គ្រឿងផ្សំ Barberry infusion
barberry | ៧៥.០ (ក្រាម) |
ជាតិស្ករ | ៧៥.០ (ក្រាម) |
ទឹក | ៧៥.០ (ក្រាម) |
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំទឹក យកផ្លែឈើស្រស់មកច្របាច់យកទឹកចេញពីវា ហើយផ្លែឈើស្ងួតត្រូវត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០-១២ ម៉ោង រួចត្រដុស ច្របាច់ទឹកចេញ។ ផឹក infusion ជាមួយស្ករបន្ថែម។
អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិចារណាពីការបាត់បង់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដោយប្រើការគណនារូបមន្តនៅក្នុងពាក្យសុំ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។
តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹម | បរិមាណដែលត្រូវទទួលទាន | បទដ្ឋាន** | % នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម | % នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal | ១០០% ធម្មតា |
តម្លៃកាឡូរី | ១២៨ kCal | ១២៨ kCal | 10.6% | 5.9% | 942 ក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាត | 47.7 ក្រាម | 219 ក្រាម | 21.8% | 12.2% | 459 ក្រាម |
ទឹក | 40.5 ក្រាម | 2273 ក្រាម | 1.8% | 1% | 5612 ក្រាម |
វីតាមីន | |||||
វីតាមីនអា, អរ | 16100 .g | 900 .g | 1788.9% | 1001.1% | 6 ក្រាម |
វិតាមីន A | មីលីក្រាម 16.1 | ~ | |||
វីតាមីនសេ, ascorbic | មីលីក្រាម 25.5 | មីលីក្រាម 90 | 28.3% | 15.8% | 353 ក្រាម |
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ | |||||
ប៉ូតាស្យូម, ខេ | មីលីក្រាម 1.4 | មីលីក្រាម 2500 | 0.1% | 0.1% | 178571 ក្រាម |
កាល់ស្យូមកា | មីលីក្រាម 0.9 | មីលីក្រាម 1000 | 0.1% | 0.1% | 111111 ក្រាម |
សូដ្យូមណា | មីលីក្រាម 0.5 | មីលីក្រាម 1300 | 260000 ក្រាម | ||
ធាតុដាន | |||||
ដែកហ្វីស | មីលីក្រាម 0.1 | មីលីក្រាម 18 | 0.6% | 0.3% | 18000 ក្រាម |
តម្លៃថាមពលគឺ 178,7 kcal ។
Infusion នៃ barberry សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនអា ៨៨,៩% វីតាមីនសេ - ១៣,៨%
- វីតាមីន A ទទួលខុសត្រូវចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាមុខងារបន្តពូជសុខភាពស្បែកនិងភ្នែកនិងរក្សាភាពស៊ាំ។
- វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មប្រតិកម្មដែលជាមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំរុញការស្រូបយកជាតិដែក។ កង្វះអាចបណ្តាលឱ្យអញ្ចាញធ្មែញរលុងនិងហូរឈាមច្រមុះហៀរសំបោរដោយសារតែការកើនឡើងនូវភាពផុយស្រួយនិងភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម។
កាឡូរី និងសមាសធាតុគីមីនៃគ្រឿងផ្សំរូបមន្ត ការចាក់បញ្ចូលបារីប៊ឺរីក្នុង ១០០ ក្រាម
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
- ១២៨ kCal
ស្លាក: របៀបចំអិន មាតិកាកាឡូរី 178,7 kcal សមាសធាតុគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូប Barberry infusion រូបមន្ត កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម