Albatrellus ovinus (Albatrellus ovinus)
- ផ្នែក៖ Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ផ្នែករង៖ អាហ្គារីកូម៉ីកូទីណា (Agaricomycetes)
- ថ្នាក់៖ Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ថ្នាក់រង៖ Incertae sedis (ទីតាំងមិនច្បាស់លាស់)
- លំដាប់: Russulales (Russulovye)
- គ្រួសារ៖ Albatrellaceae (Albatrellaceae)
- ពូជ៖ អាល់បាតទ្រាល (Albatrellus)
- ប្រភេទ: Albatrellus ovinus (ចៀម tinder)
- អូវីន Albatrellus
- ស្បែកចៀម
ចៀម Polypore, ផ្សិតសាច់ចៀម (អូវីណុស អាល់បាតទ្រែល) ដុះនៅក្នុងព្រៃស្រល់ស្ងួត និងព្រៃស្រល់។ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារផ្សិតល្បីឈ្មោះ Trutovik ។
អធិប្បាយ:
មួកមូលនៃផ្សិតមានអង្កត់ផ្ចិតឈានដល់ដប់សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅក្នុងផ្សិតចាស់វាប្រេះ។ ស្បែកនៃមួករបស់ផ្សិតវ័យក្មេងគឺស្ងួត និងរលោងដល់ការប៉ះ។ ផ្ទៃខាងក្រោមនៃមួកផ្សិតត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់ក្រាស់នៃបំពង់ពណ៌ស ដែលត្រូវបានបំបែកយ៉ាងងាយស្រួលពី pulp នៃផ្សិត។ ផ្ទៃនៃមួកគឺស្ងួត, ទទេ, ដំបូងរលោង, រលោងនៅក្នុងរូបរាង, បន្ទាប់មកចុះខ្សោយ scaly, ប្រេះនៅអាយុចាស់ (ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលស្ងួត) ។ គែមនៃមួកគឺស្តើង ស្រួច ជួនកាលមានរោមពីរលកបន្តិចទៅ lobed ។
ស្រទាប់បំពង់ចុះមកយ៉ាងខ្លាំងដល់ដើម ពណ៌ប្រែប្រួលពីពណ៌ស ឬក្រែមទៅលឿងក្រូចឆ្មា បៃតងលឿង ប្រែទៅជាពណ៌លឿងនៅពេលចុច។ បំពង់គឺខ្លីណាស់ប្រវែង 1-2 ម, រន្ធញើសមានរាងមូលឬរាងមូល 2-5 ក្នុង 1 ម។
ជើងគឺខ្លី ប្រវែង 3-7 សង់ទីម៉ែត្រ ក្រាស់ (1-3 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់) រឹងមាំ រលោង រឹង កណ្តាល ឬ eccentric រួមតូចទៅមូលដ្ឋាន ពេលខ្លះកោងបន្តិចពីពណ៌ស (ក្រែម) ទៅពណ៌ប្រផេះ ឬពណ៌ត្នោតខ្ចី។
ម្សៅ Spore មានពណ៌ស។ Spores មានរាងមូល ឬរាងពងក្រពើ មានតម្លាភាព រលោង អាមីឡូអ៊ីត ជាញឹកញាប់មានដំណក់ខ្លាញ់ធំៗនៅខាងក្នុង ទំហំ 4-5 x 3-4 មីក្រូ។
pulp គឺក្រាស់, ដូចឈីស, ផុយ, ពណ៌ស, លឿងឬលឿង - ក្រូចឆ្មានៅពេលដែលស្ងួត, ជាញឹកញាប់ប្រែទៅជាពណ៌លឿងនៅពេលចុច។ រសជាតិគឺទន់ឬជូរចត់បន្តិច (ជាពិសេសផ្សិតចាស់) ។ ក្លិនគឺមិនល្អ ក្លិនសាប៊ូ ប៉ុន្តែយោងទៅតាមទិន្នន័យអក្សរសាស្ត្រមួយចំនួន វាអាចជាក្លិនក្រអូប ឬរីករាយ អាល់ម៉ុន ឬអាហារបន្តិច។ ការធ្លាក់ចុះនៃ FeSO4 ធ្វើឱ្យប្រឡាក់សាច់ប្រផេះ KOH ប្រឡាក់សាច់ម្សៅពណ៌លឿងមាស។
ការឆ្លងរាលដាល:
ផ្សិតចៀមត្រូវបានគេរកឃើញមិនតិចទេពីខែកក្កដាដល់ខែតុលានៅលើដីក្រោមដើមស្ពឺ ក្នុងព្រៃស្រោងស្ងួត និងព្រៃចម្រុះនៅក្នុងវាលស្មៅ ការឈូសឆាយ គែមផ្លូវ និងតាមភ្នំផងដែរ។ ចូលចិត្តដីអព្យាក្រឹត និងអាល់កាឡាំង ជាញឹកញាប់ដុះនៅក្នុងស្លែ។ បង្កើតជាចង្កោម និងជាក្រុមដោយសង្កត់យ៉ាងជិតគ្នា ជួនកាលមានជើង និងគែមនៃមួក សាកសពផ្លែឈើ។ កម្រមានគំរូតែមួយ។ ប្រភេទសត្វនេះត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុភាគខាងជើង៖ កត់ត្រានៅអឺរ៉ុប អាស៊ី អាមេរិកខាងជើង ត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលី។ នៅលើទឹកដីនៃប្រទេសរបស់យើង: នៅក្នុងផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបស៊ីបេរីនិងចុងបូព៌ា។ កន្លែងដែលចូលចិត្តសម្រាប់ការលូតលាស់គឺគម្របស្លែ។ ផ្សិត tinder គឺជាផ្សិតធំល្មម។ វាលូតលាស់តែមួយ ឬជាក្រុម ជួនកាលលូតលាស់រួមគ្នាជាមួយនឹងជើង។
ភាពស្រដៀងគ្នា៖
ផ្សិត tinder ចៀម នៅក្នុងរូបរាងរបស់វាគឺស្រដៀងទៅនឹងផ្សិត tinder បញ្ចូលគ្នាដែលមានពណ៌ត្នោតជាង។
hedgehog ពណ៌លឿង (Hydnum repandum) ត្រូវបានសម្គាល់ដោយ hymenophore របស់វាដែលមានឆ្អឹងខ្នងក្រែមស្រាល ៗ ចុះក្រោមបន្តិចនៅលើដើម។
Albatrellus fused (Albatrellus confluens) មានពណ៌ទឹកក្រូច ឬលឿងត្នោត ជាមួយនឹងរសជាតិជូរចត់ ឬជូរ។ បាន fused, ជាធម្មតាមិនបំបែកមួក, ដុះនៅក្រោម conifers ជាច្រើន។
Albatrellus blushing (Albatrellus subrubescens) មានពណ៌ទឹកក្រូច លឿងខ្ចី ឬពណ៌ត្នោតខ្ចី ជួនកាលមានពណ៌ស្វាយ។ ស្រទាប់បំពង់មានពណ៌ទឹកក្រូចស្រាល។ វាដុះនៅក្រោមស្រល់ និងដើមស្រល់ វាមានរសជាតិជូរចត់។
សិតសក់ Albatrellus (Albatrellus cristatus) មានពណ៌ត្នោត-បៃតង ឬមួកអូលីវ ដុះនៅក្នុងព្រៃ deciduous ដែលភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅក្នុងព្រៃដើមប៊ីច។
Lilac Albatrellus (Albatrellus syringae) ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃចម្រុះ មានពណ៌មាស ឬពណ៌ត្នោតលឿង។ Hymenophore មិនចុះមកលើជើងទេ សាច់មានពណ៌លឿងស្រាល។
ការវាយតំលៃ៖
Sheep polypore គឺជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានដែលគេស្គាល់តិចតួចនៃប្រភេទទីបួន។ ផ្សិតនេះស័ក្តិសមសម្រាប់ទទួលទានតែពេលមិនទាន់ទុំ។ មួកវ័យក្មេងនៃផ្សិតនេះត្រូវបានគេប្រើចៀននិងឆ្អិនក៏ដូចជា stewed ។ មុនពេលប្រើផ្សិតត្រូវដាំឱ្យពុះជាមួយនឹងការយកចេញបឋមនៃផ្នែកខាងក្រោមនៃជើងរបស់វា។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការរំពុះ, pulp ផ្សិតទទួលបានពណ៌លឿងបៃតង។ ផ្សិតត្រូវបានចាត់ទុកថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាពិសេសនៅពេលចៀនឆៅដោយមិនចាំបាច់ដាំឱ្យពុះ និងព្យាបាលកំដៅ។ សំបកចៀមអាចត្រូវបានជ្រលក់ជាមួយគ្រឿងទេសសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង។
ប្រភេទសត្វនេះត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងសៀវភៅក្រហមនៃតំបន់មូស្គូ (ប្រភេទទី 3 ដែលជាប្រភេទសត្វកម្រ) ។
ប្រើក្នុងថ្នាំ៖ scutigeral ដាច់ដោយឡែកពីសាកសពផ្លែឈើនៃផ្សិត Sheep tinder fungus មានទំនាក់ទំនងសម្រាប់អ្នកទទួល dopamine D1 នៅក្នុងខួរក្បាល ហើយអាចដើរតួជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់តាមមាត់។