សារាយគឺខុសគ្នា ឧទាហរណ៍ពណ៌ខៀវបៃតង - ដោយសារតែពួកគេ អាងស្តុកទឹករីក។ មានរូបស្អាតៗណាស់ - យើងសរសើរពួកគេដោយមើលវីដេអូនៃការថតក្រោមទឹក។ ហើយមានសារាយដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ដូចជា kelp ឬសារាយសមុទ្រ។
រឿងព្រេងជប៉ុនចំណាស់ជាងគេមួយប្រាប់យើងអំពីអ្នកគ្រប់គ្រងដ៏ឆ្លាតវៃ Shan Gin ។ ពេលជិតស្លាប់ពីអ្នកច្បាំងដ៏ឃោរឃៅ គាត់បានស្រែកទៅកាន់ព្រះ។ ហើយព្រះបាននាំមកនូវភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យមួយដែលផ្តល់កម្លាំង ភាពរឹងមាំ ការមិនភ័យខ្លាច និងអាយុវែង។ ដើម្បីប្រគល់ភេសជ្ជៈដល់កោះទាំងអស់នៃរដ្ឋ កូនស្រីរបស់អ្នកគ្រប់គ្រងឈ្មោះ Yui ដ៏ស្រស់ស្អាតបានផឹកទឹកនោះហើយបោះខ្លួនទៅក្នុងសមុទ្រ។ ព្រះបានប្រែ Yui ទៅជា kelp ដែលស្រូបយកថាមពលទាំងអស់នៃភេសជ្ជៈដ៏ទេវភាព។ សារាយរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅជុំវិញកោះ។ ដោយបានសាកល្បងពួកគេ អ្នកស្រុកដែលហត់នឿយបានទទួលនូវកម្លាំង និងកម្លាំង ហើយខ្មាំងសត្រូវត្រូវបានចាញ់។ Laminaria មាន 30 ប្រភេទ។ "ស្លឹក" នៃ kelp ត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារដែលត្រូវបានគេហៅថា thalli ត្រឹមត្រូវ។ សារ៉ាយសមុទ្រមានផ្ទុកសារធាតុអ៊ីយ៉ូតសរីរាង្គជិតបីភាគរយ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឱសថលេខមួយសម្រាប់ការការពារ និងព្យាបាលជំងឺ atherosclerosis និងជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ជាចម្បងជំងឺពកក។
សម្រាប់អ្នករស់នៅក្នុងតំបន់ភាគច្រើននៃប្រទេសរបស់យើងដែលទទួលរងពីកង្វះអ៊ីយ៉ូត ស្ពៃក្តោបគឺជាថ្នាំដ៏ល្អបំផុត។ ជាការពិតណាស់ជាមួយនឹងការទទួលទានអ៊ីយ៉ូតប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញក្នុងកម្រិត 150 មីក្រូក្រាម kelp មានពី 30 ទៅ 000 មីក្រូក្រាម! សម្រាប់ការប្រៀបធៀប៖ សូម្បីតែឃ្លាំងដែលទទួលស្គាល់ជាទូទៅនៃអ៊ីយ៉ូត - feijoa មានតែ 200 mcg, បង្គា - 000, herring - 3000, ស៊ុត - 190, ផលិតផលទឹកដោះគោ - 66-10, សាច់ - 4 mcg ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ៊ីយ៉ូតគឺនៅឆ្ងាយពីតម្លៃតែមួយគត់ដែល kelp អាចផ្តល់ឱ្យយើង វាមានអ្វីមួយដែលកម្រ ឧទាហរណ៍ អាស៊ីត alginic និងអំបិលរបស់វា រហូតដល់ 11 ភាគរយ។ សារធាតុ polysaccharides តែមួយគត់ទាំងនេះមានឥទ្ធិពលចងខ្ពស់ដែលពួកគេអាច "បឺតចេញ" សំណ បារីយ៉ូម និងប្រាក់បញ្ញើផ្សេងទៀតនៃលោហធាតុធ្ងន់ពីឆ្អឹង ក៏ដូចជាដកជាតិពុល និងវិទ្យុសកម្មចេញពីរាងកាយ។ ដូច្នេះហើយ សារ៉ាយសមុទ្រគឺជាថ្នាំប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុប្រឆាំងវិទ្យុសកម្មខ្លាំងបំផុត។ វាក៏មានផ្ទុក mannitol 20-25 ភាគរយផងដែរ។ (អាល់កុល acyclic polyhydric) ដែល kelp ជំពាក់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការការពារការទល់លាមក។ ដោយវិធីនេះ ជាផ្នែកមួយនៃសារធាតុបន្ថែមសកម្មជីវសាស្រ្តផ្សេងៗ និងការត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម Mannitol និងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វាដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់នោះទេ៖ អ្នកស្រាវជ្រាវជនជាតិជប៉ុនបានបង្ហាញថា សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីឫសគល់នៃ kelp – rhizoids រារាំងការលូតលាស់នៃជំងឺមហារីកសុដន់។
បន្ថែមពីលើភាពកម្រទាំងនេះ ខាត់ណាមានផ្ទុកនូវអត្ថប្រយោជន៍ប្រពៃណីដ៏សម្បូរបែប។ - រហូតដល់ 9 ភាគរយនៃប្រូតេអ៊ីនដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល វីតាមីន A, B1, B11, B12, pantothenic (B5) និងអាស៊ីតហ្វូលិក (B9) C, D និង E សមាសធាតុនៃជាតិដែក សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស… នៅក្នុងពាក្យមួយ kelp គឺជាស្មុគ្រស្មាញធម្មជាតិដែលមានតុល្យភាពយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដែលមានវីតាមីនស្ទើរតែ XNUMX ធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូ។ វាហាក់ដូចជាថាអំណោយរបស់ព្រះនាង Yui អាចជួយជាមួយនឹងបញ្ហាស្ទើរតែទាំងអស់នៃរាងកាយ - ជាមួយនឹងជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល, ការចុះខ្សោយនៃសមត្ថភាពផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយ, ជាមួយនឹងជំងឺរំលាយអាហារនិងមេតាប៉ូលីសជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងផ្លូវដង្ហើម, មុខងារមិនដំណើរការ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ល។ ឃ. ល. ហើយអ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មាន kelp សម្រាប់បញ្ហាផ្លូវភេទបុរសនិងស្ត្រី។ គ្មានឆ្ងល់ទេ ជនជាតិអង់គ្លេសដែលអនុវត្តជាក់ស្តែងបានផលិតនំប៉័ងជាមួយ kelp អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ ហើយពួកគេនិយាយថាវាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ ដោយសារសារជាតិអ៊ីយ៉ូត សារ៉ាយសមុទ្រត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាថ្នាំសម្រើបដ៏មានឥទ្ធិពល។