អូលីវគឺជានិមិត្តសញ្ញានៃសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេទាំងមូលនៅសម័យបុរាណ។ រួមជាមួយដើមឈើអុកវាគឺជាដើមឈើដែលគួរឱ្យគោរពបំផុតនៅក្នុងទេវកថាក្រិក។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជនជាតិក្រិចបានប្រើអូលីវជាប្រភពសំខាន់នៃខ្លាញ់។ សាច់ជាអាហាររបស់មនុស្សព្រៃផ្សៃ ដូច្នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនល្អចំពោះសុខភាព។
ទេវកថាក្រិកពន្យល់ពីប្រភពដើមនៃដើមអូលីវនៅទីក្រុងអាថែនដូចខាងក្រោម។ Athena គឺជាកូនស្រីរបស់ Zeus (ព្រះកំពូលនៃទេវកថាក្រិក) និង Metis ដែលជានិមិត្តរូបនៃល្បិចកលនិងភាពប្រុងប្រយ័ត្ន។ Athena គឺជាទេពធីតាសង្គ្រាមដែលមានលក្ខណៈជាលំពែង មួកសុវត្ថិភាព និងខែល។ លើសពីនេះទៀត Athena ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទេពធីតានៃយុត្តិធម៌និងប្រាជ្ញាជាអ្នកការពារសិល្បៈនិងអក្សរសាស្ត្រ។ សត្វដ៏ពិសិដ្ឋរបស់នាងគឺសត្វទីទុយ ហើយដើមអូលីវគឺជានិមិត្តសញ្ញាប្លែកៗរបស់នាង។ មូលហេតុដែលទេពធីតាជ្រើសរើសផ្លែអូលីវធ្វើជានិមិត្តរូបរបស់នាងត្រូវបានពន្យល់នៅក្នុងរឿងនិទានទេវកថាខាងក្រោមនេះ៖
នៅប្រទេសក្រិច ដើមអូលីវតំណាងឱ្យសន្តិភាព និងភាពរុងរឿង ក៏ដូចជាការរស់ឡើងវិញ និងក្តីសង្ឃឹម។ នេះគឺជាភស្តុតាងដែលបានកើតឡើងបន្ទាប់ពីការដុតបំផ្លាញក្រុងអាថែនដោយស្តេចពែរ្ស សេកសេសក្នុងសតវត្សទី ៥ មុនគ្រិស្តសករាជ។ Xerxes បានដុតបំផ្លាញទីក្រុងទាំងមូលនៃ Acropolis រួមជាមួយនឹងដើមអូលីវ Athenian ដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលជនជាតិអាថែនបានចូលទៅក្នុងទីក្រុងដែលឆេះខ្ទេចខ្ទី ដើមអូលីវបានចាប់ផ្តើមសាខាថ្មីរួចហើយ ដែលជានិមិត្តរូបនៃការងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងការកើតឡើងជាថ្មីនៅពេលប្រឈមមុខនឹងភាពមិនអនុគ្រោះ។
Hercules ដែលជាវីរបុរសទេវកថាដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងដើមអូលីវផងដែរ។ ទោះបីជាគាត់នៅក្មេងក៏ដោយ Hercules អាចកម្ចាត់សត្វតោ Chitaeron ដោយប្រើដៃរបស់គាត់និងដំបងនៃដើមអូលីវ។ រឿងនេះលើកតម្កើងអូលីវជាប្រភពនៃកម្លាំង និងការតស៊ូ។
ដើមអូលីវជាវត្ថុពិសិដ្ឋជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាដង្វាយដល់ព្រះពីជីវិតរមែងស្លាប់។ នេះត្រូវបានពិពណ៌នាយ៉ាងល្អនៅក្នុងរឿងរបស់ Theseus ដែលជាវីរបុរសជាតិរបស់ Attica ។ Theseus គឺជាកូនប្រុសរបស់ស្តេច Aegean នៃ Attica ដែលបានធ្វើដំណើរផ្សងព្រេងរាប់មិនអស់ពេញមួយជីវិតរបស់គាត់។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺជាការប្រឈមមុខជាមួយ Minotaur នៅលើកោះ Crete ។ មុនពេលសមរភូមិ Theseus បានសុំ Apollo សម្រាប់ការការពារផងដែរ។
ការមានកូនគឺជាគុណលក្ខណៈមួយទៀតនៃដើមអូលីវ។ Athena គឺជាទេពធីតានៃការមានកូន ហើយនិមិត្តសញ្ញារបស់នាងគឺជាដើមឈើមួយក្នុងចំណោមដើមឈើដែលត្រូវបានដាំដុះច្រើនបំផុតនៅក្នុងប្រទេសក្រិច ដែលជាផ្លែឈើដែលផ្តល់អាហារដល់ Hellenes ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ ដូច្នេះ អ្នកដែលចង់បង្កើនជីជាតិនៃដីរបស់ខ្លួនកំពុងស្វែងរកដើមអូលីវ។
ទំនាក់ទំនងរវាងសង្គមក្រិចបុរាណ និងដើមអូលីវគឺខ្លាំង។ អូលីវជានិមិត្តរូបនៃកម្លាំង ជ័យជំនះ ភាពស្រស់ស្អាត ប្រាជ្ញា សុខភាព ការមានកូន និងជាតង្វាយដ៏ពិសិដ្ឋ។ ប្រេងអូលីវពិតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវត្ថុមានតម្លៃខ្ពស់ ហើយត្រូវបានផ្តល់ជូនជារង្វាន់ដល់អ្នកឈ្នះក្នុងការប្រកួតនានា។