ក្នុងចំណោមខ្លាញ់ polyunsaturated ខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ប្រហែលជាមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់រាងកាយ។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភរបស់យើង Oleg Vladimirov ប្រាប់យើងពីមូលហេតុដែលវាកើតឡើង។
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ គឺជាល្បាយនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ចំនួន ១១ ដែលអាស៊ីដខ្លាញ់សំខាន់ៗគឺអាស៊ីត linolenic អាស៊ីត eicosapentaenoic និងអាស៊ីត docosahexaenoic ។ ត្រលប់ទៅសាមសិបនៃសតវត្សទី 3 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា Omega-XNUMXs គឺចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតា ហើយបន្តិចក្រោយមក ការសិក្សាអំពីជនជាតិដើមភាគតិចនៃ Greenland បានបញ្ជាក់ថា Eskimos ឬដែលគេហៅខ្លួនឯងថា Inuit។ មិនទទួលរងពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និង atherosclerosis, មានស្ថេរភាពសម្ពាធឈាមនិងជីពចរយ៉ាងជាក់លាក់ដោយសារតែរបបអាហាររបស់ពួកគេមានស្ទើរតែទាំងស្រុងនៃខ្លាញ់ត្រី។
រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នវាត្រូវបានគេបង្ហាញថាអូមេហ្គា 3 ដោយកាត់បន្ថយភាពកកឈាមហួសប្រមាណកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺបេះដូង - សរសៃឈាមបង្កើនការសំយោគអ័រម៉ូននិងប្រឆាំងនឹងការរលាក prostaglandins បង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារនិងការពារការដាក់ជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួននិង ចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនិងដំណើរការធម្មតានៃខួរក្បាលភ្នែកនិងសរសៃប្រសាទ។ ចំពោះសុខភាពខួរក្បាលរបស់យើងខ្លាញ់របស់ក្រុមនេះគឺចាំបាច់ណាស់ព្រោះវាមានខ្លាញ់ ៦០ ភាគរយហើយភាគរយទាំងនេះភាគច្រើនគ្រាន់តែអូមេហ្គា ៣ នៅពេលដែលពួកគេមិនគ្រប់គ្រាន់ក្នុងអាហារពួកគេត្រូវបានជំនួសដោយខ្លាញ់ផ្សេងទៀតព្រោះ លទ្ធផលដែលមុខងាររបស់កោសិកាខួរក្បាលពិបាកហើយជាលទ្ធផលការគិតរបស់យើងបាត់បង់ភាពច្បាស់លាស់ហើយការចងចាំខ្សោយ។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យបង្កើនបរិមាណអូមេហ្គា ៣ ក្នុងរបបអាហារផងដែរដើម្បីកែភាពតានតឹងការថប់បារម្ភនិងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
ប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃអូមេហ្គា 3 គឺជាផលិតផលសមុទ្រ ដូចជាត្រីខ្លាញ់ និងពាក់កណ្តាលខ្លាញ់ សត្វក្រៀល។ សូមចងចាំថា ពួកវាអាចជាប្រភពដ៏ល្អ ប្រសិនបើពួកវាត្រូវបានចាប់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិនៅសមុទ្រភាគខាងជើង ហើយមិនដាំដុះនៅលើកសិដ្ឋាននោះទេ។ កុំភ្លេចអំពីបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិបារតនៅក្នុងអាហារសមុទ្រនិងត្រីសមុទ្រ។ ដូច្នេះ ជនជាតិជប៉ុនជឿថា ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំតែធូណាដែលអ្នកចូលចិត្តរយៈពេលពីរបីខែ នោះអ្នកនឹងអាចដកជាតិបារតដែលទទួលបានក្នុងអំឡុងពេលនេះចេញពីរាងកាយបានតែក្នុងរយៈពេលពីរបីទសវត្សរ៍ប៉ុណ្ណោះ។ អនុសាសន៍ធម្មតាគឺត្រូវញ៉ាំត្រី និងអាហារសមុទ្រ ២ ទៅ ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយចំពោះបញ្ហាសុខភាពខាងលើ - រហូតដល់ ៥ ដង។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំត្រីស្រស់ ប៉ុន្តែមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនពីត្រីកំប៉ុងដែលមាននៅក្នុងប្រេង។
ប្រភពផ្សេងទៀតនៃអូមេហ្គា 3 គឺគ្រាប់ flax និងគ្រាប់ល្ង និងប្រេង ប្រេង canola គ្រាប់ តៅហ៊ូ និងបន្លែស្លឹកបៃតង។ ល្ងមានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមច្រើនដែលងាយរំលាយ។ គ្រាប់ពូជ flax គឺដីល្អ ពីព្រោះបន្ទាប់មករាងកាយទទួលបានជាតិសរសៃដែលមានប្រយោជន៍។ ប្រេង Flaxseed មានប្រយោជន៍តែនៅពេលដែលចុចត្រជាក់ - ជាការស្លៀកពាក់សម្រាប់ចានត្រជាក់ ពីព្រោះនៅពេលដែលកំដៅ សារធាតុពុលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងវា (វាក៏កើតឡើងនៅពេលដែលវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងពន្លឺ)។
ដើម្បីទទួលបានបរិមាណចាំបាច់នៃអូមេហ្គា 3 មនុស្សពេញវ័យត្រូវបរិភោគត្រីសាម៉ុងប្រហែល 70 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ឬមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃគ្រាប់ពូជ flax ស្រស់ ឬរហូតដល់ដប់បំណែកនៃគ្រាប់មិនទាន់ឆ្អិន ឬ 100 ក្រាមនៃត្រីកំប៉ុង។