មាតិកា
អាស៊ីតអាមីណូនេះត្រូវបានណែនាំដល់ពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ ១៩០១។ វាត្រូវបានរកឃើញដោយអ៊ី។ ហ្វីសឆឺដែលជាគីមីវិទ្យាសរីរាង្គរបស់អាល្លឺម៉ង់នៅពេលដែលគាត់កំពុងស្រាវជ្រាវករណីប៊ីន។
ប្រូលីនគឺជាផ្នែកមួយនៃអាស៊ីដអាមីណូចំនួនម្ភៃដែលចូលរួមក្នុងការកសាងរាងកាយរបស់យើង។ យោងទៅតាមការស្រាវជ្រាវរបស់ជីវគីមីវិទ្យាហ្វាំងឡង់ប្រូទីនគឺជាផ្នែកមួយនៃប្រូតេអ៊ីនស្ទើរតែទាំងអស់នៃសារពាង្គកាយមានជីវិត។ ជាពិសេសសំបូរទៅដោយប្រូសេស្តេរ៉ូនគឺជាប្រូតេអ៊ីនជាលិកាភ្ជាប់ហៅថាកូឡាជែន។
គាំទ្រអាហារសម្បូរបែប៖
លក្ខណៈទូទៅនៃប្រូផេន
ប្រូសេលមិនមែនជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ទេ។ និយាយម្យ៉ាងទៀតវាអាចត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងពីអាហារដែលយើងញ៉ាំ។ ជាពិសេសវាត្រូវបានសំយោគបានល្អពីអាស៊ីត glutamic ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើមានព័ត៌មានអំពីការរំលោភលើការសំយោគរបស់វាក្នុងករណីនេះប្រូសេលគួរតែត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសមាសភាពនៃអាហារបំប៉ន។
ប្រូសេលក៏ល្បីល្បាញដោយសារការពិតដែលថាមិនដូចអាស៊ីតអាមីណូដទៃទៀតអាសូតអាមីណូរបស់វាត្រូវបានភ្ជាប់នៅទីនេះមិនមែនមួយទេប៉ុន្តែទៅក្រុមអាល់កុលពីរ។ ដោយសារតែនេះ proline ត្រូវបានគេសំដៅទៅលើអ្វីដែលគេហៅថា amines បន្ទាប់បន្សំ។
តំរូវការប្រចាំថ្ងៃសំរាប់ប្រូយ៍
តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនៃប្រូសេលសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងគឺ ៥ ក្រាម។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាមានប្រយោជន៍បំផុតគឺប្រូសេស្តេរ៉ូនសំយោគនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងឬទទួលទានជាមួយអាហារ។ នៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ទីបីបើនិយាយពីអត្ថប្រយោជន៍គឺប្រូសេលផលិតដោយឧស្សាហកម្មឱសថ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាប្រូដែលមាននៅក្នុងការរៀបចំឱសថត្រូវបានស្រូបយកភាគច្រើនគឺ 5 - 70% ។
តំរូវការសំរាប់ប្រូមូសិនកើនឡើងជាមួយ៖
- intoxication នៃរាងកាយ;
- toxicosis របស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ;
- ការកាត់បន្ថយភាពស៊ាំ;
- ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត;
- ភាពតានតឹង;
- ជម្ងឺសាច់ដុំ;
- កើនឡើងអស់កម្លាំង;
- ការបាត់បង់ឈាម (រាប់បញ្ចូលទាំងអំឡុងពេលមានរដូវ);
- របួសនិងរបួសដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការរំលោភលើបូរណភាពនៃស្បែកនិងសរសៃចង។
- ពេលកំពុងធ្វើការងារផ្លូវចិត្ត។
តំរូវការសំរាប់ប្រូកស៊ីថយចុះដោយ៖
- ការមិនអត់ឱនចំពោះ proline និងផលិតផលដែលមានវា;
- ជំងឺដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃការស្រូបយកប្រូសេស្តេរ៉ូន;
- ការសំយោគពេញលេញនៃប្រូលីនពីអាស៊ីត glutamic (ដោយគ្មានការប្រើប្រាស់ផលិតផលនិងការត្រៀមលក្ខណៈដែលមានអាស៊ីតអាមីណូនេះ) ។
ការស្រូបយកប្រូសេល
ប្រូសេលគឺចាំបាច់សម្រាប់ចំនួនដ៏ច្រើននៃប្រតិកម្មគីមីនៅក្នុងរាងកាយហើយត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ ១០០ ភាគរយ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃប្រូសេលនិងផលប៉ះពាល់របស់វាលើរាងកាយ៖
- ប្រូលីនទទួលខុសត្រូវចំពោះការបង្កើតនិងការប្រមូលផ្តុំ glycogen នៅក្នុងសាច់ដុំនិងនៅក្នុងថ្លើម។
- ចូលរួមក្នុងការបន្សាបជាតិពុលនៅក្នុងខ្លួន;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ;
- ជំរុញការងាររបស់ក្រពេញភីតូរីស;
- ចូលរួមក្នុងការសំយោគអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតនិងអរម៉ូន Adrenal ។
- ចូលរួមក្នុងការបង្កើត collagen និង elastin;
- ជំរុញការស្ដារឡើងវិញនៃជាលិកាស្បែកនិងឆ្អឹង;
- ប្រើក្នុងការព្យាបាលមុខរបួស;
- ចូលរួមក្នុង hematopoiesis;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការរលាក gastrointestinal នេះ;
- មានប្រសិទ្ធិភាពប៉ូវកំលាំងនិង adaptogenic មួយ;
- ធ្វើឱ្យធម្មតានូវសម្ពាធឈាម;
- មានប្រសិទ្ធិភាព analgesic;
- បំបាត់ការឈឺក្បាលនិងឈឺចាប់ដែលទាក់ទងនឹងជំងឺនៃសន្លាក់ឆ្អឹងខ្នងក៏ដូចជាការឈឺចាប់ពេលមានរដូវ។
អន្តរកម្មជាមួយធាតុផ្សេងទៀត៖
នៅក្នុងរាងកាយប្រូសេលត្រូវបានសំយោគពីអាស៊ីត glutamic ។ ដូច្នេះយើងអាចនិយាយបានថាអន្តរកម្មនៃអាស៊ីដអាមីណូទាំងពីរនេះកើតឡើងក្នុងកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ លើសពីនេះប្រូសេលមានអន្តរកម្មយ៉ាងល្អជាមួយអាស៊ីត ascorbic ដោយបំលែងទៅជាអ៊ីដ្រូហ្សីត្រូ។
គស្ញនការខ្វះ proline ក្នុងខ្លួន
- ភាពទន់ខ្សោយ;
- ជម្ងឺសាច់ដុំ;
- ភាពស្លេកស្លាំង;
- ថយចុះសកម្មភាពខួរក្បាល;
- បញ្ហាស្បែក;
- ការមករដូវនិងឈឺក្បាល;
- ជំងឺរំលាយអាហារ។
សញ្ញានៃប្រូសេលលើស
តាមធម្មតាប្រូសេលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយហើយមិនមានសញ្ញានៃការលើសរបស់វាទេ។
កត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់ខ្លឹមសារនៃប្រូសេស្តេរ៉ូននៅក្នុងខ្លួន
លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចម្បងដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះវត្តមាននៃប្រូសេលនៅក្នុងរាងកាយគឺៈការសំយោគធម្មតានៃប្រូសេស្តេរ៉ូនដោយខ្លួនវាផ្ទាល់អវត្តមាននៃជំងឺដែលក្នុងនោះប្រូសេលក្លាយទៅជាឆាប់ខឹងក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់អាហារដែលសំបូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូនេះ។
Proline សម្រាប់សម្រស់និងសុខភាព
ដោយសារតែការពិតដែលថា proline ចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការបង្កើតឡើងវិញនៃតំបន់ស្បែកដែលខូចវាអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាសារធាតុដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពស្រស់ស្អាត។ សូមអរគុណដល់ប្រូម៉ូសិនស្បែកទទួលបានភាពបត់បែនភ្លឺរលោងនិងភ្លឺរលោងទន់។ លើសពីនេះទៀតក្រោមឥទិ្ធពលនៃប្រូសេសបណ្តាញសរសៃឈាមដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងកម្រាស់នៃស្បែកដែលនាំឱ្យមានភាពប្រសើរឡើងនៃអាហារូបត្ថម្ភស្បែកធ្វើឱ្យរលោងស្នាមជ្រីវជ្រួញនិងស្នាមថ្ពាល់នៅលើថ្ពាល់។