមដំឡូង (ឆ្អិន);
• 1 ត្រសក់ស្រស់;
• 300 មីលីលីត្រនៃ mayonnaise;
• 3-4 sprigs នៃ parsley;
• អំបិល ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

ប្រើរូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី ស្រាសំប៉ាញ និងព្រូន។

1. កាត់សាច់ទៅជាបំណែកតូចៗកាត់ស៊ុតដោយកាំបិតកាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងគូប។
2. បន្ទាប់​ពី​លាង​សម្អាត​រួច​កាត់​ផ្សិត​ជា​ច្រូត​ចៀន​ក្នុង​ប្រេង​រហូត​ដល់​ពណ៌​មាស​ដាក់​លើ​ចាន​ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់។
3. កាត់ត្រសក់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗកាត់ prunes ដឹងគុណឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។
4. បន្តទៅការប្រមូលសាឡាត់: ដាក់ស្រទាប់ដំបូងនៃ prunes បន្ទាប់មកសាច់និងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
5. បន្ទាប់មកដាក់ដំឡូងបារាំងបន្ថែមអំបិលបន្តិច ខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
6. ដាក់ស្រទាប់ផ្សិត ស៊ុត និងស្រទាប់ mayonnaise នៅលើកំពូល។
7. ចាក់​បន្ទះ​ឈី​ស​មួយ​ស្រទាប់ ដាក់​គូប​ត្រសក់ និង​តុបតែង​ជាមួយ​ស្លឹក​ជី​វ៉ាន់ស៊ុយ។

រូបមន្តសាឡាត់ "រឿងនិទាន" ជាមួយសាច់មាន់ខ្ទឹមនិងស្រាសំប៉ាញ

ប្រសិនបើគ្មានរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "រឿងនិទាន" ដែលធ្វើពីសាច់មាន់និងស្រាសំប៉ាញទេពិធីបុណ្យដ៏រីករាយនឹងមិនមានបុណ្យទេ។

• 500 ក្រាមនៃសុដន់មាន់;
• 6 ស៊ុត;
• ផ្សិត ៥០០ ក្រាម;
• ខឺណែល Walnut 100 ក្រាម;
• ឈីសរឹង ២០ ក្រាម;
• ខ្ទឹមស ៦ ខ្ទឹម;
• 2 ក្បាលខ្ទឹមបារាំង;
• Mayonnaise, អំបិល, ប្រេងបន្លែ។

រូបមន្តរូបថតនឹងជួយអ្នករៀបចំសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងស្រាសំប៉ាញដោយមិនចាំបាច់ប្រឹងប្រែងច្រើន។

1. លាបខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបកាត់ផ្សិតបន្ទាប់ពីសម្អាតជាច្រូតហើយចៀនជាមួយគ្នាជាមួយខ្ទឹមបារាំងក្នុង 3 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងបន្លែ 15 នាទី។
2. លាង​សុដន់​ឱ្យ​ឆ្អិន​ក្នុង​ទឹក​រហូត​ដល់​ឆ្អិន​ហើយ​ក្រោយ​ត្រជាក់​កាត់​ជា​ដុំ​តូចៗ។
3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ peel ខ្ទឹមឆ្លងកាត់សារពត៌មានមួយនិងលាយជាមួយ mayonnaise ។
4. ដាំពងឱ្យពុះរយៈពេល ១០ នាទី ត្រជាក់ បកសំបកឱ្យល្អិត។
5. បែងចែកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដើម្បីឱ្យសាឡាត់មាន 2 ស្រទាប់នៃផលិតផល។
6. ផ្សិតដំបូងជាមួយខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មកសាច់និងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
7. បន្ទាប់មកស៊ុត, គ្រាប់, ម្តងទៀតស្រទាប់នៃ mayonnaise និងឈីសដឹងគុណមួយ។
8. រៀបចំស្រទាប់ម្តងទៀតម្តងទៀតក្នុងលំដាប់ដូចគ្នា។
9. ដាក់ម្ហូបនៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោង។

Salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី ស្រាសំប៉ាញ និងសណ្តែកក្រហម

សព្វថ្ងៃនេះ សាឡាត់ដែលរៀបចំជាមួយសាច់មាន់ ផ្សិត និងសណ្តែកកំពុងក្លាយជាពាក់ព័ន្ធជាពិសេស។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំនេះនឹងនាំមកនូវភាពខុសគ្នាជាក់លាក់មួយទៅកាន់ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ ហើយនឹងអាចតុបតែងតុសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីគ្រួសារណាមួយ។

• 400 ក្រាមនៃសាច់មាន់ជក់បារី;
• សណ្តែកក្រហមកំប៉ុង ៤០០ ក្រាម;
• 4 ស៊ុតឆ្អិន;
• ផ្សិត marinated 300 ក្រាម;
• 1 ត្រសក់ស្រស់;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ១ បាច់;
• Sprigs នៃ basil ឬ parsley;
• 200 មីលីលីត្រនៃ mayonnaise ។

ការចម្អិនសាឡាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់ដុត សណ្តែក និងផ្សិត នឹងមិនចំណាយពេលច្រើនរបស់អ្នកទេ។

1. កាត់​គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំងអស់​ដាក់​ក្នុង​សាឡាដ រួច​ដាក់​ក្នុង​ចាន​សាឡាដ។
2. លាងជម្រះសណ្តែកនៅក្រោមម៉ាស៊ីន បន្ទាប់ពីដាក់វានៅក្នុង colander ។
3. ទុកឱ្យបង្ហូរហើយក៏ចាក់ទៅផលិតផលដែលនៅសល់។
4. ចាក់ក្នុង mayonnaise លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
5. កំពូលជាមួយ sprigs នៃ basil ឬ parsley សម្រាប់ garnish ។

Salad ជាមួយសាច់មាន់ ស្រាសំប៉ាញ ខ្ទឹមបារាំង និងប៉េងប៉ោះ

មានអារម្មណ៍សេរីក្នុងការបន្ថែមរូបមន្តសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ ស្រាសំប៉ាញ និងប៉េងប៉ោះទៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។ វាពិតជាហ៊ាន និងដើមណាស់ ដែលវានឹងតុបតែងពិធីបុណ្យណាមួយ និងសូម្បីតែអាហារពេលល្ងាចបែបមនោសញ្ចេតនា។

• សាច់មាន់ 400 ក្រាម (ឆ្អិន);
• ឈីសរឹង ២០ ក្រាម;
• ផ្សិត ៥០០ ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ ២;
• អំពូល ១;
• Mayonnaise, ប្រេងបន្លែ, អំបិល។
• parsley បៃតង។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់ ស្រាសំប៉ាញ និងប៉េងប៉ោះត្រូវបានពិពណ៌នាលម្អិតខាងក្រោម។

1. យកខ្សែភាពយន្តចេញពីមួកផ្សិតយកគន្លឹះនៃជើង។
2. លាបខ្ទឹមបារាំង ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ ហើយចៀនក្នុងប្រេងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
3. បន្ថែមផ្សិតទៅខ្ទឹមបារាំងហើយចៀនរយៈពេល 10 នាទី។ នៅលើភ្លើងមធ្យម។
4. កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងគូបដាក់ក្នុងចាន salad បន្ថែមសាកសពផ្លែឈើត្រជាក់និងខ្ទឹមបារាំង។
5. បន្ថែមប៉េងប៉ោះកាត់ ឈីសដឹងគុណ អំបិល ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ និងលាយ។
6. ចាក់ជាមួយ mayonnaise លាយថ្នមៗនិងតុបតែងជាមួយស្លឹក parsley ពណ៌បៃតងនៅលើកំពូល។
7. បម្រើភ្លាមៗដើម្បីកុំឱ្យប៉េងប៉ោះមានទឹក។

Salad ជាមួយសាច់មាន់ ស្រាសំប៉ាញ ឈីស និងស៊ុត ដាក់ចេញជាស្រទាប់ៗ

Salad រៀបចំជាមួយសាច់មាន់ ស្រាសំប៉ាញ ឈីស និងស៊ុត មិនត្រឹមតែមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ ជាមួយនឹងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

• សាច់មាន់ 2 ដុំ;
• ផ្សិត ៥០០ ក្រាម;
• 5 ស៊ុត;
• ឈីសរឹង ២០ ក្រាម;
• 15 ភី។ prunes ទន់;
• 3 ម្ទេស;
• 1 ក្បាលខ្ទឹមបារាំង;
• អំបិល ប្រេងបន្លែ;
• ម្ទេសខ្ទឹមចំនួន ២;
• 200 មីលីលីត្រនៃ mayonnaise ។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ជាស្រទាប់ជាមួយសាច់មាន់ ផ្សិត ឈីស និងស៊ុតត្រូវបានពិពណ៌នាជាដំណាក់កាលដើម្បីឱ្យស្ត្រីមេផ្ទះថ្មីថ្មោងអាចដោះស្រាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងដំណើរការនេះ។

1. ស្ងោរ​សាច់​មាន់​រហូត​ដល់​ទន់ ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់ ហើយ​បំបែក​ជា​សរសៃ។
2. កាត់ផ្សិតដោយកាំបិតកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបហើយចៀនម៉ាសទាំងមូលរហូតដល់ពណ៌មាសបន្តិច។
3. ពងមាន់ឆ្អិនរឹង ទុកអោយត្រជាក់ បកសំបកចេញ ហើយញែកពណ៌សចេញពី yolks ។
4. កិនសាច់កំប្រុក និងពងមាន់ដាក់លើក្រឡរក្រៀម ដាក់វាដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។
5. ដាក់​ត្រសក់​តូច ១​ផ្លែ និង ៥-៦ ផ្លែ។ prunes សម្រាប់ការតុបតែង, ច្របាច់ត្រសក់ដែលនៅសល់និងផ្លែឈើស្ងួតចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗ។
6. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយផ្សំជាមួយប្រូតេអ៊ីនខ្ទឹមកំទេចនិង mayonnaise វាយបានល្អជាមួយសមមួយ។
7. ប្រមូលសាឡាត់តាមលំដាប់នេះ: prunes សាច់និងខាញ់ជាមួយស្រទាប់ល្អនៃ mayonnaise ។
8. បន្ទាប់, cucumbers, yolk, ស្រទាប់ស្តើងនៃ mayonnaise និងដាក់ផ្សិតជាមួយ onions ។
9. Lubricate សប្បុរសជាមួយ mayonnaise, sprinkle ជាមួយ yolk និងតុបតែងផ្ទៃនៃម្ហូប: កាត់ត្រសក់ obliquely នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃស្លឹក, prunes ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។
10. ដាក់គ្រោងនៃ prunes និងស្លឹកត្រសក់។

Salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី ស្រាសំប៉ាញ និងម្នាស់

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី ស្រាសំប៉ាញ និងម្នាស់គួរត្រូវបានស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបទទួលយក។ ម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មិនធម្មតា និងក្រអូបអាចតុបតែងតុបុណ្យនៃការប្រារព្ធពិធីណាមួយ។

• 300 ក្រាមនៃសាច់មាន់ជក់បារី;
• ស៊ុតមាន់ចំនួន ៤;
• ផ្សិត ៦;
• 3 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន;
• ម្នាស់កំប៉ុង 150 ក្រាម;
• 4-5 sprigs នៃ parsley;
• 150 មីលីលីត្រនៃ mayonnaise;
• 3 សិល្បៈ។ លីត្រ ទឹកស៊ីអ៊ីវ;
• អំបិល។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងស្រាសំប៉ាញនឹងជួយអ្នកធ្វើម្ហូបវ័យក្មេងទប់ទល់នឹងដំណើរការនេះ។

1. កាត់សាច់ទៅជាគូបតូចៗ សាច់ផ្លែឈើជាច្រូត។
2. បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមទឹកជ្រលក់និងវាយបន្តិចជាមួយ whisk មួយ។
3. ចាក់​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ក្តៅ​លាប​ប្រេង​ឆា​ដូច​ខ្ទះ​ដាក់​លើ​ចាន​ហើយ​កាត់​ជា​បន្ទះ​ស្តើង​ៗ។
4. ចៀនផ្សិតក្នុងប្រេងរយៈពេល 10 នាទី។
5. ដាក់​សាច់​មាន់ ខ្ទះ​បំពង សាកសព​ផ្លែឈើ​ចៀន​ចូល​ក្នុង​ធុង​ជ្រៅ។
6. ម្នាស់កំប៉ុងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបហើយផ្ញើទៅគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ។
7. បន្ថែម parsley chopped, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, បន្ថែម mayonnaise និងលាយថ្នមៗ។
8. បម្រើម្ហូបភ្លាមៗដោយដាក់វានៅក្នុងចានរាងសាឡាដឬចានតូចៗ។

សាឡាត់ផ្សិតជាមួយសាច់មាន់ ឈីស ស្រាសំប៉ាញ និងពោត

Salad រៀបចំជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី ស្រាសំប៉ាញ និងឈីស អាចត្រូវបានរៀបចំនៅថ្ងៃណាមួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារ។ ហើយប្រសិនបើអ្នក dilute ម្ហូបជាមួយពោតលុបចោលវានឹងប្រែចេញសូម្បីតែរសជាតិហើយ salad អាចត្រូវបានបម្រើនៅតុបុណ្យ។

• 300 ក្រាមនៃសាច់មាន់ជក់បារី;
• ឈីសរឹង ២០ ក្រាម;
• ផ្សិត ៥០០ ក្រាម;
• ពោតលុបចោល ២៥០ ក្រាម;
• 3 ស៊ុតឆ្អិនរឹង;
• អំបិល ប្រេងបន្លែ;
• ចិញ្ចៀនម្នាស់ 7-9 កំប៉ុង;
• Mayonnaise សម្រាប់ការស្លៀកពាក់។

ប្រើរូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ ស្រាសំប៉ាញ និងឈីស។

1. ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងចៀនក្នុងប្រេងរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាលដាក់ក្នុងចានមួយហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
2. លាបស៊ុតឆ្អិន, ច្របាច់ឱ្យល្អ, កិនឈីសនៅលើ grater ល្អ, ហុចខ្ទឹមតាមរយៈសារពត៌មាន, កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗបង្ហូរពោតចេញពីរាវ។
3. រដូវសាច់ ឈីស ស៊ុត ផ្សិត ពោត និងខ្ទឹមជាមួយ mayonnaise អំបិល និងលាយ។
4. លាបចិញ្ចៀនម្នាស់ស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាស កាត់ជាគូប ដាក់លើចានរាងសំប៉ែត។
5. ស្លាបព្រាសាឡាត់នៅលើកំពូលហើយតុបតែងតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។

Salad "Dubok" ជាមួយសាច់មាន់ ស្រាសំប៉ាញ ម្ទេស និងឈីស

Salad "Dubok" ចម្អិនជាមួយសាច់មាន់ ស្រាសំប៉ាញ និងឈីសគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តុបុណ្យ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលប្រើសម្រាប់មុខម្ហូបអាចរកទិញបាននៅផ្សារទំនើបណាមួយ។

• 4 ដំឡូងឆ្អិន;
• 200 ក្រាមនៃ fillet មាន់ឆ្អិនមុន;
• ផ្សិត marinated 300 ក្រាម;
• ឈីសរឹង ២០ ក្រាម;
• 1 ត្រសក់ pickled;
• 4 ស៊ុតឆ្អិនរឹង;
• ½ bunch នៃ dill ស្រស់;
• Mayonnaise - សម្រាប់ចាក់;
• ស្លឹកសាឡាត់។

សាឡាត់ផ្សិតជាមួយស្រាសំប៉ាញសាច់មាន់និងឈីសត្រូវបានរៀបចំជាដំណាក់កាល។

1. បាច​ស្លឹក​សាឡាត់​ដាក់​លើ​ចាន​ធំ​មួយ ដាក់​ទម្រង់​ដែល​អាច​ដោះ​ចេញ​បាន​នៅ​កណ្តាល​ពីលើ ដើម្បី​ដាក់​ចាន​ជា​ស្រទាប់ៗ។
2. ដាក់ដំឡូងដឹងគុណនៅលើបាតបន្ថែមអំបិលខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
3. បន្ទាប់ដាក់សាច់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបចុចចុះជាមួយស្លាបព្រានិងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
4. កាត់ត្រសក់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗដាក់លើសាច់មាន់ខាញ់ម្តងទៀត។
5. ដាក់ស្រទាប់នៃដំឡូងដឹងគុណម្តងទៀតដាក់សាកសពផ្លែឈើកាត់ជាបំណែកនិងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
6. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅពងមាន់នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយធ្វើឱ្យក្រឡាចត្រង្គនៃ mayonnaise នៅលើកំពូល។
7. ប្រោះលើផ្ទៃជាមុនជាមួយឈីសដឹងគុណបន្ទាប់មកជាមួយឱសថ chopped យកផ្សិតនិងបម្រើម្ហូបនៅលើតុ។

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ "Obzhorka" ជាមួយសាច់មាន់និងស្រាសំប៉ាញ

ប្រសិនបើអ្នក និងគ្រួសាររបស់អ្នកធុញទ្រាន់នឹង "Olivier" ឬ "Mimosa" ធម្មតា សូមរៀបចំសាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់ "Obzhorka" ជាមួយសាច់មាន់ និងស្រាសំប៉ាញ។

• សាច់មាន់ Xnumx;
• ការ៉ុត ៤ និងខ្ទឹមបារាំងនីមួយៗ;
• ខ្ទឹមស ៦ ខ្ទឹម;
• ផ្សិត ១០០ ក្រាម;
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ;
• Mayonnaise - សម្រាប់ចាក់;
• អំបិលនិងឱសថ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងស្រាសំប៉ាញត្រូវបានពិពណ៌នាជាដំណាក់កាល។

1. លាបខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយចៀនរហូតដល់បន្លែទន់ក្នុងប្រេងបន្លែ។
2. ជ្រើសរើសបន្លែនៅក្នុងចានជ្រៅដាច់ដោយឡែកមួយដែលសាឡាត់នឹងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។
3. កាត់​សាច់​មាន់​ជា​គូប ហើយ​ចៀន​ក្នុង​ប្រេង​រហូត​ដល់​ពណ៌​មាស​ដាក់​បន្លែ។
4. កាត់ផ្សិតចូលទៅក្នុងច្រូត, ចៀនស្រាល ៗ នៅក្នុងប្រេងបន្លែបន្ថែមទៅម្ហូបនាពេលអនាគត។
5. ហុចខ្ទឹមសតាមរយៈសារពត៌មានមួយ លាយជាមួយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។
6. អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, លាយ, ដាក់នៅក្នុងចាន salad និងកំពូលជាមួយឱសថ chopped ។
7. ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2-3 ម៉ោងដើម្បីឱ្យវាឆ្អែតល្អជាមួយ mayonnaise និងបម្រើ។