មាតិកា
នំផេនខេនដំឡូង៖ ម្ហូបបេឡារុស។ វីដេអូ
នំផេនខេនបេឡារុសដែលឆ្ងាញ់និងក្រអូបអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅពេលដែលបន្ទាប់ពីថ្ងៃធ្វើការគ្មានថាមពលនៅសល់សម្រាប់ចម្អិនយូរ។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃម្ហូបសាមញ្ញនេះ៖ ដើម្បីរៀបចំវាតាមបែបប្រពៃណីអ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំអប្បបរមាគឺដំឡូងនិងអំបិលបន្តិច។ លើសពីនេះអ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបស់អ្នកដោយប្រកាន់យករូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់នំផេនខេនជាមួយការបំពេញផ្សេងៗ។
យើងកំពុងរៀនពីរបៀបចំអិននំផេនខេនដំឡូងបេឡារុសពិតប្រាកដ។
របៀបចំអិននំផេនខេនដំឡូងនៅបេឡារុស្ស
(ការណែនាំជាជំហាន ៗ លម្អិត)
រូបរាងនិងរសជាតិនៃនំផេនខេនភាគច្រើនអាស្រ័យលើគុណភាពដំឡូងដែលបានជ្រើសរើសសម្រាប់ពួកគេ។ ដំឡូងបេឡារុសខុសពីដំឡូងរបស់រុស្ស៊ីក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃម្សៅដែលមាននៅក្នុងវាដូច្នេះនំផេនខេនដំឡូងឆ្អិនរក្សារូបរាងរបស់វាបានល្អជាង។ ជ្រើសរើសមើមដែលរឹងមាំនិងចាស់ទុំដែលមានស្បែកគ្រើមនិងស្នូលពណ៌លឿង។ ដើម្បីកំណត់ចុងក្រោយសូមអ្នកលក់កាត់ដំឡូងមួយដុំ។
ប្រសិនបើដំឡូងដែលប្រើសម្រាប់ចម្អិននំផេនខេនដំឡូងមានបរិមាណម្សៅមិនគ្រប់គ្រាន់អ្នកអាចបន្ថែម ២ ស្លាបព្រាទៅក្នុងម្សៅ។ ម្សៅដំឡូង។
នំផេនខេនដំឡូងល្អជាមួយក្រែមជូរ។
ដើម្បីរៀបចំម៉ាសដែលហែកចេញសូមចិតមើមដំឡូងហើយបន្ទាប់មកចិតវាចេញ។ អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកនិងរូបមន្តដែលអ្នកជ្រើសរើសអ្នកអាចប្រើក្រោះល្អិតស្ដើងល្អិតៗឬក្រាសល្អិត។
បន្ទាប់ពីរៀបចំម៉ាសដំឡូងរួចច្របាច់យកជាតិសំណើមលើសហើយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិរំអិលដូចជាម្សៅដំឡូងម្សៅស្រូវសាលីឬម្សៅពោតកិន ឲ្យ ម៉ដ្ឋដែលនឹងពណ៌នំផេនខេនពណ៌មាស។
ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តម្លប់បៃតងប្រផេះនៃនំផេនខេនអ្នកអាចកម្ចាត់វាដោយបន្ថែម ១ tbsp ។ លីត្រ kefir ត្រជាក់ឬទឹកដោះគោ។ dough ដែលបានរៀបចំគួរតែមាន viscous និងស្តើងល្មម។
យកល្អគួរតែចម្អិននំផេនខេនដំឡូងនៅក្នុងហឺប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើប្រេងបន្លែចម្រាញ់បានដែរ។ ចាក់ប្រេងល្មមចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលបានកំដៅមុនដើម្បីគ្របដណ្តប់ពាក់កណ្តាល បាចម្សៅជាមួយស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះដើម្បីឱ្យមានចន្លោះទំនេរយ៉ាងហោចណាស់ ១ ស។
ដុតនំផេនខេនដំឡូងនៅលើកំដៅខ្ពស់ទាំងសងខាងដោយបង្វែរវាជាមួយអេប៉ុងធំទូលាយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរសូមប្រយ័ត្នកុំដុតខ្លួនឯងដោយការចាក់ទឹកក្តៅ។