របបអាហាររបស់រុស្ស៊ីរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ -៦ គីឡូក្រាម

ស្រកទំងន់រហូតដល់ ៥ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។

មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមគឺ ៩០០ Kcal ។

អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនជឿជាក់ថាមានតែអាហារដែលមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយស្រុកកំណើតរបស់មនុស្សម្នាក់ទេដែលអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងដល់រាងកាយ។ នៅលើមូលដ្ឋាននៃសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះរបបអាហាររបស់រុស្ស៊ីត្រូវបានបង្កើតឡើង។ អ្នកអាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវាបានក្នុងរយៈពេលខ្លី (មួយឬពីរសប្តាហ៍ប្រសិនបើអ្នកចង់កម្ចាត់ផោនបន្ថែមពីរបីដង) និងសូម្បីតែរយៈពេលពីរខែទាំងមូលបន្ទាប់ពីនោះការសម្រកទម្ងន់ឈានដល់ ៧-១០ គីឡូក្រាម។ ជាការពិតលទ្ធផលនៃការសម្រកទម្ងន់គឺខុសគ្នាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ អ្នកខ្លះអាចអួតពីការសម្រកទម្ងន់រហូតដល់ ២០ គីឡូក្រាម។ តាមក្បួនមួយមនុស្សដែលមានទំងន់រាងកាយលើសគួរឱ្យកត់សម្គាល់បាត់បង់ទំងន់ច្រើន។

តម្រូវការរបបអាហាររបស់រុស្ស៊ី

លក្ខណៈពិសេសប្លែកមួយនៃរបបអាហាររបស់រុស្ស៊ីគឺថាវាមិនបញ្ជាក់ពីវត្តមាននៃអាហារដែលបានកំណត់យ៉ាងតឹងរឹងនៅក្នុងរបបអាហារនោះទេ។ វាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះតែការរឹតត្បិតលើម្ហូបអាហារមួយចំនួន។ វាអាស្រ័យលើអ្នកក្នុងការសំរេចថាតើត្រូវបដិសេធយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ចំពោះអាហារដែលមានក្នុងបញ្ជីខាងក្រោម (និយាយថា "ទេ" ឬកាត់បន្ថយចំនួនរបស់វានៅក្នុងរបបអាហារតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន) ។ ដូច្នេះនៅក្នុង បញ្ជីផលិតផលដែលមិនណែនាំ រួមមានៈ ស្ករ និងផលិតផលណាមួយដែលមានមាតិការបស់វា ខ្លាញ់ mayonnaise mustard និងទឹកជ្រលក់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីខ្ពស់ សាច់ជក់បារី ម្សៅ (អ្នកអាចញ៉ាំនំបុ័ង rye ឬនំបុ័ងខ្មៅមួយចំណិត ឬពីរក្នុងមួយថ្ងៃ) អាល់កុល រក្សាទុកគ្រឿងទេស។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមវិធីសាស្ត្រនៃការសម្រកទំងន់រហូតដល់ពីរសប្តាហ៍អ្នកអាចឈប់ទទួលទានអំបិលបានទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែដោយមានការប្រកាន់ខ្ជាប់យូរអង្វែងទៅនឹងច្បាប់នៃរបបអាហាររបស់រុស្ស៊ីវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើអំបិលតែក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ទំលាប់ល្អក្នុងការបន្ថែមអំបិលចូលក្នុងម្ហូបមុនពេលប្រើហើយមិនមែនក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារនឹងជួយមិនឱ្យម្ហូបហួសកំរិត។

ផលិតផលដែលនៅសល់មិនរាប់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីខាងលើត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ។ ជាការពិតណាស់ ព្យាយាមជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុត និងមិនមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ ហើយកុំញ៉ាំច្រើនពេក។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំច្រើនពេក អ្នកអាចឡើងទម្ងន់បាន ទោះបីជាកំពុងតមអាហារក៏ដោយ។

វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ រៀបចំកាលវិភាគអាហាររបស់អ្នកដើម្បីឱ្យវាមានអាហារនិងអាហារសម្រន់បីមុខ (រវាងអាហារពេលព្រឹកនិងពេលថ្ងៃត្រង់ឬរវាងពេលថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច) ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធអាហារណាមួយ 3-4 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។

ព្យាយាមមិនឱ្យញ៉ាំអាហារលើសពី ២០០ ក្រាមក្នុងមួយពេលហើយញ៉ាំនៅចន្លោះពេលទៀងទាត់។ មិនត្រូវបញ្ចូលអាហារដែលមានជាតិអេតចាយនៅលើមុខម្ហូបរបស់អ្នកឡើយ។ រាងកាយត្រូវតែត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ជាមួយនឹងបរិមាណប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ត្រឹមត្រូវ។ កុំភ្លេចផឹកទឹកស្អាត។ តែនិងកាហ្វេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំទទេ។

ដោយមិនសង្ស័យការធ្វើលំហាត់ប្រាណនឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលទ្ធផលនៃរបបអាហារ។ កីឡាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងរៀបចំផែនការសម្រកទម្ងន់។ បើមិនដូច្នោះទេស្បែកអាចងាយនឹងគ្រើម។ កុំខ្ជិលយ៉ាងហោចណាស់ធ្វើលំហាត់បឋមនៅពេលព្រឹក។ ហើយប្រសិនបើអ្នកគ្រប់គ្រងទៅទស្សនាកន្លែងហាត់ប្រាណហើយក្នុងករណីដែលមិនមាន contraindications ចូលរួមក្នុងកីឡាកាន់តែសកម្មរាងកាយរបស់អ្នកនឹងមានអំណរគុណទ្វេដង។

កុំភ្លេចឈ្មោះរបបអាហារ។ បំពេញបន្ថែមសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីននៃមឺនុយ (សាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រីឈីក្រុម Fulham kefir) ជាមួយនឹងអំណោយធម្មជាតិ (បន្លែផ្លែឈើបឺរី) ដែលដុះលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក។ ហើយយកល្អកុំទាក់ទងជាមួយ“ ជនបរទេស” ដែលអាចបរិភោគបាននៅក្រៅប្រទេសជាញឹកញាប់។ អាហារដែលធ្វើនៅផ្ទះទំនងជាមានសុខភាពល្អជាង។

បបរគួរតែមានវត្តមាននៅលើតុរបស់អ្នកវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើវាដោយមិនចាំបាច់បន្ថែម។ ប៉ុន្តែទុកកន្លែងនាំមុខនៅក្នុងម៉ឺនុយសម្រាប់សមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនផ្លែឈើបន្លែផ្លែឈើ។ សាឡាត់បន្លែអាចត្រូវបានជ្រលក់ជាមួយប្រេងបន្លែបន្តិចបន្តួច។ ប៉ុន្តែកុំបញ្ចេញប្រេងដើម្បីព្យាបាលកម្តៅ។ នេះនឹងមិនត្រឹមតែបង្កើនមាតិកាកាឡូរីរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាថែមទាំងសម្លាប់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ផងដែរ។

បន្ទាប់ពីចាកចេញពីរបបអាហារប្រសិនបើវាមិនបណ្តាលឱ្យអ្នកមិនស្រួលអ្នកអាចបន្តញ៉ាំដោយសង្កេតមើលគោលការណ៍របបអាហារមូលដ្ឋាន។ គ្រាន់តែបង្កើនបរិមាណកាឡូរីរបស់អ្នកបន្តិចហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បានចូរអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកញ៉ាំអាហារ (ប៉ុន្តែមិនញឹកញាប់ទេ) ។

ម៉ឺនុយរបបអាហាររបស់រុស្ស៊ី

ទិវា 1

អាហារពេលព្រឹក: ត្រីឆ្អិនឬដុតនំមួយដុំ; ពីរបីស្លាបព្រានៃ sauerkraut (អ្នកអាចបន្ថែមសណ្តែកបៃតងទៅវា); តែ, កាហ្វេឬ compote ។

អាហារសម្រន់៖ ឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយបំណែកផ្លែប៉ោម (ជាមួយទឹកឃ្មុំធម្មជាតិមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ) ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ផ្នែកមួយនៃ borscht គ្មានខ្លាញ់; ស្ពៃក្តោបតូចមួយចៀននៅក្នុងការ៉ុត។ តែ។

អាហារពេលល្ងាច: សាច់ត្រីចំហុយនិងដំឡូងដុតនំពីរបី; តែ។

ទិវា 2

អាហារពេលព្រឹក: សាឡាត់ស្ពៃក្តោបពណ៌សស្រស់សណ្តែកបៃតងនិងខ្ទឹមបារាំង; កាហ្វេឬតែ។

អាហារសម្រន់: កែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់គោ stroganoff និងការ៉ុតឆ្អិនដឹងគុណ។ compote ។

អាហារពេលល្ងាច: ត្រីឆ្អិននិងដំឡូងឆ្អិន; ផ្លែប៉ោមនិងតែ។

ទិវា 3

អាហារពេលព្រឹក៖ ផ្នែកមួយនៃបបរ buckwheat ជាមួយបំណែកនៃ pears និង plums; compote ។

អាហារសម្រន់: ស៊ុតឆ្អិន; នំបុ័ង Rye; តែឬកាហ្វេ។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ដាំឱ្យពុះឬដុតនំសាច់មាន់ (វាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការកម្ចាត់ស្បែក); ញ៉ាំផ្លែប៉ោមតូចពីរបីសម្រាប់បង្អែម។

អាហារពេលល្ងាច: vinaigrette និងកែវទឹកក្រឡុកឬទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ។

ទិវា 4

អាហារពេលព្រឹក: ចំណិតនំបុ័ង rye និងកែវ kefir មួយកែវ។

អាហារសម្រន់: សាឡាត់បន្លែណាមួយស្រក់បន្តិចជាមួយប្រេងបន្លែ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ចំណិតនៃសាច់គ្មានខ្លាញ់ឆ្អិននិងពីរបីស្លាបព្រានៃសូសារ៉ាត្រាជាមួយ peas ពណ៌បៃតង។

អាហារពេលល្ងាច: ស៊ុបបន្លែមួយចាននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់; ការ៉ុតដឹងគុណខ្លះហាន់ល្អិតៗជាមួយប្រេងបន្លែនិងទឹកក្រូចឆ្មាច្របាច់ថ្មីៗ។

ទិវា 5

អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកឃ្មុំឬយៈសាពូនមីដែលអ្នកចូលចិត្ត; កញ្ចក់នៃ compote ឬតែមួយ។

អាហារសម្រន់៖ សាឡាត់ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉ោម។

អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់គោឆ្អិនឬដុតនំ; salad នៃស្ពពណ៌សនិងបៃតងផ្សេងៗគ្នា; កែវទឹកផ្លែឈើឬទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់។

អាហារពេលល្ងាច: ត្រីចម្អិននៅក្នុងឡ; មួយក្តាប់នៃលាយប៊ឺហ្គូរីនិងប៊ឺហ្គូរីរី; តែ។

ទិវា 6

អាហារពេលព្រឹក: សាច់មាន់ឆ្អិន; 2 tbsp ។ លីត្រ។ sauerkraut; តែឬកាហ្វេ។

អាហារសម្រន់: ផ្នែកមួយនៃជាតិខ្លាញ់ទាបដែលអ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើដែលច្របាច់ឬផ្លែប័រមួយក្តាប់តូច។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែមួយចានដែលចម្អិននៅក្នុងផ្សិតខ្លាញ់ទាបឬទំពាំងបាយជូរសាច់; ចំណិតនៃនំប៉័ងខ្មៅឬនំប៉័ង។

អាហារពេលល្ងាច: សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់; beets ដឹងគុណជាមួយ prunes ពីរបី; តែ។

ទិវា 7

អាហារពេលព្រឹក: buckwheat ជាមួយ 1 tsp ។ ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ; តែឬកាហ្វេ។

អាហារសម្រន់: សាឡាត់ចំណិតផ្លែល្ពៅនិងផ្លែប៉ោម។

អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់ត្រីដុតនំ; salad នៃត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ។

អាហារពេលល្ងាច: ពីរបីដំឡូងឆ្អិននិងចំណិតនៃសាច់មាន់ដុតនំមួយ; ផ្លែប៉ោមឬកែវទឹកច្របាច់ស្រស់ (កែវ) ។

ការប្រឆាំងនឹងរបបអាហាររបស់រុស្ស៊ី

  • របបអាហាររបស់រុស្ស៊ីមិនមាន contraindications តឹងរឹងទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ល្អវាគួរតែធ្វើល្អតែប៉ុណ្ណោះ។
  • ដោយគិតគូរពីអនុសាសន៍របស់គ្រូពេទ្យដែលបានចូលរួមវាសមនឹងណែនាំច្បាប់នៃរបបអាហារនេះទៅក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេសម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺឬលក្ខណៈសុខភាពដែលត្រូវការអាហារូបត្ថម្ភពិសេស។

គុណសម្បត្តិនៃរបបអាហាររបស់រុស្ស៊ី

  1. បញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ជនជាតិរុស្ស៊ីគឺមានភាពចម្រុះផ្លាស់ប្តូរហើយមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវា។
  2. ប្រសិនបើអ្នកមិនកាត់បន្ថយរបបអាហាររបស់អ្នកច្រើនពេកទេរាងកាយនឹងមិនមានគ្រោះថ្នាក់ឡើយលើសពីនេះទៅទៀតសុខភាពអ្នកនឹងប្រសើរឡើង។ យ៉ាងណាមិញវាត្រូវបានគេដឹងថាអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវមានឥទ្ធិពលជន៍លើមុខងាររបស់សរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធរបស់យើង។ វាមិនទំនងថាអ្នកនឹងជួបប្រទះភាពអត់ឃ្លានភាពទន់ខ្សោយនិងដៃគូមិនល្អដទៃទៀតនៃវិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់។
  3. តាមក្បួនមួយប្រសិនបើអ្នកមិនរំលោភបំពានដោយត្រង់ទៅអាហារឥតប្រយោជន៍នោះទម្ងន់បន្ទាប់ពីរបបអាហារមិនត្រលប់មកវិញយូរទេ។ បច្ចេកទេសបង្រៀនអ្នកឱ្យញ៉ាំត្រឹមត្រូវហើយភាគច្រើនបន្ទាប់ពីបានបញ្ចប់វាអ្នកនឹងមិនចង់ដាក់រាងកាយជាមួយអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីខ្ពស់ទេ។ ជាការពិតណាស់ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារគាត់ត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញតាមរបៀបធ្វើការថ្មីហើយតាមចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់យើងផ្លាស់ប្តូរ។
  4. ដូចគ្នានេះផងដែររបបអាហាររបស់រុស្ស៊ីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការរំលាយអាហារ។ ដំណើរការមេតាប៉ូលីសត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតាហើយនេះបង្កើនឱកាសនៃការរក្សាលទ្ធផលដែលទទួលបានក្នុងកំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់។
  5. ដំណឹងល្អគឺថានៅលើរបបអាហាររបស់រុស្ស៊ីអ្នកមិនចាំបាច់ទិញផលិតផលមិនធម្មតាថ្លៃ ៗ ពិបាករកទេ។ របប​អាហារ​គឺ​ផ្អែក​លើ​អាហារ​ដែល​មាន​លក់​នៅ​ស្ទើរ​គ្រប់​ហាង ឬ​ទីផ្សារ។ អ្នកអាចដាំផលិតផលជាច្រើនដោយខ្លួនឯង ប្រសិនបើអ្នកមានសួនបន្លែ។

គុណវិបត្តិនៃរបបអាហាររបស់រុស្ស៊ី

  • កំណត់ការខ្វះខាតនៃរបបអាហាររបស់រុស្ស៊ីគឺមានលក្ខណៈគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ឧទាហរណ៍អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភចាត់ទុកអត្រាយឺតនៃការសម្រកទម្ងន់គឺជាគុណធម៌។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សការសម្រកទម្ងន់រយៈពេលវែងបន្តិចម្តង ៗ អាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគុណវិបត្តិ។
  • មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានកម្លាំងនិងការអត់ធ្មត់ក្នុងការគ្រប់គ្រងរបបអាហាររបស់ពួកគេក្នុងរយៈពេលណាមួយនោះទេ។
  • ច្បាប់នៃរបបអាហាររបស់រុស្ស៊ីនៅតែត្រូវការពេលវេលាជាក់លាក់ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលប្រហែលជាមិនពេញចិត្តនឹងមនុស្សដែលមិនរាក់ទាក់នឹងការចំអិនឬអ្នកដែលរវល់ខ្លាំង។

អនុវត្តរបបអាហាររុស្ស៊ីឡើងវិញ

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យងាកទៅបីខែទៀតដើម្បីធ្វើរបបអាហាររបស់រុស្ស៊ីម្តងទៀត (ប្រសិនបើអ្នកអង្គុយលើវាអស់រយៈពេលជាងមួយខែ) ។

សូមផ្ដល់យោបល់