Roskachestvo បានរកឃើញផ្សិតនិង E.coli នៅក្នុងថង់តែ
ពួកគេក៏បានរកឃើញថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលយើងចូលចិត្តផងដែរ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកនៅតែអាចផឹកវាបាន។
តើអ្វីជាអ្វីដែលសំខាន់បំផុតរបស់តែក្រៅពីរសជាតិ និងក្លិន? ប្រហែលជាគុណភាព។ ខ្ញុំពិតជាចង់ឱ្យភេសជ្ជៈយ៉ាងហោចណាស់មិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព ប៉ុន្តែប្រសើរជាង - បន្ថែមវា។
ប៉ុន្តែនៅក្នុងហាង យើងតែងតែទិញ "ជ្រូកមួយក្បាល" ដោយជឿលើពាក្យផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម អ្នកលក់ អ្នកស្គាល់គ្នា។ ហើយមានតែការពិនិត្យហ្មត់ចត់ប៉ុណ្ណោះដែលអាចកំណត់ផលិតផលដែលមានគុណភាព។ នេះត្រូវបានអនុវត្តដោយអ្នកជំនាញនៃ Roskachestvo ដែលបានបញ្ជូនតែ 48 នៃម៉ាកល្បី ៗ ទៅមន្ទីរពិសោធន៍ហើយប្រៀបធៀបវាដោយសូចនាករចំនួន 178 ។
ភ្លាមៗអំពីរឿងសំខាន់: វាបានប្រែក្លាយថាតែនៅក្នុងថង់គឺពិតជាអាក្រក់ជាងតែស្លឹក។ ប៉ុន្តែមិនមែនដោយសារតែវាក្លែងក្លាយទេ។
អ្នកស្រាវជ្រាវបាននិយាយថា "ក្នុង 13 ករណី យើងបានយកស្លឹក និងថង់តែពីក្រុមហ៊ុនផលិតដូចគ្នា ដើម្បីប្រៀបធៀបថាតើពិតជាមានភាពខុសគ្នាដែរឬទេ"។ - គុណភាពគឺជាមធ្យមខ្ពស់ជាងសម្រាប់តែរលុង។ មានតែក្នុងបីករណីប៉ុណ្ណោះក្នុងចំណោម 13 ស្លឹកដែលផ្តល់ផលដូងទៅជាតែខ្ចប់”។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមានការបំពានធ្ងន់ធ្ងរទេ - ការក្លែងបន្លំជំនួសឱ្យតែ ភាពមិនបរិសុទ្ធ លើសពីមាតិកានៃសារធាតុពុល និងវិទ្យុសកម្ម - ទេ។ សមាសភាពត្រូវគ្នាទៅនឹង GOST នោះគឺតែគឺជាតែ។ មតិទូទៅក្នុងចំណោមអ្នកទិញដែលថាខ្សាច់សំរាមរសជាតិស្មៅត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងថង់មិនត្រូវបានបញ្ជាក់ទេ។ ផ្សេងទៀត រុក្ខជាតិដែលមានតម្លៃថោកក៏មិនត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងកញ្ចប់ដែរ។ ហើយខ្សែភាពយន្តប្រេងដែលលេចឡើងនៅលើផ្ទៃភេសជ្ជៈក៏មិនមានន័យអាក្រក់ដែរ - មានតែទឹករបស់អ្នករឹងពេក។
នេះគឺជាកន្លែងដែលវិជ្ជមានបញ្ចប់។ តោះបន្តទៅមតិយោបល់។
តែពុល
ដានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានរកឃើញក្នុងសំណាកតែ ៤០។
ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគឺជាអ្វីដែលដើមតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រើលើចម្ការ។ ដានរបស់ពួកគេនៅតែមាននៅក្នុងតែដែលបានបញ្ចប់។ អ្នកជំនាញសង្កត់ធ្ងន់ថាយើងកំពុងនិយាយអំពីកម្រិតធ្វេសប្រហែសដែលនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែគំរូទាំងប្រាំបីដែលប្រែទៅជា "បរិសុទ្ធ" អ្នកស្រាវជ្រាវមិនអាចហៅថាសរីរាង្គបានទេ។
Roskachestvo បាននិយាយថា "យើងមិនបានអនុវត្តវិញ្ញាបនប័ត្រនៃការផលិតទេ ហើយមិនធានាថាតែទាំងនេះមិនមានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតផ្សេងទៀត ដែលកម្រ និងមិនត្រូវបានស៊ើបអង្កេតនៅក្នុងការធ្វើតេស្តនេះ" Roskachestvo បាននិយាយ។ "សំណុំនៃការសិក្សានេះមានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតតែ 148 មុខប៉ុណ្ណោះ ហើយមានថ្នាំជាច្រើនទៀតនៅលើពិភពលោក" ។
ជាងនេះទៅទៀត ប្រសិនបើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតមិនមាននៅក្នុងម៉ាកតែស្លឹកទេនោះ វាមិនមែនជាការពិតដែលថាពួកវានឹងមិនមាននៅក្នុងតែខ្ចប់នោះទេ។ និងច្រាសមកវិញ។ ករណីបែបនេះក៏ត្រូវបានជួបប្រទះនៅក្នុងការសិក្សាផងដែរ។
គ្មានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត៖
នៅក្នុងកញ្ចប់ Milford, Basilur, Lipton, Greenfield, Dilmah, Brooke Bond;
នៅក្នុងសន្លឹក Akbar និងប្រពៃណី។
អតិបរមា - ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត 8 - ខ្ចប់ Akbar, "Vigor" និង "Maisky" ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលទាំងនេះមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានជាតិពុលទេ ហើយមិនមានការកើនឡើងលើសពីកម្រិតអនុញ្ញាតអតិបរមានោះទេ។
តែផ្សេងទៀតមានផ្ទុកនូវថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតពីមួយទៅប្រាំពីរ។
ផ្សិតនិង Escherichia coli
បាក់តេរី Escherichia coli ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងគំរូចំនួន 11 ហើយផ្សិតលើសត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង XNUMX បន្ថែមទៀត។
ផ្សិតបង្កើតនៅពេលដែលមានជាតិសំណើមច្រើនពេកនៅក្នុងតែ។ ស្ថានភាពនេះបើយោងតាមលទ្ធផលស្រាវជ្រាវ បានបង្កើតថង់តែពីរម៉ាកគឺ Dilmah និង Krasnodarskiy។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាបានប្រែក្លាយថាស្តង់ដាររបស់យើងគឺតឹងរ៉ឹងជាងនៅអឺរ៉ុប។ អ្វីដែលមិនស្របតាមស្តង់ដាររបស់យើងគឺល្អក្នុងក្របខ័ណ្ឌបរទេស។
តើគ្រោះថ្នាក់អ្វីខ្លះអាចបង្កឡើងដល់មនុស្សម្នាក់ដោយ E. coli ដែលបានចូលទៅក្នុងខ្លួន ខ្ញុំគិតថាអ្នកមិនអាចប្រាប់បានទេ។ ការក្អួត រាគ និងភាពរីករាយផ្សេងទៀតនៃការមិនរំលាយអាហារគឺមិនមែនជារឿងដែលរីករាយបំផុត។
ដូច្នេះ បាក់តេរីនៃក្រុម Escherichia coli ត្រូវបានរកឃើញក្នុងសំណាកចំនួន ១១ – កញ្ចប់ចំនួន ១០ និងមួយសន្លឹក។ យ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញនិយាយថា៖ សម្រាប់អ្នកទិញដែលញ៉ាំតែបានត្រឹមត្រូវ វាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ឡើយ។
“អ៊ី. coli ត្រូវបានបំផ្លាញនៅពេលដែលញ៉ាំតែជាមួយទឹករំពុះនិងសូម្បីតែទឹកក្តៅ - លើសពី 60 ដឺក្រេ - ពន្យល់នៅក្នុង Roskachestvo ។ - ឧទាហរណ៍ វាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ ប្រសិនបើអ្នកយកតែមួយក្តាប់ពីកញ្ចប់ដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក មិនមែនដោយប្រើស្លាបព្រាទេ។ ហើយបន្ទាប់មកដោយមិនលាងដៃ អ្នកប៉ះផលិតផលផ្សេងទៀត។ ឬបំពេញស្លឹកតែជាមួយទឹកត្រជាក់។ “
មានផ្សិត៖
នៅក្នុងកញ្ចប់តែ Dilmah ផ្សិតត្រូវបានរកឃើញនៅទីនោះបីដងច្រើនជាងកម្រិតអតិបរមាដែលអនុញ្ញាតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។
នៅក្នុងកញ្ចប់តែ Krasnodarskiy - ច្រើនជាងបួនដង។
E. coli គឺ៖
នៅក្នុងថង់តែ Alokozay, Azerchay, Golden Chalice, Imperial, Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard, តែដូចគ្នា;
នៅក្នុងស្លឹកតែប្រពៃណី។