រូបមន្តសម្រាប់ទឹកជ្រលក់សូកូឡា។ កាឡូរី សមាសធាតុគីមី និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

មាតិកា

គ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់សូកូឡា
- - តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

គ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់សូកូឡា

គោទឹកដោះគោ	៧៥.០ (ក្រាម)
ក្រែម	៧៥.០ (ក្រាម)
សូកូឡាដោយគ្មានការបន្ថែម	៧៥.០ (ក្រាម)
ជាតិស្ករ	១.០ (ស្លាបព្រាតារាង)
ម្សៅដំឡូង	១.០ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
វ៉ានលីន	១.០ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ)

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

លាយសូកូឡាដឹងគុណជាមួយស្ករ។ រំពុះទឹកដោះគោចាក់ផ្នែកចូលទៅក្នុងម្សៅសូកូឡាកូរឱ្យឆ្អិនបន្ថែមម្សៅដែលពនលាយជាមួយក្រែមត្រជាក់កំដៅទឹកជ្រលក់បន្ថែមវ៉ានីលលីន។

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។

សារធាតុចិញ្ចឹម	បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន	បទដ្ឋាន**	% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម	% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal	១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី	១២៨ kCal	១២៨ kCal	8.3%	5.9%	1204 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2.8 ក្រាម	76 ក្រាម	3.7%	2.6%	2714 ក្រាម
ខ្លាញ់	7.7 ក្រាម	56 ក្រាម	13.8%	9.9%	727 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	16 ក្រាម	219 ក្រាម	7.3%	5.2%	1369 ក្រាម
អាស៊ីតសរីរាង្គ	0.2 ក្រាម	~
ជាតិសរសៃ alimentary	0.3 ក្រាម	20 ក្រាម	1.5%	1.1%	6667 ក្រាម
ទឹក	61.6 ក្រាម	2273 ក្រាម	2.7%	1.9%	3690 ក្រាម
ផេះ	0.8 ក្រាម	~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ	40 .g	900 .g	4.4%	3.1%	2250 ក្រាម
វិតាមីន A	មីលីក្រាម 0.04	~
វីតាមីន B1, thiamine	មីលីក្រាម 0.03	មីលីក្រាម 1.5	2%	1.4%	5000 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavin	មីលីក្រាម 0.1	មីលីក្រាម 1.8	5.6%	4%	1800 ក្រាម
វីតាមីន B4, choline	មីលីក្រាម 22.5	មីលីក្រាម 500	4.5%	3.2%	2222 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenic	មីលីក្រាម 0.3	មីលីក្រាម 5	6%	4.3%	1667 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxine	មីលីក្រាម 0.04	មីលីក្រាម 2	2%	1.4%	5000 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate	4.4 .g	400 .g	1.1%	0.8%	9091 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin	0.3 .g	3 .g	10%	7.1%	1000 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbic	មីលីក្រាម 0.7	មីលីក្រាម 90	0.8%	0.6%	12857 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol	0.05 .g	10 .g	0.5%	0.4%	20000 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស	មីលីក្រាម 0.1	មីលីក្រាម 15	0.7%	0.5%	15000 ក្រាម
វីតាមីន H, biotin	2.7 .g	50 .g	5.4%	3.9%	1852 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិម	មីលីក្រាម 0.5648	មីលីក្រាម 20	2.8%	2%	3541 ក្រាម
niacin	មីលីក្រាម 0.1	~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេ	មីលីក្រាម 151.4	មីលីក្រាម 2500	6.1%	4.4%	1651 ក្រាម
កាល់ស្យូមកា	មីលីក្រាម 90.6	មីលីក្រាម 1000	9.1%	6.5%	1104 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, ម	មីលីក្រាម 11.4	មីលីក្រាម 400	2.9%	2.1%	3509 ក្រាម
សូដ្យូមណា	មីលីក្រាម 38.8	មីលីក្រាម 1300	3%	2.1%	3351 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេស	មីលីក្រាម 18.7	មីលីក្រាម 1000	1.9%	1.4%	5348 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភី	មីលីក្រាម 82	មីលីក្រាម 800	10.3%	7.4%	976 ក្រាម
ក្លរីន, ក្លី	មីលីក្រាម 81.4	មីលីក្រាម 2300	3.5%	2.5%	2826 ក្រាម
ធាតុដាន
អាលុយមីញ៉ូមអាល់	32.2 .g	~
ដែកហ្វីស	មីលីក្រាម 0.3	មីលីក្រាម 18	1.7%	1.2%	6000 ក្រាម
អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ	7.1 .g	150 .g	4.7%	3.4%	2113 ក្រាម
កូបល, ខូ	0.6 .g	10 .g	6%	4.3%	1667 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម	មីលីក្រាម 0.0043	មីលីក្រាម 2	0.2%	0.1%	46512 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ	10.8 .g	1000 .g	1.1%	0.8%	9259 ក្រាម
ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ	4 .g	70 .g	5.7%	4.1%	1750 ក្រាម
អូឡូវ៉ូ, Sn	8.4 .g	~
សេលេនីញ៉ូមសែ	1.3 .g	55 .g	2.4%	1.7%	4231 ក្រាម
ស្ទ្រីត្យូម, អេស។	11 .g	~
ហ្វ្លុយរីន, អេ	15.4 .g	4000 .g	0.4%	0.3%	25974 ក្រាម
Chrome, Cr	1.3 .g	50 .g	2.6%	1.9%	3846 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិន	មីលីក្រាម 0.2957	មីលីក្រាម 12	2.5%	1.8%	4058 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins	0.4 ក្រាម	~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)	7.7 ក្រាម	អតិបរមា ១.៩ г

តម្លៃថាមពលគឺ 139,9 kcal ។

មាតិកាកាឡូរីនិងការធ្វើសមាហរណកម្មជីវសាស្រ្តនៃសហគ្រាសដែលទទួលជំនួយពីទឹកជ្រលក់សូកូឡា PER ១០០ ក្រាម

១២៨ kCal
១២៨ kCal
១២៨ kCal
១២៨ kCal
១២៨ kCal
១២៨ kCal

ស្លាក: វិធីធ្វើម្ហូបមាតិកាកាឡូរី ១៣៩,៩ kcal សមាសធាតុគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតើវីតាមីនសារធាតុរ៉ែវិធីចម្អិនទឹកជ្រលក់សូកូឡារូបមន្តកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹម

រូបមន្តសម្រាប់ទឹកជ្រលក់សូកូឡា។ កាឡូរីសមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

គ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់សូកូឡា

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

សូមផ្ដល់យោបល់