អ្នកណាមិនស្រលាញ់ក្រូច? មិនថាជាទឹកផ្លែឈើ ឬផ្លែឈើទាំងមូលនោះទេ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ច្រើនបំផុតនៅជុំវិញពិភពលោក។ វីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែក្រូច ច្រើនតែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសក្តានុពលនៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ប៉ុន្តែវីតាមីននេះមិនមែនជាវីតាមីនតែមួយគត់ដែលផ្លែក្រូចត្រូវផ្តល់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះនោះទេ។ ផ្លែក្រូចក៏មានផ្ទុកសារធាតុ limonoids ផងដែរ។ Limonoids គឺជាសមាសធាតុដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះរសជាតិជូរ និងផ្អែមរបស់ផ្លែក្រូច។ យោងតាមការសិក្សា ពួកវាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីកពោះវៀនធំ។ លើសពីនេះទៀត នៅក្នុងការពិសោធន៍មន្ទីរពិសោធន៍ សារធាតុ limonoids បង្ហាញពីឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់ទៅលើកោសិកាមហារីកសុដន់។ Hesperidin ដែលជាសារជាតិ flavanoid នៅក្នុងសំបកក្រូច និងពណ៌ទឹកក្រូច មានឥទ្ធិពលថ្នាំស្ពឹក និងប្រឆាំងនឹងការរលាកយ៉ាងសំខាន់។ ការទទួលទានទឹកក្រូចយ៉ាងតិច 750 មីលីលីត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះនៃជាតិខ្លាញ់ lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប (អាក្រក់) ខណៈពេលដែលការកើនឡើងនៃ lipoprotein ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ (កូលេស្តេរ៉ុលល្អ) ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពឈាម។ មាតិកាខ្ពស់នៃ citrate នៅក្នុងទឹកក្រូចអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ លើសពីនេះ ការសិក្សាប្រៀបធៀបមួយបានរកឃើញថា ទឹកក្រូចមានប្រសិទ្ធភាពជាងទឹកក្រូចឆ្មាក្នុងការដក oxalate នោម។ ការទទួលទានវីតាមីន C ទាបត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើង XNUMX ដងនៃហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង។ ហានិភ័យនេះអាចកាត់បន្ថយបានដោយការទទួលទានផ្លែក្រូចជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ទឹកក្រូចគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតហ្វូលិក ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខូចប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។
2022-11-11