សារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែន។ ពួកយើងជាច្រើនបានលឺពាក្យនេះ ប៉ុន្តែតើអ្នកពិតជាដឹងប៉ុន្មានអំពី GMOs ហានិភ័យសុខភាពដែលពួកគេបង្កឡើង និងរបៀបជៀសវាងវា? សាកល្បងចំនេះដឹងរបស់អ្នកដោយធ្វើតេស្ត និងទទួលបានចម្លើយត្រឹមត្រូវ!
1. ពិតឬមិនពិត?
ដំណាំ GMO តែមួយគត់គឺពោត។
2. ពិតឬមិនពិត?
លក្ខណៈសំខាន់ពីរដែលអាហារកែប្រែហ្សែនមានគឺការផលិតថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតដោយខ្លួនឯង និងធន់ទ្រាំនឹងថ្នាំសំលាប់ស្មៅដែលសម្លាប់រុក្ខជាតិដទៃទៀត។
3. ពិតឬមិនពិត?
ពាក្យ "កែប្រែហ្សែន" និង "វិស្វកម្មហ្សែន" មានន័យខុសគ្នា។
4. ពិតឬមិនពិត?
នៅក្នុងដំណើរការនៃការកែប្រែហ្សែន អ្នកជីវបច្ចេកវិទ្យាតែងតែប្រើមេរោគ និងបាក់តេរីដើម្បីចូលទៅក្នុងកោសិការុក្ខជាតិ និងណែនាំហ្សែនបរទេស។
5. ពិតឬមិនពិត?
ជាតិផ្អែមតែមួយគត់ដែលអាចមានសារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែនគឺសុីរ៉ូពោត។
6. ពិតឬមិនពិត?
គ្មានករណីនៃជំងឺណាមួយត្រូវបានរាយការណ៍ដោយមនុស្សដែលទទួលទានអាហារកែប្រែហ្សែននោះទេ។
7. ពិតឬមិនពិត?
មានហានិភ័យសុខភាពតែពីរប៉ុណ្ណោះដែលទាក់ទងនឹងការទទួលទានអាហារ GM គឺភាពគ្មានកូន និងជំងឺនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជ។
ចម្លើយ:
1. មិនពិត។ គ្រាប់កប្បាស សណ្តែកសៀង ស្ករអំពៅ ផ្លែល្ហុង (ដាំដុះនៅសហរដ្ឋអាមេរិក) មឹក និងអាល់ហ្វាហ្វាក៏ជាដំណាំដែលត្រូវបានកែប្រែហ្សែនជាទូទៅផងដែរ។
2. ពិត។ ផលិតផលត្រូវបានកែប្រែហ្សែន ដូច្នេះពួកគេអាចផលិតថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដោយខ្លួនឯង ឬអត់ធ្មត់នឹងថ្នាំសម្លាប់ស្មៅដែលសម្លាប់រុក្ខជាតិផ្សេងទៀត។
3. មិនពិត។ "ការកែប្រែហ្សែន" និង "វិស្វកម្មហ្សែន" មានន័យដូចគ្នា - ការផ្លាស់ប្តូរហ្សែន ឬការណែនាំហ្សែនពីសារពាង្គកាយមួយទៅសារពាង្គកាយមួយទៀត។ លក្ខខណ្ឌទាំងនេះអាចផ្លាស់ប្តូរបាន។
4. ពិត។ មេរោគ និងបាក់តេរីមានសមត្ថភាពចូលទៅក្នុងកោសិកា ដូច្នេះមធ្យោបាយសំខាន់មួយដែលអ្នកជីវបច្ចេកវិទ្យាយកឈ្នះលើរបាំងធម្មជាតិដែលហ្សែនបង្កើតដើម្បីការពារសម្ភារៈហ្សែននៃប្រភេទសត្វផ្សេងទៀតមិនឱ្យចូលគឺតាមរយៈការប្រើប្រាស់បាក់តេរី ឬវីរុសប្រភេទមួយចំនួន។
5. មិនពិត។ បាទ/ចាស៎ ជាង 80% នៃជាតិផ្អែមពោតត្រូវបានកែប្រែហ្សែន ប៉ុន្តែ GMOs ក៏មានជាតិស្ករផងដែរ ដែលជាធម្មតាជាការរួមផ្សំនៃជាតិស្ករពីអំពៅ និងស្ករពី beets ស្ករដែលត្រូវបានកែប្រែហ្សែន។
6. មិនពិត។ ក្នុងឆ្នាំ 2000 មានរបាយការណ៍នៅអាមេរិកនៃមនុស្សដែលធ្លាក់ខ្លួនឈឺ ឬទទួលរងនូវប្រតិកម្មអាលែហ្សីធ្ងន់ធ្ងរ បន្ទាប់ពីទទួលទាន tacos ដែលធ្វើពីពោតកែប្រែហ្សែនហៅថា StarLink ដែលមិនត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ វាបានកើតឡើងមុនពេលការវាយតម្លៃផលិតផលទូទាំងប្រទេសត្រូវបានចេញផ្សាយ។ នៅឆ្នាំ 1989 មនុស្សជាង 1000 នាក់បានធ្លាក់ខ្លួនឈឺ ឬពិការ ហើយជនជាតិអាមេរិកប្រហែល 100 នាក់បានស្លាប់បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារបំប៉ន L-tryptophan ពីក្រុមហ៊ុនមួយដែលបានប្រើបាក់តេរីដែលផលិតតាមហ្សែនដើម្បីផលិតផលិតផលរបស់ខ្លួន។
7. មិនពិត។ ភាពគ្មានកូន និងជំងឺនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជ គឺជាហានិភ័យសុខភាពដ៏សំខាន់ដែលទាក់ទងនឹងការទទួលទានអាហារ GM ប៉ុន្តែមានច្រើនទៀត។ ទាំងនេះរួមមានបញ្ហានៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ការពន្លឿនភាពចាស់ ការថយចុះនៃអាំងស៊ុយលីន និងកូលេស្តេរ៉ុល ការបំផ្លាញសរីរាង្គ និងជំងឺក្រពះពោះវៀន នេះបើយោងតាមបណ្ឌិតសភាវេជ្ជសាស្ត្របរិស្ថានអាមេរិក។