យើងទាំងអស់គ្នាបានលឺអំពីវា – ចំនួនកុមារនៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាធាត់បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលសាមសិបឆ្នាំកន្លងមកនេះ។ ក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970 មានតែកុមារម្នាក់ក្នុងចំនោម XNUMX នាក់ប៉ុណ្ណោះដែលធាត់ ខណៈពេលដែលការស្រាវជ្រាវទំនើបបង្ហាញថា សព្វថ្ងៃនេះចំនួនកុមារដែលមានបញ្ហានេះបានកើនឡើងបីដងជាភាគរយ។ កុមារធាត់មានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺជាច្រើនប្រភេទ ដែលពីមុនគិតថាកើតមានតែចំពោះមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះ។ ទាំងនេះគឺជាជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី XNUMX ជំងឺមេតាប៉ូលីសជំងឺបេះដូង។ ស្ថិតិគួរឱ្យភ័យខ្លាចទាំងនេះគួរតែលើកទឹកចិត្តឪពុកម្តាយឱ្យប្រកាន់យករបបអាហារ និងរបៀបរស់នៅរបស់កូនពួកគេយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ គ្រួសារគួរយល់ដឹងអំពីកត្តាដែលរួមចំណែកដល់ការធាត់របស់កុមារ ដូច្នេះពួកគេអាចបង្កើតទម្លាប់ដែលមានសុខភាពល្អតាំងពីកុមារភាពមក។
គ្រួសារបួសទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការទប់ស្កាត់ការធាត់របស់កុមារ។ ការសិក្សាបង្ហាញថា អ្នកបួសទាំងកុមារ និងមនុស្សធំ មានទំនោរជាមនុស្សស្លេកស្លាំងជាងអ្នកដែលមិនបួស។ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងសេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់សមាគមរបបអាហារអាមេរិក (ADA) ដែលបានបោះពុម្ពកាលពីខែកក្កដា ឆ្នាំ 2009។ ចំណុចសំខាន់នៃការសន្និដ្ឋានគឺថារបបអាហារបួសដែលមានតុល្យភាពល្អត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អ មានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់ និងរួមចំណែកដល់ការ ការការពារ និងព្យាបាលជំងឺមួយចំនួនដូចជា ជំងឺបេះដូង ជំងឺធាត់ ជំងឺលើសឈាម ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី XNUMX ដុំសាច់សាហាវ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការវិវត្តន៍នៃភាពធាត់ក្នុងវ័យកុមារគឺស្មុគស្មាញ ហើយមិនមែនជាលទ្ធផលផ្ទាល់នៃទម្លាប់មួយ ឬពីរ ដូចជាការផឹកភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ ឬមើលទូរទស្សន៍ជាដើម។ ទម្ងន់អាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើនដែលកើតឡើងពេញមួយការលូតលាស់របស់កុមារ។ ដូច្នេះខណៈពេលដែលសេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់ ADA និយាយថារបបអាហារបួសគឺជាជំហានដំបូងដ៏ធំមួយក្នុងការទប់ស្កាត់ការធាត់របស់កុមារនោះ មានជំហានមួយចំនួនបន្ថែមទៀតដែលអាចត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការធាត់របស់កុមារ។
ភាពធាត់កើតឡើងនៅពេលដែលទទួលទានកាឡូរីច្រើនពេក ហើយត្រូវចំណាយតិចតួច។ ហើយរឿងនេះអាចកើតឡើងមិនថាកុមារជាអ្នកបួស ឬមិនបួសនោះទេ។ តម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការវិវត្តនៃភាពធាត់អាចកើតឡើងនៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់កុមារ។ ដោយដឹងអំពីកត្តាដែលអាចរួមចំណែកដល់ការធាត់ក្នុងវ័យកុមារ ក្រុមគ្រួសារនឹងត្រូវបានរៀបចំដើម្បីបង្កើតជម្រើសដ៏ល្អបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ការមានផ្ទៃពោះ
ដំណើរការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងមិនគួរឱ្យជឿកើតឡើងនៅក្នុងស្បូន នេះគឺជារយៈពេលដ៏សំខាន់បំផុតដែលដាក់មូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់សុខភាពរបស់កុមារ។ មានជំហានជាច្រើនដែលស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាចអនុវត្ត ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យរបស់កូនក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺធាត់នៅពេលក្រោយក្នុងជីវិត។ ការផ្តោតសំខាន់នៃការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រនៅក្នុងតំបន់នេះគឺទៅលើកត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់ទម្ងន់របស់ទារកទើបនឹងកើត ដោយសារកុមារដែលកើតមកតូចពេក ឬធំពេកមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃការធាត់នៅពេលក្រោយ។ ប្រសិនបើរបបអាហាររបស់ម្តាយអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះមានប្រូតេអ៊ីនមិនល្អ នេះបង្កើនហានិភ័យនៃការមានកូនទម្ងន់ទាប។
ហើយប្រសិនបើរបបអាហាររបស់ម្តាយត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយកាបូអ៊ីដ្រាត ឬខ្លាញ់ នេះអាចនាំឱ្យទារកឡើងទម្ងន់ខ្លាំង។ លើសពីនេះ កុមារដែលម្តាយជក់បារីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ឬលើសទម្ងន់មុន ឬអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ក៏មានហានិភ័យខ្ពស់នៃការវិវត្តទៅជាជំងឺធាត់ផងដែរ។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងអ្នកដែលទើបតែមានគម្រោងមានផ្ទៃពោះអាចពិគ្រោះជាមួយអ្នកចំណីអាហារដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈដើម្បីបង្កើតរបបអាហារបួសដែលផ្តល់កាឡូរី ខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែគ្រប់គ្រាន់។
ទារក
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា កុមារដែលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយក្នុងវ័យកុមារភាព ទំនងជាមិនសូវមានទម្ងន់លើស។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅតែព្យាយាមរកមូលហេតុដែលរឿងនេះកើតឡើង។ វាទំនងជាថាសមាមាត្រសារធាតុចិញ្ចឹមតែមួយគត់នៃទឹកដោះម្តាយដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជួយទារកឱ្យសម្រេចបាននូវទម្ងន់ដ៏ប្រសើរបំផុតក្នុងទារក និងរក្សាវានៅពេលក្រោយ។
នៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ ទារកញ៉ាំច្រើនតាមដែលគាត់ចង់ ឱ្យបានច្រើនតាមដែលគាត់ត្រូវការ ដើម្បីបំពេញការស្រេកឃ្លានរបស់គាត់។ នៅពេលបំបៅកូនដោយរូបមន្ត ឪពុកម្តាយតែងតែពឹងផ្អែកលើសញ្ញាដែលមើលឃើញ (ដូចជាដបដែលបានបញ្ចប់ការសិក្សា) ហើយដោយស្មោះត្រង់ លើកទឹកចិត្តទារកឱ្យផឹកមាតិកាទាំងមូលនៃដប ទោះបីជាទារកឃ្លានយ៉ាងណាក៏ដោយ។ ដោយសារឪពុកម្តាយមិនមានសញ្ញាដែលមើលឃើញដូចគ្នានៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ ពួកគេយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតចំពោះបំណងប្រាថ្នារបស់ទារក ហើយអាចជឿជាក់លើសមត្ថភាពរបស់ទារកក្នុងការគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯងនូវដំណើរការនៃការបំពេញការស្រេកឃ្លាន។
អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគឺថា រសជាតិពីអ្វីដែលម្តាយញ៉ាំត្រូវបានផ្ទេរទៅទារកតាមរយៈទឹកដោះម្តាយ (ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើម្តាយបំបៅដោះកូនញ៉ាំខ្ទឹមស កូនរបស់គាត់នឹងទទួលបានទឹកដោះគោខ្ទឹម)។ វាហាក់ដូចជាចម្លែក ប៉ុន្តែបទពិសោធន៍នេះពិតជាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់កុមារ ដោយសារវាសិក្សាអំពីចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិនៃគ្រួសាររបស់ពួកគេ ហើយនេះជួយទារកឱ្យកាន់តែបើកចំហ និងទទួលយកនៅពេលនិយាយអំពីការផ្តល់អាហារដល់បន្លែ និងធញ្ញជាតិ។ តាមរយៈការបង្រៀនកុមារតូចៗឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ឪពុកម្តាយនិងអ្នកថែទាំជួយពួកគេឱ្យចៀសវាងពីបញ្ហាធំៗក្នុងអំឡុងពេលទារក និងកុមារភាព។ ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយជាមួយនឹងអាហារជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ម្តាយអំឡុងពេលបំបៅដោះកូននឹងជួយឱ្យទារកមានរសជាតិអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងរក្សាការឡើងទម្ងន់ធម្មតាក្នុងវ័យកុមារភាព និងលើសពីនេះ។
កុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់
ទំហំបម្រើ
ទំហំមធ្យមនៃអាហារដែលបានរៀបចំជាច្រើនដែលផ្តល់ជូននៅក្នុងហាង និងភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើនបានកើនឡើងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ។ ជាឧទាហរណ៍កាលពី 3 ឆ្នាំមុន bagel ជាមធ្យមមានអង្កត់ផ្ចិត 140 អ៊ីញ និងមាន 6 កាឡូរី ខណៈដែល bagel ជាមធ្យមសព្វថ្ងៃនេះមានអង្កត់ផ្ចិត 350 អ៊ីញ និងមាន XNUMX កាឡូរី។ ទាំងកុមារ និងមនុស្សធំមានទំនោរញ៉ាំច្រើនជាងអ្វីដែលពួកគេត្រូវការ ដោយមិនគិតពីថាតើពួកគេឃ្លាន ឬដុតកាឡូរីប៉ុន្មាននោះទេ។ ការបង្រៀនខ្លួនឯង និងកូនរបស់អ្នកថា ទំហំចំណែកមានសារៈសំខាន់ណាស់។
អ្នក និងកូនរបស់អ្នកអាចប្រែក្លាយដំណើរការនេះទៅជាល្បែងមួយដោយបង្កើតសញ្ញាដែលមើលឃើញសម្រាប់ទំហំចំណែកនៃអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តរបស់គ្រួសារអ្នក។
ញ៉ាំអាហារ
បន្ថែមពីលើផ្នែកដែលមានទំហំធំ ភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័ស ជាពិសេសក៏មានទំនោរផ្តល់អាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ខ្លាញ់ អំបិល ស្ករ និងជាតិសរសៃទាបជាងអាហារដែលរៀបចំនៅផ្ទះ។ នេះមានន័យថា ទោះបីជាកូនរបស់អ្នកញ៉ាំអាហារទាំងនេះខ្លះក៏ដោយ ក៏ពួកគេនៅតែប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការទទួលបានកាឡូរីច្រើនជាងអ្វីដែលពួកគេត្រូវការ។
ប្រសិនបើកាលវិភាគគ្រួសាររបស់អ្នកមានការលំបាកក្នុងការធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះ អ្នកអាចប្រើអាហាររួចរាល់ និងពាក់កណ្តាលរៀបចំពីហាងលក់គ្រឿងទេស។ អ្នកអាចសន្សំសំចៃពេលវេលា មិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព ដោយការទិញបន្លែបៃតង បន្លែស្រស់ តៅហ៊ូ និងធញ្ញជាតិភ្លាមៗ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ នៅពេលដែលកូនរបស់អ្នកកាន់តែចាស់ អ្នកអាចជួយពួកគេឱ្យរៀនពីរបៀបជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅភោជនីយដ្ឋានដែលពួកគេចូលចិត្ត។
ភេសជ្ជៈផ្អែម
ពាក្យ "ភេសជ្ជៈផ្អែម" មិនត្រឹមតែសំដៅទៅលើភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏រួមបញ្ចូលនូវទឹកផ្លែឈើដែលមិនមានធម្មជាតិ 100% ផងដែរ។ ការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈផ្អែមគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការកើនឡើងនៃអត្រាធាត់។ ទឹកស៊ីរ៉ូដែលប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យផ្អែមភាគច្រើននៃភេសជ្ជៈទាំងនេះអាចរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់។ លើសពីនេះ កុមារដែលផឹកភេសជ្ជៈផ្អែមច្រើន មានទំនោរផឹកភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អតិចតួច។ លើកទឹកចិត្តកុមារឱ្យផឹកទឹក ទឹកដោះគោសណ្តែក ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬទឹកដោះគោជូរ ទឹកផ្លែឈើ 100% (ក្នុងកម្រិតមធ្យម) ជំនួសឱ្យភេសជ្ជៈផ្អែម។
សកម្មភាពរាងកាយ។
សកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់គឺចាំបាច់សម្រាប់កុមារដើម្បីជួយពួកគេឱ្យមានភាពរឹងមាំ និងរក្សាការលូតលាស់ដែលមានសុខភាពល្អ។ មជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងបង្ការជំងឺ (CDC) ណែនាំថា កុមារទទួលបានសកម្មភាពរាងកាយពីមធ្យមទៅខ្លាំងយ៉ាងហោចណាស់ 60 នាទីជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ជាអកុសល សាលារៀនជាច្រើនមិនផ្តល់ការអប់រំកាយស៊ីជម្រៅទេ ហើយមានតែពីរបីម៉ោងក្នុងមួយសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់មេរៀនអប់រំកាយ។ ដូច្នេះ ទំនួលខុសត្រូវគឺស្ថិតនៅលើឪពុកម្តាយក្នុងការលើកទឹកចិត្តកូនរបស់ពួកគេឱ្យចូលរួមក្នុងសកម្មភាពរាងកាយមួយចំនួនបន្ទាប់ពីសាលារៀន និងចុងសប្តាហ៍។
ការទៅលេងផ្នែកកីឡាគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីរក្សាលំនឹង ប៉ុន្តែការដើរធម្មតា ហ្គេមក្រៅសកម្ម លោតខ្សែពួរ ជិះស្គី ជិះកង់ ជិះស្គីលើទឹកកក ការដើរឆ្កែ ការរាំ ការឡើងភ្នំក៏ល្អផងដែរ។ ប្រសើរជាងនេះទៅទៀត ប្រសិនបើអ្នកគ្រប់គ្រងដើម្បីចូលរួមគ្រួសារទាំងមូលក្នុងសកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់ រៀបចំផែនការលេងល្បែងរួមគ្នាសកម្ម។ បង្កើតប្រពៃណីនៃការដើរជាមួយគ្នាបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច ឬទៅដើរលេងនៅឧទ្យានក្នុងតំបន់នៅចុងសប្តាហ៍។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការលេងហ្គេមក្រៅជាមួយកុមារ និងធ្វើជាគំរូដ៏ល្អ ខណៈពេលដែលរីករាយនឹងការហាត់ប្រាណ។ ហ្គេមក្រៅរួមគ្នានឹងបង្រួបបង្រួមអ្នក និងជួយកែលម្អសុខភាពគ្រួសាររបស់អ្នក។
ម៉ោងបញ្ចាំង និងរបៀបរស់នៅស្ងប់ស្ងាត់
ដោយសារការមកដល់នៃបច្ចេកវិទ្យាថ្មីដែលមានតម្លៃសមរម្យ កុមារចំណាយពេលកាន់តែច្រើននៅមុខទូរទស្សន៍ និងកុំព្យូទ័រ ហើយចំណាយពេលតិចជាងមុនសម្រាប់សកម្មភាពរាងកាយ។ ការចំណាយពេលនៅមុខទូរទស្សន៍ ឬអេក្រង់កុំព្យូទ័រគឺទាក់ទងនឹងការធាត់នៅវ័យកុមារតាមវិធីផ្សេងគ្នាមួយចំនួន៖
1) កុមារមិនសូវសកម្ម (ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាកុមារពិតជាមានការរំលាយអាហារទាបជាងពេលមើលទូរទស្សន៍ជាងពេលដែលពួកគេសម្រាក!),
2) កុមារស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអាហារ ជាចម្បងអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ អំបិល និងស្ករ។
3) កុមារដែលញ៉ាំនៅមុខទូរទស្សន៍ ចូលចិត្តអាហារសម្រន់ដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ដែលនាំឱ្យកាឡូរីលើសអំឡុងពេលថ្ងៃ។ លើសពីនេះ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបំបែកការបរិភោគ និងការនៅពីមុខអេក្រង់។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការអង្គុយនៅមុខទូរទស្សន៍ ឬកុំព្យូទ័រ និងការញ៉ាំអាហារក្នុងពេលតែមួយ អាចជំរុញឱ្យកុមារ និងមនុស្សធំទទួលទានអាហារដោយមិនដឹងខ្លួន និងញ៉ាំច្រើនពេក ដោយសារតែពួកគេរំខានពីអារម្មណ៍ឃ្លាន និងស្កប់ស្កល់។
បណ្ឌិតសភាកុមារអាមេរិកណែនាំឲ្យកំណត់ពេលវេលារបស់កុមារនៅមុខទូរទស្សន៍ និងអេក្រង់កុំព្យូទ័រត្រឹមពីរម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ លើកទឹកចិត្តកូនរបស់អ្នកឱ្យបែងចែកម៉ោងអាហារ និងម៉ោងបញ្ចាំង ដើម្បីជួយពួកគេជៀសវាងការញ៉ាំដោយមិនដឹងខ្លួន។
សុបិន្ត
កុមារដែលគេងតិចជាងតម្រូវការសម្រាប់ក្រុមអាយុរបស់ពួកគេ ទំនងជាលើសទម្ងន់។ ការគេងមិនលក់អាចនាំឱ្យមានការស្រេកឃ្លានខ្លាំង ព្រមទាំងការចង់ញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ និងស្ករ ដែលអាចនាំឱ្យមានការញ៉ាំច្រើន និងធាត់ ។ អ្នកត្រូវដឹងថាតើកូនរបស់អ្នកត្រូវការប៉ុន្មានម៉ោងសម្រាប់ការគេងលក់ស្រួល និងជំរុញគាត់ឱ្យចូលគេងទាន់ពេល។
អាហារូបត្ថម្ភគឺជាទំនួលខុសត្រូវរបស់ឪពុកម្តាយ
របៀបដែលកូនរបស់អ្នកនឹងញ៉ាំគឺអាស្រ័យទៅលើអ្នកភាគច្រើន៖ តើជម្រើសអ្វីដែលអ្នកផ្តល់ឱ្យគាត់ ពេលណា ញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា និងអាហារប៉ុន្មានដែលអ្នកផ្តល់ របៀបដែលអ្នកទាក់ទងជាមួយកូនអំឡុងពេលញ៉ាំអាហារ។ អ្នកអាចជួយកូនរបស់អ្នកអភិវឌ្ឍទម្លាប់ និងអាកប្បកិរិយានៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អដោយការសិក្សាដោយក្ដីស្រឡាញ់ និងយកចិត្តទុកដាក់អំពីតម្រូវការ និងទំនោរចិត្តរបស់កុមារម្នាក់ៗ។
បើនិយាយពីអាហារដែលអ្នកផ្តល់ជូន ស្តុកទុកលើអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើនប្រភេទ ហើយធ្វើឱ្យអាហារទាំងនេះងាយស្រួលដល់ក្មេងៗនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ រក្សាទុកផ្លែឈើ និងបន្លែដែលហាន់រួចលាងក្នុងទូទឹកកក ឬនៅលើតុ ហើយអញ្ជើញកូនរបស់អ្នកឱ្យជ្រើសរើសអ្វីដែលពួកគេចូលចិត្តនៅពេលពួកគេឃ្លានសម្រាប់អាហារសម្រន់។ រៀបចំផែនការជាមុនសម្រាប់អាហារដែលរួមមានបន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។
សម្រាប់ពេលណា ញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា និងអាហារប៉ុន្មានដែលអ្នកផ្តល់ជូន៖ ព្យាយាមរៀបចំកាលវិភាគអាហាររដុប ហើយព្យាយាមជួបជុំគ្នានៅតុឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ អាហារគ្រួសារគឺជាឱកាសដ៏ល្អមួយក្នុងការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយកុមារ ប្រាប់ពួកគេអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារមួយចំនួន គោលការណ៍នៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ និងអាហារូបត្ថម្ភ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ វិធីនេះអ្នកអាចដឹងពីទំហំផ្នែករបស់វា។
ព្យាយាមកុំកំណត់ ឬដាក់សម្ពាធឱ្យកូនរបស់អ្នកញ៉ាំ ព្រោះវិធីសាស្រ្តនៃការផ្តល់អាហារនេះអាចបង្រៀនកូនឱ្យញ៉ាំនៅពេលដែលពួកគេមិនឃ្លាន ដែលនាំឱ្យទម្លាប់នៃការញ៉ាំច្រើនពេក ជាមួយនឹងបញ្ហានៃការលើសទម្ងន់។ ការនិយាយជាមួយកុមារអំពីថាតើពួកគេឃ្លាន ឬឆ្អែត នឹងជួយឱ្យពួកគេរៀនយកចិត្តទុកដាក់លើតម្រូវការទទួលទាន ឬបដិសេធមិនបរិភោគ ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងអារម្មណ៍ទាំងនេះ។
នៅពេលនិយាយអំពីការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយកូនរបស់អ្នកក្នុងពេលទទួលទានអាហារ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺត្រូវរក្សាបរិយាកាសវិជ្ជមាន និងរីករាយក្នុងពេលទទួលទានអាហារ។ ទំនួលខុសត្រូវគួរតែត្រូវបានចែកចាយរវាងឪពុកម្តាយ និងកូន៖ ឪពុកម្តាយសម្រេចចិត្តថាពេលណា កន្លែងណា និងអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំ ផ្តល់ជម្រើសខ្លះ ហើយកូនខ្លួនឯងជាអ្នកសម្រេចថាតើត្រូវញ៉ាំប៉ុន្មាន។
ឪពុកម្តាយជាគំរូ
ឪពុកម្តាយបញ្ជូនហ្សែន និងទម្លាប់អាកប្បកិរិយាទៅកូនៗរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះហើយ ឪពុកម្តាយដែលធាត់លើសទម្ងន់បង្ហាញថា កូនរបស់ពួកគេមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការលើសទម្ងន់ជាងកូនដែលមានទម្ងន់ធម្មតា ពីព្រោះឪពុកម្តាយធាត់អាចបញ្ជូនហ្សែនដែលនាំឱ្យពួកគេធាត់ ក៏ដូចជារបៀបរស់នៅ និងទម្លាប់ដល់កូនរបស់ពួកគេ។ ដែលរួមចំណែកដល់ការលើសទម្ងន់ផងដែរ។
អ្នកមិនអាចផ្លាស់ប្តូរហ្សែនរបស់អ្នកបានទេ ប៉ុន្តែអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ និងទម្លាប់របស់អ្នកបាន! សូមចាំថា "ធ្វើដូចដែលខ្ញុំធ្វើ" ស្តាប់ទៅគួរឱ្យជឿជាក់ជាង "ធ្វើដូចខ្ញុំនិយាយ" ។ ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ លំហាត់ប្រាណ និងកាលវិភាគនៃការគេង អ្នកអាចធ្វើជាគំរូដ៏ល្អសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។
សង្ខេប៖ គន្លឹះ ១០ យ៉ាងដើម្បីការពារភាពធាត់របស់កុមារក្នុងគ្រួសារ
1. ផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកនូវការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អបំផុតដោយរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងទម្ងន់អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ពិគ្រោះជាមួយអ្នកចំណីអាហារដើម្បីធានាថារបបអាហាររបស់អ្នកអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះត្រូវនឹងតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកទាក់ទងនឹងកាឡូរី ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។
2. បំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការលូតលាស់ដែលមានសុខភាពល្អ ការឆ្លើយតបនឹងការស្រេកឃ្លាន និងការអភិវឌ្ឍនៃរសជាតិរបស់ទារក ដោយរៀបចំគាត់សម្រាប់អាហាររឹងដ៏ធំទូលាយ។
3. បង្រៀនខ្លួនអ្នក និងកូនរបស់អ្នកថា ទំហំផ្នែកគួរតែត្រូវគ្នានឹងតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភជាក់លាក់នីមួយៗ។ បម្រើម្ហូបក្នុងផ្នែកតូចៗ។
4. ខិតខំរៀបចំអាហារដែលមានតុល្យភាពនៅផ្ទះ ហើយប្រសិនបើរឿងនេះមិនអាចទៅរួច ចូរបង្ហាត់ខ្លួនអ្នកឱ្យទិញអាហារឆ្អិន ហើយបង្រៀនកូនរបស់អ្នកឱ្យជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។
5. លើកទឹកចិត្តកុមារឱ្យផឹកទឹក ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង ឬទឹកផ្លែឈើ 100% ជំនួសឱ្យភេសជ្ជៈ។
6. អនុញ្ញាតឱ្យគ្រួសាររបស់អ្នកផ្លាស់ទីបន្ថែមទៀត! ត្រូវប្រាកដថាកូនរបស់អ្នកទទួលបានសកម្មភាពរាងកាយពីមធ្យមទៅខ្លាំង មួយម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ធ្វើឱ្យសកម្មភាពក្រៅផ្ទះជាប្រពៃណីគ្រួសារ។
7. កំណត់ម៉ោងអេក្រង់របស់កុមារ (ទូរទស្សន៍ កុំព្យូទ័រ និងវីដេអូហ្គេម) ត្រឹមពីរម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។
8. ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះតម្រូវការគេងរបស់កុមារ សិក្សាថាតើកូនរបស់អ្នកត្រូវការការគេងប៉ុន្មានម៉ោង ត្រូវប្រាកដថាពួកគេគេងបានគ្រប់គ្រាន់រៀងរាល់យប់។
9. អនុវត្តការចិញ្ចឹម "ឆ្លើយតប" សួរកុមារអំពីភាពស្រេកឃ្លាន និងការឆ្អែតរបស់ពួកគេ ចែករំលែកទំនួលខុសត្រូវអំឡុងពេលអាហារជាមួយកុមារ។
10. អនុវត្តរូបមន្ត "ធ្វើដូចដែលខ្ញុំធ្វើ" និងមិន "ធ្វើដូចដែលខ្ញុំនិយាយ" បង្រៀនដោយគំរូគំរូនៃការញ៉ាំដែលមានសុខភាពល្អ និងរបៀបរស់នៅសកម្ម។