គ្រឿងផ្សំ ភេសជ្ជៈ Cherry raisin
| cherry | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ផ្លែទំពាំងបាយជូ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
| ទឹក | 3.0 (កែវគ្រាប់ធញ្ញជាតិ) |
| ម្សៅដំឡូង | ១.០ (ស្លាបព្រាតារាង) |
| អាល់ម៉ុនផ្អែម | ១.០ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ) |
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
កូរ cherries pitted ជាមួយ raisins ។ ដាំទឹក និងម្សៅដោយឡែកពីគ្នា បន្ថែមគ្រាប់អាល់ម៉ុនដឹងគុណ។ ជ្រមុជនៅក្នុងល្បាយ cherry-raisin នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយត្រជាក់។
អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
| សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
| តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 2.7% | 5.9% | 3653 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0.7 ក្រាម | 76 ក្រាម | 0.9% | 2% | 10857 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ | 0.5 ក្រាម | 56 ក្រាម | 0.9% | 2% | 11200 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 10.4 ក្រាម | 219 ក្រាម | 4.7% | 10.2% | 2106 ក្រាម |
| អាស៊ីតសរីរាង្គ | 0.6 ក្រាម | ~ | |||
| ជាតិសរសៃ alimentary | 0.7 ក្រាម | 20 ក្រាម | 3.5% | 7.6% | 2857 ក្រាម |
| ទឹក | 82.9 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 3.6% | 7.8% | 2742 ក្រាម |
| ផេះ | 0.5 ក្រាម | ~ | |||
| វីតាមីន | |||||
| វីតាមីនអា, អរ | 30 .g | 900 .g | 3.3% | 7.2% | 3000 ក្រាម |
| វិតាមីន A | មីលីក្រាម 0.03 | ~ | |||
| វីតាមីន B1, thiamine | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 1.5 | 1.3% | 2.8% | 7500 ក្រាម |
| វីតាមីន B2, riboflavin | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 1.8 | 1.1% | 2.4% | 9000 ក្រាម |
| វីតាមីន B5, pantothenic | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 5 | 0.4% | 0.9% | 25000 ក្រាម |
| វីតាមីន B6, pyridoxine | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 2 | 1% | 2.2% | 10000 ក្រាម |
| វីតាមីន B9, folate | 2.1 .g | 400 .g | 0.5% | 1.1% | 19048 ក្រាម |
| វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 2.1 | មីលីក្រាម 90 | 2.3% | 5% | 4286 ក្រាម |
| វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេស | មីលីក្រាម 0.5 | មីលីក្រាម 15 | 3.3% | 7.2% | 3000 ក្រាម |
| វីតាមីន H, biotin | 0.1 .g | 50 .g | 0.2% | 0.4% | 50000 ក្រាម |
| វីតាមីនភីភីអិម | មីលីក្រាម 0.3162 | មីលីក្រាម 20 | 1.6% | 3.5% | 6325 ក្រាម |
| niacin | មីលីក្រាម 0.2 | ~ | |||
| សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
| ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 172.8 | មីលីក្រាម 2500 | 6.9% | 15% | 1447 ក្រាម |
| កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 23 | មីលីក្រាម 1000 | 2.3% | 5% | 4348 ក្រាម |
| ម៉ាញ៉េស្យូម, ម | មីលីក្រាម 13.9 | មីលីក្រាម 400 | 3.5% | 7.6% | 2878 ក្រាម |
| សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 18.5 | មីលីក្រាម 1300 | 1.4% | 3% | 7027 ក្រាម |
| ស្ពាន់ធ័រ, អេស | មីលីក្រាម 3.2 | មីលីក្រាម 1000 | 0.3% | 0.7% | 31250 ក្រាម |
| ផូស្វ័រ, ភី | មីលីក្រាម 25.4 | មីលីក្រាម 800 | 3.2% | 6.9% | 3150 ក្រាម |
| ក្លរីន, ក្លី | មីលីក្រាម 3 | មីលីក្រាម 2300 | 0.1% | 0.2% | 76667 ក្រាម |
| ធាតុដាន | |||||
| Bohr, B ។ | 42.3 .g | ~ | |||
| វ៉ាន់ដូណា, V | 8.5 .g | ~ | |||
| ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.5 | មីលីក្រាម 18 | 2.8% | 6.1% | 3600 ក្រាម |
| អ៊ីយ៉ូតខ្ញុំ | 0.7 .g | 150 .g | 0.5% | 1.1% | 21429 ក្រាម |
| កូបល, ខូ | 0.3 .g | 10 .g | 3% | 6.5% | 3333 ក្រាម |
| ម៉ង់ហ្គាណែស, អិម | មីលីក្រាម 0.0396 | មីលីក្រាម 2 | 2% | 4.3% | 5051 ក្រាម |
| ស្ពាន់, ខ | 34.8 .g | 1000 .g | 3.5% | 7.6% | 2874 ក្រាម |
| ម៉ូលីបដិន, ម៉ូ | 3.4 .g | 70 .g | 4.9% | 10.6% | 2059 ក្រាម |
| នីកែល, នី | 5.1 .g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 26.1 .g | ~ | |||
| ហ្វ្លុយរីន, អេ | 5 .g | 4000 .g | 0.1% | 0.2% | 80000 ក្រាម |
| Chrome, Cr | 2.4 .g | 50 .g | 4.8% | 10.4% | 2083 ក្រាម |
| ស័ង្កសី, ហ្សិន | មីលីក្រាម 0.1154 | មីលីក្រាម 12 | 1% | 2.2% | 10399 ក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ | |||||
| ម្សៅនិង dextrins | 0.1 ក្រាម | ~ | |||
| មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ) | 4.6 ក្រាម | អតិបរមា ១.៩ г |
តម្លៃថាមពលគឺ 46,1 kcal ។
មាតិកាកាឡូរី និងសមាសធាតុគីមីនៃគ្រឿងផ្សំរូបមន្ត ភេសជ្ជៈពីផ្លែ cherries ជាមួយ raisins ក្នុង 100 ក្រាម
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
ស្លាក: របៀបចំអិន មាតិកាកាឡូរី 46,1 kcal សមាសធាតុគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ វិធីសាស្ត្ររៀបចំ ភេសជ្ជៈ Cherry raisin រូបមន្ត កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម