គ្រឿងផ្សំ lingonberry ត្រាំ
| លីនថុនប៊ឺរី | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ទឹក | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ជាតិស្ករ | ១.០ (ស្លាបព្រាតារាង) |
| តារាងអំបិល | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| cinnamon | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| clove | ៧៥.០ (ក្រាម) |
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
រៀបចំទឹកស៊ីរ៉ូដោយបន្ថែមស្ករ អំបិល cinnamon និង cloves ទៅក្នុងទឹក។ នាំយកទៅរំពុះ, ត្រជាក់និងចាក់ពីលើ lingonberries បានរៀបចំ។
អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
| សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
| តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 1.4% | 5.9% | 7136 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0.3 ក្រាម | 76 ក្រាម | 0.4% | 1.7% | 25333 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ | 0.2 ក្រាម | 56 ក្រាម | 0.4% | 1.7% | 28000 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 5.3 ក្រាម | 219 ក្រាម | 2.4% | 10.2% | 4132 ក្រាម |
| អាស៊ីតសរីរាង្គ | 11 ក្រាម | ~ | |||
| ជាតិសរសៃ alimentary | 1.5 ក្រាម | 20 ក្រាម | 7.5% | 31.8% | 1333 ក្រាម |
| ទឹក | 91.5 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 4% | 16.9% | 2484 ក្រាម |
| ផេះ | 0.1 ក្រាម | ~ | |||
| វីតាមីន | |||||
| វីតាមីនអា, អរ | 60 .g | 900 .g | 6.7% | 28.4% | 1500 ក្រាម |
| វិតាមីន A | មីលីក្រាម 0.06 | ~ | |||
| វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.005 | មីលីក្រាម 1.5 | 0.3% | 1.3% | 30000 ក្រាម |
| វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.01 | មីលីក្រាម 1.8 | 0.6% | 2.5% | 18000 ក្រាម |
| វីតាមីន B9, folate | 0.01 .g | 400 .g | 4000000 ក្រាម | ||
| វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 7.4 | មីលីក្រាម 90 | 8.2% | 34.7% | 1216 ក្រាម |
| វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.5 | មីលីក្រាម 15 | 3.3% | 14% | 3000 ក្រាម |
| វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.1498 | មីលីក្រាម 20 | 0.7% | 3% | 13351 ក្រាម |
| niacin | មីលីក្រាម 0.1 | ~ | |||
| សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
| ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 36 | មីលីក្រាម 2500 | 1.4% | 5.9% | 6944 ក្រាម |
| កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 20.7 | មីលីក្រាម 1000 | 2.1% | 8.9% | 4831 ក្រាម |
| ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 3.5 | មីលីក្រាម 400 | 0.9% | 3.8% | 11429 ក្រាម |
| សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 4.4 | មីលីក្រាម 1300 | 0.3% | 1.3% | 29545 ក្រាម |
| ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 0.5 | មីលីក្រាម 1000 | 0.1% | 0.4% | 200000 ក្រាម |
| ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 7.9 | មីលីក្រាម 800 | 1% | 4.2% | 10127 ក្រាម |
| ក្លរីន, ក្លី | មីលីក្រាម 154.5 | មីលីក្រាម 2300 | 6.7% | 28.4% | 1489 ក្រាម |
| ធាតុដាន | |||||
| ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 18 | 1.1% | 4.7% | 9000 ក្រាម |
| កូបល, ខូ | 0.04 .g | 10 .g | 0.4% | 1.7% | 25000 ក្រាម |
| ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.3203 | មីលីក្រាម 2 | 16% | 67.8% | 624 ក្រាម |
| ស្ពាន់, ខ | 0.7 .g | 1000 .g | 0.1% | 0.4% | 142857 ក្រាម |
| ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ | 0.3 .g | 70 .g | 0.4% | 1.7% | 23333 ក្រាម |
| ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.0016 | មីលីក្រាម 12 | 750000 ក្រាម | ||
| កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
| ម្សៅនិង dextrins | 0.05 ក្រាម | ~ | |||
| មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 4 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г |
តម្លៃថាមពលគឺ 23,6 kcal ។
lingonberry ត្រាំ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ ម៉ង់ហ្គាណែស - ១៤៨,៣%
- ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
មាតិកាកាឡូរីនិងសមាសធាតុគីមីនៃគ្រឿងផ្សំនៃរូបមន្ត Lingonberry ត្រាំក្នុង 100 ក្រាម
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
ស្លាក: របៀបចំអិន មាតិកាកាឡូរី 23,6 kcal សមាសធាតុគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូប ត្រាំ lingonberry រូបមន្ត កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម