របៀបរៀបចំម្ហូប "PP Apple marmalades"
1. ដុតនំផ្លែប៉ោម 300 ក្រាមក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 5 នាទី (600 វ៉) ឬកន្លះម៉ោងក្នុងឡ។
2. ធ្វើផ្លែប៉ោមកិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ឬសម។ បន្ថែមទៅវានូវជាតិផ្អែម (ណាមួយ) និងទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ (50ml)។
3. ជែលលីន 20 ក្រាមត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹក 50 មីលីលីត្រ (យោងទៅតាមការណែនាំវាអាស្រ័យលើជែលលីន) ។
4. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយដាក់វានៅក្នុងផ្សិតណាមួយ (ប្រសិនបើមានវាល្អជាងស៊ីលីកុន) ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 3-4 ម៉ោង។ ខ្ញុំយកថាសធម្មតាហើយទុកវាចោលមួយយប់។ នៅពេលព្រឹកខ្ញុំកាត់វាជាគូបហើយរមៀលវានៅកោរសក់ដូង។
- ផ្លែប៉ោម ៣០០ ក្រាម
- ច្របាច់ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ ៥០ ម។ ល
- ជែលទីល ២០ ក្រាម
គុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃមុខម្ហូប“ អេមភីអេសអេមអេមអេសអេម” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 4គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត” អេមភីអេសអេមអេសអេស»
ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កា, kcal |
ផ្លែប៉ោមសុទ្ធ | 300 ក្រាម | 300 | 1.8 | 0.6 | 57 | 246 |
ទឹកក្រូចច្របាច់ | 50 មីលីលីត្រ | 50 | 0.45 | 0.1 | 4.05 | 18 |
gelatin ថ្នាក់ទីអាហារ | សិល្បៈ 20 | 20 | 17.44 | 0.08 | 0.14 | 71 |
សរុប | 370 | 19.7 | 0.8 | 61.2 | 335 | |
ការបម្រើ 1 | 93 | 4.9 | 0.2 | 15.3 | 83.8 | |
100 ក្រាម | 100 | 5.3 | 0.2 | 16.5 | 90.5 |