យើងកំពុងព្យាយាមគ្រប់ការចំណាយ ដើម្បីដឹងពីសមាសភាពនៃរបបអាហារនេះ ដែលស័ក្តិសមឥតខ្ចោះទៅនឹងតម្រូវការហ្សែនរបស់យើង។ ប៉ុន្តែ​តើ​ស្តង់ដារ​ពិភពលោក​នៃ​របប​អាហារ​សម័យ​ទំនើប​បិទបាំង​មុខ​របស់​យើង​ឬ? តើ​វា​ពិត​ជា​អាច​ថា​មាន​របប​តែ​មួយ​នោះ​ទេ? ភាគច្រើនទំនងជាមិនមែនទេ។ សម្រាប់​អ្នក​បុរាណវិទ្យា​លោក Jean-Denis Vigne មិន​មាន​ការ​សង្ស័យ​ឡើយ។ ” Paleolithic ត្រូវបានរីករាលដាលក្នុងរយៈពេលដ៏ធំធេងជាង 2 លានឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ អាកាសធាតុប្រែប្រួលគួរឱ្យកត់សម្គាល់៖ អ្នកដែលគិតពីរយៈពេលនៃទឹកកក ឬក្តៅ! នេះ​បញ្ជាក់​ថា ធនធាន​អាហារ​ដែល​មាន មិន​ថា​ដើម​រុក្ខជាតិ ឬ​សត្វ​ក៏​មាន​ការ​ប្រែប្រួល​ដែរ។ [បន្ថែមពីលើនេះ] វាមិនគួរត្រូវបានបំភ្លេចថាក្នុងអំឡុងពេលនេះប្រភេទ hominids ជាច្រើនក៏បានធ្វើតាមគ្នាទៅវិញទៅមកដែលមានទម្លាប់ចិញ្ចឹមខុសៗគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមក…”

យោងតាមអត្ថបទមួយដែលត្រូវបានបោះពុម្ពក្នុងឆ្នាំ 2000 នៅក្នុងទស្សនាវដ្តី American Journal of Clinical Nutrition របបអាហារដែលស្នើឡើងដោយ Loren Cordain នឹងមិនឆ្លើយតបអ្វីទាំងអស់ទៅនឹងអ្វីដែលបុព្វបុរសរបស់យើងបានញ៉ាំនោះទេ។ ជាឧទាហរណ៍ ខ្លះជាសត្វស៊ីស្មៅច្រើនជាងសត្វស៊ីសាច់ ការបរបាញ់ប្រហែលជាមានលើសគេតែនៅក្នុងចំនួនប្រជាជនដែលរស់នៅលើកម្ពស់ខ្ពស់។ លើសពីនេះបុរសបុរេប្រវត្តិមិនមានសេរីភាពក្នុងការជ្រើសរើសអ្វីដែលពួកគេញ៉ាំនោះទេ៖ ពួកគេបានបរិភោគអ្វីដែលមានដែលជាក់ស្តែងប្រែប្រួលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ពីកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយ និងពីពេលមួយទៅពេលនៃឆ្នាំ។

ការស្រាវជ្រាវ Paleo-anthropological^1-9 (អរគុណចំពោះសញ្ញាសម្គាល់ដែលមាននៅក្នុងឆ្អឹង ឬស្រទាប់ធ្មេញ) បានបង្ហាញនូវភាពមិនធម្មតា ភាពចម្រុះនៃអាកប្បកិរិយាបរិភោគ នៃពេលវេលា ធ្វើជាសាក្សីចំពោះភាពបត់បែនដែលអនុញ្ញាតដោយអង្គការ។ ជាឧទាហរណ៍ Neanderthals នៃទ្វីបអឺរ៉ុប មានរបបអាហារដែលមានសាច់ជាពិសេស ខណៈពេលដែល Homo Sapiens ដែលជាប្រភេទសត្វរបស់យើង អាចចិញ្ចឹមលើផលិតផលផ្សេងៗជាច្រើនទៀត ដូចជាអាហារសមុទ្រ ឬផលិតផលដែលមានដើមកំណើតពីរុក្ខជាតិអាស្រ័យលើតំបន់របស់ពួកគេ។ .

Garn SM, Leonard WR. What did our ancestors eat? Nutrition Reviews. 1989;47(11):337–345. [PubMed] Garn SM, Leonard WR. What did our ancestors eat? Nutrition Reviews. 1989;47(11):337–345. [PubMed] Milton K. Nutritional characteristics of wild primate foods: do the diets of our closest living relatives have lessons for us? Nutrition. 1999;15(6):488–498. [PubMed] Casimir MJ. Basic Human Nutritional Needs. In: Casimir MJ, editor. Flocks and Food: A Biocultural Approach to the the Study of Pastoral Foodways. Verlag, Koln, Weimar & Wien; Bohlau: 1991. pp. 47–72. Leonard WR, Stock JT, Velggia CR. Evolutionary Perspectives on Human Diet and Nutrition. Evolutionary Anthropology. 2010;19:85–86. Ungar PS, editor. Evolution of the Human Diet: The Known, The Unknown, and the Unknowable. Oxford University Press; New York: 2007. Ungar PS, Grine FE, Teaford MF. Diet in Early Homo: A Review of the Evidence and a New Model of Adaptive Versatility. Annual Review of Anthropology. 2006;35:209–228. Ungar PS, Sponheimer M. The Diets of Early Hominins. Science. 2011;334:190–193. [PubMed] Elton S. Environments, Adaptation, And Evolutionary Medicine: Should We Be Eating a Stone Age Diet? In: O’Higgins P, Elton S, editors. Medicine and Evolution: Current Applications, Future Prospects. CRC Press; 2008. pp. 9–33. Potts R. Variability Selection in Hominid Evolution. Evolutionary Anthropology. 1998;7:81–96.