សណ្តែកដីលីងប្រេងដោយគ្មានអំបិល

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) 100 ក្រាម នៃផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមលេខវិធាន **% ធម្មតាក្នុង ១០០ ក្រាម% ធម្មតាក្នុង ១០០ kcal១០០% នៃបទដ្ឋាន
កាឡូរី599 kcal1684 kcal35.6%5.9%281 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន28.03 ក្រាម76 ក្រាម36.9%6.2%271 ក្រាម
ខ្លាញ់52.5 ក្រាម56 ក្រាម93.8%15.7%107 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត5.86 ក្រាម219 ក្រាម2.7%0.5%3737 ក្រាម
ជាតិសរសៃចំណី9.4 ក្រាម20 ក្រាម47%7.8%213 ក្រាម
ទឹក1.45 ក្រាម2273 ក្រាម0.1%156759 ក្រាម
ផេះ2.75 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.085មីលីក្រាម 1.55.7%1%1765
វីតាមីន B2, Riboflavinមីលីក្រាម 0.089មីលីក្រាម 1.84.9%0.8%2022
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 55មីលីក្រាម 50011%1.8%909 ក្រាម
វីតាមីនប៊ី ៥ ផេតូទីននិចមីលីក្រាម 1.202មីលីក្រាម 524%4%416 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.461មីលីក្រាម 223.1%3.9%434 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate120 mcg400 mcg30%5%333 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 0.8មីលីក្រាម 900.9%0.2%11250 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 6.91មីលីក្រាម 1546.1%7.7%217 ក្រាម
វីតាមីនភី, ទេមីលីក្រាម 13.825មីលីក្រាម 2069.1%11.5%145 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 726មីលីក្រាម 250029%4.8%344 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 61មីលីក្រាម 10006.1%1%1639 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 176មីលីក្រាម 40044%7.3%227 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 6មីលីក្រាម 13000.5%0.1%21667 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 280.3មីលីក្រាម 100028%4.7%357 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 397មីលីក្រាម 80049.6%8.3%202 ក្រាម
ការជីកយករ៉ែ
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 1.52មីលីក្រាម 188.4%1.4%1184 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 1.845មីលីក្រាម 292.3%15.4%108 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ533 µg1000 mcg53.3%8.9%188 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ3.3 µg55 mcg6%1%1667 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 3.28មីលីក្រាម 1227.3%4.6%366 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោនិងដាច់ដោយឡែក (ជាតិស្ករ)4.18 ក្រាមអតិបរមា ១៨,៧ ក្រាម
គ្លុយកូស (dextrose)0.08 ក្រាម~
Sucrose ។4.03 ក្រាម~
Fructose0.08 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
Arginine *3.247 ក្រាម~
វ៉ាលីន1.146 ក្រាម~
Histidine *0.655 ក្រាម~
Isoleucine0.978 ក្រាម~
Leucine1.812 ក្រាម~
Lysine0.945 ក្រាម~
methionine0.291 ក្រាម~
threonine0.61 ក្រាម~
Tryptophan0.231 ក្រាម~
phenylalanine1.427 ក្រាម~
អាស៊ី​ត​អា​មី​ណូ
Alanine1.092 ក្រាម~
Aspartic acid3.272 ក្រាម~
ហ្គីលីន1.621 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic5.422 ក្រាម~
ប្រូលីន1.173 ក្រាម~
Serine1.285 ក្រាម~
tyrosine1.006 ក្រាម~
cysteine0.375 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ Nasadenie8.686 ក្រាមអតិបរមា ១៨,៧ ក្រាម
៨: ០ Caprylic0.038 ក្រាម~
១០: ០ Capric0.038 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.038 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.038 ក្រាម~
១៥: ០ មន្ទីរបញ្ចកោណ0.038 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic5.045 ក្រាម~
១៧: ០ ម៉ាហ្គារីន0.057 ក្រាម~
១៨: ០ Stearic1.402 ក្រាម~
២០: ០ អារ៉ាប់0.668 ក្រាម~
២២: ០ ប៊ីហ្គេវ៉ាវ៉ា1.325 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated25.976 ក្រាមនាទី ១៦,៨ ក្រាម154.6%25.8%
១៤: ១ Mirandolina0.038 ក្រាម~
១៥: ១ Pentadecenoic0.038 ក្រាម~
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.038 ក្រាម~
១៧: ១ Heptadecenoic0.038 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីក (អូមេហ្គា ៩)25.212 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គាដូលីណា (អូមេហ្គា ៩)0.612 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated15.292 ក្រាមពី 11.2-20.6 ក្រាម100%16.7%
១៨: ២ លីណូលីក15.103 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡែន0.038 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៦, ហ្គាម៉ា - លីណូឡិន0.038 ក្រាម~
២០: ២ អាយឃ្យូសាដាឌីយ៉ូយ៉ា, អូមេហ្គា ៦, ស៊ីអ៊ី, ស៊ីអាយអេស0.038 ក្រាម~
២០: ៣ អ៊ីស៊ីសូតាទីណូណូក0.038 ក្រាម~
២០: ៤ Arachidonic0.038 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.038 ក្រាមពី ១១,២ ដល់ ២០,៦ ក្រាម4.2%0.7%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -615.255 ក្រាមពី ១១,២ ដល់ ២០,៦ ក្រាម100%16.7%

តម្លៃថាមពលគឺ 599 kcal ។

  • ពែង, chopped = 133 ក្រាម (796.7 kcal)
  • សំបកអុក = 28.35 ក្រាម (169.8 kcal)
  • 32 គ្រាប់ = 28 ក្រាម (167.7 kcal)
សណ្តែកដីត្រូវបានអាំងលើប្រេងដោយគ្មានអំបិល សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ choline - 11%, វីតាមីន B5 - 24%, វីតាមីន B6 - 23,1%, វីតាមីន B9 - 30%, វីតាមីន E - 46,1%, វីតាមីន PP - 69.1 ភាគរយប៉ូតាស្យូម - 29%, ម៉ាញេស្យូម - 44%, ផូស្វ័រ - និង 49.6%, ម៉ង់ហ្គាណែស - 92.3%, ទង់ដែង - 53,3%, ស័ង្កសី - 27,3%
  • Choline គឺជាផ្នែកមួយនៃឡេស៊ីទីនដែលដើរតួក្នុងការសំយោគនិងការរំលាយអាហារផូស្វ័រលីបនៅក្នុងថ្លើមគឺជាប្រភពនៃក្រុមមេទីលសេរីដែលដើរតួជាកត្តា lipotropic ។
  • វីតាមីន B5 ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតការរំលាយអាហារកូលេស្តេរ៉ុលការសំយោគអរម៉ូនអេម៉ូក្លូប៊ីននិងជំរុញការស្រូបយកអាស៊ីតអាមីណូនិងជាតិស្ករនៅក្នុងពោះវៀនជួយដល់មុខងាររបស់ក្រពេញ Adrenal ។ កង្វះអាស៊ីត Pantothenic អាចបណ្តាលឱ្យដំបៅស្បែកនិងភ្នាសរំអិល។
  • វីតាមីន B6 ចូលរួមក្នុងការថែរក្សាភាពស៊ាំដំណើរការនៃការរារាំងនិងការរំភើបនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលក្នុងការផ្លាស់ប្តូរអាស៊ីដអាមីណូការបំប្លែងសារជាតិរំលាយអាហារ lipptophan អាស៊ីតខ្លាញ់និងអាស៊ីត nucleic រួមចំណែកដល់ការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហមការរក្សាកម្រិតធម្មតា homocysteine ​​នៅក្នុងឈាម។ ការទទួលទានវីតាមីន B6 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការបាត់បង់ចំណង់អាហារធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពស្បែកការវិវត្តនៃការរកឃើញនិងភាពស្លកសាំង។
  • វីតាមីន B9 ក្នុងនាមជា coenzyme ចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារនៃនុយក្លេអ៊ែរនិងអាស៊ីតអាមីណូ។ កង្វះ Folate នាំឱ្យមានការថយចុះនៃការសំយោគអាស៊ីដ nucleic និងប្រូតេអ៊ីនដែលបណ្តាលឱ្យមានការរាំងស្ទះដល់ការលូតលាស់និងការបែងចែកកោសិកាជាពិសេសជាលិកាដែលរីកលូតលាស់លឿនដូចជាខួរឆ្អឹងខ្នងពោះវៀន។ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភការខូចទ្រង់ទ្រាយពីកំណើតនិងការលូតលាស់របស់កុមារ។ បានបង្ហាញពីការផ្សារភ្ជាប់គ្នាខ្លាំងរវាងកម្រិតនៃជាតិ folate, homocysteine ​​និងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
  • វីតាមីន E មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃក្រពេញភេទសាច់ដុំបេះដូងគឺជាស្ថេរភាពសកលនៃភ្នាសកោសិកា។ នៅពេលកង្វះវីតាមីន E ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញមានកោសិកាឈាមក្រហមភាពមិនប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
  • វីតាមីនភី ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងប្រតិកម្ម redox និងការរំលាយអាហារថាមពល។ ការទទួលទានវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់អមដោយការរំខានដល់ស្ថានភាពធម្មតានៃស្បែករលាកក្រពះពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
  • ប៉ូតាស្យូម គឺជាអ៊ីយ៉ុង intracellular សំខាន់ដែលចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃទឹកទឹកអេឡិចត្រូលីតនិងតុល្យភាពអាស៊ីដត្រូវបានចូលរួមក្នុងដំណើរការដឹកនាំសរសៃប្រសាទ, បទបញ្ជានៃសម្ពាធឈាម។
  • ម៉ាញ៉េស្យូម ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារថាមពលនិងសំយោគប្រូតេអ៊ីន, អាស៊ីដ nucleic, មានប្រសិទ្ធិភាពមានស្ថេរភាពសម្រាប់ភ្នាស, គឺចាំបាច់សម្រាប់រក្សា homeostasis នៃកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូម។ កង្វះម៉ាញេស្យូមនាំឱ្យមានជំងឺកង្វះជាតិស្ករក្នុងឈាមបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺលើសឈាមជំងឺបេះដូង។
  • ផូស្វ័រ ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីត - អាល់កាឡាំងដែលជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រអ៊ីដ្រូតូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរដែលត្រូវការសម្រាប់ការធ្វើឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • ម៉ានហ្គាណា ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបង្កើតនៃឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់, គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines នេះ ត្រូវការសម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ភាពមិនស្រួលនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការចុះខ្សោយនៃការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងការវិវត្តនៃគ្រោងឆ្អឹងនៃជាលិកាភ្ជាប់គ្នា។
  • ស័ង្កសី ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអង់ស៊ីមជាង ៣០០ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការនៃការសំយោគនិងការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់អាស៊ីដនុយក្លេអ៊ែរនិងនៅក្នុងបទបញ្ជានៃការបញ្ចេញហ្សែនជាច្រើន។ ការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំងភាពស៊ាំបន្ទាប់បន្សំជំងឺក្រិនថ្លើមថ្លើមខ្សោយមុខងារផ្លូវភេទវត្តមានមិនត្រឹមត្រូវនៃទារក។ ការសិក្សានាពេលថ្មីៗនេះបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពនៃកម្រិតខ្ពស់នៃស័ង្កសីដើម្បីបំបែកការស្រូបយកស្ពាន់ហើយដូច្នេះរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃភាពស្លកសាំង។

បញ្ជីពេញលេញនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងកម្មវិធី។

    ស្លាក​: កាឡូរី 599 kcal សមាសភាពគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ជាងសណ្តែកដីមានប្រយោជន៍ លីងលើប្រេង ដោយគ្មានអំបិល កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ សណ្តែកដីចៀនក្នុងប៊ឺ ដោយគ្មានអំបិល

    សូមផ្ដល់យោបល់