នំ Mink Mole - អាហារសុខភាពនៅជិតខ្ញុំ

របៀបរៀបចំម្ហូប” នំមីងម៉ូល”

ស៊ុត - 4 PCs;

ម្សៅ - 140 ក្រាម;

ស្ករ-180 ក្រាម;

ម្សៅកាកាវ - ២ ស្លាបព្រា;

ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;

ទឹកក្តៅ - 4 ស្លាបព្រា។

សម្រាប់ការចុះឈ្មោះ៖

ស្ករ - 40 ក្រាម;

ទឹក - 60 មីលីលីត្រ;

cognac (ស្រេចចិត្ត) - 1-2 ស្លាបព្រា។

សម្រាប់ក្រែម៖

ក្រែម (ពី 33%) - 500 មីលីលីត្រ;

ឈីក្រុម Fulham ដូចគ្នា - 250 ក្រាម;

ចេក - ១ ភី។

ស្ករ - 150 ក្រាម;

ទឹក - 50 មីលីលីត្រ;

ម្សៅ gelatin - 15 ក្រាម។

សម្រាប់ការបំពេញ៖

ចេក - 4-5 កុំព្យូទ័រ។

គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃនំមីងម៉ូល»:

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ នំម៉ុកនំ” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):

កាឡូរី: ៤៨ kcal ។

កំប្រុក៖ ៣ ជី។

ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។

កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។

ចំនួននៃការបម្រើ: 11គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត” នំមីងម៉ូល»

ផលិតផល	វាស់	ទំងន់, gr	ស, gr	ខ្លាញ់, ក្រាម	មុំ, gr	កា, kcal
ស៊ុតមាន់	បំណែក 4	220	27.94	23.98	1.54	345.4
ម្សៅស្រូវសាលី	140 ក្រាម	140	12.88	1.68	104.86	478.8
ស្ករ granulated	180 ក្រាម	180	0	0	179.46	716.4
ម្សៅកាកាវ	2 tbsp ។	50	12.1	8.75	15.95	187
ម្សៅដុតនំ	1 tsp ។	7	0.01	0	1.37	5.53
ទឹក	4 tbsp ។	80	0	0	0	0
ស្ករ granulated	40 ក្រាម	40	0	0	39.88	159.2
ទឹក	60 មីលីលីត្រ	60	0	0	0	0
ស្រាខូញ៉ាក់	1.5 tsp ។	10.5	0	0	0.01	25.1
ក្រែម ១០% (ខ្លាញ់ទាប)	500 មីលីលីត្រ	500	15	50	20	590
ឈីក្រុម Fulham គឺ homogeneous	250 ក្រាម	250	0	0	0	0
ចេក	ដុំ 1	110	1.65	0.22	23.98	104.5
ស្ករ granulated	សិល្បៈ 150	150	0	0	149.55	597
ទឹក	50 មីលីលីត្រ	50	0	0	0	0
ម្សៅជែលលីន	សិល្បៈ 15	15	0	0	0	0
ចេក	កុំព្យូទ័រ 4.5	495	7.43	0.99	107.91	470.25
សរុប		2358	77	85.6	644.5	3679.2
ការបម្រើ 1		214	7	7.8	58.6	334.5
100 ក្រាម		100	3.3	3.6	27.3	156.1

នំមីងម៉ូល