ប្រេងដូង (ពីផ្លែដូងប្រេង)

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal52.5%5.9%190 ក្រាម
ខ្លាញ់100 ក្រាម56 ក្រាម178.6%20.2%56 ក្រាម
វីតាមីន
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 0.3មីលីក្រាម 5000.1%166667 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 15.94មីលីក្រាម 15106.3%12%94 ក្រាម
វីតាមីនខេ, phylloquinone8 .g120 .g6.7%0.8%1500 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.01មីលីក្រាម 180.1%180000 ក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត49.3 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១២: ០ ឡឺរីក0.1 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic1 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic43.5 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន4.3 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated37 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г220.2%24.9%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.3 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)36.6 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)0.1 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated9.3 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.683%9.4%
១៨: ២ លីណូលីក9.1 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.2 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.2 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.722.2%2.5%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -69.1 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.8100%11.3%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 884 kcal ។

  • ពែង = ១៨២ ក្រាម (៧២៩,៨ kCal)
  • tbsp = 13.6 ក្រាម (120.2 kCal)
  • tsp = ៨ ក្រាម (១៧,៤ kCal)
ប្រេងដូង (ពីផ្លែដូងប្រេង) សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនអ៊ី - ២៧៣,៩%
  • វីតាមីន E មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃ gonads សាច់ដុំបេះដូងគឺជាស្ថេរភាពសកលនៃភ្នាសកោសិកា។ ជាមួយនឹងការកង្វះវីតាមីនអ៊ីការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃអេរីត្រូរ៉ូស៊ីសនិងជំងឺសរសៃប្រសាទត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 884 kcal សមាសភាពគីមី តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងដូង (ពីផ្លែដូងប្រេង) កាឡូរី សារធាតុចិញ្ចឹម លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃប្រេងដូង (ពីផ្លែដូងប្រេង)

សូមផ្ដល់យោបល់