គ្រឿងផ្សំ Quince ភេសជ្ជៈក្រែម
| បទដ្ឋាន | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ទឹក | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ជាតិស្ករ | 0.5 (កែវគ្រាប់ធញ្ញជាតិ) |
| ក្រែម | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| អាស៊ីតក្រូចឆ្មា | ៧៥.០ (ក្រាម) |
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
ចម្អិនបំណែកឃ្វីនដែលបានរៀបចំរួចនៅក្នុងទឹករហូតដល់ទន់រួចជូតតាមរនាស់បន្ថែមស្ករនិងអាស៊ីតក្រូចឆ្មា។ ត្រជាក់, ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវ, កំពូលជាមួយ Cream whipped ។
អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
| សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
| តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 2.2% | 5.8% | 4467 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0.2 ក្រាម | 76 ក្រាម | 0.3% | 0.8% | 38000 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ | 0.9 ក្រាម | 56 ក្រាម | 1.6% | 4.2% | 6222 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 7.8 ក្រាម | 219 ក្រាម | 3.6% | 9.5% | 2808 ក្រាម |
| អាស៊ីតសរីរាង្គ | 0.1 ក្រាម | ~ | |||
| ជាតិសរសៃ alimentary | 0.6 ក្រាម | 20 ក្រាម | 3% | 8% | 3333 ក្រាម |
| ទឹក | 87.2 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 3.8% | 10.1% | 2607 ក្រាម |
| ផេះ | 0.1 ក្រាម | ~ | |||
| វីតាមីន | |||||
| វីតាមីនអា, អរ | 70 .g | 900 .g | 7.8% | 20.7% | 1286 ក្រាម |
| វិតាមីន A | មីលីក្រាម 0.07 | ~ | |||
| វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.004 | មីលីក្រាម 1.5 | 0.3% | 0.8% | 37500 ក្រាម |
| វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.01 | មីលីក្រាម 1.8 | 0.6% | 1.6% | 18000 ក្រាម |
| វីតាមីន B4, choline | មីលីក្រាម 1.8 | មីលីក្រាម 500 | 0.4% | 1.1% | 27778 ក្រាម |
| វីតាមីន B5, pantothenic | មីលីក្រាម 0.01 | មីលីក្រាម 5 | 0.2% | 0.5% | 50000 ក្រាម |
| វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.002 | មីលីក្រាម 2 | 0.1% | 0.3% | 100000 ក្រាម |
| វីតាមីន B9, folate | 0.3 .g | 400 .g | 0.1% | 0.3% | 133333 ក្រាម |
| វីតាមីន B12, cobalamin | 0.02 .g | 3 .g | 0.7% | 1.9% | 15000 ក្រាម |
| វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 1.5 | មីលីក្រាម 90 | 1.7% | 4.5% | 6000 ក្រាម |
| វីតាមីន D, calciferol | 0.005 .g | 10 .g | 0.1% | 0.3% | 200000 ក្រាម |
| វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 15 | 0.1% | 0.3% | 75000 ក្រាម |
| វីតាមីន H, biotin | 0.2 .g | 50 .g | 0.4% | 1.1% | 25000 ក្រាម |
| វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.0532 | មីលីក្រាម 20 | 0.3% | 0.8% | 37594 ក្រាម |
| niacin | មីលីក្រាម 0.02 | ~ | |||
| សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
| ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 28.1 | មីលីក្រាម 2500 | 1.1% | 2.9% | 8897 ក្រាម |
| កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 7.1 | មីលីក្រាម 1000 | 0.7% | 1.9% | 14085 ក្រាម |
| ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 2.5 | មីលីក្រាម 400 | 0.6% | 1.6% | 16000 ក្រាម |
| សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 3.7 | មីលីក្រាម 1300 | 0.3% | 0.8% | 35135 ក្រាម |
| ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 6 | មីលីក្រាម 800 | 0.8% | 2.1% | 13333 ក្រាម |
| ក្លរីន, ក្លី | មីលីក្រាម 2.8 | មីលីក្រាម 2300 | 0.1% | 0.3% | 82143 ក្រាម |
| ធាតុដាន | |||||
| ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.5 | មីលីក្រាម 18 | 2.8% | 7.4% | 3600 ក្រាម |
| អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ | 0.3 .g | 150 .g | 0.2% | 0.5% | 50000 ក្រាម |
| កូបល, ខូ | 0.01 .g | 10 .g | 0.1% | 0.3% | 100000 ក្រាម |
| ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.0001 | មីលីក្រាម 2 | 2000000 ក្រាម | ||
| ស្ពាន់, ខ | 0.8 .g | 1000 .g | 0.1% | 0.3% | 125000 ក្រាម |
| ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ | 0.2 .g | 70 .g | 0.3% | 0.8% | 35000 ក្រាម |
| សេលេនីញ៉ូមសែ | 0.02 .g | 55 .g | 275000 ក្រាម | ||
| ហ្វ្លុយរីន, អេ | 0.7 .g | 4000 .g | 571429 ក្រាម | ||
| ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.01 | មីលីក្រាម 12 | 0.1% | 0.3% | 120000 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
| ម្សៅនិង dextrins | 0.3 ក្រាម | ~ | |||
| មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 1.2 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г |
តម្លៃថាមពលគឺ 37,7 kcal ។
កាឡូរីនិងការសម្របសម្រួលផ្នែកជីវសាស្រ្តនៃសហគ្រាសដែលទទួលបានភេសជ្ជៈទទួលទានពី quince ជាមួយក្រែម PER ១០០ ក្រាម
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
ស្លាក: វិធីចំអិនមាតិកាកាឡូរី ៣៧,៧ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតើវីតាមីនជាតិរ៉ែវិធីសាស្រ្តត្រៀម Quince ផឹកជាមួយក្រែមរូបមន្តកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹម