រូបមន្តភេសជ្ជៈក្រូច។ កាឡូរីសមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូច

ទឹកក្រូច 4.0 (ដុំ)
អាស៊ីតក្រូចឆ្មា ៧៥.០ (ក្រាម)
ជាតិស្ករ ៧៥.០ (ក្រាម)
ទឹក ៧៥.០ (ក្រាម)
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

វិចិត្រច្របាច់ក្រូចតូចៗ ៣ ឬ ៤ តូច (រួមគ្នាជាមួយសំបក) គ្របដោយទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាចំនួន ៥០ ក្រាមនិងទុកក្នុងទូរទឹកកកក្នុងមួយថ្ងៃ។ ចាក់ទឹកមួយលីត្រហើយដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរយៈពេល ៣០ នាទី។ ត្រជាក់លាយជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមស្ករមួយគីឡូក្រាមចាក់ទឹកលើប្រាំពីរលីត្រហើយកូរម្តងម្កាលនាំឱ្យឆ្អិន។

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal2.6%6%3916 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន0.03 ក្រាម76 ក្រាម253333 ក្រាម
ខ្លាញ់0.006 ក្រាម56 ក្រាម933333 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត11.4 ក្រាម219 ក្រាម5.2%12.1%1921 ក្រាម
អាស៊ីតសរីរាង្គ0.04 ក្រាម~
ជាតិសរសៃ alimentary0.06 ក្រាម20 ក្រាម0.3%0.7%33333 ក្រាម
ទឹក87.8 ក្រាម2273 ក្រាម3.9%9.1%2589 ក្រាម
ផេះ0.01 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ1 .g900 .g0.1%0.2%90000 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.001~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.001មីលីក្រាម 1.50.1%0.2%150000 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.006មីលីក្រាម 50.1%0.2%83333 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.002មីលីក្រាម 20.1%0.2%100000 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate0.1 .g400 .g400000 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 0.7មីលីក្រាម 900.8%1.9%12857 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.006មីលីក្រាម 15250000 ក្រាម
វីតាមីន H, biotin0.03 .g50 .g0.1%0.2%166667 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.01មីលីក្រាម 200.1%0.2%200000 ក្រាម
niacinមីលីក្រាម 0.005~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 6.1មីលីក្រាម 25000.2%0.5%40984 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 1.2មីលីក្រាម 10000.1%0.2%83333 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 0.4មីលីក្រាម 4000.1%0.2%100000 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 0.5មីលីក្រាម 1300260000 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 0.3មីលីក្រាម 1000333333 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 0.6មីលីក្រាម 8000.1%0.2%133333 ក្រាម
ក្លរីន, ក្លីមីលីក្រាម 0.09មីលីក្រាម 23002555556 ក្រាម
ធាតុដាន
Bohr, B ។5.1 .g~
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.04មីលីក្រាម 180.2%0.5%45000 ក្រាម
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ0.06 .g150 .g250000 ក្រាម
កូបល, ខូ0.03 .g10 .g0.3%0.7%33333 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.0009មីលីក្រាម 2222222 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ1.9 .g1000 .g0.2%0.5%52632 ក្រាម
ហ្វ្លុយរីន, អេ0.5 .g4000 .g800000 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.0057មីលីក្រាម 12210526 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)0.2 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г

តម្លៃថាមពលគឺ 43 kcal ។

មាតិកាកាឡូរីនិងសមាសធាតុគីមីនៃសមាសធាតុផ្សំនៃរូបមន្តទឹកក្រូចក្នុង ១០០ ក្រាម
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
  • ១២៨ kCal
ស្លាក​: វិធីចំអិនមាតិកាកាឡូរី ៤៣ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនវីតាមីនសារធាតុរ៉ែវិធីរៀបចំភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូចរូបមន្តកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹម

សូមផ្ដល់យោបល់