1) Mickey ស្រកបាន 48 គីឡូក្រាមលើរបបអាហារឆៅ។ ឥឡូវនេះនាងអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួននាងស្លៀកខោខូវប៊យតឹងហើយមានអារម្មណ៍ល្អណាស់!
រឿងរបស់ Mickeyដែលអាចស្រកបាន ៤៨ គីឡូក្រាម និងមានរាងស្អាតក្នុងវ័យ ៦៣ ឆ្នាំ៖
“ខ្ញុំពិតជាមានអារម្មណ៍ថាបានកើតជាថ្មី ដូចជាពេលវេលាបានត្រលប់មកវិញ កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន ខ្ញុំបានធ្លាក់ទឹកចិត្ដជាខ្លាំង ហើយខ្ញុំបានលាលែងពីដំណែងរួចទៅហើយ ចំពោះការពិតដែលថានៅទីនេះវាគឺជាអាយុចាស់។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាដូចជា 20… មានតែប្រាជ្ញា និងចាប់អារម្មណ៍កាន់តែច្រើននៅក្នុងជីវិត ហើយមិនត្រឹមតែនៅក្នុងអត្ថិភាពនោះទេ។
ខ្ញុំសប្បាយចិត្តព្រោះឥឡូវខ្ញុំអាចស្លៀកអ្វីដែលខ្ញុំចង់បានដោយមិនខ្លាចថាខ្ញុំនឹងមើលទៅយ៉ាងណា។
ដោយបានចំណាយពេលពេញមួយជីវិតរបស់ខ្ញុំក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការលើសទម្ងន់ ខ្ញុំមានសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំង ដោយបានញ៉ាំអាហារផ្ទាល់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយមិនមានការរឹតបន្តឹង! តើនេះមិនមែនជាសុបិនទេឬ?
២) ៥ ឆ្នាំមុន Cassandra ខ្ញុំមិនអាចធ្វើចលនាដោយសេរីទេ ព្រោះខ្ញុំមានទម្ងន់ ១៥០ គីឡូក្រាម។ សមិទ្ធិផលរបស់នាង: ការបាត់បង់ 150 គីឡូក្រាមនិងគីឡូម៉ែត្រនៃផ្លូវបានធ្វើដំណើរ!
"វាទាំងអស់បានចាប់ផ្តើមនៅអាយុ 19 ឆ្នាំ។ ខ្ញុំត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជម្ងឺក្រិនសរសៃឈាម ហើយគ្រូពេទ្យបានទស្សន៍ទាយអនាគតសម្រាប់ខ្ញុំនៅលើកៅអីរុញ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ទម្លាប់អាហាររបស់ខ្ញុំគឺអាក្រក់ណាស់៖ សាច់ ភីហ្សា ទឹកក្រូចឆ្មា ការ៉េម។
ការឡើងទម្ងន់កាន់តែច្រើន ខ្ញុំមានអារម្មណ៍កាន់តែអាក្រក់ទៅៗ - កង្វះថាមពល ស្មារតីមិនច្បាស់លាស់ អស្ថិរភាពអារម្មណ៍។ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាដូចជាជីវិតកំពុងឆ្លងកាត់ខ្ញុំ ហើយខ្ញុំគ្រាន់តែជាអ្នកមើលនៅក្នុងវា មិនអាចមានឥទ្ធិពលលើដំណើរការនៃករណីនោះទេ។ ខ្ញុំបានព្យាយាមគ្រប់យ៉ាង គ្មានអ្វីជួយបានទេ។ ឥឡូវនេះខ្ញុំយល់ថាខ្ញុំសំណាងប៉ុណ្ណាដែលខ្ញុំបានរួចជីវិត។
ថ្ងៃនេះខ្ញុំមានសុខភាពល្អ និងសប្បាយចិត្ត ខ្ញុំមិនឈឺអ្វីទាំងអស់ ហើយខ្ញុំរាងស្លីមរាល់ថ្ងៃ។ តើខ្ញុំទទួលបានវាដោយរបៀបណា? ដំបូង ខ្ញុំបោះបង់ថ្នាំ ជក់បារី ស្រា និង… ប្តូរទៅបួស។ ដោយផ្លាស់ទីក្នុងទិសដៅត្រឹមត្រូវ ខ្ញុំបានរៀនអំពីរបបអាហារ 80/10/10 ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ – ផ្លែឈើ និងបន្លែឆៅ។ ខ្ញុំបានបួសអស់៤ឆ្នាំ ហើយ៤ខែចុងក្រោយនេះ ខ្ញុំធ្វើជាអ្នកធ្វើម្ហូបឆៅ»។
3) ហ្វ្រេដ ហាសសិន - អ្នកជំនួញជោគជ័យម្នាក់ដែលធ្វេសប្រហែសសុខភាពអស់ជាច្រើនឆ្នាំ។ នោះគឺរហូតដល់គាត់រកឃើញរបៀបរស់នៅអាហារឆៅ។ លទ្ធផលនិយាយខ្លួនឯង!
“អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ខ្ញុំបានរស់នៅជាមួយនឹងផោនបន្ថែមជាច្រើន ដោយប្រញាប់ប្រញាល់នៅកន្លែងណាមួយ ញ៉ាំអាហាររហ័ស ជាទូទៅ ដូចជាមនុស្សជាច្រើននៅក្នុងសម័យរបស់យើងដែរ។ ឥឡូវនេះខ្ញុំមានអាយុ 54 ឆ្នាំហើយឥឡូវនេះខ្ញុំយល់ថាសុខភាពគឺជារឿងសំខាន់បំផុតដែលខ្ញុំមាន។
ខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំអ្វីក៏ដោយ នៅពេលណាក៏បាន។ របបអាហាររបស់ខ្ញុំត្រូវបានឆ្អែតដោយខ្លាញ់ដូចមនុស្សជាច្រើន។
ខ្ញុំបានធ្វើរឿងត្រឹមត្រូវដោយប្តូរទៅរបបអាហារ 80/10/10 ។ ខ្ញុំបន្តនៅជាប់នឹងវា ហើយខ្ញុំនឹងធ្វើលំហាត់ប្រាណអស់មួយជីវិត។ ”
“ជាធម្មតា ខ្ញុំក្រោកពីព្រលឹម ហើយរត់ពីរបីម៉ាយ ហើយហ្វឹកហាត់កម្លាំងខ្លះ។
បន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណរួច ខ្ញុំចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់ខ្ញុំជាមួយនឹងទឹកក្រឡុកពណ៌បៃតង។ ជាធម្មតាខ្ញុំបង្កើតល្បាយនៃ spinach ចេក celery និង strawberries ទឹកកកគ្មានជាតិស្ករ។
ធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកមានផ្លែឈើ ហើយញ៉ាំច្រើនតាមដែលអ្នកចង់បាន។ ចាប់ផ្តើមសាកថ្ម។ ធ្វើបែបនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ»។