កំហុសដ៏ធំបំផុតរបស់យើងនៅពេលចម្អិនថ្លើម
 

ជារឿយៗនៅពេលចម្អិនថ្លើមយើងទាំងអស់គ្នាមានកំហុសដូចគ្នា។ យើងចាប់ផ្តើមអំបិលវាភ្លាមៗនៅពេលទឹកពុះឬភ្លាមៗបន្ទាប់ពីយើងដាក់វាចូលក្នុងខ្ទះ។

ប៉ុន្តែវាប្រែថាដើម្បីឱ្យថ្លើមប្រែទៅជាទន់ភ្លន់ដែលជាលទ្ធផលនៃការព្យាបាលកំដៅនិងមិនបាត់បង់ភាពរឹងមាំរបស់វាអំបិលគួរតែត្រូវបានបន្ថែមពីរបីនាទីមុនពេលភ្លើងត្រូវបានបិទ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិម្ហូបកាន់តែប្រសើរឡើងនិងកាត់បន្ថយបរិមាណអំបិលតិចបំផុត។ លើសពីនេះទៀតអំបិលស្រូបយកសំណើមហើយនេះអាចធ្វើឱ្យថ្លើមស្ងួត។

ហើយក៏មានគន្លឹះងាយៗមួយចំនួនផងដែរដែលនឹងជួយអ្នកក្នុងការចំអិនថ្លើមឆ្ងាញ់។

1. ត្រាំ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យថ្លើមទន់ភ្លន់ដំបូងត្រូវត្រាំក្នុងទឹកដោះគោត្រជាក់។ គ្រប់គ្រាន់ 30-40 នាទីប៉ុន្តែដំបូងថ្លើមគួរតែត្រូវបានកាត់ជាផ្នែក ៗ ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវតែយកចេញហើយស្ងួត។ អ្នកអាចប្រើកន្សែងក្រដាសធម្មតា។ 

 

2. ការកាត់ត្រឹមត្រូវ…ដើម្បីឱ្យថ្លើមប្រែជាមានខ្យល់និងទន់ក្នុងពេលចៀនវាជាការប្រសើរក្នុងការកាត់វាជាបំណែកតូចៗដូច្នេះកម្រាស់របស់វាមានប្រហែល ១,៥ សង្ទីម៉ែត្រ។

3. ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ចំហុយ។ Cream Sour និង Cream ក៏រួមចំណែកដល់ juiciness, ទន់នៃថ្លើម, ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានបន្ថែមក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារ។ អ្នកត្រូវដាំឱ្យពុះមិនលើសពី ២០ នាទី។ 

ម្ហូបឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នក!

សូមផ្ដល់យោបល់