តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 13.7% | 5.9% | 729 ក្រាម |
អាល់កុល (អាល់កុលអេទីល) | 33.4 ក្រាម | ~ | |||
ទឹក | 66.6 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 2.9% | 1.3% | 3413 ក្រាម |
ផេះ | 0.01 ក្រាម | ~ | |||
វីតាមីន | |||||
វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.008 | មីលីក្រាម 1.5 | 0.5% | 0.2% | 18750 ក្រាម |
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 2 | មីលីក្រាម 2500 | 0.1% | 125000 ក្រាម | |
សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 1 | មីលីក្រាម 1300 | 0.1% | 130000 ក្រាម | |
ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 5 | មីលីក្រាម 800 | 0.6% | 0.3% | 16000 ក្រាម |
ធាតុដាន | |||||
ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.12 | មីលីក្រាម 18 | 0.7% | 0.3% | 15000 ក្រាម |
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.018 | មីលីក្រាម 2 | 0.9% | 0.4% | 11111 ក្រាម |
ស្ពាន់, ខ | 50 .g | 1000 .g | 5% | 2.2% | 2000 ក្រាម |
ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.07 | មីលីក្រាម 12 | 0.6% | 0.3% | 17143 ក្រាម |
តម្លៃថាមពលគឺ 231 kcal ។
- fl oz = ៣១ ក្រាម (១៥,២ kCal)
- jigger 1.5 fl oz = ៤២ ក្រាម (៩៧ kCal)
ស្លាក: មាតិកាកាឡូរី ២៣១ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែអ្វីដែលជាការប្រើប្រាស់របស់ Rum ចម្រាញ់ ៨០ ដឺក្រេ (អាល់កុល ៤០ ភាគរយ) កាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ rum រំងាស់ ៨០ ដឺក្រេ (អាល់កុល ៤០ ភាគរយ)