រូបមន្តទឹកក្រូចឬទឹកក្រូចឆ្មា។ កាឡូរីសមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំទឹកក្រូចឬភេសជ្ជៈក្រូចឆ្មា

ទឹកក្រូច ៧៥.០ (ក្រាម)
ទឹក ៧៥.០ (ក្រាម)
ជាតិស្ករ ៧៥.០ (ក្រាម)
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

សាច់ក្រកដែលយកចេញពីក្រូចឆ្មាឬទឹកក្រូចត្រូវហាន់ជាចំណិត ៗ ចាក់ទឹកក្តៅដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥ នាទីហើយបន្ទាប់មកទុកចោល ៣-១ ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីច្របាច់ជាតិស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនទឹកក្រូចឆ្មាឬទឹកក្រូចច្របាច់ចូលហើយត្រជាក់។

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal2.5%6%4038 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន0.08 ក្រាម76 ក្រាម0.1%0.2%95000 ក្រាម
ខ្លាញ់0.02 ក្រាម56 ក្រាម280000 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត11 ក្រាម219 ក្រាម5%12%1991 ក្រាម
អាស៊ីតសរីរាង្គ0.1 ក្រាម~
ជាតិសរសៃ alimentary0.2 ក្រាម20 ក្រាម1%2.4%10000 ក្រាម
ទឹក98.4 ក្រាម2273 ក្រាម4.3%10.3%2310 ក្រាម
ផេះ0.05 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ4 .g900 .g0.4%1%22500 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.004~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.003មីលីក្រាម 1.50.2%0.5%50000 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.003មីលីក្រាម 1.80.2%0.5%60000 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.02មីលីក្រាម 50.4%1%25000 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.005មីលីក្រាម 20.3%0.7%40000 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate0.4 .g400 .g0.1%0.2%100000 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 2.3មីលីក្រាម 902.6%6.2%3913 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.02មីលីក្រាម 150.1%0.2%75000 ក្រាម
វីតាមីន H, biotin0.08 .g50 .g0.2%0.5%62500 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.0333មីលីក្រាម 200.2%0.5%60060 ក្រាម
niacinមីលីក្រាម 0.02~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 18.7មីលីក្រាម 25000.7%1.7%13369 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 3.3មីលីក្រាម 10000.3%0.7%30303 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 1.2មីលីក្រាម 4000.3%0.7%33333 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 1.3មីលីក្រាម 13000.1%0.2%100000 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 0.8មីលីក្រាម 10000.1%0.2%125000 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 2មីលីក្រាម 8000.3%0.7%40000 ក្រាម
ក្លរីន, ក្លីមីលីក្រាម 0.3មីលីក្រាម 2300766667 ក្រាម
ធាតុដាន
Bohr, B ។16.5 .g~
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.06មីលីក្រាម 180.3%0.7%30000 ក្រាម
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ0.2 .g150 .g0.1%0.2%75000 ក្រាម
កូបល, ខូ0.09 .g10 .g0.9%2.2%11111 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.0027មីលីក្រាម 20.1%0.2%74074 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ6.1 .g1000 .g0.6%1.4%16393 ក្រាម
ហ្វ្លុយរីន, អេ1.6 .g4000 .g250000 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.0183មីលីក្រាម 120.2%0.5%65574 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)0.7 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г

តម្លៃថាមពលគឺ 41,7 kcal ។

មាតិកាកាឡូរីនិងការធ្វើសមាហរណកម្មជីវសាស្រ្តនៃសហគ្រាសដែលទទួលជំនួយពីទឹកក្រូចឬទឹកក្រូចឆ្មាចំនួន ១០០ ក្រាម
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
ស្លាក​: វិធីចំអិនមាតិកាកាឡូរី ៤១,៧ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនវីតាមីនសារធាតុរ៉ែវិធីរៀបចំទឹកក្រូចឬទឹកក្រូចឆ្មារូបមន្តកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹម

សូមផ្ដល់យោបល់